¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración con base en Madrid. Contamos con 13 restaurantes y un estupendo Beach Club en Marbella reconocido por su atmosfera única y vibrante. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. Si te apasiona el ambiente de playa, el buen servicio y te encanta hacer que las personas se sientan bien, ¡Este es tu lugar! ¿A quién buscamos? Buscamos una Hostess con energía, encanto y con una sonrisa contagiosa para formar parte de nuestro hermoso Beach Club. Como Hostess serás la primera persona que nuestros huéspedes ven al llegar, transmitiendo calidez y profesionalismo. Tu papel será brindar una experiencia inolvidable desde el primer momento. Requisitos: . Nivel alto de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. . Experiencias previas en atención al cliente o en hostelería. . Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación. . Capacidad para ofrecer una atención personalizada . Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. . Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. Tus Responsabilidades: . Recibir y dar la bienvenida al cliente con una actitud amable y profesional. . Gestionar reservas, listas de espera y asignación de mesas y zonas. . Coordinarse con el equipo de sala. . Mantener la zona de recepción limpias y ordenadas. ¿Qué ofrecemos? . Un equipo de trabajo amigable, joven, dinámico y apasionado enfocado en la excelencia. . Trabajar en un entorno paradisíaco, rodeada de belleza natural de la playa . Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. . Salario: 22.000 euros brutos anuales. Si te encanta el mar, y quieres integrarte en un proyecto que combina diversión, buen ambiente y profesionalismo, ¡nos encantaría conocerte!
🍽️ Se busca personal para restaurante: Camareros/as, Barman y Hostess 📍 Ubicación: Restaurante Entre Limones Bistró Mediterráneo. - Av. Duque de Ahumada, 2, local 6 ho, 29602 Marbella 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa y/o parcial 💰 Salario competitivo + propinas + beneficios 📅 Inicio inmediato / a convenir 🥂 Sobre nosotros: Entre Limones es un espacio donde la gastronomía, el buen servicio y el ambiente agradable van de la mano. Estamos en plena expansión y buscamos ampliar nuestro equipo con personas responsables, dinámicas y apasionadas por la hostelería. 🔎 Vacantes disponibles: 🧑🍽️ Camarero/a Atención en sala o terraza Toma de comandas, servicio de platos y bebidas Reposición y limpieza del área de trabajo ✅ Requisitos: experiencia previa, buena actitud y orientación al cliente 🍸 Barman / Barwoman Preparación de bebidas, cócteles y cafés Gestión del stock de barra Mantener la barra limpia y organizada ✅ Requisitos: experiencia en barra, conocimiento de coctelería, don de gentes 💁 Hostess / Recepcionista de sala Recepción y acomodación de clientes Gestión de reservas y lista de espera Coordinación con el equipo de sala ✅ Requisitos: excelente presencia, trato cordial, buena comunicación y organización. Idiomas valorados (inglés especialmente) ✅ Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo Posibilidad de desarrollo profesional Comidas durante el turno Días libres rotativos Formación continua Equipo joven y profesional ** ¡Únete a una experiencia gastronómica de calidad y con futuro!**
🏖️ Sobre nosotros: Barbillón Marbella es un espacio exclusivo frente al mar donde combinamos gastronomía mediterránea de alta calidad, ambiente relajado y un servicio excepcional. Buscamos a un/a Jefe/a de Sala con pasión por la hospitalidad, dedicado, motivado y con excelentes habilidades de liderazgo para motivar, coordinar y dirigir nuestro equipo en el área de atención y servicio, asegurando que cada detalle sea perfecto para nuestros clientes. 🎯 Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar al equipo de camareros/as y personal de sala. Garantizar una experiencia de cliente impecable en cada servicio. Organizar las reservas, asignación de mesas y flujo operativo de la sala. Controlar los estándares de calidad y presentación. Resolver incidencias con clientes de manera profesional y eficiente. Colaborar estrechamente con cocina, barra y gerencia para una operación fluida. Apoyar en la formación continua del equipo de sala. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o similar en restaurantes o beach clubs de alto volumen. Alto nivel de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelente actitud de servicio, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 💼 Se ofrece: Incorporación a un equipo joven, dinámico y profesional. Entorno de trabajo privilegiado frente al mar. Salario según experiencia Oportunidad de desarrollo profesional en un grupo en expansión. 🌅 ¿Listo/a para formar parte de una experiencia única junto al mar? Envía tu CV y únete a nuestro equipo
