Trabajos jefe de inventario en España - Page 4

Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LA PAPPARDELLA y AL POMODORO. Experiencia mínima: 10 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora. 40 horas semanales. El perfil que estamos buscando tiene que tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana, entre sus funciones están: - la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria. - Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento. - creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes.

Jefe de Partida - Restaurante Manifesto 13, Chamberí Ubicación: Chamberí, Madrid Tipo de Contrato: Jornada completa Sobre Nosotros: Manifesto 13 es un restaurante de referencia en el corazón de Chamberí, reconocido por su propuesta culinaria de alta calidad, donde la tradición se encuentra con la creatividad. Nuestro enfoque se centra en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes mediante la selección de ingredientes de temporada y de pequeños productores. Buscamos darle un giro creativo a nuestros platos sin perder la esencia de lo que hace a la gastronomía italiana tan única. Responsabilidades: Como Jefe de Partida, serás un miembro clave del equipo de cocina, asegurando la máxima calidad en la preparación de los platos asignados a tu sección y garantizando un servicio eficiente y de acuerdo con los estándares del restaurante. Tus principales tareas incluyen: Gestión de la Partida: Preparación, cocción y presentación de los platos bajo tu responsabilidad, siguiendo los estándares de calidad del restaurante. Control de Inventario: Supervisar los productos de tu sección, realizar pedidos y asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad aplicables. Innovación y Creatividad: Participar en el desarrollo y mejora del menú junto al Chef Ejecutivo, aportando ideas para crear platos nuevos y atractivos. Resolución de Incidencias: Capacidad para manejar situaciones de presión, resolver problemas y asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe de Partida o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento de técnicas de cocina avanzada y habilidades culinarias demostradas. Capacidad de liderazgo y habilidades de trabajo en equipo. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. Proactividad, organización y atención al detalle. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y apasionado por la cocina. Ambiente de trabajo profesional y enfocado al desarrollo de talento. Salario competitivo y beneficios según experiencia y desempeño. Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Si eres una persona creativa, con experiencia y ganas de aportar tu talento en una cocina que busca la excelencia, te invitamos a formar parte del equipo de Manifesto 13 en Chamberí.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestro hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Descripción del Cargo: Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Logística y Operaciones para unirse a nuestro equipo dinámico especializado en e-commerce. Este puesto clave tiene como objetivo asegurar una gestión eficiente de los pedidos, garantizando su envío puntual y cumpliendo con nuestros estándares de calidad y cantidad. A cargo de un equipo de entre 10 y 15 personas, el candidato será responsable de organizar el flujo de trabajo para maximizar la productividad y contribuir directamente al crecimiento anual de +20% en la facturación de la empresa. Responsabilidades Principales: Gestión de Pedidos: Supervisar la logística de todos los pedidos para asegurar entregas rápidas y confiables a los clientes. Gestión de Inventarios y Compras: Garantizar la disponibilidad de inventario anticipando las necesidades de compra para cumplir con los pedidos en curso. Seguimiento de inventarios en tiempo real mediante software especializado. Organización del Trabajo: Planificar las horas de trabajo y las vacaciones del equipo sin comprometer la productividad. Asegurar una óptima distribución de tareas para lograr la máxima eficiencia. Informes de Actividad: Implementar informes diarios para cada miembro del equipo, permitiendo monitorear el desempeño e identificar oportunidades de mejora. Bienestar y Seguridad: Velar por el bienestar del equipo y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo. Anticipar y resolver riesgos relacionados con la protección laboral. Mejora Continua: Proponer e implementar medidas para mejorar continuamente la productividad y la calidad de los procesos logísticos. Perfil Requerido: Experiencia: Experiencia sólida en gestión logística, idealmente en el sector de e-commerce, con antecedentes en gestión de equipos similares. Habilidades Técnicas: Dominio avanzado de herramientas informáticas, bases de datos y software de gestión de inventarios. Liderazgo: Capacidad para dirigir, motivar y optimizar el rendimiento de un equipo. Excelente Organización: Fuerte capacidad de gestión del tiempo y planificación. Atención al Detalle: Enfoque meticuloso para garantizar calidad y seguridad. Compromiso Personal: No fumador (condición estricta). Condiciones Laborales: Contrato: Tiempo completo Salario: 18,000 € neto anual, con una prima de objetivos de 500 € neto mensual en función del cumplimiento de metas. Supervisor: La gerente de la empresa Buscamos una persona proactiva, apasionada y decidida a asumir desafíos y alcanzar objetivos ambiciosos. El/la candidato/a ideal contribuirá directamente al éxito y crecimiento de nuestra empresa mediante una productividad optimizada y una gestión ejemplar del equipo y los procesos.

