Trabajos jefe de restaurante en BarcelonaCrear alertas

La Barra del 7 Portes es un nuevo espacio gastronómico donde comer, beber, charlar y pasarlo bien de la mano de la mejor gastronomía. Un pequeño espacio gastronómico de ambiente distendido y moderno donde se puede disfrutar de una cata de los platos más emblemáticos del 7 Portes de una manera más informal. La Barra ofrece algunos de los platos más significativos de la cocina del Restaurant 7 Portes en un formato más pequeño para que se puedan comer y compartir de forma informal. Nacida en 2022, en el barrio de Galvany-Sant Gervasi. Con y dos plantas, para poder organizar eventos gastronómicos, celebraciones familiares y comidas o cenas de empresa. MISIÓN: Dirección, planificación, organización y gestión del bar en el que se sirven tapas y raciones provenientes de una cocina externa. Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad de higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente este pequeño establecimiento de 50m2, con aforo de 40 personas. Dispondrá de un equipo consistente en tres personas a su cargo. FUNCIONES: · Gestionar el bar en su totalidad, controlando y supervisando el funcionamiento diario de manera cualificada y profesional · Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesas · Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar con cocina externa · Servir bebidas, así como prestar información básica si se requiere (vinos) · Comunicarse en el idioma del cliente (castellano/catalán/inglés) con nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración · Actuar bajo las normas de seguridad, higiene en hostelería · Realizar inventarios y controles de materiales y/o mercancías · Almacenar y controlar el stock de bebidas y vajilla · Facturación y cobro al cliente, cuadre y liquidación de la recaudación diaria · Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo · Controlar horarios, vacaciones e incidencias del personal a su cargo · Reportar a la dirección los resultados diarios y un pequeño informe con la evolución diaria del negocio · Impulsar la implantación de los sistemas de calidad establecidos · Implicarse activamente en los planes de seguridad y salud laborales 30.000€ brutos anuales Department: F&B Management About you PERFIL: Resolutivo, dinámico Capacidad analítica y de organización, con responsabilidad y liderazgo Buena habilidad para solucionar inconvenientes Capacidad de trabajar bajo presión Experiencia en el sector (min. 2 años) y experiencia en dirección de equipos y gestión de locales Habilidades comunicativas, numéricas y de ventas Disponibilidad horaria Dominio de programas informáticos tipo office Experiencia cobro con TPV y datafonos bancarios Amable, atento, cordial y agradable. Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes Facilidad para sonreír. IDIOMAS: Catalán y castellano: bilingüe Languages required: Catalan and Spanish. The company El Restaurante 7 Portes, referente de la restauración en Barcelona además de emblemático restaurante conocedor por su amplio recorrido en la cocina tradicional catalana y con más de 187 años de historia, se encuentra en búsqueda activa de un Responsable de Atención al cliente y gestión de reservas de nuestro restaurante.

Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional, mediterránea y de vanguardia con experiencia en restaurantes gastronomícos que sepa trabajar el horno josper para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa apúntate!

About the job Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos. Coordinar el equipo de cocina en su sección, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares del restaurante. Elaborar preparaciones según las fichas técnicas y las directrices del Chef. Controlar el stock de productos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno de prestigio. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Condiciones laborales competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato/a. 3 días libres a la semana, de domingo a martes. Retribución económica atractiva complementada con incentivos variables. Department: F&B kitchen About you Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de alta gastronomía. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de productos de alta calidad. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, atención al detalle y orientación a la excelencia. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos. Coordinar el equipo de cocina en su sección, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares del restaurante. Elaborar preparaciones según las fichas técnicas y las directrices del Chef. Controlar el stock de productos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno de prestigio. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Condiciones laborales competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato/a. 3 días libres a la semana, de domingo a martes. Retribución económica atractiva complementada con incentivos variables. Department: F&B kitchen About you Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de alta gastronomía. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de productos de alta calidad. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, atención al detalle y orientación a la excelencia. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Buscamos para nuestro restaurante Bella's JEFE/A de COCINA ( excluyente experiencia en restaurantes de comida italiana) ¿Tu misión? - Gestión del equipo de cocina: cocineros/as, ayudantes de cocina y personal de limpieza, llevando a cabo tareas formativas y de gestión de personal (coordinación de horarios, vacaciones, horas extras, festivos, etc.). - Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas. - Gestión de proveedores y compras. - Elaboración de escandallos. - Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad. - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden. - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio. - Proponer mejoras en la oferta gastronómica del restaurante. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. ¿Eres tú? - Si tienes 10 años de experiencia como jefe de cocina en restaurantes de cocina italiana con alto volumen de comensales. - Haber gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. - Tienes cierta disponibilidad horaria. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más.