¡Gala Marbella busca Jefe/a de Partida! Gala despierta... y en cocina, buscamos talento que arda con la misma pasión. En Gala Marbella, espacio gastronómico y lifestyle de referencia en la Costa del Sol, seleccionamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia, creatividad y actitud resolutiva, para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada de verano y con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche. ¿Qué harás como Jefe/a de Partida en Gala Marbella? Formarás parte del corazón operativo de la cocina, siendo responsable de una de las partidas (calientes, fríos, carnes, pescados, etc.) y trabajando codo a codo con un equipo joven, ambicioso y apasionado por la excelencia gastronómica. FUNCIONES PRINCIPALES: - Organización de la partida: Gestionar los procesos de preparación, producción y presentación de los platos asignados, asegurando calidad y tiempos de servicio. - Control de stock y pedidos: Supervisar el aprovisionamiento de tu partida, comunicando necesidades al jefe de cocina y evitando roturas de stock o desperdicios. - Supervisión del equipo: Coordinar al personal de apoyo dentro de tu sección (ayudantes y cocineros de menor rango), garantizando que el trabajo fluya de forma eficiente y ordenada. - Aplicación de fichas técnicas y estándares: Seguir fielmente las recetas, emplatados y cantidades establecidas por la dirección de cocina, asegurando consistencia en cada pase. - Control de APPCC y limpieza: Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en su zona de trabajo. - Coordinación con sala y pase: Asegurar una buena comunicación con el jefe de cocina y el personal de sala, especialmente en momentos de alto volumen de servicio. - Aportar valor creativo: Participar en pruebas, mejoras o propuestas de nuevos platos dentro del ADN de Gala. ¿Qué ofrecemos en Gala? Incorporación a un proyecto en pleno crecimiento con un concepto gastronómico propio y diferenciado. Equipo dinámico, joven y apasionado por lo que hace. Ambiente profesional, con exigencia, pero donde también se celebra cada servicio redondo. Posibilidad de desarrollo interno y continuidad en futuras campañas y líneas del restaurante (noches, eventos, grupos...). ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida o cocinero/a con ambición para dar el paso. Capacidad para trabajar bajo presión con buena actitud. Perfil resolutivo, organizado y limpio en cocina. Conocimiento de técnicas actuales de cocina mediterránea y fusión. Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata. ¿Eres de los que cocinan con alma? Ven. Arde. Repite. Forma parte de Gala Marbella.
¿Eres un/a líder nato/a con pasión por la alta cocina y una trayectoria impecable? Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar nuestro equipo y llevar nuestra propuesta culinaria al siguiente nivel. Si tienes una visión creativa, mano firme en la gestión de equipos y un compromiso inquebrantable con la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Serás responsable de supervisar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando la calidad, la eficiencia y el cumplimiento de los estándares. Responsabilidades: - Liderazgo y Gestión de Equipo: Dirigir, motivar y supervisar a todo el personal de cocina, desde chefs de partida hasta ayudantes, fomentando un ambiente de trabajo positivo, profesional y de alto rendimiento. - Creación y Desarrollo de Menús: Diseñar y actualizar nuestra oferta gastronómica, proponiendo platos innovadores y de alta calidad que se ajusten a la filosofía del restaurante y a las tendencias culinarias de lujo. - Control de Calidad y Estándares: Garantizar que todos los platos se preparen y presenten con la máxima calidad, consistencia y siguiendo los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestión de Inventario y Costes: Controlar el stock de materias primas, realizar pedidos a proveedores, negociar precios y optimizar costes sin comprometer la calidad, asegurando la rentabilidad del área de cocina. - Supervisión de Operaciones Diarias: Coordinar la preparación y producción en todas las partidas, asegurando la fluidez del servicio, especialmente en momentos de alta demanda. - Formación y Desarrollo: Capacitar al personal de cocina en nuevas técnicas, recetas y procedimientos, promoviendo su desarrollo profesional continuo. - Mantenimiento y Equipamiento: Velar por el buen estado y funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina. Lo que Buscamos en Ti: - Experiencia Demostrable: Mínimo 5 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de lujo, alta cocina u hoteles de 5 estrellas. - Pasión por la Gastronomía: Un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, las tendencias del sector y el producto de alta calidad. - Liderazgo y Habilidades de Gestión: Capacidad probada para liderar equipos grandes, gestionar el estrés, solucionar problemas y tomar decisiones rápidas y efectivas. - Creatividad e Innovación: Habilidad para desarrollar conceptos de menú atractivos y platos originales. - Orientación a Resultados: Foco en la eficiencia, la rentabilidad y el cumplimiento de objetivos. - Conocimientos de Higiene y Seguridad Alimentaria: Imprescindible el dominio de la normativa APPCC. - Proactividad y Organización: Capacidad para planificar, anticiparse a las necesidades y mantener el orden en la cocina. - Idiomas: Valorable buen nivel de inglés (u otros idiomas) dado nuestro perfil de cliente internacional. ¿Qué te Ofrecemos? 