Para la posición de jefe de sala, se busca un profesional con experiencia en la gestión de personal, atención al cliente y supervisión de operaciones en un entorno de hostelería o restauración. Este rol implica coordinar las actividades diarias de la sala, asegurarse de que el servicio al cliente cumpla con los más altos estándares y optimizar la eficiencia del equipo de meseros, camareros y otros empleados en el área de atención. Requisitos comunes para un jefe de sala: Experiencia previa en roles similares en restaurantes, bares o establecimientos de hospitalidad. Habilidades de liderazgo para gestionar al personal de sala y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Conocimiento de protocolo y etiqueta en el servicio de alimentos y bebidas. Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera rápida y eficiente. Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de gran volumen de clientes. Flexibilidad horaria, dado que muchas veces implica trabajar noches, fines de semana y días festivos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el trabajo de los camareros y otro personal de sala. Asegurarse de que se mantengan los estándares de calidad en el servicio al cliente. Resolver quejas o problemas que puedan surgir en la sala. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar que los tiempos de servicio sean adecuados. Realizar inventarios y gestionar suministros de la sala. Contribuir al entrenamiento y desarrollo del personal nuevo y actual.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a y con gran capacidad de liderazgo para gestionar la atención al cliente en nuestra sala de restaurante. El candidato ideal será responsable de garantizar la mejor experiencia gastronómica para nuestros clientes, supervisando al equipo de camareros/as y asegurando que el servicio se realice de manera eficiente y con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de sala, asegurando un servicio eficiente, profesional y amigable. - Dar la bienvenida a los clientes, gestionar las reservas y asignar las mesas - Controlar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia o queja de los clientes d - Mantener una comunicación constante con la cocina y el equipo de bar - Entrenar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando la correcta ejecución de las tareas y promoviendo un ambiente de trabajo positivo. - Gestionar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación en sala. - Supervisar la correcta preparación y presentación de las mesas, asegurando que todos los detalles estén cuidados para los clientes. - Controlar los niveles de inventario de productos de sala y colaborar en la gestión de compras. - Participar en la elaboración de los horarios del equipo y planificación del servicio. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sala o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama o establecimientos gastronómicos. - Conocimiento profundo de la atención al cliente, técnicas de servicio y protocolo - Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente bajo presión. - Actitud profesional, cortesía y empatía con los clientes. - Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. - Nivel alto de inglés o de otro idioma será un plus. Se Valora: Formación en hostelería, turismo o áreas afines. Conocimientos en la gestión de sistemas de reservas y programas de gestión de restaurantes (PMS). Experiencia en restaurantes de alta gastronomía. Buen conocimiento de vinos y cartas de bebidas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico, de alto nivel y con un equipo altamente profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del restaurante o hotel.

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe de Partida con experiencia en cocina profesional para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de liderar una sección específica de la cocina, gestionando la preparación y presentación de los platos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares gastronómicos. Responsabilidades: • Coordinar y supervisar el trabajo de los cocineros y ayudantes de la partida asignada. • Preparar, cocinar y emplatar los platos según los menús establecidos, garantizando la calidad y presentación. • Controlar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la partida. • Gestionar el inventario de su sección, asegurándose de que los ingredientes estén disponibles y frescos. • Colaborar con el equipo de cocina y otros jefes de partida para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento del servicio. • Participar en el desarrollo de nuevos platos y menús, aportando ideas creativas. • Realizar pedidos de productos para su partida y mantener el control de los costos • Formar y motivar a su equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida o en un puesto similar en restaurantes o hoteles de alta calidad. • Formación profesional en cocina (preferiblemente FP o título relacionado). • Conocimiento de técnicas culinarias, gestión de inventarios y control de costes. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en tiempos de servicio alto. • Actitud de liderazgo, organización y capacidad para motivar a su equipo. • Buena comunicación y habilidades para trabajar en equipo. Se Valora: • Conocimiento en cocina internacional o especializada. • Experiencia en restaurantes de alta cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo con oportunidades de desarrollo profesional. • Salario competitivo acorde con la experiencia.Beneficios adicionales(comida, uniforme) • Estabilidad laboral y posibilidades de promoción interna.

