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¿Te apasiona la excelencia en el servicio y disfrutas creando experiencias memorables para los clientes? Buscamos un/a Jefe/a de Rango para nuestro Beach club Barbillón Marbella, con experiencia, liderazgo y orientación al detalle para formar parte de nuestro equipo. Serás responsable de gestionar y coordinar el servicio de tu rango, garantizando una atención impecable, ágil y personalizada. Tu labor será clave para ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el correcto funcionamiento del servicio en sala. Responsabilidades • Coordinar y supervisar el servicio de su rango, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Ofrecer una atención cercana, profesional y personalizada durante toda la experiencia del cliente., • Asesorar sobre la carta, vinos, bebidas y recomendaciones, fomentando una experiencia gastronómica excepcional., • Gestionar cobros, cierre de caja y los reportes diarios correspondientes., • Registrar y mantener actualizada la información y preferencias de los clientes., • Resolver incidencias con rapidez, criterio y orientación al cliente., • Coordinarse con cocina, barra y recepción para garantizar un servicio eficiente y fluido., • Apoyar en la formación, motivación y supervisión del equipo de sala., • Velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, higiene y calidad del establecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Nivel alto de inglés (imprescindible). Se valorará el conocimiento de otros idiomas., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Conocimiento de protocolo de sala y técnicas de venta sugerida., • Manejo de TPV y sistemas de gestión de comandas., • Atención al detalle, capacidad de resolución y actitud proactiva., • Excelente imagen profesional y vocación por el servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará residencia cercana a Estepona/Marbella. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto consolidado en un entorno exclusivo y de alta calidad., • Formar parte de un equipo profesional, comprometido y apasionado por la hospitalidad., • Buen ambiente de trabajo y cultura de colaboración., • Formación continua y posibilidad de asumir nuevas responsabilidades.

¿Te apasiona la cocina mediterránea y disfrutas trabajando en un entorno dinámico frente al mar? En Trocadero Petit buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para reforzar nuestro equipo durante la temporada de verano. Si tienes experiencia liderando equipos, eres organizado/a y te gusta cuidar cada detalle del servicio, queremos conocerte. ¿Qué harás? • Apoyar al jefe de cocina en la organización y coordinación del servicio., • Supervisar la correcta elaboración y presentación de los platos., • Gestionar al equipo de cocina durante el servicio., • Colaborar en la gestión de pedidos, recepción de mercancía y control de Stock. ¿Que buscamos? • Experiencia previa como 2º Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Capacidad de liderazgo y organización., • Agilidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. ¿Que ofrecemos? • Incorporación a un restaurante consolidado., • Contrato para la temporada de verano., • Posibilidad real de continuidad al finalizar la temporada en otro de los restaurantes del grupo., • Jornada completa., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si buscas un proyecto donde seguir creciendo profesionalmente y formar parte de un grupo de restauración en expansión, ¡queremos conocerte!