¿Tienes experiencia gestionando cocinas y liderando equipos? Este restaurante, reconocido por su ambiente acogedor y su apuesta por la calidad culinaria, busca un/a Jefe/a de Cocina para coordinar su operación diaria y garantizar un servicio de excelencia. Si eres un profesional organizado, apasionado por la gastronomía, y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 2 y 3 años como jefe/a de cocina, con habilidades para coordinar equipos y supervisar actividades operativas. - Gestión eficiente: Capacidad para planificar, organizar y mantener estándares de calidad en cada servicio. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad: Incorporación prevista para inicios de marzo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: Retribución neta entre 1.750 € y 1.850 € al mes, más propinas mensuales adicionales según reparto del equipo. - Horarios mixtos: Combinación de 2 turnos partidos y 3 turnos seguidos adaptados a los servicios de comidas y cenas. - Descanso garantizado: Dos días consecutivos fijos (lunes y martes). - Entorno profesional: Trabajarás en un equipo colaborativo, comprometido con la excelencia culinaria y en un entorno dinámico que valora tu liderazgo y experiencia.

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

¿Te apasiona liderar equipos en cocinas dinámicas y exigentes? Este restaurante, especializado en cocina italiana y mediterránea con un enfoque en alta rotación, busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para colaborar en la gestión de su equipo y garantizar la excelencia operativa. Si eres una persona organizada, con habilidades de liderazgo y compromiso con la calidad, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 3 y 4 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina en restaurantes con alta rotación. - Liderazgo efectivo: Capacidad para gestionar equipos, garantizar estándares de calidad y supervisar el correcto funcionamiento de la cocina. - Organización y compromiso: Habilidades para trabajar en turnos exigentes manteniendo una operación eficiente. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Contrato estable: Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. - Retribución atractiva: Salario neto mensual de 2.200 € . - Horarios organizados: Turnos partidos (por ejemplo, 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) adaptados a los servicios de comidas y cenas. - Descanso garantizado: Dos días consecutivos rotativos cada semana. - Entorno profesional: Trabajarás en un restaurante comprometido con la excelencia culinaria, en un ambiente dinámico y colaborativo donde podrás desarrollar todo tu potencial.

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes - 2 días libres semanales - Horario partido.

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

Oferta de Empleo - Jefe/a de Cocina 🍴 Empresa: Aramark 🏢 LOB: Ocio 👨‍🍳 Puesto: Jefe/a de Cocina 📍 Número de Vacantes: 1 📍 Centro de Trabajo: Restaurante Montmeló 🌍 Provincia: Barcelona 📍 Población: Montmeló 📮 Código Postal: 08160 🕒 Horario: de 8:30h a 16:30h. Lunes a Domingo con 2 días de fiesta rotativos (durante la semana o fin de semana). 📅 Fecha de Incorporación: inmediata 📄 Tipo de Contrato: Indefinido 🕒 Jornada: 40 horas semanales 💰 Salario: 25.000€ brutos anuales (pagas incluidas) según convenio de Barcelona Hostelería. 🔧 Funciones: - Gestión del equipo de cocina de colectividades. - Elaboración de escandallos. - Gestión de compras y albaranes. - Gestión de incidencias. ✅ Requisitos Imprescindibles: 🚗 Vehículo propio. 🧑‍🍳 Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina. 🎓 Titulación en Ciencias Culinarias y Gastronómicas, C.F. Medio y/o Superior de Hostelería, FP Superior Dirección de Cocina, o FP Dirección y Producción en Cocina. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Sobre nosotros: Carnal Steak House es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un jefe de sala que pueda suplir una vacante abierta por una promoción interna. Responsabilidades principales: - Gestionar el servicio - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala - Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente - Supervisar las reservas y la distribución de mesas - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales - Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos y de alto volumen. - Dominio del servicio de mesa y protocolo - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana - Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable). - Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: - Salario: 1800 netos a 2300 netos (Sueldo negociable según experiencia) - Propinas 120€ a la semana (500-600€ al mes) - Contrato indefinido a 40h - Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna. - Ambiente de trabajo dinámico y formado por grandes profesionales. - Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana. - Wellhub (gimnasio, boxeo, natación, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. - Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad.

