Seguridad alimentaria jobs in Spain - Page 8

Empresa con sede en Vigo del sector de la pesca busca incorporar Responsable de Calidad para garantizar las normativas de seguridad alimentaria, coordinar auditorias y supervisar procesos de control en planta.

👩‍🍳 Buscamos personal de cocina | Galicia Yema Project En Galicia Yema Project seguimos creciendo y buscamos incorporar personal de cocina con ganas de formar parte de un equipo dinámico, profesional y con identidad. 🟡 ¿Quiénes somos? Un grupo hostelero con raíces, visión de futuro y un modelo operativo claro. Apostamos por una hostelería moderna, con procesos definidos, producto local y personas que quieran crecer con nosotros. 🔧 ¿Qué harás? Preparación y elaboración de los productos según fichas técnicas. Gestión de servicio y producción diaria. Control y mantenimiento de la limpieza en la zona de trabajo. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y de calidad. 🎯 ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina (valorable, estudios reglados y formación complementaria). Ganas de aprender y formar parte de un equipo estable. Agilidad, limpieza y buena actitud en el trabajo. Compromiso y responsabilidad. ✅ ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto en crecimiento con posibilidades reales de desarrollo. Turnos organizados y ambiente de trabajo cuidado. Formación desde el primer día. Estabilidad laboral dentro de un grupo con visión a largo plazo. Buen ambiente, comunicación constante y cultura de equipo.

¡Únete a nuestro equipo de cocina en el corazón de nuestro acogedor restaurante! En Schoppen, estamos en busca de Partners con una actitud positiva y energía para ser la chispa que enciende nuestros fogones y deleita a nuestra leal clientela. Si eres una persona afable, entusiasta y con ganas de aprender este es tu puesto! Descripción del puesto: Como Cocinera/o en Schoppen, entraras a trabajar en cocina donde trabajaras en equipo preparando los alimentos para el turno, cocinando los platos que surjan y ayudando a gestionar el cierre de turno y puesta en marcha de la cocina para el día siguiente. Ofrecemos un puesto de trabajo rotativo en el que todo el mundo en cocina desarrolla las mismas tareas. De tal manera que evitamos la monotonía y estancamiento en puestos menos amenos como el Office. Requisitos: · Se valora la experiencia previa. · Actitud positiva y ganas de aprender. · Disponibilidad horaria (Puesto de fin de semana) · Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo ameno. · Atención meticulosa a la higiene y la seguridad alimentaria. Ofrecemos: · Jornada de 7 horas semanales: VIERNES(21:00 A 24:30) SABADOS(21:00 A 24:30) Interesados escribir Abstenerse gente sin permiso de trabajo.

Sobre Quincé Quincé es un espacio gastronómico que explora cocinas del mundo utilizando ingredientes locales y de temporada. Trabajamos en estrecha colaboración con pequeños productores para ofrecer experiencias culinarias únicas, honestas y sostenibles. Nuestra cocina combina tradición, técnica y creatividad para contar historias a través de los sabores. Descripción del puesto Buscamos un/a cocinero/a con pasión por los productos frescos, sensibilidad por los sabores auténticos y capacidad de trabajo en equipo. El candidato ideal tiene experiencia en cocina de autor, es curioso, organizado y está comprometido con una cocina honesta y de calidad. Responsabilidades - Ejecutar las preparaciones diarias según las recetas y estándares del restaurante. - Trabajar en distintas partidas de cocina (fríos, calientes, mise en place, servicio). - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. - Participar en el desarrollo de platos y mejoras de procesos junto al chef y el equipo. Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo. Cuidar del producto y minimizar el desperdicio. Requisitos - Experiencia previa en alta cocina (mínimo 3 años). - Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Actitud proactiva, responsable y con atención al detalle. - Formación en cocina - Se valorará conocimiento de cocinas internacionales y de producto local/estacional. Qué ofrecemos - Formar parte de un proyecto con identidad y propósito. - Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y creativo. - Oportunidades de aprendizaje y crecimiento. - Salario competitivo acorde a experiencia. - Participación en la creación de platos y evolución de la propuesta gastronómica.

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

** Descripción del Puesto**: Tintineo Tres Cantos, un establecimiento reconocido por su gastronomía fusión entre lo tradicional y asiático-latino, está en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. Buscamos un profesional altamente organizado, con liderazgo y creatividad para diseñar menús innovadores y garantizar la excelencia en cada plato servido. ** Responsabilidades:** · Supervisar y coordinar todas las actividades dentro de la cocina. · Elaborar y actualizar los menús junto con la gerencia. · Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Gestionar y capacitar al personal de cocina. · Controlar los costos y el abastecimiento de insumos. · Mantener la calidad y presentación de los platillos. · Colaborar en la planificación y organización de eventos especiales. ** Requisitos:** · Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. · Formación en gastronomía, cocina o afines. · Conocimientos en técnicas culinarias avanzadas y gestión de cocina. · Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. · Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana. ** Ofrecemos:** · Salario competitivo acorde a experiencia. · Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. · Excelente ambiente de trabajo. ¡Esperamos conocerte y compartir juntos nuestra pasión por la gastronomía!

