Trabajos liderazgo en Barcelona - Page 2Crear alertas

About the job SOUS CHEF ¿Eres un/una Sous Chef con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? Buscamos un/una Sous Chef Tournant que pueda ser polivalente. Tareas principales: Trabajar en colaboración con el equipo de liderazgo de la cocina para reclutar, capacitar y orientar a los miembros más jóvenes del equipo. Fomentar un ambiente de apoyo y cuidado dentro del equipo. Colaborar en el desarrollo de nuevos elementos del menú. Encargarte de secciones específicas de la cocina. Ayudar a mantener una cocina limpia, organizada y eficiente, siguiendo todos los protocolos de seguridad e higiene. Ser un ejemplo a seguir, demostrando excelencia culinaria e inspirando al equipo a ofrecer resultados excepcionales. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos, asegurando consistencia y cumplimiento de nuestros altos estándares. Lo que buscamos: - Experiencia previa en puesto similar. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido. - Turnos seguidos de 8h. - Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana. - Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: - Comedor de personal en turno. - Actividades de Team Building/Take Care. - Uniforme y lavandería interna y gratuita. - Descuentos en hoteles Marriott. - Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. - Programas de reconocimiento y bienestar. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.

¿Estás buscando un trabajo parcial en el que puedas aprender nuevas habilidades y poder compaginarlo con tus estudios? 🧐 ¡El curro es en Barcelona ciudad! Somos una agencia de ventas y buscamos gente joven y extrovertida que quiera sumarse a nuestras locuras 🤪 ¿Cómo funciona esto? 🧐 🥳 Ambiente joven y divertido 🏝️ Viajes al resto de nuestras oficinas del resto de España ⏳ Horario flexible para poder compaginar con tus estudios 📚 Formaciones de ventas y de comunicación y liderazgo diario (no se requiere experiencia, ¡te formamos nosotros!) 📈 Posibilidades de ascender y crecer dentro de la empresa 💰 Bonos extra y distintos eventos y juegos para aumentar el sueldo Si eres una persona joven y extrovertida y quieres aprender a tener mejor comunicación en público o mejorar tu liderazgo y, sobre todo, ganar dinero… ¡podrías ser seleccionado para nuestro equipo! 🤪 Podría sonar todo demasiado bonito para ser real, ¡lo que nunca lo sabrás hasta que llegues a la entrevista! 😜 Requisitos: - Tener +16 años - Tener DNI o NIE (imprescindible) - Hablar castellano fluido - Con actitud #TrabajoParcial #Barcelona #GenteJoven #Extrovertida #Ventas #Formacion #Crecimiento #Dinero #Entrevista #Requisitos

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Somos un grupo hotelero referente en Cataluña con 4 establecimientos en Costa Brava y 1 en Barcelona. Nuestro Gran Havana Barcelona 4 Superior* (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un **JEFE/A DE PARTIDA** **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** Supervisión de la preparación: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que cada preparación siga las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. Elaboración de platos: Participa activamente en la cocción y montaje de los platillos, enfocándose en su especialidad, ya sea en la partida de carnes, pescados, salsas, postres, entre otras. Atención a los detalles: Vigila que la presentación, el sabor y la textura de cada plato sean consistentes y cumplan con la imagen y la reputación del hotel Cumplimiento de estándares: Garantiza que cada plato se prepare y presente cumpliendo los estándares de calidad e higiene del hotel. Supervisión de productos: Controla que los ingredientes sean frescos y de alta calidad, revisando inventarios y solicitando productos frescos según sea necesario. Liderazgo de su equipo: Coordina y supervisa a los cocineros y ayudantes de cocina de su partida, asignando tareas y asegurando que todos trabajen en armonía y siguiendo las directrices establecidas. Capacitación y apoyo: Proporciona formación y orientación a su equipo para mejorar habilidades y garantizar que cada miembro comprenda y cumpla con los protocolos y estándares del hotel. Eficiencia en tiempos de servicio: Organiza el tiempo y los procesos de su área para cumplir con los tiempos de servicio establecidos, minimizando tiempos de espera y optimizando los recursos disponibles. Mise en place: Coordina la organización y preparación previa (mise en place) de cada estación, asegurando que todo esté listo antes de los picos de servicio. **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** Jornada laboral de 40 horas semanales. Horario intensivo con turnos rotativos. 2 días de descanso seguidos a la semana. Salario: A partir de 24.900€ brutos/anuales. Contrato indefinido. Beneficios: Comidas en el hotel / Programas de formación / Uniforme / Descuentos en nuestros hoteles. **¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS?** Experiencia previa mínima de 2-3 años como jefe/a de partida, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.). Formación en gastronomía o cocina profesional, con título acreditado. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia. Conocimientos de normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP). Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Habilidades organizativas y gestión del tiempo para coordinar varias tareas a la vez. Experiencia en gestión de equipos liderando la operativa de un grupo. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en inscribirte y contactaremos contigo muy pronto! ¡Te estamos esperando!

