Trabajos liderazgo en Madrid - Page 3Crear alertas

1-Gestión operativa y administrativa 2-Gestión de recursos humanos 3-Elaboración de informes y reportes 4-Gestión de la infraestructura y los recursos materiales 5-Optimización de procesos 6-Coordinación con otros departamentos Habilidades clave: Liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para tomar decisiones estratégicas y operativas. Conocimientos de administración general, finanzas y recursos humanos. Habilidades organizativas y de planificación. Comunicación efectiva tanto con el equipo interno como con los stakeholders externos. Dominio de herramientas de gestión administrativa y software de oficina (como Excel, ERP, etc.).

Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, capacidad resolutiva, iniciativa y ganas de trabajar. No necesaria experiencia.

Empresa seria y dinamica busca personal de cocina! Requisitos: Minimo 3 años de experiencia demonstrable como jefe de cocina Altos conocimientos de gastronomia italiana Capacidad en organizacion de trabajo Liderazgo Gestion de personal Profesionalidad, limpieza, orden, eficacia, compañerismo. Domicilio en Madrid Capital. Idiomas: Ingles y Castellano. Actitud positiva y amor para la cocina! Interesad@s, dejen su contacto! Muchas gracias!

BUSCAMOS COCINERO AVANZADO - RESPONSABLE COCINA CATERING PARA EVENTOS: PRODUCCION obrador central: mirasierra ( fuencarral, madrid) 1. FUNCIONES 2. Llevar a cabo la función de jefe cocina-supervisor de un catering para eventos, cumpliendo los estándares de calidad 3. Tendrá 1 persona a su cargo en la cocina 4. realizar las partidas correspondientes en obrador central o en la ubicación de cada evento 5. liderazgo en creatividad en cocina 6. REQUISITOS - capacidad y conocimientos de organización de la cocina - experiencia en cocinas profesionales - dispuesto a trabajar, acostumbrado a trabajar en entorno bajo presión - compañerismo y equipo - carnet de conducir - valorable vehiculo propio 1. SE OFRECE 2. Incorporación a una empresa joven, dedicada a catering: eventos privados, eventos corporativos, bodas... 3. 2 dias libres, horarios flexibles según eventos. 4. contrato indefinido con 1 mes de prueba 5. crecimiento interno dentro de la empresa de catering 6. sba: 24K (2000 brutos al mes)

Se busca barista para trabajar en el turno del brunch en un restaurante moderno en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales. Sueldo bruto anual aprox: €18.600,00. Requisitos: - documentación en día - experiencia mínima de 2 años trabajando como barista y que sepa hacer latte art - disponibilidad para trabajar en el turno de la mañana (si necesario un máximo de 3 días de turno partido) y también en los fines de semana/festivos - buscamos personas ordenadas, con amabilidad y simpatía, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento - se valora el espirito de liderazgo para una futura promoción - nível avanzado de inglés

Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? , tus funciones serán: - Compra y Diseño de Menús - Asesoramiento gastronómico - Responsable económico de la cuenta de resultados - Comunicación con el cliente - Gestión del equipo del centro Requisitos - Capacidad de liderazgo de equipos - Experiencia como Jefe/a de cocina - Gestión de la cuenta de explotación Que Ofrecemos - Contrato Fijo - Jornada completa - Horario de lunes a domingo librando dos días a la semana - Salario a valorar