En Beach Club Barbillón Marbella buscamos una Responsable de Limpieza comprometida, organizada y con vocación por la excelencia, que garantice el perfecto estado de limpieza, orden e higiene de todas las instalaciones, contribuyendo a ofrecer una experiencia impecable a nuestros clientes. La Responsable de Limpieza desempeña un papel fundamental en el funcionamiento diario del Beach Club, asegurando que todas las áreas se mantengan en condiciones óptimas de limpieza, higiene y presentación. Será la encargada de coordinar y supervisar al equipo de limpieza, organizando el trabajo diario y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa. Funciones principales • Organizar, coordinar y supervisar el trabajo diario del equipo de limpieza., • Elaborar los horarios y cuadrantes del equipo, asegurando una adecuada cobertura del servicio., • Distribuir las tareas diarias y hacer seguimiento de su correcta ejecución., • Supervisar y participar en las tareas de limpieza de todas las zonas comunes (salones, terrazas, zonas de piscina, baños, vestuarios y demás instalaciones)., • Garantizar la limpieza, el orden y el mantenimiento de todas las áreas del Beach Club., • Controlar la reposición de materiales higiénicos (papel, jabón, toallas, etc.)., • Gestionar la correcta separación y retirada de residuos, asegurando el cumplimiento de los protocolos medioambientales., • Supervisar la limpieza y el mantenimiento del mobiliario interior y exterior., • Coordinar la preparación y acondicionamiento de los espacios antes, durante y después del servicio., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales., • Detectar necesidades de mantenimiento o incidencias y comunicarlas a los departamentos correspondientes., • Garantizar que el equipo trabaje siguiendo los estándares de calidad de Beach Club Barbillón Marbella. Requisitos • Experiencia previa en puestos de limpieza, preferiblemente en hostelería, hoteles o beach clubs., • Experiencia coordinando o supervisando equipos de limpieza., • Capacidad de organización, planificación y liderazgo., • Habilidad para gestionar equipos y distribuir tareas de forma eficiente., • Atención al detalle, responsabilidad y actitud proactiva., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos., • Se valorará residencia cercana a Estepona/Marbella. Se ofrece • Incorporación a un equipo profesional en un entorno exclusivo., • Buen ambiente de trabajo., • Jornada completa., • Salario por encima de convenio., • Dos días libres.

Únete a Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, buscamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar y supervisar la estrategia culinaria de nuestros restaurantes, garantizando la excelencia gastronómica que caracteriza a nuestra marca. Funciones: • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas y propuestas gastronómicas., • Liderar, coordinar y formar a los equipos de cocina de los distintos establecimientos., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos., • Supervisar escandallos, costes de materia prima y rentabilidad de las operaciones. Perfil que buscamos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a., • Conocimientos avanzados en gestión de costes y escandallos., • Liderazgo, visión estratégica y habilidades organizativas., • Sólida trayectoria liderando equipos numerosos y operaciones de alto volumen. ¿Que ofrecemos? • Incorporarte a uno de los grupos de restauración más reconocidos de la costa del sol., • Amplía autonomía y capacidad de decisión en el área culinaria., • Retribución competitiva acorde experiencia y trayectoria profesional. Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera junto a Grupo Trocadero.

Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería con talento, liderazgo y pasión por la excelencia para incorporarse a nuestro centro de producción en Marbella. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, trabajando en un entorno profesional, creativo y con horario continuo. La persona seleccionada será responsable de liderar el área de pastelería, coordinando un equipo de 2-3 personas y asegurando la máxima calidad en cada elaboración. Buscamos un perfil organizado, dinámico y con experiencia en producción, capaz de aportar creatividad, mantener altos estándares y optimizar procesos de trabajo. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar la producción diaria de pastelería y repostería., • Liderar y motivar a un equipo de 2-3 personas., • Garantizar calidad, presentación y consistencia en todos los productos., • Controlar pedidos, stock y organización del obrador., • Desarrollar nuevas propuestas y mejorar recetas existentes., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos: • Experiencia previa como jefe/a de pastelería o pastelero/a senior., • Conocimientos sólidos de pastelería moderna y producción., • Capacidad de liderazgo y organización., • Atención al detalle y orientación a la excelencia., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo. Qué ofrecemos: • Horario continuo y estabilidad laboral., • Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento., • Entorno de trabajo profesional y creativo., • Participación activa en el desarrollo de nuevos productos., • Salario competitivo según experiencia. Si buscas un nuevo reto profesional en una empresa en crecimiento y quieres liderar un proyecto de pastelería con identidad y calidad, nos encantará conocerte.