Buscamos un encargado de restaurante con experiencia probada para gestionar de manera eficiente las operaciones diarias de nuestro establecimiento en Barcelona. El candidato ideal será responsable de supervisar al personal, garantizar un servicio excepcional a los clientes y mantener altos estándares de calidad. Responsabilidades - Gestionar y supervisar al personal del restaurante. - Asegurar el cumplimiento de procedimientos y políticas. - Desarrollar relaciones positivas con los clientes. - Realizar pedidos de inventario y gestionar el presupuesto. - Garantizar el cumplimiento de regulaciones de salud y seguridad. - Participar en la planificación de eventos y promociones. - Comunicarse efectivamente con la gerencia. Requisitos - Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes. - Excelentes habilidades de liderazgo y motivación de equipos. - Sólidos conocimientos de la industria de restaurantes. - Habilidades excepcionales de servicio al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimientos de contabilidad y gestión de presupuestos. - Disponibilidad para horarios flexibles. Envía tu currículum si estás interesado en esta posición en nuestro restaurante en Barcelona.

COLLECT es conocida por su exclusiva selección de zapatillas y moda urbana streetwear, así como por su concepto de tienda único. Somos un referente en el sector de las sneakers y el streetwear en Barcelona. Descripción del puesto Estamos buscando un/una Store Manager para unirse a nuestro equipo de ventas en nuestra tienda en el centro de Barcelona. Responsabilidades principales: Gestión integral de la tienda, control de stock y optimización de ventas. Coordinación y motivación del equipo de ventas, asegurando un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el cliente. Supervisión de la satisfacción del cliente en tienda, garantizando un servicio exclusivo y personalizado. Visual Merchandising: control de la imagen de la tienda y presentación de productos. Fidelización de clientes a través de una atención al cliente excepcional. Establecimiento de objetivos, planes de acción y seguimiento de estrategias para el cumplimiento de metas comerciales. Control de stock y realización de inventarios frecuentes, reponiendo productos a diario/semanalmente. Gestión de la postventa para asegurar una experiencia completa y satisfactoria. Generación de tráfico hacia la tienda mediante campañas, newsletters y nuevas ideas de marketing. Gestión de procesos de Recursos Humanos en tienda. Transmisión de los valores de la marca y del conocimiento de producto al equipo y a los clientes. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido en nuestra tienda de Barcelona (40 h/semana). Horario fijo: Martes - Sábado, de 11:30 a 14:00 y de 15:00 a 20:30. Oportunidad de formar parte de una empresa en expansión. Descuento en productos. Salario: 1600€ brutos/mes + porcentaje sobre objetivos. Perfil ideal: Experiencia en retail, especialmente en el sector de sneakers y moda urbana. Alta orientación al cliente y habilidades de comunicación. Persona resolutiva, organizada y con capacidad para gestionar eficazmente su tiempo y el del equipo. Conocimientos de Excel, Shopify Google Sheets a nivel intermedio o avanzado. Perfil analítico con habilidades de liderazgo. Actitud proactiva y emprendedora. Tipo de puesto: Contrato indefinido, jornada completa (40h semanales). Ubicación del trabajo: Empleo presencial en Barcelona. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte del mundo de Collect Sneakers!

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes. 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un Director/a de Restaurante (Palosanto) para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa).

¿Qué ofrecemos? Flexibilidad total para trabajar desde cualquier lugar y gestionar tus horarios. Un modelo de negocio innovador y probado, con el respaldo de una red global de profesionales. Formación continua en liderazgo y desarrollo empresarial para llevar tu carrera al siguiente nivel. Oportunidad de crecimiento personal y financiero en un entorno de apoyo y colaboración. ¿A quién buscamos? Personas con ambición y una mentalidad de crecimiento. Interés genuino en el desarrollo personal y profesional. Habilidad para trabajar de manera independiente y con responsabilidad .

Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal Requisitos: - Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración (valorable colectividades) - Experiencia en servicios a dirección - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo Se ofrece: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes - Oportunidades de desarrollo - Salario a valorar - Zona de trabajo: Barcelona

About the job El Restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin, buscamos incorporar un/a Director de Sala que comparta nuestra pasión por la alta gastronomía y el servicio de excelencia. Queremos a una persona proactiva, con alta capacidad de liderazgo y experiencia en restaurantes de alta gama. · Dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros clientes. · Colaborar estrechamente con el Chef y el equipo de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio. · Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales. · Formación y motivación del equipo de sala, asegurando altos estándares de calidad y servicio. · Control de calidad y seguimiento del protocolo establecido, garantizando la excelencia en todos los detalles. · Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala. · Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio. Department: F&B service F&B Management About you · Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. · Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. · Conocimientos de gastronomía y enología. · Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. · Habilidades de comunicación y atención al cliente. · Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: · Salario competitivo. · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Tres días de descanso semanales. · Formación continua. · Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De miércoles a sábado, horario partido para servicio de comidas y cenas. Ubicación: · Barcelona, España. Otros datos: · Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. · Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Languages required: Spanish and English. Catalan, French, and Italian are a plus The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

encargado de equipo comercial reconocida empresa líder en el sector energético se amplia con nueva sucursal en barcelona y busca incorporar a su staff personas con amplia experiencia en el sector comercial y liderando equipos de ventas para nueva campaña de formación. Puestos vacantes: encargado/a, jefe/a ,asistente. tareas a desempeñar - formación y ampliación de equipo propio de trabajo(liderar, organización de plan de trabajo, análisis de resultados y guía del equipo en todo el proceso hasta el cierre final - capacitación del equipo de trabajo para la formación de futuros líderes en ventas , gestión ,análisis del prospecto, plan de acción ,atención al cliente, negociación y resolución de problemas - captación de posibles nuevos clientes para la comercialización de productos y servicios, brindando la asesoría, gestión soporte y presentación de ofertas personalizadas al cliente tanto sean residenciales, pymes, pequeñas, medianas y grandes empresas - actividades de marketing, entre otras tareas propias del puesto laboral buscamos 1. Personas con amplia experiencia en el sector (mínimo de 1 año) 2. Postulantes con equipo propio de trabajo con experiencia comercial comprobable (mínimo de 3 integrantes equipo inicial) 3. Personas con espíritu emprendedor ,don de liderazgo, habituado a trabajar por resultados, con alta capacidad de comunicación ,gran habilidad de negociación ,fuerte motivación económica, que le apasionen los retos y orientadas a resultados 4. Personas con perfiles con orientación y excelente habilidad comercial, perfil de mentor, para ser responsable de equipo propio de trabajo con muchas ganas de crecer y desarrollar su carrera dentro de nuestro plan de expansión nacional e internacional 5. Personas responsables, puntuales , con muy buena imagen ,extrovertidas, dinámicas y proactivas imprescindibles residencia próxima al puesto laboral vacante - ofrecemos - capacitación a cargo de la empresa, con un completo programa de formación continua - inmejorable ambiente laboral - disponibilidad de trabajar con empresas líderes en el sector - excelente remuneración, más atractivas comisiones, bonos e incentivos por objetivos - trabajo estable, jornada de lunes a viernes e incorporación inmediata - contacto de clientes potenciales que complementen tu actividad y acceso a las mejores herramientas digitales y plataforma informática que facilite el desarrollo de la labor - posibilidad de gran crecimiento dentro de la empresa y proyección de futuro - respaldo de una marca sólida con grandes logros en el sector comercial