Grupo de restaurantes ubicados en Eixample, Barcelona, busca un encargado con conocimiento excelente de la zona y de cocina mediterránea Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en Barcelona - Conocimiento de vinos, cócteles - Enfoque en ventas y upselling - Experiencia de gestión de equipos y de alto volumen de trabajo - Trabajo según estándares y checklists - Conocimiento de plataformas de reservas, gestión de grupos - Castellano nativo, catalán avanzado y inglés intermedio Disponibilidad: jornada completa Salario: a partir de 27500 brutos/año

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

About the job Grupo Carnal es un grupo de restaurantes especializado en cortes de carne madurada, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un segundo de sala que pueda suplir una vacante abierta por una apertura de un nuevo restaurante en el barrio de Sant Andreu. Tareas y responsabilidades: - Asistir al jefe de sala en la gestión general del servicio - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala - Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente - Gestionar las reservas y la distribución de mesas - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales - Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Number of positions: 2 €28.000 a €30.000 - Propinas semanales. Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna. Ambiente de trabajo dinámico y formado por grandes profesionales. Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana. Wellhub (gym, yoga, natación, salud mental, finanzas, etc...) a los 6 meses de antigüedad. Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€). Department: F&B service F&B Management About you - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos. - Dominio del servicio de mesa y protocolo - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana - Conocimientos de servicio de vinos (valorable). - Nivel de catalán alto. - Nivel de inglés intermedio. Languages required: Catalan and Spanish. English is a plus The company Nuestro staff trabaja día a día para ofrecer un servicio próximo y notable, acompañado de un entorno envolvente, cálido y a su vez, salvaje. Asimismo, el restaurante cuenta con diferentes espacios, donde uno puede disfrutar de un ambiente fantástico pero a su vez, la distribución del local ofrece la intimidad y privacidad que algunos usuarios desean.

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

Una persona , responsable ,seria , limpio , creativo , detallista con los platos. Especializada en comida española

Buscamos un cocinero y un ayudante de cocina. Restaurante italiano, pasta fresca y servicio express de pasta.

Buscamos cocinero/a de partida para restaurante de Sant Gervasi. Imprescindible experiencia demostrable en partida. Jornada completa. Puesto estable.

Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un cocinero con sólidos conocimientos en restaurantes de alto nivel, alguien con buena actitud y predisposición Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de un equipo dinámico ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!

¿Eres un apasionado de la alta gastronomía y el liderazgo en cocina? En Terra Dominicata Hotel & Winery, un prestigioso hotel 5 estrellas galardonado con una Llave Michelin, estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo de excelencia. ¿Qué ofrecemos? Contrato a jornada completa con turno partido. Salario a convenir, acorde a tu experiencia y habilidades. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno exclusivo y de alto nivel culinario. Formar parte de un equipo comprometido con la innovación gastronómica y la calidad. Requisitos: Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad dentro de cocinas de hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría. Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y pasión por la gastronomía de vanguardia. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la excelencia en cada detalle. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina. Gestionar el equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y motivador. Garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos. Colaborar en la creación de menús innovadores que reflejen la identidad del hotel. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una experiencia gastronómica única, envía tu CV actualizado y una carta de motivación ¡Únete a Terra Dominicata Hotel & Winery y deja tu huella en la alta cocina!

Holà, Se busca jefe de cocina. -Contrato 40h -Horario de tarde/noche seguido -propinas en nómina

Somos un restaurante de cocina china donde queremos ofrecer una experiencia especial a nuestros invitados. Actualmente, buscamos ampliar el equipo de sala con un/a jefe/a de sala que tengan experiencia y/o formación en hostelería. Se valorará tener nociones de sumillería y buen nivel de inglés.