1. La oportunidad de trabajar en un restaurante de referencia en Marbella, con un ambiente de trabajo dinámico y profesional. 2. Formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica. 3. Desarrollo profesional continuo y oportunidades de crecimiento. 4. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Si crees que cumples con estos requisitos y estás listo/a para este emocionante desafío, ¡queremos conocerte!
Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!
Empresa del sector de la construcción en pleno crecimiento busca incorporar a su equipo un Aparejador / Arquitecto Técnico para la gestión y supervisión de nuestras obras. Buscamos una persona comprometida, resolutiva y con experiencia en obra nueva y/o rehabilitación. Importante: Toda la gestión técnica y documental de nuestras obras se realiza a través de la plataforma PlanRadar, por lo que se valorará positivamente experiencia previa con esta herramienta, o predisposición para aprender su funcionamiento. Funciones principales: - Planificación y supervisión de la ejecución de obras. - Coordinación con subcontratas y proveedores. - Control de calidad, plazos y costes. - Elaboración de mediciones, presupuestos y certificaciones. - Gestión documental y seguimiento técnico desde PlanRadar. - Reuniones con dirección facultativa y clientes. Requisitos: - Titulación en Arquitectura Técnica o equivalente. - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (se valorarán perfiles junior con buena actitud). - Manejo de software técnico: AutoCAD, Presto, MS Project. - Valorable experiencia con PlanRadar. - Carnet de conducir B y disponibilidad para desplazamientos. - Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido tras período de prueba. Salario competitivo según valía y experiencia. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento profesional. Participación en proyectos innovadores y de alto valor técnico. Ubicación del trabajo: Marbella Jornada: Completa Horario: Lunes a viernes
Buscamos incorporar con carácter urgente un/a Director/a Médico Estético para asumir funciones de supervisión médica y colaborar en la obtención de las licencias necesarias para el funcionamiento del centro. Funciones del Puesto: - Supervisión médica general de la clínica y del equipo sanitario. - Control y revisión de historiales clínicos, consentimientos informados y documentación médica. - Supervisión y mejora de los procesos de atención al paciente para garantizar la calidad asistencial. - Resolución de incidencias médicas que puedan surgir. - Asistencia presencial 2 horas semanales para supervisión clínica. Requisitos Indispensables: - Título de Medicina. - Máster en Medicina Estética finalizado. - Acreditación de prácticas realizadas del máster. - Colegiación vigente en el Colegio Oficial de Médicos correspondiente. - Seguro de Responsabilidad Civil vigente si ejerce por cuenta propia. - Modelo de receta privada de todos los facultativos médicos del centro (emitido por el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Málaga). - Curso acreditado en SVB (Soporte Vital Básico) y RCP (Reanimación Cardiopulmonar Básica) con una vigencia máxima de 2 años. - Certificados de títulos académicos y profesionales obligatorios. - Documento de identidad válido (DNI, NIE o Pasaporte). - Certificado de antecedentes penales (en caso de contacto con menores). - En caso de trabajar por cuenta ajena: TC2 o justificante de alta en la Seguridad Social. Condiciones Económicas: - 1500 € iniciales por aportar la titulación médica para la tramitación de licencias. - Una vez obtenidas las licencias, se abonará un segundo pago de 1500 €. - Posteriormente, retribución mensual de 1000 € por asistencia semanal de 2 horas. Ubicación: Marbella, Málaga Incorporación: Inmediata *Interesados/as pueden enviar su candidatura con la documentación requerida
Desde Crea Empleo, para restaurante ubicado en Marbella, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares del establecimiento. Responsabilidades: - Preparación y elaboración de los platos según la carta. - Control y organización de los productos en cocina. - Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se ofrece: - Contrato a jornada completa. - Turnos rotativos (mañana y tarde). - Salario competitivo.. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.