Misión del puesto Liderar y coordinar el departamento de Recepción, garantizando una excelente experiencia para el huésped, la correcta organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel. Principales responsabilidades • Supervisar la operativa diaria de Recepción y liderar al equipo., • Organizar turnos, vacaciones y necesidades operativas del departamento., • Garantizar un servicio de atención al cliente excelente y la resolución eficaz de incidencias., • Coordinar la disponibilidad de habitaciones con el departamento de Pisos y el resto de las áreas operativas., • Mantener una comunicación constante y una estrecha coordinación con el Room Division Manager para asegurar el correcto funcionamiento de la operación, el cumplimiento de objetivos y la implementación de procedimientos., • Supervisar los procesos de check-in, check-out, facturación y cierre de caja., • Formar, motivar y evaluar al equipo de Recepción., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y procedimientos internos., • Elaborar y analizar informes operativos cuando sea necesario, • Cumplir con los objetivos de venta, • Revisión de reservas individuales y de grupos para evitar duplicidades y cancelaciones innecesarias Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Recepción o Segundo/a Jefe/a de Recepción en hoteles., • Se valorará especialmente la experiencia trabajando con el PMS OfiHotel., • Dominio de tres idiomas, siendo imprescindible español e inglés (nivel alto) y valorándose un tercer idioma, preferentemente francés o alemán., • Capacidad de liderazgo, organización, orientación al cliente y resolución de incidencias., • Habilidades de comunicación, coordinación interdepartamental y trabajo en equipo.

¿Sabes lo que significa el alma de un plato antes de que el fuego lo toque? ¿Te apasiona la precisión de una técnica bien ejecutada y la satisfacción de ver cómo el orden y la planificación se transforman en excelencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa: nace en la producción, en el respeto al sabor matricial y en la disciplina de quien entiende que la base lo es todo. Buscamos un Jefe de Partida comprometido, con visión organizativa y liderazgo ejemplar, para ser el motor que garantiza que cada servicio fluya con la máxima calidad y seguridad. ¿Qué harás? • Liderar y ejecutar tu partida: Te responsabilizarás de tu sección (fuegos, cuartos fríos, producción, etc.), elaborando las preparaciones diarias y asegurando la consistencia, el sabor y el emplatado según nuestras fichas técnicas., • Coordinar y formar al equipo: Liderarás con el ejemplo a los cocineros y ayudantes a tu cargo. Serás responsable de organizar sus tareas, fomentar un ambiente de respeto y transmitir la disciplina operativa del restaurante., • Dominar el servicio (El Pase): Organizarás la jornada anticipándote a los picos de demanda. Durante el servicio, asegurarás el ritmo, la salida simultánea de los platos y una comunicación fluida con la dirección de cocina y la sala., • Controlar el stock y los costes: Gestionarás la materia prima de tu partida. Te encargarás de la rotación de producto (sistema FIFO), el control de mermas, la realización de inventarios y la previsión de pedidos para evitar roturas de stock., • Garantizar la seguridad alimentaria: Implementarás y supervisarás el cumplimiento estricto de la normativa APPCC y los estándares de higiene en tu zona, asegurando una trazabilidad impecable desde la recepción de la mercancía hasta el plato., • Mantener la excelencia operativa: Asegurarás que tu partida sea un reflejo de profesionalidad: limpia, ordenada, etiquetada correctamente y siempre lista (mise en place) antes de cada servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Turnos intensivos de mañana para una mejor conciliación y adaptación operativa., • Dos días libres consecutivos para tu descanso., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos de calidad y control de costes., • Seguro médico privado., • Formación continua y herramientas tecnológicas de vanguardia (Factorial, Yurest, App Biblia Gastroportal)., • Posibilidad real de desarrollo dentro de un grupo líder en constante crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia sólida: Al menos 2-3 años en cocina profesional, preferiblemente en entornos de alto volumen o partidas de producción., • Formación técnica: Grado Medio o Superior en Cocina, con conocimientos claros de APPCC y gestión de stocks., • Actitud: Capacidad para inspirar al equipo y trabajar con una mentalidad de mejora continua., • Precisión: Dominio de técnicas de cocina, escandallos y uso de fichas técnicas para asegurar la reproducibilidad del sabor., • Compromiso con la marca: Profesionalidad, respeto y alineación con los valores de excelencia de Manero y el grupo Gastroportal ¿Te sumas? Si te motiva la idea de gestionar el corazón operativo de nuestra cocina con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y apuntate al movimiento #YoSoyManero

