Trabajos jefe de cocina en ValenciaCrear alertas

Buscamos ayudante de cocina. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Jefe/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Crear nuevos platos y actualizar menús regularmente Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Buscamos un/a ayudante cocina dinámico/a, con ganas de trabajar y buena actitud. Con experiencia previa en cocina para incorporación inmediata en Alquería Kukala. No hacemos turnos partidos y con dos días libres. Buen ambiente laboral. No buscamos un jefe de cocina.

Para nueva apertura Buscamos un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad de liderazgo, este puesto es ideal para ti. Será responsable de apoyar al jefe de cocina en el día a día, cocinando, formando y supervisando al equipo y las elaboraciones asegurando que los estándares de calidad se mantengan altos. Ofrecemos un entorno dinámico donde podrás desarrollarte profesionalmente y formar parte de un proyecto estable y en pleno crecimiento.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.

SLVJ Valencia busca incorporar un Jefe de Barra. Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes. Responsabilidades: - Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios. - Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas. - Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos. - Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos. - Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo. - Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes. - Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles. - Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar. - Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas. - Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. - Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

¡Únete a nuestro equipo en GASTRO ATRES JÁVEA S.L.! ¿Te apasiona la gastronomía? En GASTRO ATRES JÁVEA S.L., nos especializamos en la cocina mediterránea, destacándonos por nuestra calidad y creatividad. Nuestra misión es crear experiencias culinarias únicas que fusionan tradición e innovación. Ofrecemos espacios acogedores y cuidadosamente diseñados, donde los clientes disfrutan de sabores locales elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nos define un equipo profesional y apasionado, comprometido con la excelencia en cada plato y en cada servicio. ¡Estamos ampliando nuestro equipo para una nueva apertura en Valencia! Puestos disponibles: • Jefe/a de sala • Camareros/as • Hostess Requisitos: • Experiencia demostrable • Conocimiento de inglés • Buena presencia y habilidades sociales ¿Qué ofrecemos? • Incorporación en febrero • Contrato indefinido • Jornada completa • Salario según convenio ¡Si buscas ser parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad!

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestro Restaurante de cocina mediterránea en Valencia, con conocimiento tanto en partida de fríos como en partida de calientes. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Se busca pizzero/a con experiencia demostrable en otros sectores de la cocina/frio,caliente.. etc para local en el barrio de Benimaclet. Se requiere experiencia, disponibilidad horaria y sobre todo capacidad de trabajar en equipo..!!el trabajo requiere en cubrir días de descanso del jefe de pizzas y demás días con el resto del equipo de cocina en las diferentes partidas..!!40hs semanales 2 días de descanso..!!

LIMPIEZA DE REFUERZO GRUPO QUIQUE DACOSTA FUNCIONES: - Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. - Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, paellas, sartenes y ollas. - Limpiar el área de la cocina y el comedor. - Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). - Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. - Reponer materiales. - Mantenimiento de equipos. - Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. - Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. - Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. - Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. - Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. Condiciones laborales: - Contrato Indefinido. - Jornada parcial 16h/semana. - Salario: 9€ netos / hora. - Horario continuo de mañana o tarde según flujo de trabajo y necesidades de cada restaurante. - Dos días de descanso semanal: domingo y otro día rotativo. - Los festivos trabajados se compensan con días libres. ** Requisitos mínimos** - Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector. - Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse. ** Competencias** - Compromiso - Responsabilidad - Organización - Trabajo en equipo - Atención al detalle - Actitud positiva - Aceptar criticas constructivas

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en VALENCIA o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Planificar, organizar y supervisar todas las actividades en cocina. Preparación y elaboración de platos.

**Jefe de Cocina ** 👨‍🍳👩‍🍳 ¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🏆 ¿Te apasiona liderar la cocina y coordinar cada detalle del servicio con el beneficio de un turno corrido? 🍽️ ¡Este es tu lugar! En Grupo Gómez, valoramos la experiencia de nuestros Jefes de Cocina y te ofrecemos la oportunidad de gestionar equipos mientras disfrutas de estabilidad y un ambiente de trabajo dinámico. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo : 24.000 €, 26.000 € o 28.000 € brutos anuales según experiencia + incentivos por objetivos 💵 - Turno corrido : Disfruta de estabilidad y mayor tiempo libre fuera del trabajo 🕑 - Liderazgo y desarrollo : Dirige un equipo de cocineros y optimiza el servicio de cocina 🎓 - Ambiente colaborativo : Coordina con la sala para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes 👨‍🍳👩‍🍳 ¿Qué buscamos? - Pasión por liderar : Si disfrutas de la responsabilidad de gestionar el pase de cocina, ¡este es tu sitio! 👨‍🍳 - Atención a los detalles : Cumplir con las fichas técnicas y asegurar la mejor calidad en cada plato es esencial 🍽️ - Experiencia previa : Buscamos jefes de cocina con al menos 1 año gestionando equipos de cocina de 5 personas 🍳 - Trabajo en equipo : La coordinación entre cocina y sala es fundamental para el éxito del servicio 👥 Criterios de desempeño - Turnos cubiertos y planificación eficiente del personal 🕒 - Bajas mermas y control del ratio personal-compras 📉 - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo 👨‍🍳👩‍🍳 ¡Haz que tu liderazgo brille en la cocina! 💪 Si estás listo para coordinar equipos y asegurar el mejor servicio, aplica ahora.

Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos un jefe/a de COCINA para liderar nuestro local de Aragón y unirse a nuestro proyecto. Si tienes experiencia gestionando equipos, horarios, pedidos y te apasiona la cocina no dudes en ponerte en contacto con nosotros y te contamos mucho más. Ofrecemos contrato indefinido, a jornada completa. ¡si cumples lo requisitos no dudes en inscribirte¡

Estamos buscando un Jefe/a de Sala experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en la apertura de Hiro, nuestro restaurante japonés ubicado en el centro de Valencia. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de sala. - Asegurar un servicio al cliente de alta calidad. - Gestionar reservas y asignación de mesas. - Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera eficiente. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica fluida. - Capacitar y motivar al personal de sala. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Sala o en un puesto similar. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios: - Salario competitivo. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro de las empresas del grupo. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Nueva apertura en valencia, restaurante con brasas, se busca persona con experiencia mínima de 3 años, comprometido y con ganas de crecimiento

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!