Restaurante ALTAMAR ubicado frente a Port Vell, busca Jefe/a de Sala, con experiencia mínima de 2 años como restaurante gastronómico. Cocina de autor Contrato 40h Inglés avanzado

We are looking for a jefe de sala to join our trendy restaurant for this summer season in front of the sea in playa Figueretes, IBIZA to manage our dinner service. Experience as a manager or assistant manager is a must. Must be outgoing, enjoy talking to people, fast and has a great attention to details. The starting date will be arround the 9th of April. Possibility of accommodation

GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a JEFE/A DE COCINA para uno de sus restaurantes. Se requiere una experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones, los costes y escandallos, así como el resto de funciones relacionadas con el puesto de responsable. El/la candidato/a debe estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, y debe tener agilidad durante los servicios para solventar posibles incidencias. Puesto estable. Incorporación inmediata.

escripción Cocinero polivalente a jornada completa. El perfil 1. Buscamos a un cocinero polivalente y con buena energía. Tendrá funciones de jefe de partida, en una cocina de dimensiones reducidas trabajando, la mayor parte del tiempo, solo. Deberá ejecutar las recetas ideadas por el jefe de cocina, tras haber sido formado en la ejecución y presentación. Su trabajo también incluirá producción, mantenimiento de la cocina en condiciones óptimas, así como encargarse de la apertura o cierre (según el turno) de cocina con todo lo que conlleva. 2. Requisitos Se requiere una experiencia mínima de tres años como jefe de partida en restaurante en España. Se valoran conocimientos de cocinas del mundo y experiencia profesional en el extranjero, así como idiomas. Las características del local no permiten elaborar platos muy complejos. En cambio, sí serán necesarias: - Buena planificación, preparación y coordinación, para tenerlo todo a punto. - Flexibilidad, apertura de mente y actitud positiva: en un proyecto nuevo, hay que entender que los roles no son totalmente estáticos. - Seriedad y profesionalidad. - Agilidad y rapidez en la ejecución, - Estar a gusto trabajando solo, en una cocina que está a la vista del público. - Conocimientos de cocina mediterránea. Con plena disponibilidad de horarios. Ofrecemos: - Jornada completa en turno seguido. - Contrato indefinido en un proyecto de largo plazo, una vez superado el período de prueba. - Sueldo competitivo, con posibilidad de mejorar con el tiempo, - Incorporación inmediata. 25 de febrero. - Un proyecto familiar, con buena energía, en un pequeño espacio verde en medio de Barcelona.

Jefe de rango con Inglés y experiencia a Jornada Completa en Eixample Barcelona ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece tener un ambiente de trabajo joven, donde practicamos el respeto y la cordialidad. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, y cualquier problema personal o administrativo se gestiona rápidamente para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, mentalidad joven siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros. Ofrecemos oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales para adquirir nuevos conocimientos y participar en cursos de formación, promoviendo internamente a nuestros empleados basándonos en méritos y habilidades. El trato humano y los valores son esenciales para nosotros. Fomentamos la igualdad y el respeto, asegurando una comunicación clara y una jerarquía bien definida. No Hay Mañana SL nació en 2014 apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Actualmente gestionamos los restaurantes Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 y Malparit... nuestro flamante proyecto insignia que saldrá del horno en estos dias. Queremos ser el grupo restaurador referente en la ciudad de Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión, y expandirnos por toda España con un estilo de dirección fresco y moderno, implementando el 100% de los procesos 2.0. En este grupo restaurador, tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables con un concepto único para cada local y técnicas culinarias de tradición y vanguardia. Nuestros clientes disfrutarán de una atmósfera pensada para cada momento, mientras se deleitan con nuestros deliciosos platillos y un servicio excepcional REQUISITOS DEL PERFIL Para que estés cómodo/a en esta posición, necesitas poder mantener una conversación medianamente fluida en inglés, ya que la mayoría de nuestros clientes son internacionales sin descuidar el cliente local que nos visita todo el año, si también hablas catatán top!. Es esencial que vivas a menos de 30 minutos del puesto de trabajo, para tener mas tiempo de descanso. Que tengas todos los documentos en regla para poder ser contratado/a y disponibilidad plena a 1 de septiembre ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador y respetuoso, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Conócenos más: ¿estás listo/a para unirte al equipo y aportar tu carisma, experiencia y deseos de crecimiento vertical y horizontal? ¡esperamos conocerte! Entrevistas esta semana en curso de 10:30h a 13:00 hrs Zona Sagrada Familia. Imprescindible agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico de España, con cuatro conceptos únicos: Blu Bar, Vrutal, Desoriente y 26kg. Estamos en la búsqueda de responsables para los locales. En Beleavers, disfrutarás de un ambiente de trabajo dinámico y amigable, siempre enfocado en la superación y la mejora continua. Es imprescindible una consolidad experiencia en el sector y en un cargo similar y una fuerte pasión por el servicio al cliente. Si te interesa formar parte de nuestro equipo y crees tener el talento necesario ¡nos encantaría conocer más sobre ti y tu trayectoria!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestros Hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Encargado/a Buscamos un/a Encargado/a de restaurante con experiencia, liderazgo y pasión por la restauración. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes y liderar al equipo de sala con eficiencia y profesionalidad. Como Jefe/a de Sala, supervisarás y coordinarás las actividades del área de comedor, asegurándote de que se mantengan los más altos estándares de servicio, calidad y atención al cliente. Responsabilidades principales: Operativa de servicio: Organizar las asignaciones de mesas y el flujo de trabajo durante el servicio. Planificar y liderar los briefings antes del servicio para comunicar objetivos y asignaciones al equipo. Supervisar el trabajo del personal de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio fluidos. Manejar quejas y sugerencias de manera profesional y recoger feedback de los clientes para mejorar el servicio. Entrenar y orientar a nuevos miembros del equipo en políticas y procedimientos. Asegurarse de que los camareros conozcan la carta y puedan recomendar productos con confianza. Área administrativa: Control y gestión de reservas mediante plataformas y canales habilitados, comunicando detalles al equipo y a otros departamentos. Realizar pedidos de bebidas, gestionar inventarios y controlar el stock de vajilla y cristalería. Supervisar cierres de caja, control de propinas y gestión de suministros. Procesar solicitudes de empleados relacionadas con vacaciones, días festivos, bajas y horarios. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador, promoviendo el trabajo en equipo. Requisitos: Más de 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala o en un puesto similar en restauración. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Conocimiento de vinos y bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios adicionales. Dos días de descanso semanal. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo profesional y amigable.