Somos un nuevo proyecto de cocina japonesa en el Eixample, pertenecientes a un importante grupo en expansión. Nuestro concepto único ofrece a los comensales una experiencia gastronómica innovadora y memorable. Buscamos un Chef de Sushi experimentado y creativo para liderar nuestra estación de sushi, creando platos que combinen perfectamente las tradiciones japonesas con influencias mediterráneas. Responsabilidades Principales Preparar y presentar sushi y sashimi de alta calidad. Desarrollar platos de fusión japonesa-mediterránea. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar inventario y pedidos de productos frescos. Supervisar y formar al personal de la estación de sushi. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del menú. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como Chef de Sushi. Conocimiento profundo de técnicas culinarias japonesas. Creatividad para fusionar cocinas y desarrollar conceptos nuevos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Fluidez en español; japonés o inglés valorados positivamente. Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos Salario: 3000€ netos mensuales. Participación en el sistema de reparto de propinas. Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo creativo. Formación continua en tendencias culinarias. ¡Únete a nuestro equipo innovador y contribuye a crear experiencias culinarias únicas!

Estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces, para liderar el equipo culinario de nuestro restaurante reconocido en la ciudad de Valencia, Venezuela. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión de cocina y un enfoque innovador, que busque embarcarse en un nuevo proyecto culinario de alto nivel. Responsabilidades: Liderazgo de la cocina: Supervisar y dirigir todas las operaciones culinarias, garantizando la calidad y la consistencia de todos los platos. Creación y desarrollo de menús: Diseñar menús que reflejen la esencia de la cocina mediterránea y que resalten platos tradicionales de arroces, buscando siempre la innovación y la satisfacción de los comensales. Control de calidad y de inventarios: Asegurarse de que los ingredientes sean de la mejor calidad y gestionar los inventarios de manera eficiente. Formación del equipo: Dirigir, capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Cumplimiento de estándares: Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas locales y de salud pública. Requisitos: Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como chef, con al menos 2 años de experiencia liderando cocinas mediterráneas, con énfasis en la elaboración de arroces (paellas, arroces caldosos, risottos, entre otros). Conocimientos: Dominio de las técnicas culinarias mediterráneas, especialmente en la preparación de arroces, y un profundo conocimiento de la gastronomía regional española. Creatividad y pasión: Capacidad para innovar sin perder la esencia de los platos tradicionales. Preferiblemente local de España: Se valorará positivamente que el candidato sea originario de España o tenga experiencia trabajando en la región. Compromiso con el emprendimiento: Motivación para ser parte de un nuevo proyecto y llevar la cocina del restaurante a un nivel superior en la ciudad de Valencia, Venezuela. Habilidades de liderazgo: Capacidad para gestionar equipos, mantener un ambiente positivo y productivo en la cocina, y resolver problemas de forma eficaz.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de seis años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos de su cargo Preparar y cocinar alimentos bajo pedido utilizando parrillas, hornos y freidoras Llevar un stock diario, para relazar pedidos Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Estamos buscando un Jefe de Camareros carismático y con experiencia para un nuevo restaurante de estilo lunch-brunch, que abrirá de 9:00 a 17:00. Necesitamos una persona responsable que pueda liderar al equipo y crear un ambiente acogedor para nuestros clientes. Es fundamental que el candidato hable inglés y español con fluidez y cuente con permiso de trabajo vigente. Requisitos: • Experiencia previa en el puesto de jefe de camareros o similar • Habilidades de liderazgo y carisma para motivar al equipo • Disponibilidad para trabajar en horario de 9:00 a 17:00 • Dominio del inglés y el español • Permiso de trabajo en regla Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y tienes la capacidad de liderar un equipo, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos un/a encargado/a para LOCAL GROUP. Si eres una persona proactiva, con experiencia liderando equipos y pasión por el servicio al cliente, ¡queremos conocerte! Importante: Se valorarán únicamente las candidaturas que puedan proporcionar referencias verificables Requisitos: Experiencia mínima: 2 años en un puesto similar. Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos y motivar al personal. Orientación a los detalles: Atención minuciosa para asegurar el buen funcionamiento del local. Responsabilidad y compromiso: Buscamos una persona confiable que asuma responsabilidades. Atención al cliente: Nivel alto, enfocado en brindar una excelente experiencia a los clientes. Idiomas: Inglés de nivel intermedio o avanzado (imprescindible). Disponibilidad: Incorporación inmediata. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para un nuevo reto profesional en el sector de la restauración, ¡envíanos tu CV!