Buscamos incorporar con carácter urgente un/a Director/a Médico Estético para asumir funciones de supervisión médica y colaborar en la obtención de las licencias necesarias para el funcionamiento del centro. Funciones del Puesto: - Supervisión médica general de la clínica y del equipo sanitario. - Control y revisión de historiales clínicos, consentimientos informados y documentación médica. - Supervisión y mejora de los procesos de atención al paciente para garantizar la calidad asistencial. - Resolución de incidencias médicas que puedan surgir. - Asistencia presencial 2 horas semanales para supervisión clínica. Requisitos Indispensables: - Título de Medicina. - Máster en Medicina Estética finalizado. - Acreditación de prácticas realizadas del máster. - Colegiación vigente en el Colegio Oficial de Médicos correspondiente. - Seguro de Responsabilidad Civil vigente si ejerce por cuenta propia. - Modelo de receta privada de todos los facultativos médicos del centro (emitido por el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Málaga). - Curso acreditado en SVB (Soporte Vital Básico) y RCP (Reanimación Cardiopulmonar Básica) con una vigencia máxima de 2 años. - Certificados de títulos académicos y profesionales obligatorios. - Documento de identidad válido (DNI, NIE o Pasaporte). - Certificado de antecedentes penales (en caso de contacto con menores). - En caso de trabajar por cuenta ajena: TC2 o justificante de alta en la Seguridad Social. Condiciones Económicas: - 1500 € iniciales por aportar la titulación médica para la tramitación de licencias. - Una vez obtenidas las licencias, se abonará un segundo pago de 1500 €. - Posteriormente, retribución mensual de 1000 € por asistencia semanal de 2 horas. Ubicación: Marbella, Málaga Incorporación: Inmediata *Interesados/as pueden enviar su candidatura con la documentación requerida
Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).
Buscamos incorporar con carácter urgente un/a Director/a Médico Estético para asumir funciones de supervisión médica y colaborar en la obtención de las licencias necesarias para el funcionamiento del centro. Funciones del Puesto: - Supervisión médica general de la clínica y del equipo sanitario. - Control y revisión de historiales clínicos, consentimientos informados y documentación médica. - Supervisión y mejora de los procesos de atención al paciente para garantizar la calidad asistencial. - Resolución de incidencias médicas que puedan surgir. - Asistencia presencial 2 horas semanales para supervisión clínica. Requisitos Indispensables: - Título de Medicina. - Máster en Medicina Estética finalizado. - Acreditación de prácticas realizadas del máster. - Colegiación vigente en el Colegio Oficial de Médicos correspondiente. - Seguro de Responsabilidad Civil vigente si ejerce por cuenta propia. - Modelo de receta privada de todos los facultativos médicos del centro (emitido por el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Málaga). - Curso acreditado en SVB (Soporte Vital Básico) y RCP (Reanimación Cardiopulmonar Básica) con una vigencia máxima de 2 años. - Certificados de títulos académicos y profesionales obligatorios. - Documento de identidad válido (DNI, NIE o Pasaporte). - Certificado de antecedentes penales (en caso de contacto con menores). - En caso de trabajar por cuenta ajena: TC2 o justificante de alta en la Seguridad Social. Condiciones Económicas: - 1500 € iniciales por aportar la titulación médica para la tramitación de licencias. - Una vez obtenidas las licencias, se abonará un segundo pago de 1500 €. - Posteriormente, retribución mensual de 1000 € por asistencia semanal de 2 horas. Ubicación: Marbella, Málaga Incorporación: Inmediata *Interesados/as pueden enviar su candidatura con la documentación requerida
Restaurante de alta cocina asiática dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).
