Trabajos jefe de cocina en ValenciaCrear alertas

Buscamos ayudante de cocina. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Responsable de Cocina Ditaly ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? En Ditaly, somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. En Ditaly vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! En Ditaly buscamos un responsable de Cocina con experiencia, capaz de gestionar y coordinar la preparación de nuestros deliciosos platos. Si eres una persona apasionada por la gastronomía italiana, con un enfoque en la excelencia y la creatividad, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en restaurantes italianos. • Conocimiento de técnicas culinarias italianas, especialmente en el uso de horno. • Habilidad para liderar y coordinar un equipo de cocina. • Creatividad para aportar nuevas ideas manteniendo la esencia tradicional. • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad. • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno innovador y moderno en el que la tradición y la innovación se encuentran. • Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. ¿Te unes al equipo?

Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos un perfil de JEFE/A DE COCINA con experiencia en el puesto de al menos 2 años. Las funciones: Encargarse de la gestión de la cocina Pedidos, subir albaranes al programa de gestión y control de stock. Gestión de la plantilla, horarios, vacaciones y formación del personal en la cocina. Ofrecemos contrato indefinido. ¡si cumples lo requisitos no dudes en inscribirte!

Quieres formar parte de nuestro equipo ? Buscamos cocinero/a para incorporación inmediata Valoramos conocimientos en cocina, persona joven, dinámica, comprometida y con don de gentes. Ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa de miércoles a sábado / 3 días libres consecutivos - Formación continua / posibilidad de crecimiento en la empresa - Un buen ambiente de trabajo - Salario 17.000/19.000 brutos anuales Funciones: - Mantener el orden y la limpieza - Realización de producciones / Preparación de comandas en servicio - Elaboración mice en place - Creatividad junto nuestro jefe de cocina Únete a bouet

¡Únete a nuestro equipo en GASTRO ATRES JÁVEA S.L.! ¿Te apasiona la gastronomía? En GASTRO ATRES JÁVEA S.L., nos especializamos en la cocina mediterránea, destacándonos por nuestra calidad y creatividad. Nuestra misión es crear experiencias culinarias únicas que fusionan tradición e innovación. Ofrecemos espacios acogedores y cuidadosamente diseñados, donde los clientes disfrutan de sabores locales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nos define un equipo profesional y apasionado, comprometido con la excelencia en cada plato y en cada servicio. ¡Estamos ampliando nuestro equipo para una nueva apertura en Valencia! Puestos disponibles: • Jefe/a de sala • Camareros/as • Hostess Requisitos: • Experiencia demostrable • Conocimiento de inglés • Buena presencia y habilidades sociales ¿Qué ofrecemos? • Incorporación en febrero • Contrato indefinido • Jornada completa • Salario según convenio ¡Si buscas ser parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad!

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Jefe/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Crear nuevos platos y actualizar menús regularmente Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Buscamos un jefe de sala . Su trabajo será planificar y organizar el servicio de restauración , coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. y todo lo que con lleva el personal .

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestra cafetería en Valencia, con conocimiento y experiencia en el sector. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes y cafeterías. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la gestión de equipos de cocina. Como Jefe de Cocina , serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente a través de la gestión de la cocina. Responsabilidades: Liderar al equipo de cocina. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Gestión de turnos. Garantizar el correcto aprovisionamiento a través de la gestión de Pedidos e Inventarios mensuales. Requisitos: Experiencia previa en el puesto, imprescindible. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Desde AgioGlobal buscamos Jefe/a de Cocina apasionado/a, con buen nivel de inglés y experiencia para liderar un equipo en un prestigioso hotel de 5 estrellas en Portopetro Mallorca. Tus funciones entre otras serán las siguientes: - Asistir al Chef de Cocina en sus funciones. - Coordinar la preparación diaria y la capacitación del personal. - Monitorear los costos de alimentos y operación, reduciendo desperdicios. - Gestionar al equipo de cocina en ausencia del Chef de Cocina. Se ofrece: - Jornada completa - Alojamiento en caso de ser necesario - Salario competitivo - Turnos rotativos de L-D, con dos días de descanso - . Oportunidad de proyecto a largo plazo con la empresa Requisitos: - Experiencia como Jefe/a de cocina - Nivel de ingles alto. - Disponibilidad para trabajar en Portopetro ¿Crees que es tu oportunidad?, !No dudes en inscribirte!

Buscamos jefe de cocina. Capaz de dirigir una plantilla amplia y con conocimientos sobre arroces y cocina internacional

Buscamos un/a ayudante cocina dinámico/a, con ganas de trabajar y buena actitud. Con experiencia previa en cocina para incorporación inmediata en Alquería Kukala. No hacemos turnos partidos y con dos días libres. Buen ambiente laboral. No buscamos un jefe de cocina.

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en VALENCIA o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para viajar con nosotros y nuestra FOODTRUCK. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Elaboración de nuestros platos. Gestión de stock y pedidos. Ser parte de la formación de los equipos de trabajo. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Requisitos: Carnet de conducir (excluyente). Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina, y si ya has trabajado en festivales y foodtrucks es un plus! Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

Buscamos segundo de cocina para el restaurante especializado en carnes a la brasa Meat Market. Meat Market, se define por la busqueda de la mejora continua, la calidad y el trato personalizado hacia su clientela y por supuesto sus trabajadores. Si buscas un entorno donde crecer, esta es tu oferta. Buscamos a una persona para ser 2º de cocina. Fecha de incorporación: Inmediata TAREAS - Gestión de los pedidos, chequeo de los albaranes de los proveedores y revisión del género tras recibirse garantizando el stock para realizar las elaboraciones de los platos. - Asistencia en la preparación y cocinado de los platos, colaborando con el jefe de cocina y el resto del equipo. - Revisar y garantizar estándares de los emplatados. Reuniones quincenales con el equipo. - Cumplimiento recetas y escandallos. - Planificar la mise en place. Participar en la creación de platos especiales y menús de temporada. REQUISITOS - Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de carnes y brasas. - Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper. Valorable conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. - Apasionado del trabajo en cocina y del servicio. - Habilidades de comunicación. - Carnet de manipulador de alimentos BENEFICIOS - Estabilidad laboral: contrato indefinido a jornada completa , compensación económica o de vacaciones de las horas extras. - Salario según convenio:** banda salarial entre 18k y 20k** brutos anuales (con posibilidad de incremento salarial) - Incentivos económicos mensuales en función del cumplimiento de objetivos. - Oportunidades de desarrollo a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores. - Actividades de teambuilding: comidas de empresa y experiencias gastronómicas. - Días libres consecutivos (domingo y lunes)

Se precisa jefe de cocina para bar- restauranre en valencia capital.

Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.

Se busca jefe de cocina o cocinero con experiencia para cafetería bistro estilo francés horarios de día domingo cerrado

Para nueva apertura Buscamos un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad de liderazgo, este puesto es ideal para ti. Será responsable de apoyar al jefe de cocina en el día a día, cocinando, formando y supervisando al equipo y las elaboraciones asegurando que los estándares de calidad se mantengan altos. Ofrecemos un entorno dinámico donde podrás desarrollarte profesionalmente y formar parte de un proyecto estable y en pleno crecimiento.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.

SLVJ Valencia busca incorporar un Jefe de Barra. Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes. Responsabilidades: - Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios. - Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas. - Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos. - Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos. - Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo. - Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes. - Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles. - Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar. - Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas. - Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. - Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.