¿Te apasiona el mundo de la panadería y el trabajo artesanal con productos de calidad? ¿Buscas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el sabor auténtico? Rocambolesc es el obrador de pan del universo Roca. Somos parte de un ecosistema gastronómico y humano donde la autenticidad, la audacia, la generosidad y la hospitalidad guían lo que hacemos cada día. Aquí, el oficio de panadero/a se vive con pasión, técnica y respeto por los procesos. Buscamos incorporar a un/a Panadero/a que contribuya activamente al abastecimiento de pan y bollería de calidad para todas las líneas de negocio del grupo Roca. Formarás parte de un equipo técnico y creativo, donde tu trabajo tendrá un impacto directo en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? - Elaborar pan y bollería artesanal siguiendo los estándares del obrador. - Controlar las fermentaciones, temperaturas y tiempos de cocción. - Abastecer de forma ordenada y puntual a las diferentes líneas de negocio del grupo Roca. - Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento riguroso de las normas de seguridad alimentaria, higiene y calidad en el obrador. - Participar en la mejora continua de procesos y recetas. ¿Qué buscamos? - Permiso de trabajo en rigor. - Conocimiento técnico y/o formación específica en panadería. - Experiencia previa en obradores de panadería o bollería artesanal. - Capacidad para seguir procedimientos y recetas con precisión. - Capacidad de organización y de trabajo en equipo. - Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje. - Dominio de catalán y castellano. ** ¿Qué te ofrecemos?** - Formar parte de un obrador referente dentro del universo Roca. - Jornada completa, con horario fijo de 5AM a 1PM. - Remuneración competitiva según convenio. - Un equipo humano, comprometido y apasionado por el producto. - Descuentos exclusivos en nuestros productos y servicios asociados. - Acceso a formaciones técnicas que enriquecerán tu trayectoria. - Manutención incluida. - Posibilidad de crecer profesionalmente dentro del grupo. En Rocambolesc promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por razón de género, edad, nacionalidad, orientación sexual, religión o cualquier otra condición personal o social. Si compartes nuestra visión del oficio, valoras el producto bien hecho y quieres contribuir a un proyecto en crecimiento, entonces, este obrador es para ti. ¡Queremos conocerte!

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Dehesa de Campoamor. Funciones: - Ejecutar la preparación de platos del menú aplicando técnicas de alta cocina, respetando los estándares de presentación, sabor y calidad definidos por el chef ejecutivo. - Realizar la mise en place diaria de forma precisa y organizada, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes y elaboraciones previas. - Mantener una estación de trabajo limpia, ordenada y en condiciones óptimas, cumpliendo rigurosamente las normas de higiene (APPCC) y seguridad alimentaria. - Colaborar estrechamente con el equipo durante los servicios, garantizando una ejecución ágil y coordinada. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, italiano y/o fusión. - Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. - Formación en Hostelería (Deseable). - Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. - Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. - Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. Se ofrece: - Contrato de temporada a jornada completa. - Salario 11,84 euros brutos/ hora. - Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. - Espectacular entorno y equipo de trabajo. - Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial. - Formación continua en el puesto de trabajo y posibilidad de darse a conocer para futuras ampliaciones de plantilla.

Desde Nortempo Selección buscamos dos auxiliares de cocina en horario nocturno para la elaboración de menús para centros infantiles y de mayores. ¿Cuál será tu misión? Tu responsabilidad principal será garantizar la correcta elaboración de comidas en grandes volúmenes para centros infantiles y de mayores. Utilizando maquinaria industrial de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y contribuyendo al flujo eficiente del proceso productivo en un entorno de alta exigencia. ¿Qué te ofrecemos? - Incorporación a un proyecto estable en una cocina profesional altamente equipada. - Jornada completa de lunes a viernes en turno nocturno fijo (00:00 a 08:30h). - Contrato indefinido con un salario de 1.250 € netos mensuales. - Entorno de trabajo orientado a la producción a gran escala con maquinaria de última generación. ¿Qué buscamos? - 2 auxiliares de cocina. - Valorable manejo de maquinaria de colectividad y equipos de gran capacidad (como marmitas industriales de 150 litros). - Capacidad para trabajar en producción a gran escala, siguiendo procedimientos establecidos de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia. - Personas comprometidas, autónomas y con alta resistencia al trabajo nocturno. ¿Cómo será tu día a día? - Apoyo a la elaboración y cocinado de menús en grandes volúmenes. - Uso y mantenimiento básico de maquinaria industrial de cocina. - Preparación, control y seguimiento de los procesos de cocinado conforme a los estándares de producción. - Trabajo en equipo bajo directrices claras, en un entorno profesional y organizado.