Estamos buscando un Jefe de Cocina con una sólida experiencia en la gastronomía argentina para liderar nuestro equipo. El candidato ideal debe ser un profesional apasionado por la cocina, con la habilidad de fusionar la tradición culinaria argentina con la excelencia operativa requerida en un entorno de restauración en Madrid. Será responsable de supervisar la operación diaria de la cocina, desde el diseño del menú hasta la gestión de costos y la formación del equipo. Responsabilidades: •⁠ ⁠Liderar la cocina: Dirigir y supervisar a todo el personal de cocina, brindando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo. •⁠ ⁠Diseño de carta: Participar en la creación y actualización del menú, integrando influencias de la cocina argentina con las preferencias locales y las tendencias gastronómicas en España. •⁠ ⁠Gestión de costos: Controlar y optimizar los costos de la cocina, asegurando la rentabilidad sin comprometer la calidad de los ingredientes y platos. •⁠ ⁠Control de inventario: Gestionar el inventario de insumos y materias primas, garantizando un abastecimiento continuo de productos frescos y de alta calidad. •⁠ ⁠Cumplimiento de normas: Asegurar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en España. •⁠ ⁠Supervisión: Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando la consistencia en calidad y estética conforme a los estándares del restaurante. •⁠ ⁠Capacitación del personal: Desarrollar y capacitar al equipo de cocina, fomentando un enfoque en la excelencia culinaria y en la atención a los detalles. •⁠ ⁠Colaboración estratégica: Trabajar estrechamente con el equipo de administración para definir e implementar estrategias comerciales que promuevan el éxito del restaurante. •⁠ ⁠Actualización gastronómica: Mantenerse al tanto de las últimas tendencias y técnicas culinarias, aplicando nuevos conocimientos para mejorar continuamente la oferta gastronómica del restaurante. Requisitos: •⁠ ⁠Experiencia previa: Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o en roles de liderazgo culinario, preferentemente en restaurantes de alta calidad que valoren la cocina argentina. •⁠ ⁠Formación gastronómica: Formación sólida en gastronomía, culinaria o disciplinas relacionadas. •⁠ ⁠Conocimiento en costos: Experiencia en el manejo de presupuestos y optimización de costos dentro de la industria de la restauración. •⁠ ⁠Habilidades administrativas: Capacidad para realizar tareas administrativas, gestionar inventarios y asegurar la eficiencia operativa de la cocina. •⁠ ⁠Pasión por la cocina: Profunda pasión por la gastronomía, especialmente la cocina argentina, con un enfoque meticuloso en la calidad y los detalles. •⁠ ⁠Liderazgo: Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para inspirar y guiar al equipo de cocina. •⁠ ⁠Referencias laborales: Referencias obligatorias que avalen el desempeño y la experiencia previa del candidato.

Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos. Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona que se encargue de seguimiento de proyectos en nuestros centros, siendo sus funciones principales: Implantación de proyectos Apertura nuevos centros Gestión equipo humano Gestión recursos materiales Supervisión de calidad de Servicio Coordinar los diferentes servicios del centro Interlocución con el cliente Control de HSEQ Requisitos - Experiencia mínima de 2 años gestionando proyectos (valorable colectividades) - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo - Conocimientos altos de excel - Carnet de conducir y coche propio - Disponibilidad para viajar en el territorio nacional, principalmente a Madrid - Inglés fluido Que Ofrecemos Contrato indefinido Jornada completa de Lunes a Viernes 1 día a la semana de Teletrabajo Horario de lunes a viernes de 9:00 a 18:00hrs Servicio de comedor de empresa gratuito Formación continua

Grupo Pimiento restauración selecciona director de sala para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere - Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable: -Estudios realizados en el sector de restauración. -Conocimientos sobre enología -Inglés. Se ofrece: -Incorporación a una empresa estable con 25 años de historia en Madrid -Salario competitivo. -Dos días libres semanales.