Aurea Collection es un grupo hostelero premium ubicado en Puerto Banús, especializado en la creación de experiencias gastronómicas únicas donde la excelencia culinaria, el diseño y el servicio se unen para ofrecer una propuesta diferenciadora. Nuestro crecimiento continuo nos lleva a incorporar talento comprometido con la calidad y la pasión por la gastronomía. Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en restauración de alto nivel para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de su partida, garantizando la correcta elaboración de los platos, el cumplimiento de los estándares de calidad y la coordinación con el resto del equipo de cocina. Funciones principales • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la partida asignada., • Elaborar y presentar platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos., • Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas., • Gestionar pedidos, stock e inventarios de la partida., • Supervisar y formar al personal a su cargo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaborar con el Jefe de Cocina y Segundo Jefe de Cocina en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas., • Mantener un entorno de trabajo limpio, ordenado y eficiente. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración., • Experiencia en restaurantes premium, hoteles o conceptos gastronómicos de alto volumen (valorable)., • Conocimiento de técnicas culinarias actuales y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Residencia en Marbella o alrededores, o posibilidad de traslado. Ofrecemos • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en expansión., • Contrato fijo-discontinuo., • Salario competitivo según experiencia y valía profesional., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento interno., • Excelente ambiente de trabajo en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo. Si te apasiona la gastronomía, la excelencia en el servicio y deseas desarrollar tu carrera en un entorno dinámico e internacional, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo! ¡Te estamos esperando! Aurea Collection apuesta por la igualdad de oportunidades y la diversidad en sus procesos de selección.

Descripción del Puesto En Manolo Santana Racquets Club, un prestigioso club deportivo en Marbella, estamos buscando un Encargado / Camarero Principal para nuestro gastrobar, The Legend, con proyección inmediata a encargado de turno. Funciones Principales: • Atención y servicio a clientes en barra y mesas, garantizando una experiencia profesional y cercana., • Preparación y presentación de bebidas y alimentos, incluyendo bocadillos y sándwiches sencillos., • Arqueo de caja, gestión de pedidos y control básico de stock., • Mantenimiento del orden y la limpieza en barra, mesas y áreas de servicio., • A corto plazo (1-2 meses): posibilidad de asumir funciones de encargado de turno, coordinando el servicio y apoyando la organización diaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como camarero/a en hostelería., • Nivel medio de inglés (B1-B2), para atender a nuestra clientela internacional., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Perfil responsable, organizado, con excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos semanales. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (37,5-40 horas semanales)., • Salario bruto mensual de 1.900-2.000 €, con posibilidad de incremento tras el periodo de adaptación y la asunción de nuevas funciones., • Jornadas de turno continuo, sin madrugadas (cierre máximo a las 23:00 dos días por semana)., • Un entorno de trabajo exclusivo en un club deportivo premium, con clientela estable y educada., • Acceso gratuito a las instalaciones deportivas del club (gimnasio, pádel y tenis)., • Desarrollo profesional real con posibilidad de crecimiento a encargado de turno.