¡Bienvenido a tu nuevo rol como Head Barista en Honest Beans! Estás en este puesto porque sientes pasión por el café de especialidad y también por servir clientes. Por eso te esfuerzas todos los días para lograr la excelencia dando el más alto nivel de servicio a todos tus clientes, permitiéndoles cada vez que nos visitan irse con recuerdos increíbles y el deseo de regresar lo antes posible. Como Head Barista de Honest Beans, tu eres esencialmente la cara de la cafetería, el líder de tu equipo y la persona a la que acudir para todo lo relacionado con el café y Honest Beans. Manejas la cafetería con orgullo como si fueras el dueño y lideras a tus equipos con el ejemplo. Tu eres un fuerte solucionador de problemas y todos los días te comprometes a entregar el 100%. Tu eres el líder ideal en Honest Beans con una visión a largo plazo tanto para el desarrollo personal, como para el desarrollo de tus equipos. A continuación se muestra un resumen de todos los deberes y responsabilidades de ser Head Barista en Honest Beans. Tareas diarias: - Tareas de apertura -Apertura puntual de la cafetería a la hora asignada. -Siga el horario asignado todos los días. -Realizar todas las tareas de apertura antes de la apertura de la cafetería. -Calibración diaria de los molinillos de café y máquinas de espresso antes de la apertura (excepto las Cafeterias que tiene la cafetera Engima). -Revise todo el stock para asegurarse de que no haya escasez que afecte el servicio. -Coordinar el control de stocks y resolución de posibles problemas operativos tanto con el gerente del restaurante como con el Head Barista de Honest Beans lo antes posible para evitar interrupciones en el servicio. -Recibir todas las entregas utilizando la plataforma y el sistema correcto también hacer referencias cruzadas con los pedidos para asegurarse de que sean correctos. -Asegurarse de que todas las herramientas estén funcionando correctamente e informar al mantenimiento, así como, al Head Barista de la empresa en caso de que sea necesario realizar una reparación. -Asegurarse de que todas las neveras estén a la temperatura correcta y que cualquier problema se comunique inmediatamente al departamento de mantenimiento de la empresa. - General durante del turno -Gestionar las interacciones positivas de los clientes con cada miembro del equipo. -Mantener un alto nivel de limpieza y organización. -Asegurarse de que cada miembro de su equipo lleve el uniforme correcto en todo momento, y corríjalos si no es así. Asegúrese de que los miembros de su equipo se quiten la gorra, el walkie talkie y otros artículos de uniforme reconocibles cuando estén en sus descansos. - Después del turno Asegúrese de que todas las tareas de cierre se hayan realizado correctamente y que cualquier tarea perdida se comunique a la persona programada de manera respetuosa y en persona en lugar de por mensaje de texto. Excelencia en el servicio al cliente -Servir a cada cliente con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta todas las áreas del programa Mystery Shopper del cliente para que todos y cada uno de los clientes sean atendidos y tratados exactamente de la misma manera. -Motivar los miembros del equipo y asegurase que todos están haciendo Up-selling siempre. -Comunique cualquier dificultad o problema que pueda tener y que pueda afectar su nivel de servicio a su supervisor directo. -Lidere a tus equipos con el ejemplo, enseñando, guiando, apoyando y asegurando que cada miembro de tu equipo sirva al mismo nivel de excelencia del cliente. -Haga todo lo que pueda para asegurarse de que cuando el cliente se vaya, se vaya feliz y con la intención de regresar. -Resuelva cualquier problema de los clientes a medida que ocurran y antes de que se vaya. -Asegúrese de que cualquier miembro del equipo que no esté siguiendo la excelencia del cliente en todo momento sea entrenado y corregido, y si esto continúa, debe comunicarlo directamente al Head Barista de la empresa y al Restaurant Director para que esta persona pueda recibir más suporte o ser reemplazada. -Asegúrese de que todos los postres estén emplatados correctamente y de acuerdo con el estándar, y que todas las bebidas se preparen y coloquen en la taza y el platillo asignados y que cada bebida se prepare con arte de café con leche, un mínimo de corazón en cada bebida. - Ventas y manejo de efectivo -Tomar correctamente el pedido de cada cliente y cobrarlos correctamente. -Corrija cualquier error a medida que ocurren. - Liderazgo de equipo -Lidere a tus equipos con el ejemplo a través de tus acciones y demostraciones para seguir todas las responsabilidades y deberes. -Anima, motiva y apoya a cada miembro de tu equipo todos los días. -Da feedback positiva y crítica constructiva a cada miembro de tu equipo. -Mantenga un alto nivel de paciencia cuando se trata de situaciones difíciles y siempre hable con los miembros de tu equipo con un alto nivel de respeto y tono claro, independientemente de la razón de la conversación. -Pida ayuda y apoyo a tus supervisores directos cuando sea necesario. -Eres el solucionador de problemas nunca debe culpar a otro, ni señalar con el dedo, tu función es buscar soluciones y actúa eficientemente para resolver los problemas lo más rápido posible. -Sea empático cuando trabaje con tu equipo: póngase en los zapatos de la persona con la que estás hablando para comprenderlos mejor y conocer sus necesidades. - Controles de pedidos y existencias -Mantenga un nivel adecuado de stock y comuníqueselo a tu equipo en todo momento. -Utilice la plataforma de pedidos asignada para ordenar todos los artículos de stock necesarios a tiempo. -Completar inventarios y recepción de stock a tiempo utilizando las plataformas y sistemas asignados. -Organice todo el stock recibido y asegúrese de que tu y tu equipo están utilizando productos en el método FIFO (First in, First out) -Devolver cualquier producto que se entregue pero que no se haya pedido. -Supervisar el consumo preferente y las fechas de uso en todos los artículos, así como asegurarse de que todas las fechas de los artículos preparados internamente tengan fechas de uso anteriores en ellos. -Comunique cualquier escasez de existencias directamente con tu equipo, tu supervisor directo y el Head Barista de la empresa a medida que ocurren. - Limpieza -Mantén la cafetería limpia y organizada siempre, utilizando el principio de "Clean as you go" -Haga que cada miembro de tu equipo sea responsable de los deberes y tareas, así como de la limpieza. -Informar al Head Barista de la empresa cuando la cafetería necesite herramientas o suministros para mantener un alto nivel de limpieza. -Asegúrese de que todas las listas de verificación de tareas se cumplan completamente y a tiempo, esto incluye, listas de verificación de tareas diarias, semanales y mensuales. -Limpie la vitrina de postres y snacks y reemplace los artículos de exhibición necesarios a diario (algunos artículos no necesitan ser reemplazados diariamente ya que permanecen frescos en apariencia) - Personal Comunicar directamente con el Head Barista de la empresa y el Especialista en Capacitación de Honest Greens todas las necesidades de personal -Llenar turnos de baristas en tiempos de emergencias -Comunicar las necesidades de personal o las necesidades de horario directamente con el Restaurant Director y el Head Barista de la empresa. -Comunicar los errores de programación en los horarios con el Head Barista de la empresa y el Restaurant Director lo antes posible. - Mantenimiento de herramientas y máquinas Directamente responsable de comunicar cualquier problema de mantenimiento con la máquina de espresso, los molinos y todas las demás herramientas directamente con el Head Barista de la empresa y el departamento de mantenimiento de la empresa. - Sala Ayude a los miembros de tu equipo que trabajan en el comedor cuando sea necesario Pida ayuda a los miembros de la sala cuando sea necesario