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -30 días de vacaciones. -Formación en idiomas: inglés y francés. -Descuentos en servicios deportivos

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Cocinero/a Como cocinero/a, serás responsable de preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, garantizando la calidad y presentación de los platos. Este rol es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será clave para asegurar un funcionamiento óptimo y alcanzar los objetivos marcados. Responsabilidades principales: Garantizar un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar la calidad de los productos antes del servicio. Preparar ingredientes y alimentos según las recetas establecidas. Asegurar un servicio ágil y organizado, respetando el orden y salida de los platos. Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina y el equipo, garantizando un flujo eficiente de trabajo. Participar en el control de caducidades y procedimientos de seguridad alimentaria. Asistir a reuniones y formaciones cuando se requiera. Comunicar cualquier problema o necesidad de suministros al jefe de cocina o gerente. Participar en las tareas post servicio asegurando que los procedimientos se cumplan. Ser flexible para llevar a cabo otras tareas asignadas dentro del puesto. Requisitos: Experiencia previa en cocina o en un entorno de servicio de alimentos (valorada, pero no imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Habilidades organizativas y buena comunicación. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios. Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y deseas aprender y crecer en un entorno profesional, ¡te estamos buscando! Únete al equipo de Sagaz y forma parte de un grupo comprometido con la excelencia gastronómica. 🍴

We are looking for a head chef to join our vibrant team in our popular beach front restaurant in playa figueretes, IBIZA for the season . The head chef must have experienced in the elaboration of tapas, paella, pasta and brunch. Experience in food cost and management is also a must. The starting date will be arround the 1st of April. Possibility of accommodation.

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Camarero/a Como camarero/a, serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Este rol implica, entre otras funciones, la toma de comandas y el acompañamiento a los comensales para ofrecerles una experiencia inolvidable, guiándolos en la elección de la mejor opción según sus preferencias. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será esencial para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Responsabilidades principales: Leer, comprender y cumplir con las políticas y manuales de la compañía. Mantener altos estándares de higiene personal, apariencia y puntualidad, con el uniforme adecuado. Participar en los briefings antes del servicio y garantizar que la mise en place esté lista según los estándares del restaurante. Conocer la carta y las ofertas gastronómicas para sugerir productos y mejorar la experiencia del cliente. Ofrecer un servicio amable y profesional, anticipándose a las necesidades de los comensales y sugiriendo segundas bebidas o recomendaciones. Verificar la satisfacción de los clientes y comunicar cualquier problema al jefe de sala. Garantizar el orden de las comandas y mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del servicio. Mantener una comunicación constante con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Participar en formaciones y reuniones según se requiera, colaborando con las metas del restaurante. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y propinas. Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Sobre nosotros: Carnal Steak House es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un segundo de sala que pueda suplir una vacante abierta por una promoción interna. Responsabilidades principales: - Asistir al jefe de sala en la gestión general del servicio - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala - Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente - Gestionar las reservas y la distribución de mesas - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales - Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos. - Dominio del servicio de mesa y protocolo - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana - Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable). - Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: - Salario: 1800 netos a 2300 netos (Sueldo negociable según experiencia) - Propinas 120€ a la semana (500-600€ al mes) - Contrato indefinido a 40h - Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna. - Ambiente de trabajo dinámico y con grandes profesionales. - Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana. - Beneficios sociales. - Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad. - Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as assistants managers para nuestro restaurante de La Maquinista. ¿Cuáles serían tus funciones? - Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente*. - Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente*. - Supervisar la preparación de las elaboraciones de comida, bebida, postres, shakes, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. - Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Garantizar la disponibilidad de los productos - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: - Experiencia de 1 o más años en un puesto similar como asistente de mánager o Jefe/a de rango o de camareros/as. - Capacidades de resolución de conflictos. - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. - Tener una actitud agradable y capacidad de dar una buena atención al cliente. INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡No lo dudes, buscamos perfiles como el tuyo!

¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos culinarios? Estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y creativo para liderar la cocina de nuestro hotel en Calella (Maresme). Si tienes un enfoque en la excelencia, la organización y la innovación, ¡queremos conocerte! Descripción del Puesto Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir todas las operaciones del área de cocina, garantizando la calidad y presentación de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, y la gestión eficiente del equipo culinario. Responsabilidades Principales Diseñar, planificar y supervisar la elaboración de los menús, asegurando variedad, calidad y adaptación a las necesidades de los clientes. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando el desempeño. Gestionar los pedidos, el almacenamiento y el control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar los costos de alimentos y optimizar el uso de recursos sin comprometer la calidad. Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares gastronómicos. Colaborar con el equipo del restaurante y bufet para garantizar una comunicación fluida y un servicio excelente. Implementar mejoras en los procesos de cocina y proponer ideas innovadoras para los menús. Gestionar el mantenimiento y la limpieza del equipo e instalaciones de cocina. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o en posiciones similares en hoteles o restaurantes. Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín. Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a picos de demanda. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC o similar). Creatividad y pasión por la innovación en la cocina. Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se Ofrece Contrato fijo discontinuo y salario acorde a la experiencia. Oportunidad de liderar un equipo dinámico y creativo en un entorno profesional. Posibilidades de desarrollo profesional y formación continua. Entorno laboral motivador con enfoque en la excelencia gastronómica.

Nuestro restaurante cárnico, reconocido por su especialidad en carnes de alta calidad y servicio excepcional, busca un Jefe de Sala dinámico y experimentado para liderar nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía, experiencia en la atención al cliente y gestión de equipos, y un profundo conocimiento de los cortes de carne, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Liderar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y fluido. - Atender personalmente a los clientes, recomendando los mejores cortes de carne y garantizando una experiencia gastronómica memorable. - Supervisar la organización de la sala, desde la preparación de mesas hasta la coordinación con la cocina. - Resolver cualquier incidencia o queja de forma eficaz, asegurando siempre la satisfacción del cliente. - Formar y capacitar al personal de sala, con un enfoque especial en productos cárnicos y atención al cliente. - Colaborar con la gerencia en el desarrollo de estrategias para mejorar la experiencia de los clientes y aumentar las ventas. Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sala en restaurantes, preferiblemente especializados en carnes. - Conocimiento avanzado de cortes de carne y técnicas de cocción. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de manera eficiente. - Excelentes habilidades interpersonales y orientación al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera rápida y efectiva. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante de prestigio. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en productos y técnicas de servicio. Si estás buscando un desafío profesional en el mundo de la gastronomía cárnica y tienes pasión por ofrecer un servicio de calidad, ¡esta es tu oportunidad!