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Desde Balbisiana ofrecemos vacante en el área de sala, con jornada de 30 HORAS semanales, para trabajar de lunes a domingo en **horario de negocio, **con dos días libres a la semana en turnos rotativos. Requerimos: - Posibilidad de realizar turnos partidos. - Pacto de horas complementarias firmado. - Posibilidad de trabajar en cualquier tienda de Balbisiana en el centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1 y Concha Espina 14). - Experiencia previa como Ayudante de Camarera/o. - Dominio del inglés intermedio / avanzado. - Disponibilidad inmediata. Las responsabilidades del puesto incluyen interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, manejar pagos y transacciones, mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo y trabajar en equipo para garantizar el éxito del restaurante. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo así como disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Teresa Carles / Flax & Kale está buscando a un/a Operario de Producción para nuestra planta de Fraga. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad? Sobre Teresa Carles / Flax & Kale Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de marcarnos un triple, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Por eso, entre otras cosas, desde 2019 somos una compañía BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso, se valora. Por ello, queremos ser un motor de cambio a través de una alimentación sostenible. ¿Qué harás en tu día a día? - Lavado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes. - Medición y dosificación de ingredientes según las recetas establecidas. - Pelado, triturado, licuado, entre otros procesos según el tipo de materia prima. - Manejo de equipos como batidoras industriales, hornos, cortadoras, entre otros. - Realizar el mantenimiento básico y la limpieza de las máquinas. - Mezclado y cocción de productos alimentarios según los procedimientos estándar. - Supervisión de los tiempos de cocción y de las temperaturas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. - Envasado y etiquetado. ¿Qué necesitamos? - Formación o experiencia en Higiene para la Manipulación de Alimentos. - Experiencia como Operario de Fabricación en cocina industrial o industria alimentaria. - Idioma: Nivel avanzado de español - Certificado de Discapacidad ** ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles / Flax & Kale?** Te ofrecemos contrato indefinido y la oportunidad de formar parte de un proyecto estable. Si tienes ganas de hacer cosas chulas, de trabajar en equipo, de aprender, crecer o, simplemente, de comer rico al mediodía, let's talk.

¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar el crecimiento del equipo de Horizon, a pesar de ser un nuevo restaurante, buscamos a un Jefe de Cocina que nos apoye en esta aventura! Somos un restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación. - Colaborar con el equipo en la gestión de pedidos y en la planificación del servicio. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Participar en la selección de proveedores y en la gestión de inventarios. - Promover platos innovadores que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. Requisitos : - Experiencia previa como Chef en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la gestión de cocina, así como en la creación de procesos para optimizar las mismas. - Pasión por la cocina saludable y el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Iniciativa y creatividad en la cocina, con deseo de innovar y crear platos novedosos y de temporada. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el principio. - Un entorno de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

Oferta de Empleo: Camarero/a de Sala Ubicación: Hotel Torre del Remei 5* GL – Bolvir, La Cerdanya Tipo de contrato: Jornada completa, turnos rotativos Requisito: Residencia en La Cerdanya o posibilidad de traslado ✨ Sobre el hotel El Hotel Torre del Remei es un exclusivo establecimiento de 5 estrellas Gran Lujo, situado en un palacete modernista de 1910, rodeado por los paisajes del Parque Natural del Cadí-Moixeró. Ofrece una experiencia única de hospitalidad, combinando elegancia, confort y un servicio excepcional en un entorno natural privilegiado. 🍽️ Funciones principales Atención personalizada a los clientes en el restaurante y durante eventos especiales. Montaje y desmontaje de mesas, asegurando la correcta disposición según los estándares del hotel. Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad. Gestión de reservas y organización de eventos en sala. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos Experiencia previa como camarero/a de sala en hoteles o restaurantes de alta gama. Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo en restauración. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos y eventos especiales. Dominio del español y catalán; se valorará positivamente el conocimiento de francés y/o inglés. 🌿 Ofrecemos Formar parte de un equipo profesional en un entorno de lujo y naturaleza. Condiciones laborales competitivas y beneficios adicionales. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia en el servicio.