OFERTA: Personal para supermercado BONAREA. Posición Responsable de Turno. (zona Barcelona ciudad) BonÀrea está buscando un Responsable de Turno de Tarde para uno de nuestros supermercados en Barcelona. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos, comprometida y con total disponibilidad horaria para un puesto a jornada completa. Tus funciones principales serán: · Coordinación de un equipo de 3 personas. Formación de nuevas incorporaciones, si procede. Fomento de un ambiente de trabajo agradable y dinámico que brinde una correcta atención al cliente. · Supervisión y optimización de la operativa y resultados de dicho turno. · Recepción y control de la mercancía recibida. Descarga y correcta reposición asegurando la disponibilidad de productos en sala de venta. · Correcta organización de almacenes. · Mantener y supervisar el orden y limpieza de las diferentes áreas. · Control de temperaturas, promoción de venta de las ofertas, control de las devoluciones y retiradas de producto, y control de stocks. · Aplicar los mecanismos internos y protocolos establecidos para prevenir correctamente robos y otros posibles incidentes. · Control de cajas y cierre de fin de día. · Fluida comunicación con el turno de mañana para garantizar una buena coordinación y optimizar los resultados. Requisitos: · Experiencia previa en gestión de equipos o en puestos de responsabilidad en supermercados, tiendas de alimentación u otras empresas de servicios de atención al cliente. · Total disponibilidad horaria. · Capacidad de liderazgo, comunicación y organización. · Orientación al cliente. · Actitud positiva, compromiso e implicación con la empresa. Ofrecemos : · Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional. · Contrato a jornada completa con estabilidad laboral en una empresa consolidada y en crecimiento. · Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. · Buen ambiente de trabajo y equipo colaborativo. Si eres una persona proactiva, con capacidad de liderazgo y estás buscando un nuevo reto profesional en una empresa sólida, ¡te invitamos a postular!