Descripción de la empresa GRUPO STI es una empresa especializada en ofrecer servicios de montaje de instalaciones y soluciones de ingeniería en proyectos industriales y del sector terciario. Especializados en las instalaciones electromecánicas de climatización, ventilación industrial, instalaciones eléctricas de potencia, domótica y control industrial. Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de un Montador Electromecánico especializado en instalaciones ferroviarias unirse a nuestro equipo. Formación -FP grado medio o superior en Montaje Electromecánico -Formación en PRL -Experiencia en manejo de maquinaria industrial y herramienta manual y eléctrica. -Conocimientos en catenaria -Conocimientos en Subestaciones (valorable) -Cursos de riesgo eléctrico y mantenimiento ferroviario Funciones principales -Montaje mecánico con interpretación de planos y esquemas -Montaje de cuadros eléctricos de equipos -Manejo de cargas pesadas. -Instalación y puesta en marcha de equipos en obra. -Reparación, montaje y desmontaje de piezas individuales de diversos sistemas ferroviarios (mecánica estructural) -Realización de tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en componentes mecánicos Otros requisitos -Carnet de instalador eléctrico (valorable) -Curso PRL -Curso de plataformas elevadoras -Experiencia en interpretación de planos mecánicos -Carnet de conducir ** Experiencia** 3 años o más de experiencia demostrada en montaje mecánico y/o electromecánico, preferiblemente en el sector ferroviario. Habilidades y competencias -Capacidad de resolución de problemas y desempeño de las tareas de obra de forma autónoma -Capacidad de organización y liderazgo -Trabajo en equipo - Proactividad e iniciativa Condiciones laborales y beneficios -Contrato indefinido -Jornada completa -Estabilidad laboral -Salario anual 25.000 €, según convenio y capacidades para el puesto

¿Buscas una empresa en la que empezar a desarrollarte como ASESOR DE VENTAS? Si te apasiona el mundo del marketing y las ventas, Accom es tu empresa. Necesitamos talento como el tuyo para formar parte de la empresa líder en ventas. ¿Qué buscamos? Un Agente de Ventas, proactivo, dinámico, enérgico para vender productos por teléfono a personas que están interesadas en recibir información. Estamos seleccionando candidatos/as que busquen estabilidad y compromiso ya que nuestras campañas son estables y nos encontramos en pleno crecimiento. TU MISIÓN Tu principal objetivo como TELEOPERADOR/A ESPECIALISTA EN VENTA es la emisión y recepción de llamadas de clientes interesados en el producto de LUZ Y GAS. Tu propósito será conseguir el interés del cliente en venta y satisfacer sus necesidades. Contamos con una agencia de marketing que publicita nuestro producto, así conseguimos que la venta sea dirigida a clientes interesados. Contarás con la información completa y ventajas de tu producto para poder convertir tu esfuerzo en objetivos (KPIs). ¿Qué te hará triunfar? · Formación No te preocupes si no tienes experiencia o no has vendido en este sector, ¡NOSOTROS TE FORMAMOS! Recibirás una formación presencial, selectiva y remunerada una vez pasado el periodo de prueba. Horario: 10:00 a 16:00 ¿Qué te ofrece Accom? · Contrato Contrato indefinido Jornada: 30 horas semanales (uno o dos sábados al mes) Periodo de prueba: 30 días. · Disponibilidad horaria Buscamos candidatos/as con disponibilidad horaria de tarde de 15:00 a 21:00 o de 16:00 a 22:00. · Ubicación Nos encontramos en pleno centro de Madrid (Gran Vía). Además de ser parte de una empresa con oficinas nuevas y céntricas, encontrarás toda una zona llena de servicios y ocio. · Salario Tu salario está formado por una parte FIJA acorde al convenio de Contact Center (1029,42€ brutos/mes) + COMISIONES ¿cuánto eres capaz de comisionar? En Accom no te ponemos límites. · Beneficios sociales Por ser parte de Accom tendrás: - Posibilidad de RETRIBUCIÓN FLEXIBLE (a partir del 2 mes con nosotros): servicio de guardería, seguro de salud, restauración y transporte. - El día de tu cumpleaños no vienes a trabajar, ¡nosotros te lo damos libre! - Eventos y actividades internas para fomentar el TEAM BUILDING (concursos de comida, fiesta de disfraces, equipo de fútbol, eventos corporativos) - Si formas parte de Accom podrás trabajar dentro de un ambiente laboral que nos diferencia, por nuestro trabajo en equipo y nuestra cercanía. - Formaciones continuas en productos y cursos formativos costeados por la empresa donde podrás desarrollar tus competencias y habilidades (inglés, Excel, programática, liderazgo, comunicación, marketing). - A los 6 meses con nosotros, tendrás la posibilidad de acceder a nuestros planes de carrera. Nuestra filosofía parte del desarrollo profesional y es por eso que buscamos talento entre nuestros trabajadores. En Accom: - Somos personas, no números: somos conscientes de las necesidades que puede tener cualquier trabajador/a, dentro y fuera del entorno profesional. - Serás parte de un equipo apasionado y colaborativo donde todos somos importantes. - Encontrarás calidad humana y ambiente informal: siempre tendrás a alguien apoyándote y que invierta tiempo en ti. Independientemente de tu equipo, área o ubicación, todos compartimos un objetivo común. - Verás horizontalidad: tanto con directivos, managers como resto de empleados, tendrás una relación cercana y de confianza en la que la comunicación es clave. Nos mostramos accesibles, la información se comparte y hay transparencia.