¿Tienes alma de líder, visión de negocio y te gusta estar donde pasan las cosas? Desde Hostaljobs seleccionamos un/a Responsable de establecimiento de cadena nacional líder en healthy fast food, especializada en restauración saludable, fresca y de alta rotación. Buscamos un perfil con experiencia en food service, fast casual, retail o restauración organizada, capaz de liderar equipo, controlar la operativa diaria y garantizar una excelente experiencia cliente. Aquí no buscamos una persona de despacho. Buscamos alguien que sepa liderar desde el terreno. Breve descripción del rol Como Gerente/a de Tienda, serás responsable del funcionamiento del local: equipo, servicio, producto, ventas, inventario, KPIs y experiencia cliente. Tendrás una parte de gestión administrativa, pero también presencia operativa real en tienda. Es una posición para alguien con criterio, energía, liderazgo práctico y orientación a resultados. Breve descripción del proyecto Te incorporarás a una cadena nacional referente en restauración saludable, moderna y dinámica. Local en Santa Cruz de Tenerife. Funciones • Liderar la operativa diaria del local y asegurar los estándares de marca., • Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de 8-10 personas., • Organizar turnos, horarios y cobertura operativa., • Supervisar el servicio y garantizar una excelente experiencia cliente., • Controlar inventario, pedidos, stock, producto y desperdicio., • Analizar KPIs: ventas, productividad, costes y satisfacción cliente., • Resolver incidencias y reclamaciones con agilidad y profesionalidad., • Velar por la higiene y seguridad alimentaria., • Combinar tareas administrativas con alta presencia en operación. Qué buscamos • Experiencia previa como encargado/a, responsable de tienda, assistant manager, gerente junior o gerente. • Experiencia en restauración organizada, fast casual, food service, retail alimentario o conceptos de alta rotación., • Capacidad para liderar equipos de aproximadamente 8-10 personas., • Perfil muy operativo, organizado y orientado a resultados., • Experiencia en control de stock, pedidos, inventario, desperdicio y seguimiento de KPIs., • Liderazgo cercano, firme y práctico., • Buena comunicación con equipo y superiores., • Capacidad resolutiva, autonomía y criterio para tomar decisiones en el día a día., • Alta orientación al cliente y compromiso con la excelencia operativa., • Energía y flexibilidad para sostener ritmos operativos exigentes. Qué valoraremos • Inglés valorable, especialmente por la ubicación y tipología de cliente., • Experiencia previa en conceptos saludables, take away, delivery o restauración de alta rotación., • Buen manejo de herramientas digitales de gestión., • Conocimientos de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos., • Experiencia trabajando con objetivos de ventas, productividad, costes y satisfacción cliente., • Mentalidad de mejora continua y capacidad para desarrollar al equipo. Condiciones • Ubicación: Nueva Andalucía, • Salario: 23.000 € - 26.000 € brutos anuales, según perfil y experiencia + 3.600€ brutos en incentivos, • Incentivo bimensual por experiencia cliente., • Descuentos exclusivos a través de plataforma VIP Incentives., • Portátil disponible en tienda., • 8-10 horas aproximadas de gestión administrativa., • Turnos rotativos: 9:00 a 17:00, 14:00 a 22:00 y puntualmente de 12:00 a 20:00., • Incorporación inmediata o lo antes posible., • Proyecto estable dentro de una marca dinámica y en crecimiento. Requisitos • Experiencia gestionando equipos en restauración, fast casual, retail o food service., • Capacidad real para combinar gestión + operación., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Residencia en Nueva Andalucía o alrededores., • Persona organizada, responsable, orientada al cliente y con ganas de asumir liderazgo de tienda.