Se necesita un/a estilista unisex con experiencia demostrable. Responsable comprometido/a y con iniciativa. ¿Buscas un salón en el que poder ofrecer calidad de servicio a tus clientes? ¿ un salón diferente y único? ¡TE ESPERAMOS! Requisitos minimos estilista experimentado/a unisex Dominio de todas las técnicas de peluqueria y barbería, diagnóstico, asesoramiento visagismo, venta de productos... colometria, balayage, babylighys,..... liderazgo Experiencia mínima. 5 años como estilista ( oficial de primera) Domino de la lengua española. ( se valoran otros idiomas) Tipo de puesto: jornada completa, contrato indefinido Preguntas para la solicitud: -Llevas más de 4 años como estilista (oficial de primera) -Cumples con todos los requisitos mínimos exigidos en la oferta? Educación: Primaria (deseable) Sueldo jornada completa y comisiones por objetivos, propinas Incorporación inmediata

¡BUSCAMOS ENCARGADO/A! Buscamos encargago para** Local Group.** Nuestro objetivo es ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de alta calidad tanto en el nivel de la comida como en el servicio al cliente. Para nosotros, la clave del éxito es el equipo humano, estamos enfocados en generar un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. Importante: Se valorarán únicamente las candidaturas que puedan proporcionar referencias verificables Nos gustaría que formaras parte de nuestro equipo si: • Tienes experiencia laboral comprobada de 2 o más años como gerente de restaurante, o un puesto similar. • Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y trato con las personas. • Tienes ojo para los detalles. • Nivel avanzado de español e inglés. • Actitud positiva y atención al cliente. • No tienes problema para trabajar en el centro de Barcelona. Qué ofrecemos: Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso Contrato Indefinido Jornada Completa Si crees que cumples con todos los requisitos no dudes en aplicar y contactarnos.

Jefe de Cocinero Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 9 años de antigüedad dedicado al ocio y a la restauración. Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza para un local nuevo en Barcelona. Responsabilidades -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo (planificación de horarios, tareas, turnos, etc.,) -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 5 años. -Visión estratégica y de negocio. -Actitud positiva y dinamismo. -Liderazgo y capacidad de influencia. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad. Tipo de empleo Jornada completa

Grupo Dani García busca de un Supervisor de Cocina apasionado, proactivo y con experiencia para unirse a nuestro equipo, para la apertura del restaurante Leña en Barcelona. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, atención a los detalles y un compromiso con los altos estándares de calidad. Como Supervisor de Cocina, será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y apoyar al equipo en la entrega de platos de excelente calidad. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina en todas las partidas. Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos servidos. Controlar los niveles de inventario y coordinar pedidos de suministros y productos frescos. Monitorear y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Capacitar y motivar al equipo de cocina para alcanzar los objetivos de productividad y calidad. Resolver incidencias en el servicio y mantener una comunicación fluida con el equipo y otras áreas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector gastronómico. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y seguridad alimentaria. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Atención a los detalles y compromiso con la excelencia. Deseable formación en Gastronomía. Flexibilidad de horarios y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno de trabajo dinámico. Descuentos y beneficios en nuestros establecimientos.