Estamos en la búsqueda de un cocinero y usa te de cocina apasionados para unirse a nuestro equipo en el Figon del Duque. El candidato ideal tendrá una experiencia sólida en la cocina, una profunda pasión por la gastronomía y habilidades excepcionales para preparar platos de alta calidad. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos según las recetas y los estándares del restaurante. - asegurar coherencia y calidad en todos los platos. - Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas innovadoras y creativas. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. - Gestionar los pedidos de suministros y el inventario de la cocina. - Supervisar la presentación y el emplatado de los alimentos. - Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante de alta calidad. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y cocina internacional. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Atención al detalle y compromiso con la calidad. - Flexibilidad para trabajar en turnos variables, incluyendo noches, fines de semana y festivos. - Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer profesionalmente. - Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación continua y apoyo en el desarrollo de habilidades culinarias. Descripción del Puesto: Ayudante de Cocina Estamos en la búsqueda de un ayudante de cocina apasionado y con experiencia para apoyar a nuestro equipo culinario en el Figon del duque. El candidato ideal tendrá habilidades prácticas en la cocina y una fuerte ética de trabajo. Responsabilidades: - Asistir al cocinero en la preparación de ingredientes y platos. - Realizar tareas básicas de cocina, como cortar, pelar y limpiar alimentos. - Ayudar en la organización y limpieza de la cocina. - Seguir las instrucciones del cocinero y garantizar la coherencia en la preparación de los platos. - Colaborar en la preparación de menús y la creación de platos especiales. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. - Flexibilidad para trabajar en turnos variables, incluyendo noches, fines de semana y festivos. - Actitud proactiva y disposición para aprender y desarrollar habilidades culinarias. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación continua en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.

Buscamos un cocinero/a con experiencia en plancha y freidora para unirse a nuestro equipo de cocina. Obligatorio documentación en regla. Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid Requisitos: Experiencia previa en cocina caliente, especialmente en plancha y freidora Agilidad, limpieza y orden en el puesto de trabajo Buena presencia y actitud proactiva Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Puntualidad y compromiso Tus funciones serán: Elaboración de platos a la plancha y fritos según estándares del restaurante Control y mantenimiento del orden y limpieza en la partida Coordinación con el equipo para un servicio ágil y de calidad Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Apoyar a los compañeros de equipo cuando sea necesario

Necesitamos incorporación inmediata, buenas condiciones y sueldo. Con posibilidad de promoción dentro de la empresa Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año). Conocimiento de cocina tradicional y emplatados. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Orden, limpieza y responsabilidad. Compromiso con el ritmo y calidad del servicio. Funciones: Elaboración y preparación de platos según la carta. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Apoyo al chef en tareas diarias. Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas: Preparación de ingredientes: Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses. Elaboración de sushi: Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros. Mantenimiento de la estación de trabajo: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones. Cumplimiento de estándares de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor. Colaboración con el jefe de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi. Creatividad culinaria: Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia. Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Atención al cliente: En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.

Teresa Carles Flax&Kale está buscando a un/a Operario/a de producción de carácter temporal hasta 29/08/2025 para nuestra planta productiva ubicada en Bell-lloc d'Urgell. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad? Sobre Flax+Kale Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de marcarnos un triple, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Por eso, entre otras cosas, desde 2019 somos una compañía BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso, se valora. Por ello, queremos ser un motor de cambio a través de una alimentación sostenible. ** ¿Qué harás en tu día a día?** - Recibir órdenes de fabricación, con anotaciones de ingredientes o materias primas a utilizar, los parámetros a controlar, inspecciones y controles a realizar y documentación a registrar. - Cumplir con las medidas de seguridad, higiene y de protección medioambiental establecidas. - Realizar operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar. - Manejar, controlar y regular los procesos de la maquinaria y equipos que han de intervenir en la fabricación. - Identificar y apartar productos defectuosos o no conformes. - Desarrollar operaciones de envasado y embalaje del producto. - Realizar etiquetado y encajado de producto. - Realizar el almacenamiento de los productos acabados. - Registrar los resultados de los controles del proceso y de las inspecciones de calidad y seguridad definidas para cada producto. - Gestionar de manera adecuada los residuos. ¿Cuáles son los requisitos? - Formación o experiencia en Higiene para la Manipulación de Alimentos. - Experiencia como Operario de fabricación en Industria Alimentaria. - Idioma: nivel avanzado de español. - Carnet de conducir y vehículo propio

Buscamos a un/a jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea con horario de 11 a 19h. Si eres una persona activa, con experiencia en el puesto y con amor por la cocina, nos gustaría conocerte. Requisitos: Profesional con formación en Cocina, que aporte más de tres años en puestos de responsabilidad en el sector. Experiencia con dirección de equipos, manejo y control de inventarios, seguridad alimentaria, altos volúmenes de trabajo y conocimientos de nuevas técnicas y presentaciones culinarias. Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. Turno seguido de 11h a 19h y incorporación inmediata.

Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Estamos formando un equipo de cocina comprometido, profesional y con ganas de crecer. Buscamos cocineros/as y ayudantes con experiencia, pasión por la gastronomía y atención al detalle. Funciones principales: Para cocineros/as: Preparación y elaboración de platos según fichas técnicas. Coordinación con sala y compañeros de cocina. Gestión de tiempos y organización de partidas. Mantenimiento riguroso de limpieza, higiene y orden en todo momento. Para ayudantes: Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place. Montaje de platos bajo supervisión. Limpieza constante del área de trabajo y utensilios. Orden y cuidado en cada tarea asignada. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional. Compromiso, agilidad y buena actitud. Alto nivel de limpieza e higiene personal y en el entorno de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos incorporación inmediata, estabilidad laboral y un entorno donde podrás aprender, crecer y dar lo mejor de ti. Si te apasiona la cocina y buscas un equipo serio, motivado y con proyección, queremos conocerte.

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Descripción del Puesto: El restaurante Hincha, ubicado en la hermosa localidad de Sotogrande, está en búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina y deseas formar parte de un ambiente dinámico y creativo, ¡te queremos conocer! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de excelencia. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Contribuir con ideas innovadoras para el desarrollo de nuevos platos y menús. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía. - Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de ingredientes de calidad. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Pasión por la gastronomía y deseo de aprender y crecer en el sector. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. - Oportunidades de formación y desarrollo profesional. - Salario competitivo y beneficios adicionales.

🧑‍🍳 Oferta de Empleo: Camarero/a para Buffet Libre 📍 Ubicación: [Madrid centro] 🕒 Jornada: [Completa / Parcial] 📅 Incorporación: [Inmediata] Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante de buffet libre. Buscamos personas responsables, dinámicas y con orientación al cliente, capaces de trabajar en un entorno ágil y colaborativo. Funciones principales: Atención al cliente en sala. Reposición y mantenimiento de las estaciones del buffet. Limpieza y recogida de mesas. Apoyo en la preparación y montaje del servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (preferible en buffet o servicios de autoservicio). Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará conocimiento básico de idiomas (inglés/francés). Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se ofrece: Contrato [temporal / indefinido] con posibilidad de continuidad. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio. Turnos rotativos.

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un restaurante que apuesta por la calidad y la excelencia? En Grupo Sagaz buscamos un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en el Penedès. 🛠️ Funciones: - Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar la calidad de los productos y colaborar con el jefe/a de cocina y el resto del equipo. - Participar en la gestión de pedidos, control de stock y formación continua del equipo. ✅ Requisitos: - Nivel bilingüe de catalán y castellano. - Formación profesional en cocina, pastelería, restauración u otras áreas relacionadas (CFGM o CFGS). - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo, bajo presión, y habilidades comunicativas. - Carnet de conducir y vehículo propio. - Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana y festivos. 💼 Se ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada completa (40 h/semana), con horario flexible. - Incorporación inmediata. - Sueldo según convenio + complementos según valía. - Buen ambiente laboral, equipo colaborativo y oportunidades reales de desarrollo profesional. - Ubicación: Penedès

En Manacor buscamos una Encargada con experiencia, compromiso y actitud positiva para liderar el equipo, garantizar la calidad del servicio y coordinar el funcionamiento diario del local. Responsabilidades: Supervisar la operación diaria del local (atención al cliente, caja, stock, limpieza). Coordinar y motivar al equipo de trabajo. Garantizar la presentación y frescura de productos. Control de inventarios y pedidos. Apertura y cierre del local, arqueo de caja. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Atender sugerencias o reclamos de los clientes de forma profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cafeterías, pastelerías o locales gastronómicos similares. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente. Conocimientos básicos de control de stock e inventarios. Valoramos formación en gastronomía, administración o similares. Ofrecemos: Contrato estable y salario competitivo. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. Descuentos en productos de la casa.

Buscamos un/a Auxiliar de Limpieza en Cocina para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad establecidos. Funciones Principales: Limpieza de utensilios, maquinaria y zonas comunes de la cocina. Recogida y clasificación de residuos. Mantenimiento de la higiene de superficies y suelos. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un entorno seguro y limpio. Requisitos: Experiencia previa en limpieza, preferentemente en el sector de hostelería Capacidad para trabajar en equipo. Compromiso con la higiene y las normas de seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. Se valorará: Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Actitud proactiva y responsabilidad. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato Indefinido (12,5 horas semanales). Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Formación continua en normas de higiene y seguridad.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como cocinero y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Alicante. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un Jefe/a de partida para todo el año para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable. Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. Se valorará diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo Se ofrece alojamiento