El restaurante asiático está buscando un chef para unirse a su equipo. Solo c on experiencia en COCINA ASIATICA! Responsabilidades: Organización del proceso tecnológico de trabajo; Control de tecnología de preparación y tiempo de distribución de platos; Control de calidad, almacenamiento y rotación de productos; Mantenimiento de la documentación interna; Participación en el inventario; Recepción de las mercancías; Formación de los empleados; Garantizando un buen funcionamiento en todas las áreas de la cocina.El restaurante asiático está buscando un chef para unirse a su equipo. Solo c on experiencia en COCINA ASIATICA! Responsabilidades: Organización del proceso tecnológico de trabajo; Control de tecnología de preparación y tiempo de distribución de platos; Control de calidad, almacenamiento y rotación de productos; Mantenimiento de la documentación interna; Participación en el inventario; Recepción de las mercancías; Formación de los empleados; Garantizando un buen funcionamiento en todas las áreas de la cocina.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender y desarrollarse en un entorno profesional. Si tienes pasión por la gastronomía, eres organizado/a y tienes capacidad para trabajar en equipo, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de ingredientes y la elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de partida o cocinero/a. Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la preparación y cocción de alimentos según las indicaciones del equipo de cocina. Realizar tareas básicas como cortar, pelar, lavar y montar los ingredientes. Ayudar en la limpieza y mantenimiento de utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la gestión del inventario y control de existencias de su área. Seguir las recetas y los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y presentación de los platos. Requisitos: Experiencia previa no es indispensable, pero se valorará. Formación básica o media en cocina (preferiblemente Formación Profesional en Hostelería). Conocimiento básico de técnicas culinarias y de higiene en la cocina. Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se Valora: Experiencia previa en el sector de la hostelería o cocina. Conocimiento de cocina internacional o técnicas culinarias específicas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia. Formación continua dentro del puesto. Beneficios adicionales (comida, uniforme, etc.).

Funciones: - Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos. - Garantizar la calidad y la presentación de los platos de acuerdo con los estándares establecidos. - Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario. - Capacitar y supervisar al personal de cocina para garantizar un rendimiento óptimo. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa demostrada como chef de cocina o jefe de cocina en restaurantes de comida mediterránea. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de cocina mediterránea. - Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Beneficios: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Estamos buscando un/a Chef de Cocina con una sólida trayectoria en la gestión de cocina y pasión por la gastronomía. Como Chef de Cocina, serás responsable de la creación de menús innovadores, supervisarás al equipo de cocina, y garantizarás que todos los platos salgan con la máxima calidad, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. - Responsabilidades: 1. Diseñar y supervisar la creación de los menús, asegurando platos innovadores y de alta calidad. 2. Supervisar y coordinar al equipo de cocina, garantizando la correcta ejecución de los servicios. 3. Gestionar las compras, el inventario y la correcta conservación de los productos de cocina. 4. Mantener los más altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos. 5. Asegurar que todos los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y normativas estén cumplidos en todo momento. 6. Controlar los costes de la cocina, gestionando el presupuesto de alimentos y controlando los márgenes. 7. Capacitar, formar y motivar al personal de cocina, fomentando el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. 8. Colaborar con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para el cliente. 9. Innovar y crear nuevos platos y menús según la temporada y las tendencias gastronómicas. - Requisitos: 1. Experiencia mínima de 5 años como Chef de Cocina o en un puesto similar en restaurantes o hoteles de alta gama. 2. Formación profesional en cocina (preferiblemente en hostelería, gastronomía..) 3. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y cocina internacional. 4. Experiencia en la gestión de equipos de cocina, organización y liderazgo. 5. Habilidades de gestión de costes y control de inventarios. 6. Dominio de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 7. Creatividad, pasión por la cocina y capacidad para trabajar bajo presión. - Se Valora: Experiencia previa en restaurantes de alta gastronomía. - Ofrecemos: Un entorno de trabajo creativo y dinámico con oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Formación continua y posibilidades de evolución dentro del equipo.