¡Te estamos buscando! . SEGUNDO RESPONSABLE DE LOCAL. . Restaurante en Retiro de alto volumen de trabajo está en búsqueda activa de segundo responsable para su local en la Calle Narvaez. Salario: 28.000€-30.000€ brutos anuales. Incentivos según objetivos marcados por la empresa. Dos dias libres consecutivos 38 días de vacaciones anuales Turno partido y turno continuo. Plan de carrera interno. Seguro médico. . Imprescindible experiencia previa demostrable dirigiendo equipos. Imprescindible nivel B1 de ingles - se hará prueba. Imprescindible dominio de covermanager y gestión de reservas en doble turno. - Gestión y liderazgo del equipo: Supervisar, formar y hacer seguimiento al personal, gestionando cuadrantes y asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Control de stock y gestión operativa: Realizar inventarios, mantener el orden del almacén, controlar el estado de los productos, gestionar el sistema APPCC y realizar pedidos necesarios. - Excelencia en el servicio al cliente: Fomentar la venta, atender y resolver quejas, escuchar sugerencias y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. - Resolución de incidencias: Manejar problemas menores y solucionar cualquier imprevisto relacionado con la maquinaria, inspecciones y hojas de reclamación.

Buscamos incorporar de manera inmediata GERENTE DE RESTAURANTE .Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo. Liderazgo y habilidades de gestión de personas . Ganas de proyección , conocimientos de control de stock , realización de horarios , supervisión de servicio y Ventas .Gestion y supervisión de estándares de calidad .Organización de eventos . Se necesita una persona que le apasione la hostelería y este dispuesto a dirigir y dar servicio . Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana .

¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Desde el Dpto. de RRHH, del grupo de restauración Monio Group, se busca un/a profesional con experiencia en cocina italiana para unirse a un proyecto apasionante dentro de un grupo de restauración. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana y habilidades para implementar y mejorar los procesos culinarios en el restaurante. - Funciones principales: - Desarrollo y creación de menús auténticos de cocina italiana. - Capacitación y formación del personal en técnicas y recetas italianas. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Colaborar en la gestión de la cocina para optimizar la eficiencia y el servicio. - Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias italianas. - Creación, elaboración y supervisión de los platos de la carta italiana y menú diario. - Asegurar la máxima calidad y presentación - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria. - Requisitos - Experiencia previa: mínimo 3 años de experiencia en cocina italiana. - Conocimientos sólidos y experiencia demostrables en técnicas culinarias y en la gastronomía italiana. - Dominio de técnicas y recetas tradicionales de la cocina italiana. - Habilidades de liderazgo: capacidad para formar y motivar a un equipo de cocina. - Creatividad: habilidad para desarrollar menús innovadores y auténticos. - Organización: capacidad para gestionar el tiempo y los recursos de manera eficiente en un entorno de cocina. - Trabajo en equipo: habilidad para colaborar con otros departamentos, como el servicio y la gestión. - Se valora: - Residir en Alcalá de Henares y/o alrededores. - Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Oportunidad de desarrollo profesional. Si cumples con estos requisitos y te apasiona la cocina italiana, esta podría ser una gran oportunidad para ti. ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo!