¿Eres un apasionado del servicio de alimentos y bebidas y tienes experiencia liderando equipos en el sector de la hostelería? Buscamos un Maître comprometido y profesional para liderar las operaciones de restaurante en nuestro hotel ubicado en Calella. Descripción del Puesto El Maître será el responsable de coordinar, supervisar y garantizar la excelencia en el servicio del restaurante, asegurando una experiencia inolvidable para nuestros clientes y liderando un equipo enfocado en la calidad y la atención al detalle. Responsabilidades Principales Supervisar y coordinar el equipo de camareros y personal de servicio. Planificar y gestionar turnos para asegurar un servicio eficiente y fluido. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio al cliente. Supervisar el montaje, limpieza y organización de las áreas de restaurante. Colaborar con el Chef y el equipo de cocina para asegurar una comunicación efectiva y un servicio impecable. Gestionar reservas y acomodar a los clientes según sus preferencias y necesidades. Resolver incidencias o quejas de manera profesional y oportuna. Participar en la formación y desarrollo del equipo de servicio. Controlar el inventario de vajilla, cristalería y material de servicio, reportando necesidades al departamento correspondiente. Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Maître o en posiciones similares en restaurantes u hoteles. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Conocimiento sólido en técnicas de servicio y operativa. Dominio del español e inglés; se valorarán otros idiomas. Orientación al cliente y capacidad para manejar situaciones de alta presión. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se Ofrece Contrato fijo discontinuo a 40 horas con posibilidades de desarrollo profesional. Salario según experiencia y habilidades. Entorno de trabajo dinámico y profesional. Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

Gerente de Restaurante Estamos buscando un Gerente de Restaurante proactivo y con experiencia para liderar nuestro equipo y llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Funciones principales: Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Organizar y motivar al equipo, garantizando un excelente servicio al cliente. Optimizar los costos y gestionar los inventarios. Implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y atraer nuevos clientes. Controlar la calidad del servicio y la limpieza del establecimiento. Resolver incidencias con clientes y personal de manera eficaz. Requisitos: Experiencia previa de al menos 2 años como gerente o jefe de sala. Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones rápidas. Compromiso con la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Flexibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento. Un entorno laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento. Posibilidad de implementar tus propias ideas para mejorar el servicio y la experiencia de los clientes. Si estás interesado/a, ¡esperamos tu candidatura!

¡Únete a nuestro equipo en Cala Galdana! Restaurante italiano y pizzería de nueva apertura en Cala Galdana, Menorca, están en busca de profesionales talentosos para la temporada 2025: Posiciones disponibles: - Pizzeros italianos profesionales - Chef italiano con experiencia comprobada - Camarero/a encargado/a con experiencia Detalles de los puestos: Duración: Finales de abril a finales de septiembre de 2025 Ubicación: Cala Galdana, Menorca, en un entorno privilegiado junto al mar ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en cocina italiana - Para el puesto de camarero encargado: Experiencia liderando equipos, fluidez en los idiomas español e inglés. Se valorará el francés, atención al cliente en restauración - Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo ¿Estás interesado/a en unirte a nuestro equipo? aplica a esta oferta, y si eres la persona indicada, contactaremos contigo para darte a conocer más detalles sobre los puestos, sus condiciones y lo que ofrecemos. ¡Únete a nosotros y forma parte de este emocionante proyecto en un entorno único!

En busca de mejorar el menú diario, sofisticarlo y ampliar variedad. Lunes cerrado sin horarios partidos. 20.000-30.000 anuales con incentivos, basados en resultados. 2 ayudantes de cocina en plantilla, 35 menús diarios Requisito mínimo: -Experiencia previa en elaboración, diseño y costes de menú Valoramos muy positivamente: -Estudios relacionados con el sector -Experiencia en cocina tradicional catalana y española -Experiencia en pasta italiana -Experiencia con pescado y arroces Acceso gratuito a todo el complejo deportivo Vallpark Aparcamiento gratuito en el recinto.

About the job Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar, cocinar, servir y almacenar los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y tipo de huéspedes. • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español e inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels. • Comedor de empleados. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Department: F&B kitchen The company Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.

Estamos en la Búsqueda de Chef de Partida , Cocinero & Healthy Pastry para restaurante en el barrio de Le Example. Nueva cadena , posibilidades de crecimiento & aprendizaje. Buscamos profesionales con posibilidad de liderar , enseñar y crear junto al Chef nuevas recetas relacionadas al mundo Healthy, sin gluten y sin azúcares refinados . Priorizamos buen clima de trabajo , horario seguido y turno diurno. Enviar CV Te esperamos!

Se solicita 2do de cocina para restaurante de alto volumen, que este de la mano con el jefe de cocina, que pueda realizar funciones de cubrir partida, recibir pedidos, ayuda y organizar producciones de partidas, hacer pedidos, responsable, con ganas de aportar ideas para el mejor funcionamiento de los servicios, polivalente. Horario partido, 2 dias de fiestas. Contrato indefinio, sueldo 1600+200 de bote al mes, todo en nomina. CARRER COMTE D´URGELL 240