Se busca arrocero para temporada de verano Se requiere conocimientos mínimos: - Preparación de arroces tradicionales y especializados - Dominio de técnicas de cocción - Elaboración de fondos y caldos - Manejo adecuado de ingredientes - Organización y mise en place - Presentación y emplatado - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Ubicación: Barcelona ** Tipo de contrato: Indefinido/Jornada completa** ** Horario: Turno de madrugada a mañana 1:00 a 7.30 AM** ** Incorporación: Inmediata** buscamos un/a panadero/a con gran experiencia profesional, que domine la panificación artesanal pan a mano y se sienta orgulloso/a de su oficio. Queremos incorporar a una persona comprometida, precisa y apasionada por el buen pan, que quiera formar parte de un obrador en crecimiento. Funciones principales: Elaboración de panes artesanales con masa madre, fermentación lenta y harinas de calidad. Producción de panes especiales y bollería artesanal (según perfil). Control total de procesos: amasado, fermentación, formado, greñado y horneado. Mantenimiento de la limpieza y el orden del obrador. Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: Experiencia demostrable mínima de 5 años como panadero/a, especialmente en panadería artesanal. Dominio de técnicas tradicionales y modernas de panificación. Capacidad para trabajar de forma autónoma y resolver imprevistos. Compromiso, puntualidad y profesionalidad. Se valorará formación específica y experiencia en liderar equipo. ¿Eres panadero/a con gran experiencia y buscas una nueva oportunidad donde se valore tu talento? Escríbenos.

En nuestro Hotel Spirit Hotel Ciudad de Burgos buscamos un/a persona para limpieza de cocina. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. Funciones principales: - Lavar y desinfectar utensilios, ollas, marmitas, bandejas, vajilla y demás instrumentos de cocina. - Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo (suelos, mesas, fregaderos, cámaras frigoríficas). - Clasificar y desechar residuos de acuerdo con normas de higiene y reciclaje. - Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Encajarías muy bien si cuentas con: - Vehículo propio y carné de conducir - Un año mínimo de experiencia en puesto similar - Muchas ganas de formar parte de una familia y desarrollarte como profesional 🚀 Qué ofrecemos: - Jornada laboral a tiempo completo. - Posibilidad de desarrollar tu carrera profesional en la empresa ¡No encantaría conocerte!

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Estudios de coctelería, hostelería. • Experiencia en coctelería, en bares y/o restaurantes. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanal • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

¡Únete a nuestro equipo de obrador! Ampliamos equipo y por eso buscamos un cocinero/a para nuestro obrador de catering. Si te encanta trabajar en un ambiente dinámico y te apasiona la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - 2 años de experiencia previa en obrador en empresa de catering o bar/restaurante. - Capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Ganas de aprender y mostrarse resolutivo ante problemas. Responsabilidades: - Elaboración de pinchos siguiendo las recetas establecidas. - Mantener la limpieza y organización del obrador. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Contribuir con ideas para la creación de nuevos platos y pinchos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Horario: lunes a sábado de 7:30h a 14:30h. aprox (puede variar según la época). - Opción de comer en la propia empresa. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidad de aprender y experimentar con diferentes estilos de cocina. Si cumples con los requisitos, no dudes en enviar tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Un Jefe de Cocina desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades serán: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparan con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar lo ingredientes, su frescura y calidad. Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costes de la cocina. Liderazgo y formación: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otros. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central Barra de Pintxos. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC. Resolución de problemas: Manejar cualquier problema. que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de clientes. Colaborar con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un Jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión. Se requiere Disponibilidad Inmediata, residir cerca a la Urbanización Santo Domingo (norte de Madrid pasando San Sebastián de los Reyes) o tener facilidad de llegada en coche u otro vehículo.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - Jornada completa de lunes a domingo: 2 dias libres y dos tardes libres (lunes y domingo) Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Jornada completa con horario partido (09:00-14:00 y 17:00-20:00) Atención al cliente en el mostrador de la carnicería. Asistencia en la preparación, corte y envasado de productos cárnicos. Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada. Reposición de productos en el mostrador y control de stock. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Descripción del puesto: Desde** EMPLEABILIDAD ETT** estamos buscando 8 operarios/as con experiencia para trabajar en la línea de producción en una importante empresa del sector cárnico situada en Madrid. Si eres una persona responsable, proactiva, con experiencia en líneas de producción, esta es tu oportunidad para incorporarte a una empresa líder en el sector. Funciones: - Control y supervisión del proceso de producción en la línea. - Manipulación y envasado de productos cárnicos cumpliendo las normativas de seguridad e higiene. - Asegurar la correcta calidad del producto final, revisando su conformidad. - Mantenimiento del área de trabajo limpia y organizada, siguiendo los protocolos de higiene establecidos. - Colaboración en el cumplimiento de los procedimientos operativos y de seguridad. - Soporte en la resolución de incidencias durante el proceso de producción. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en línea de producción, preferiblemente en el sector cárnico o en el ámbito de la alimentación. - Carnet o certificado de manipulador de alimentos actualizado. - Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Actitud responsable, comprometida y proactiva. Se valorará: - Experiencia en el manejo de maquinaria de producción. - Formación en seguridad alimentaria o procesos cárnicos. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a una empresa de gran prestigio en el sector. - Contrato temporal con posibilidad de incorporación a plantilla fija. - Salario competitivo según experiencia y convenio del sector. - Buen ambiente de trabajo y equipo.