¡Buscamos talento! Si tienes experiencia en sector Captación ONG y ya has liderado equipos ... podemos llevarte al siguiente nivel: - Formación y acompañamiento en punto de trabajo. - Trabajarás de la mano de los responsables y te encargarás de la preparación y desarrollo de habilidades de un equipo de 6 a 8 personas. Skills: - Buena imagen - Excelentes habilidades comunicativas - Motivación y actitud - Liderazgo - Proactividad - Capacidad alta de apredizaje Ofrecemos: - Contrato indefinido 22,5 h/semanales - Sueldo fijo + Comisiones Propias + Comisiones Equipo + Premios Mensuales - Plan de carrera para candidatos/as con mayor disponibilidad - Retribución:1200€ a 1600€

Desde Abica Gran Vía, estamos seleccionando a un/a Director/a para liderar nuestro RoofTop de Le Tavernier, nuestro Restaurante A´Ollo y de toda la parte de Food & Beverage del Hotel Innside Meliá Gran Vía. ¿Qué es lo que buscamos? - Buscamos un perfil operativo que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería. - Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita: - Coordinar el trabajo de los dos espacios y del F&B: el restaurante y la terraza. - Dirigir a un equipo de 45 personas. - Supervisar el funcionamiento del negocio. ¿Cuáles son los requisitos para el puesto? - Titulaciones relacionadas con la Hostelería. - Una persona que tenga al menos 5 años de experiencia en un puesto similar. - Capacidad de atención al cliente. - Nivel de Inglés mínimo B2, se valorará el C1. Se tendrá en cuenta el conocimiento de algún idioma más, alemán, italiano…etc. ¿Cuáles serían tus responsabilidades principales? - Control y seguimiento de la actividad diaria del negocio. - Coordinación y liderazgo del equipo de profesionales. - Desarrollo de la comunicación y atención al cliente, cuidando y participando en la recepción y trato con el cliente. - Mejora y desarrollo de la oferta de nuestro negocio, tanto en cuanto a nuestras cartas como de nuestros eventos y experiencias. ¿Qué es lo que ofrecemos? - Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con un gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles. - Liderar un proyecto muy innovador en una de las zonas más emblemáticas de Madrid. - Paquete de condiciones, tanto retributivas como contractuales muy competitivo asociado a un plan de desarrollo profesional a medida. - Si cuentas con la formación y experiencia requerida, y además has sentido algo leyendo esta oferta… no dudes en hacernos llegar tu CV y estaremos encantados de charlar contigo y conocernos un poco mejor.