estámos en búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado, creativo y con experiencia para liderar nuestro equipo culinario. Queremos a alguien que aporte una visión innovadora, asegure la calidad en cada plato y que pueda trabajar bajo altos estándares de servicio y eficiencia. Responsabilidades: Planificar y diseñar menús innovadores que se alineen con el concepto del restaurante. Gestionar y supervisar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo productivo y respetuoso. Controlar el inventario, pedidos y costos para optimizar los recursos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Asegurar la satisfacción del cliente mediante la consistencia en sabor y presentación de los platillos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 en una posición similar en cocina profesional. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente. Conocimiento de seguridad alimentaria y normativa sanitaria. Pasión por la cocina y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.

El equipo de Arrogante se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina La persona será el/la responsable de las siguientes funciones: - Supervisará el funcionamiento diario de las cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo. - Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo. - Control de escandallos, engineering, mermas y calidad de producto. - Inventario y control de materia prima, mercancía, menaje y material, todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la operativa diaria. - Recepción de mercancías para control de albaranes y facturas, comprobando la calidad de producto esperado según los estándares de calidad marcados por la compañía - Estar presente y supervisar el servicio de comidas y cenas cumplimiento de plan de APPCC. Formación y experiencia: - Grado superior en Dirección de cocina o estudios similares - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina o puestos similares - Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes. - Imprescindible conocimiento en gastronomía italiana. - Valorable conocimiento en Agora y Tspoonlab - Incorporación inmediata

Somos Thunder y venimos a revolucionar el Fast Food. Estamos en busca de un/a nuevo jefe/a de cocina en Madrid, apasionado por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. Responsabilidades: - Gestionar al personal durante el servicio. Formar y desarrollar tanto al equipo en plantilla como nuevas incorporaciones. - Liderar los servicios, tomar decisiones, conocer las funciones y responsabilidades de cada partida, recetas y producciones. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía, así como también el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Control de stock y gestión de pedidos e incidencias. - Gestión de producto (pedidos, merma, inventario). - Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria). - Garantizar el correcto estado de la sala. - Realizar el pago a los clientes. REQUISITOS: - Tener vocación por la restauración, el cliente y la gestión, que te apasione lo que haces. - Muy valorable la experiencia como encargado/a de restaurante - Experiencia en el servicio en cocina y sala. - Tener experiencia previa en gestión de equipos (liderazgo, formación, motivación) así como fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo. - Tener experiencia previa y conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluida la gestión del inventario, el control de costos, la elaboración de horarios, auditorías de calidad, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - Valorable idioma Ingles - Disponibilidad para trabajar a turnos partidos y rotativos, No libranza los fines de semana. - Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio, la formación y las personas del equipo. Se ofrece - Proyecto líder en pleno crecimiento y trabajo un ambiente de talento joven, profesional y dinámico. - Contrato indefinido con salario fijo competitivo. - Opción de horas complementarias. - Descuento en productos, cuenta Netflix empresa y complemento por rendimiento. - Oportunidad de crecimiento laboral.

Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

Buscamos jefe de cocina para restaurante en la zona de Cuzco Salario a convenir Funciones - Gestionar Horarios, inventarios y pedidos Se busca disponibilidad completa, turnos partidos y experiencia demostrable en las funciones anteriormente expuestas.