En Casa Blava del prestigioso Grupo 9 Reinas ubicado en Av. Verge de Montserrat, 1, 08750 Molins de Rei, zona del Valles Barcelona, estamos buscando un/a Parrillero/a, a jornada completa de 40 horas semanales, Contrato indefinido apasionado/a y con ganas de aprender. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? - Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. - Experiencia en posiciones similares y disposición para trabajar en equipo. - Conocimiento sobre seguridad alimentaria - Disponibilidad para trabajar en turno Mixto (unos días seguidos y otros partidos) ¿Qué ofrecemos? - Jornada completa de 40 horas semanales con contrato indefinido. - Salario competitivo según valía - Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, beneficios bancarios y descuentos en nuestra tienda. - Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Estamos buscando operarios de producción preferiblemente con experiencia en máquinas envasadoras en el sector de alimentación y en desmontaje y limpieza de maquinaria industrial , para una empresa de alimentación localizada en el pueblo de Tous (Valencia). Contrato de 3 meses con posibilidad de Indefinido. Dada la localización de la planta es IMPRESCINDIBLE TENER COCHE. Nuestro principal cliente es un importante supermercado de Valencia, implantado en toda España, muy exigente y que busca productos de primera calidad. Por ello buscamos personal ilusionado, muy trabajador, centrado en aprender y con un alto nivel de exigencia en cuanto a calidad y seguridad alimentaria. El horario de trabajo será de L-V en turnos rotativos de ( 7:00-15:00, 15:00-23:00, 23:00-7:00). En función de las necesidades de producción el horario podrá ser ampliado de L-D , con previo aviso El candidato seleccionado desarrollará en su puesto de trabajo diferentes actividades haciendo que la jornada laboral sea multi tarea. Las tareas diarias pueden implicar cargar con pesos de 10 kg o incluso 20 kg (con ayuda de maquinaria). Salario: 1.380 € brutos/mes pagados en 12 pagas.

Buscamos una persona apasionada por la cocina, como cocinero/a, serás responsable de la preparación de deliciosos platos, aplicando técnicas de cocina mediterránea y cocina española, utilizando recetas de cocina innovadoras y de calidad. Para este puesto, buscamos a una persona con: - Experiencia demostrada en la cocina de un restaurante o establecimiento de hostelería. - Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Únete a nuestro equipo y conviértete en parte de una experiencia gastronómica excepcional.

Pizzero - Ayudante de Cocina ¿Quieres compartir una experiencia única? ¿Quieres una nueva etapa en tu vida? ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? Somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, buscamos un Pizzaiolo/a - Ayudante de Cocina que apoye en la preparación y el servicio de nuestros platos. Requisitos: · Experiencia previa en cocina (conocimientos básicos). · Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. · Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: · Contrato indefinido. · Un entorno de trabajo dinámico y creativo. · Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo? Te esperamos.

Descripción de empleo Descripción de la empresa Real Club de Golf Vista Hermosa Descripción del puesto Como Camarero Auxiliar en el Real Club de Golf Vista Hermosa, tu día a día consistirá en asistir en el servicio a los clientes, asegurar la correcta presentación y entrega de alimentos y bebidas, y mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo. Este es un contrato temporal para un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en El Puerto de Santa María para los meses de Julio a Septiembre de 2.025,. Requisitos Excelentes aptitudes para el servicio al cliente y la comunicación. Conocimiento y experiencia en la gestión de alimentos y bebidas. Capacidad para organizar y mantener orden en el entorno de trabajo. Se valorarán habilidades adicionales como la capacidad para trabajar en equipo y la disposición para recibir y aplicar formación. Descripción del Puesto: Ayudante de Cocina - Real Club de Golf Vista Hermosa (Temporal) ¿Te apasiona el mundo de la cocina y buscas una experiencia dinámica en un entorno excepcional? En el Real Club de Golf Vista Hermosa, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina entusiasta y proactivo/a para unirse a nuestro equipo durante los meses de Julio a Septiembre de 2025. Como Ayudante de Cocina, tu día a día se centrará en apoyar a nuestros cocineros en la preparación y elaboración de deliciosos platos para nuestros clientes. Serás fundamental para garantizar la eficiencia y la calidad en nuestra cocina, manteniendo siempre un entorno de trabajo limpio y organizado. Este es un contrato temporal a tiempo completo y se desarrollará de manera presencial en nuestras instalaciones de El Puerto de Santa María. Tus responsabilidades incluirán: Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo el lavado, pelado y corte de verduras, carnes y otros productos. Colaborar en la elaboración de platos sencillos bajo la supervisión del cocinero principal. Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos según las normativas de higiene y seguridad. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Apoyar en la recepción y organización de los pedidos de食材. Cualquier otra tarea de apoyo que requiera el equipo de cocina para el buen funcionamiento del servicio. Requisitos: Pasión por la cocina y disposición para aprender y crecer en el sector. Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera eficiente bajo supervisión. Habilidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva en un entorno dinámico. Organización y atención al detalle para mantener la cocina limpia y ordenada. Se valorará: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares. Formación en cocina o manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos si fuera necesario.