REDPISO Grupo Inmobiliario y Financiero ; empresa con liderazgo en el sector inmobiliario y financiero en la Comunidad de Madrid. Con reconocimiento a nuestra capacidad de desarrollar y fomentar crecimiento, innovación, compromiso y calidad. Por todo esto, buscamos ampliar nuestro equipo en la zona de ATOCHA , ARTURO SORIA , PARQUE DE LAS AVENIDAS y PINAR DE CHAMARTIN. - Sean capaces de captación de Propiedades para su futura comercialización. - Puedan gestionar sus visitas, filtrar y contactar a los clientes interesados que nos han pedido más información acerca de nuestros servicios. - Expliquen nuestros servicios a aquellos clientes que deseen contratarlos, así como asesorar en la definición del Plan de Compra Venta de un inmueble. - Puedan hacer el seguimiento del proceso de comercialización, incluyendo un servicio integral durante todo el proceso de compra-venta. Que nos gustaría ? - Graduado escolar. - Experiencia desempeñando un puesto comercial. - Valorable experiencia previa en el cierre de operaciones. - Persona orientada a objetivos y resultados. Que ofrecemos ? - Salario fijo + variable. - Teléfono de empresa. - Plan de carrera ambicioso. - Ambiente dinámico y divertido. - Posibilidad de formar parte de liderar un gran cambio en el sector inmobiliario. - Contratación, con Alta en la Seguridad Social y Contrato Laboral Indefinido desde el primer día. - Salario Fijo Mensual según convenio y remuneraciones variables por ventas realizadas. - Plan formativo de alto nivel de cualificación a cargo de la empresa. - Garantizamos nuestro buen ambiente de trabajo como otra de nuestras ventajas, sin esto es imposible dar un Servicio de Calidad. ESTA OPORTUNIDAD ES PARA TI SI: - Tienes una actitud proactiva y emprendedora - Estas dispuesto a aprender día tras día - Te gusta relacionarte con la gente y crear redes - Te gusta vender y estás motivado - Buscas un trabajo con carrera en expansión dentro de una empresa en pleno crecimiento en un sector en alza. Inscribe tu currículum y nos pondremos en contacto contigo.

**¿Tienes dotes comerciales? ¿Te interesaría un plan de carrera lleno de ventajas? ¿O unos ingresos extras?** **Pues esta es la opción.** **Abrimos proceso de selección para cubrir vacantes de SUPERVISOR/A COMERCIAL.** ¿Cuáles serán tus funciones? - Búsqueda y selección de talento. - Formación a los nuevos candidatos. - Gestión de tu equipo comercial. - Reporte a la dirección. Imprescindible la realización de un periodo de formación profesional ¿Qué te ofrecemos? - Autonomía, flexibilidad y conciliación. - Acompañamiento durante tu periodo profesional. - Formación continua tanto presencial como online. - Importante paquete retributivo compuesto por COMISIONES + INCENTIVOS +BONOS sin tope en tus ingresos. - Cartera vitalicia ( COMISIONES ANUALES) - Contrato mercantil. Requisitos: - Estudios mínimos Bachillerato. - Ganas de crecimiento profesional. - Buena presencia - Trabajo por objetivos. - Carácter emprendedor. - Don de gentes. - Liderazgo.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Buscamos: - Jefe de partida caliente - Jefe de partida fria (cocina abierta) Únete a nuestro nuevo equipo como jefe de partida y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina en su partida específica. Garantizar la calidad y presentación de los platos, asegurándose de que se cumplan los estándares establecidos. Gestionar y entrenar al personal de cocina bajo su supervisión, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el inventario de ingredientes y materiales necesarios, realizando pedidos y asegurando una adecuada gestión de recursos. Colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos menús y platos, aportando ideas innovadoras y manteniendo la oferta gastronómica actualizada. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar dentro del sector de la hospitalidad. Conocimiento avanzado en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Promoción laboral REAL La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a y con gran capacidad de liderazgo para gestionar la atención al cliente en nuestra sala de restaurante. El candidato ideal será responsable de garantizar la mejor experiencia gastronómica para nuestros clientes, supervisando al equipo de camareros/as y asegurando que el servicio se realice de manera eficiente y con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de sala, asegurando un servicio eficiente, profesional y amigable. - Dar la bienvenida a los clientes, gestionar las reservas y asignar las mesas - Controlar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia o queja de los clientes d - Mantener una comunicación constante con la cocina y el equipo de bar - Entrenar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando la correcta ejecución de las tareas y promoviendo un ambiente de trabajo positivo. - Gestionar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación en sala. - Supervisar la correcta preparación y presentación de las mesas, asegurando que todos los detalles estén cuidados para los clientes. - Controlar los niveles de inventario de productos de sala y colaborar en la gestión de compras. - Participar en la elaboración de los horarios del equipo y planificación del servicio. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sala o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama o establecimientos gastronómicos. - Conocimiento profundo de la atención al cliente, técnicas de servicio y protocolo - Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente bajo presión. - Actitud profesional, cortesía y empatía con los clientes. - Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. - Nivel alto de inglés o de otro idioma será un plus. Se Valora: Formación en hostelería, turismo o áreas afines. Conocimientos en la gestión de sistemas de reservas y programas de gestión de restaurantes (PMS). Experiencia en restaurantes de alta gastronomía. Buen conocimiento de vinos y cartas de bebidas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico, de alto nivel y con un equipo altamente profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del restaurante o hotel.