NEW OPENING!!! 🔥 WE’RE HIRING – JOIN OUR KITCHEN TEAM! 🔥 🔥 ¡ESTAMOS CONTRATANDO – ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA! 🔥 Franzen Group is growing with a new open coming in Astoria Beach in June, and we’re looking for passionate culinary professionals to join our expanding team. Frazen Group está creciendo con un nuevo apuntar Astoria Beach en June y buscamos profesionales culinarios apasionados para unirse a nuestro equipo en expansión. 🌴🌴🌴 ASTORIA BEACH🌴🌴🌴 Join ASTORIA TEAM and be part of the Marbella team for the 2026 season. Únete a ASTORIA EQUIPO y forma parte del equipo de Marbella para la temporada 2026. Who are we looking for? We are looking for skilled and motivated kitchen professionals who: Enjoy working in a fast-paced, high-energy kitchen Are team players with a professional mindset Take pride in quality, structure and consistency Are comfortable working in an English-speaking kitchen environment Are flexible and available to work evenings, weekends and holidays Want to grow and develop within an international restaurant group Previous experience in a professional kitchen is required. Leadership experience is expected for senior positions. ¿A quién buscamos? Buscamos profesionales de cocina cualificados y motivados que: Disfruta trabajando en una cocina rápida y llena de energía ¿Son los jugadores de equipo con mentalidad profesional? Enorgullécete de la calidad, la estructura y la consistencia Te sientes cómodo trabajando en una cocina de habla inglesa Son flexibles y están disponibles para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos Quieres crecer y desarrollarte dentro de un grupo internacional de restaurantes Se requiere experiencia previa en una cocina profesional. Se espera experiencia en liderazgo para puestos de alto nivel. Employment details We offer seasonal positions for the 2026 season, with the possibility of extension depending on role, performance and business needs. Salary is by agreement and local employment conditions apply. Detalles laborales Ofrecemos puestos temporales para la temporada 2026, con posibilidad de ampliación según el puesto, el rendimiento y las necesidades del negocio. Los puestos están disponibles a tiempo completo. El salario es por acuerdo y se aplican las condiciones laborales locales. Positions Available / Puestos Disponibles: 👨‍🍳 Kitchen Porters/ Limpiadors 👨‍🍳 Demi Chef de Partie 👨‍🍳 Chef de Parties 👨‍🍳Pizza Chef We offer: ✔ Competitive salaries + tips ✔ Excellent working environment ✔ Opportunities for career progression ✔ The chance to grow within an expanding company with exciting future projects Ofrecemos: ✔ Salarios competitivos + propinas ✔ Excelente ambiente de trabajo ✔ Oportunidades de crecimiento profesional ✔ Formar parte de una empresa en expansión con grandes proyectos futuros We’re looking for motivated, reliable team players who are passionate about food and ready to work in a professional, fast-paced kitchen. Buscamos personas motivadas, responsables y apasionadas por la gastronomía, listas para trabajar en una cocina profesional y dinámica. 📩 Apply today by sending your CV and the position you’re applying for Be part of something special in Marbella. Forma parte de algo especial en Marbella.

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hostelería, el mundo de la coctelería y la gestión de equipos, y te motiva formar parte de un proyecto dinámico y en constante crecimiento… ¡este es tu lugar! 👤 Estamos seleccionando un/a Bar Manager Buscamos un profesional con experiencia en gestión de barra, liderazgo de equipos y pasión por la excelencia en el servicio para dirigir nuestra operación de bar. 🍸 ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar y supervisar el funcionamiento diario de la barra, garantizando un servicio ágil y de alta calidad., • Liderar, coordinar y motivar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Diseñar e implementar procedimientos operativos que aseguren la excelencia en el servicio., • Controlar inventarios, pedidos, costes y niveles de stock., • Supervisar la correcta elaboración y presentación de bebidas, cócteles y propuestas de la casa., • Desarrollar nuevas cartas de bebidas y colaborar en la creación de experiencias innovadoras para nuestros clientes., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Coordinarse estrechamente con sala, cocina y dirección para asegurar una experiencia integral y memorable., • Analizar ventas y aplicar estrategias para maximizar la rentabilidad del área de bar. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Bar Manager, Jefe/a de Barra o puesto similar., • Amplios conocimientos de coctelería clásica y moderna, destilados, vinos y bebidas premium., • Experiencia en gestión de equipos, planificación de turnos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y pasión por ofrecer experiencias excepcionales., • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de incidencias., • Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia., • Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar una experiencia excepcional en el área de bar., • Optimizar la rentabilidad mediante una gestión eficiente de recursos y costes., • Mantener altos estándares de calidad, servicio e innovación., • Formar, desarrollar y motivar al equipo para alcanzar la excelencia operativa., • Contribuir al posicionamiento de Frou Frou como referente gastronómico y de ocio en Puerto Banús., • Ser un embajador/a de la marca, transmitiendo profesionalidad, energía positiva y pasión por el servicio. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo profesionalmente en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información.