Ubicado a pasos de la playa de la Barceloneta, Makamaka combina playa, hamburguesas y café. Estamos buscando un/a Head of Operations excepcional para impulsar nuestro éxito, liderar a nuestro equipo y mejorar la experiencia de nuestros clientes en Makamaka. Este rol es más que un trabajo; es un estilo de vida en el corazón de la vibrante comunidad de Barcelona. Resumen del Puesto Como nuestro/a Head of Operations, serás el alma de Makamaka, representando nuestros valores en cada interacción y asegurando el funcionamiento fluido de las operaciones diarias. Este rol estratégico y a la vez práctico se centra en mejorar la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa y la rentabilidad. Supervisarás todos los aspectos del local, desde la coordinación del servicio y la cocina hasta el desarrollo del equipo, el control de calidad y la gestión de costos. Reportando directamente a los Socios Directivos, contarás con el apoyo de un equipo de back-office en áreas de Food & Beverage, Recursos Humanos, Marketing y Diseño y Contabilidad. Principales Responsabilidades Liderazgo Operativo - Actuar como la voz de Makamaka, fomentando la comunicación abierta entre clientes, personal y Socios Directivos. - Dirigir las operaciones diarias de manera práctica para asegurar un servicio fluido, consistente y de alta calidad. - Liderar, supervisar y empoderar a nuestros equipos de Cocina, Bar, Piso, Mantenimiento y Limpieza. - Crear y mantener los horarios del personal para optimizar la cobertura y eficiencia operativa. - Servir como punto principal de contacto para el staff, resolviendo inquietudes relacionadas con vacaciones, nóminas, contratos y actuando de enlace con RRHH. - Mantenerse al día con las tendencias del sector, buscando continuamente formas de mejorar la experiencia del cliente. Experiencia del Cliente - Fomentar una cultura centrada en el cliente que garantice un servicio excepcional para cada visitante. - Gestionar los canales de retroalimentación del cliente, resolviendo problemas rápidamente e implementando mejoras. - Impulsar y apoyar eventos memorables y emocionantes en colaboración con los equipos de Marketing y Alimentos & Bebidas. Entrenamiento y Desarrollo del Equipo - Reclutar, entrenar y retener a un equipo de alto rendimiento alineado con nuestra cultura. - Supervisar el proceso de incorporación para construir un equipo que refleje el espíritu de Makamaka. - Implementar programas de capacitación para mejorar la calidad del servicio y la motivación. - Actualizar los manuales operativos de los departamentos para apoyar la excelencia del equipo. - Realizar revisiones de rendimiento regularmente y proporcionar retroalimentación constructiva. - Diseñar planes de desarrollo profesional para los miembros del equipo apoyando su crecimiento y avance dentro de la empresa. Pulso Financiero - Monitorear los presupuestos, alineando las finanzas con los objetivos dinámicos de la dirección. - Analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora e implementar estrategias que aumenten la rentabilidad. - Formar un equipo de temporada excepcional mientras se equilibran los costos laborales. Control de Calidad - Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y bar para mantener altos estándares de calidad, consistencia y presentación. - Renovar el menú dos veces al año con ofertas frescas e innovadoras en colaboración con los equipos de Cocina, Bar, Alimentos y Bebidas, y Marketing. - Supervisar el mantenimiento del local, asegurando que esté en perfectas condiciones y listo para la playa. Marketing y Diseño - Mantener la identidad de nuestra marca, asegurando consistencia y calidad en todo el contenido y diseño. - Guiar al equipo en el perfeccionamiento de uniformes, imagen del personal y representación de la marca. - Colaborar con marketing para desarrollar promociones y campañas que atraigan a los clientes. ** Quien Eres** Hungry leader con una actitud cálida y positiva que energiza al equipo. Self motivated - self discipline person. Alta inteligencia emocional, resistencia al estrés y un enfoque orientado a soluciones. Manager con experiencia y capacidad para gestionar y capacitar a un equipo diverso. Excelentes habilidades para resolver problemas, con un enfoque en el cliente. Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Dominio en la gestión de presupuestos, optimización de costos y maximización de ingresos. Competencia en inglés y español (otros idiomas son una ventaja). Disponibilidad para tiempo completo. ¿Listo/a para ser parte de algo extraordinario? Aplica ahora y trae tu pasión a Makamaka; ayúdanos a crear una hospitalidad mágica junto a la playa.

En Grupo Dani García estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado y talentoso para unirse a nuestro nuevo restaurante en Barcelona. Si eres una persona creativa, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada. - Elaborar menús y contribuir a la creación de nuevas recetas. - Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. - Gestionar la mise en place y el inventario de la partida. - Entrenar y guiar al personal de cocina. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar en restaurantes de alta calidad. - Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de alimentos. - Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. Se ofrece: - Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Salario competitivo y beneficios. - Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.

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