Desde Nortempo Selección buscamos dos cocineros en horario nocturno para la elaboración de menús para centros infantiles y de mayores. ¿Cuál será tu misión? Tu responsabilidad principal será garantizar la correcta elaboración de comidas en grandes volúmenes para centros infantiles y de mayores. Utilizando maquinaria industrial de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y contribuyendo al flujo eficiente del proceso productivo en un entorno de alta exigencia. ¿Qué te ofrecemos? - Incorporación a un proyecto estable en una cocina profesional altamente equipada. - Jornada completa de lunes a viernes en turno nocturno fijo (00:00 a 08:30h). - Contrato indefinido con un salario de 1.400 € netos mensuales. - Entorno de trabajo orientado a la producción a gran escala con maquinaria de última generación. ¿Qué buscamos? - 2 cocineros/as con experiencia acreditada en cocina y entornos profesionales. - Imprescindible manejo de maquinaria de colectividad y equipos de gran capacidad (como marmitas industriales de 150 litros). - Capacidad para trabajar en producción a gran escala, siguiendo procedimientos establecidos de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia. - Personas comprometidas, autónomas y con alta resistencia al trabajo nocturno. ¿Cómo será tu día a día? - Elaboración y cocinado de menús en grandes volúmenes. - Uso y mantenimiento básico de maquinaria industrial de cocina. - Preparación, control y seguimiento de los procesos de cocinado conforme a los estándares de producción. - Trabajo en equipo bajo directrices claras, en un entorno profesional y organizado.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... - Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía. - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. - ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? - Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces. - Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. - Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. - Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - ¿Qué podemos ofrecerte? - Contrato: indefinido (60 días de período de prueba) - Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso - Ubicación: San Martí

Descripción del puesto Estamos buscando una Cocinera para unirse a nuestro equipo en RTE LOS ABETOS 2 ubicado en c/ palmiters n2 de Torrent , zona industrial. En este puesto estarás a cargo de la preparación de todos los platos de nuestro menú. Buscamos a alguien con experiencia y destreza en la Preparación de alimentos, Cocina creativa y nacional. Deberás ser capaz de elaborar menús variados siguiendo nuestra línea de Cocina mediterránea. Elaboración de todo tipo de arroces tanto secos como melosos Es fundamental que domine técnicas culinarias y tenga conocimientos sobre Higiene de los alimentos, Seguridad alimentaria y manipulación de productos frescos. Buscamos a alguien apasionado por la Comida y con experiencia en Restaurante de polígonos por su rapidez en el servicio. Deberás encargarte de la preparación y elaboración de todos los platos del menú. Ser responsable del mantenimiento de las áreas de cocina, utensilios y maquinaria. Colaborar en la planificación y elaboración de menús. Cumplir con los protocolos HACCP y normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos un puesto estable en un entorno profesional y dinámico. Si crees reunir los requisitos y te apasiona la cocina, no dudes en contactarnos.

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA (RÍO SHOPPING, VALLADOLID) Ubicación: Restaurante ubicado en el centro comercial Río Shopping (Arroyo de la Encomienda, Valladolid). Puesto: Ayudante de Cocina Descripción del puesto: Se busca una persona proactiva, con buena actitud y ganas de trabajar para incorporarse como ayudante de cocina en un entorno dinámico. Es fundamental mantener una buena higiene personal y del espacio de trabajo. Se valorará experiencia previa en establecimientos de comida rápida. Requisitos: • Experiencia previa en cocina rápida (no imprescindible, pero se valorará). • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse al ritmo de cocina. • Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Buen ambiente de trabajo, equipo multicultural (mayoría latinoamericana). • Disponibilidad inmediata. Condiciones laborales: • Contrato indefinido, con periodo inicial de prueba de 3 meses. • Jornada completa: 40 horas semanales. • Horario rotativo de lunes a domingo, con 2 días de descanso semanales. • Salario: 1.427 € brutos/mes. Incorporación inmediata.