Responsabilidades: • Atender a los clientes con profesionalismo y cortesía., • Supervisar y coordinar al personal de sala para garantizar un servicio óptimo., • Asegurarse de que todas las mesas estén preparadas de acuerdo con los estándares del restaurante., • Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en un restaurante de alta gama., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Forma parte de nuestro equipo en Puerto Banus y contribuye a crear una experiencia inolvidable para nuestros distinguidos clientes.

Buscamos incorporar un/a Gerente de Servicios para el sector de limpieza profesional, responsable de coordinar y supervisar los diferentes servicios y equipos de trabajo de la empresa, garantizando la calidad, organización y correcta ejecución de las operaciones diarias. La persona seleccionada deberá contar con formación y experiencia en la gestión de equipos, planificación de servicios y coordinación operativa, así como capacidad de liderazgo, resolución de incidencias y orientación al cliente.

Únete a uno de los referentes gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia, el producto y el servicio de primer nivel. Trocadero Arena busca incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la alta restauración. ¿Que buscamos? • Experiencia como 2º Jefe/a de Cocina o Jefe/a de partida en restaurantes de alto volumen., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipo de cocina., • Perfil resolutivo, dinámico y orientado a la excelencia del servicio., • Conocimientos sólidos en escandallos y control de Stock. ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar el servicio., • Supervisar la preparación y presentación de la carta., • Apoyar al chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina., • Controlar inventarios, pedidos de proveedores y mermas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero consolidado., • Posibilidad de continuidad todo el año., • Salario competitivo según experiencia y valía profesional., • Oportunidades de desarrollo profesional. ¿Te apasiona la cocina de alto nivel y el liderazgo de equipos? Si buscas dar el siguiente paso en tu carrera dentro un entorno exigente, dinámico y prestigioso, ¡queremos conocerte! Inscríbete ahora y forma parte de Trocadero Arena.

buscando un/a Barista Manager para liderar el lanzamiento y crecimiento de nuestro nuevo mobile coffee kiosk. Buscamos una persona apasionada por el café, la hospitalidad y la creación de experiencias. Alguien con iniciativa, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto con identidad propia y ayudar a construirlo desde dentro. nace como la extensión daytime de LA SIESTA: un espacio donde el café de especialidad, el matcha, la música, el diseño y la comunidad se unen para crear una experiencia diferente. El mobile coffee kiosk será una pieza central del proyecto, presente en eventos, activaciones y espacios cuidadosamente seleccionados. Responsabilidades • Liderar el funcionamiento diario del mobile coffee kiosk, • Preparación de cafés, matcha y bebidas, • Atención al cliente y creación de una experiencia cuidada, • Gestión de stock e inventario, • Coordinación y relación con proveedores, • Organización y supervisión de colaboradores/eventuales, • Cuidado y mantenimiento general del truck, • Gestión administrativa relacionada con la operativa del negocio, • Proponer estrategias e iniciativas para aumentar ventas y facturación, • Desarrollo y creación del menú de LA SIESTA CAFÉ, • Diseñar e innovar bebidas especiales y propuestas creativas para cada temporada del año, • Ayudar a desarrollar el concepto, la identidad y la experiencia de marca Buscamos a alguien que • Tenga experiencia previa como barista, • Tenga capacidad de liderazgo y organización, • Sea resolutivo/a, proactivo/a y responsable, • Tenga sensibilidad por la estética, el detalle y la experiencia cliente, • Disfrute trabajando en equipo y en entornos dinámicos, • Tenga interés en gastronomía, café de especialidad y tendencias, • Quiera crecer junto al proyecto y aportar ideas Ofrecemos • Formar parte de un proyecto creativo y en crecimiento, • Ambiente cercano, joven e inspirador, • Libertad para aportar ideas y desarrollar el concepto, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la marca, • Salario según experiencia y perfil