Jefe de Partida - Restaurante Manifesto 13, Chamberí Ubicación: Chamberí, Madrid Tipo de Contrato: Jornada completa Sobre Nosotros: Manifesto 13 es un restaurante de referencia en el corazón de Chamberí, reconocido por su propuesta culinaria de alta calidad, donde la tradición se encuentra con la creatividad. Nuestro enfoque se centra en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes mediante la selección de ingredientes de temporada y de pequeños productores. Buscamos darle un giro creativo a nuestros platos sin perder la esencia de lo que hace a la gastronomía italiana tan única. Responsabilidades: Como Jefe de Partida, serás un miembro clave del equipo de cocina, asegurando la máxima calidad en la preparación de los platos asignados a tu sección y garantizando un servicio eficiente y de acuerdo con los estándares del restaurante. Tus principales tareas incluyen: Gestión de la Partida: Preparación, cocción y presentación de los platos bajo tu responsabilidad, siguiendo los estándares de calidad del restaurante. Control de Inventario: Supervisar los productos de tu sección, realizar pedidos y asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad aplicables. Innovación y Creatividad: Participar en el desarrollo y mejora del menú junto al Chef Ejecutivo, aportando ideas para crear platos nuevos y atractivos. Resolución de Incidencias: Capacidad para manejar situaciones de presión, resolver problemas y asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe de Partida o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento de técnicas de cocina avanzada y habilidades culinarias demostradas. Capacidad de liderazgo y habilidades de trabajo en equipo. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. Proactividad, organización y atención al detalle. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y apasionado por la cocina. Ambiente de trabajo profesional y enfocado al desarrollo de talento. Salario competitivo y beneficios según experiencia y desempeño. Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Si eres una persona creativa, con experiencia y ganas de aportar tu talento en una cocina que busca la excelencia, te invitamos a formar parte del equipo de Manifesto 13 en Chamberí.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe de Partida con experiencia en cocina profesional para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de liderar una sección específica de la cocina, gestionando la preparación y presentación de los platos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares gastronómicos. Responsabilidades: • Coordinar y supervisar el trabajo de los cocineros y ayudantes de la partida asignada. • Preparar, cocinar y emplatar los platos según los menús establecidos, garantizando la calidad y presentación. • Controlar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la partida. • Gestionar el inventario de su sección, asegurándose de que los ingredientes estén disponibles y frescos. • Colaborar con el equipo de cocina y otros jefes de partida para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento del servicio. • Participar en el desarrollo de nuevos platos y menús, aportando ideas creativas. • Realizar pedidos de productos para su partida y mantener el control de los costos • Formar y motivar a su equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida o en un puesto similar en restaurantes o hoteles de alta calidad. • Formación profesional en cocina (preferiblemente FP o título relacionado). • Conocimiento de técnicas culinarias, gestión de inventarios y control de costes. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en tiempos de servicio alto. • Actitud de liderazgo, organización y capacidad para motivar a su equipo. • Buena comunicación y habilidades para trabajar en equipo. Se Valora: • Conocimiento en cocina internacional o especializada. • Experiencia en restaurantes de alta cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo con oportunidades de desarrollo profesional. • Salario competitivo acorde con la experiencia.Beneficios adicionales(comida, uniforme) • Estabilidad laboral y posibilidades de promoción interna.