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en Móstoles o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Actualmente estamos colaborando con un bar en pleno crecimiento ubicado en Alzira. Estamos buscando un/a Encargado/a de Cocina para unirse a su equipo en esta etapa de crecimiento. INCORPORACIÓN INMEDIATA (si es posible) BENEFICIOS - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Rango de 18.000€ - 21.000€ anuales, con un porcentaje adicional sobre la facturación mensual e incentivos. - Horario: Jornadas intensivas sin turnos partidos , con posibilidad de tener un fin de semana libre al mes. - Desarrollo: Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa, con oportunidades de asumir nuevas responsabilidades a medida que el negocio se expande. - Ambiente de trabajo: Equipo abierto a propuestas y adaptado a las necesidades de sus miembros, donde tu aportación marcará una diferencia en el crecimiento de la empresa. FUNCIONES - Gestionar el equipo, coordinando las actividades diarias y asegurando un ambiente de trabajo fluido. - Controlar inventarios y realizar pedidos para garantizar el abastecimiento adecuado del local. - Asegurar un servicio al cliente de alta calidad, supervisando la atención en barra y sala. - Colaborar con la gerencia para implementar mejoras y aportar ideas innovadoras. - Mantener los estándares de higiene, seguridad y organización en todo momento. REQUISITOS - Imprescindible experiencia en cocina. - Habilidad para hacer pedidos y gestionar la operativa del bar. - Se valorará experiencia como jefe de cocina o encargado de local. - Se valorará experiencia en gestión de equipos y en roles de responsabilidad en hostelería. - Perfil polivalente, con capacidad para adaptarse y cubrir diversas áreas cuando sea necesario. - Persona con ambición, motivada por el crecimiento personal y con interés en adquirir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Si tienes experiencia en hostelería, gestionando equipos y en cocina, y sientes que puedes aportar al desarrollo de un equipo en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!

Si tienes experiencia previa en: -Entornos de cocina con alto volumen de clientes; -Control de inventario y stock; -Escandallos de platos; -Control de temperaturas y normas para cumplir con sanidad -Te sientes cómodo/a trabajando en equipo; -Técnica de corte; -Y estás familiarizado/a con los **procedimientos básicos de Aseguramiento y Control de la Calidad en la Producción de Alimentos (**APCC), ¡te estamos buscando! En nuestro equipo, la limpieza es de suma importancia. Valoramos a los candidatos que comparten nuestro compromiso con los estándares de higiene más altos. Además, buscamos a alguien con un** espíritu colaborativo, capaz de trabajar en equipo y contribuir positivamente al ambiente laboral.** La cortesía y el respeto hacia los compañeros y clientes son fundamentales en nuestra cultura empresarial. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia, habilidades de corte , y estás interesado/a en formar parte de nuestra familia en Hacienda de la Torre, ¡nos encantaría conocer tu talento!

Buenas! Estamos buscando pastelero/cocinero para Catedral Madrid; una cafetería/panadería ubicada en Plaza Olavide. Somos una cafetería hermana de Catedral Menorca, de la cual vamos a sacar las recetas a realizar en Catedral Madrid. Responsabilidades Jefe de cocina Supervisión del equipo de cocina: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo. Gestionar los pedidos de los insumos. Supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene. Control de costos: Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado. Gestión de inventario: Asegurarse de que los suministros y los ingredientes se mantengan frescos y se almacenen adecuadamente. Supervisar la preparación y el emplatado de todos los platos y elaboraciones Aseguramiento de la calidad: Supervisar la preparación y el servicio de los alimentos para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. OFRECEMOS: - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo - Salario atractivo según valía

Se busca jefe/a de cocina con experiencia previa en el puesto, para restaurante en la zona Fuentelarreina. REQUISITOS -Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. -Conocimientos de los procesos APPCC y FIFO -Realizar escandallos en Excel y reflejar los alérgenos alimentarios -Contacto con proveedores -Carnet de manipulador de alimentos -documentación en regla FUNCIONES -Cuadrantes semanales plantilla cocina -Stock, Inventarios y Pedidos -Supervisar los productos y su elaboración para poder aportar a nuestros clientes una gran experiencia culinaria. SE OFRECE -Buenas condiciones económicas, con un buen ambiente laboral.

Seleccionamos un/a responsable de cocina para resto asador en Valencia La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: Supervisar y coordinar las actividades del equipo. Asegurar la calidad y presentación de los platos. Creación y modifacion de menú del resto y fueras de carta Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. Mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo. Entre otras tareas afines al puesto de trabajo. Excelenteclima laboral, resto pequeño y buen ambiente. Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mediodia y noche

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante ubicado en el centro de Barcelona para sustitución de IT. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 3 años como cocinero/a - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: contrato de sustitución - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 23.000 a 23.300 - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!