Descripción: Buscamos un cocinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo como cocinero. El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo en las siguientes posiciones: 1. Cocinero/a especializado/a en cocina asiática • Requisitos: • Experiencia comprobable en la preparación de platos de la cocina asiática. • Conocimiento de técnicas y salsas tradicionales. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Disponibilidad de horario flexible. • Responsabilidades: • Planificación y elaboración de menús diarios. • Mantenimiento de altos estándares de higiene y presentación de alimentos. • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia. • Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia única que ofrecemos en Noyane!
¡Buscamos Bartender o Ayudante de Barra con experiencia! ¿Te apasiona la coctelería, el vino y ofrecer una buena experiencia al cliente? En Cascada Marbella queremos sumar a nuestro equipo una persona con experiencia detrás de la barra y muchas ganas de seguir creciendo. ¿Qué ofrecemos? - Trabajo en barra en un entorno bonito y natural - Buen ambiente de trabajo, profesional pero relajado - Jornada completa o parcial (flexibilidad según disponibilidad) - Eventos con música en vivo y clientes que valoran el buen servicio - Oportunidad de seguir aprendiendo sobre vinos, cócteles y producto local Requisitos: - Experiencia previa en barra (mínimo 1 año) - Documentación en regla - Vehículo propio (estamos a las afueras de Marbella) - Buena actitud, responsabilidad y ganas de trabajar - Idiomas: se valoran conocimientos de inglés o francés Si te gusta trabajar con producto de calidad, en un ambiente cuidado y con un equipo que valora lo que hace… ¡Queremos conocerte!
Camarero/a | Restaurantes en ME Meliá En ME Meliá, la experiencia gastronómica es más que cocina: es teatro, ritual y narración. Como Camarero/a, aportas la elegancia de la tradición mediterránea, la riqueza de la hospitalidad en cada interacción con el cliente. No solo sirves comidas; guías a los huéspedes a través de un viaje sensorial. Tu Rol: Definir la Experiencia del Huésped Como Camarero/a, eres el/la orquestador/a de la experiencia gastronómica: intuitivo/a, atento/a y con conocimientos. Ya sea para una cata curada o una celebración espontánea, tu presencia asegura una visita fluida, cálida y memorable. Responsabilidades Principales - Ofrecer un servicio fluido, profesional y con entusiasmo genuino. - Presentar y explicar los platos del menú con comprensión profunda y narrativa expresiva. - Guiar a los huéspedes en recomendaciones de vinos, cócteles y maridajes con encanto y conocimiento. - Atender solicitudes, necesidades dietéticas y ocasiones especiales con empatía y eficiencia. - Registrar pedidos y procesar pagos con sistemas TPV (POS). - Comunicarse de forma clara y oportuna con cocina y equipo de servicio para asegurar el ritmo adecuado. - Mantener una presencia elegante y profesional bajo presión: la gracia es tu firma. - Apoyar con tareas de apertura/cierre, preparación de mesas y trabajo auxiliar. - Cumplir estrictamente con los estándares de higiene, seguridad y calidad en todas las áreas de servicio. - Representar la estética, tono y filosofía de la experiencia ME Meliá. Lo Que Aportas - Se prefiere experiencia previa en servicio de restaurantes de alta gama o fine dining. - Comunicador/a seguro/a y articulado/a, con fuertes habilidades interpersonales. - Pasión por la gastronomía, el vino y el arte de contar historias, el conocimiento del menú es esencial. - Dominio del inglés y español; otros idiomas son un valor añadido. - Disponibilidad de horario flexible, incluidos fines de semana y festivos Hospitalidad con Corazón En PontHospitaity, creemos que cada interacción con un huésped es una oportunidad para crear significado. Celebramos la individualidad, cultivamos la inclusión y empoderamos a nuestro equipo para liderar con cuidado. No solo montamos mesas: marcamos el tono para una experiencia gastronómica transformadora. Empieza Tu Historia con Nosotros Si sientes pasión por la hospitalidad como un arte y el servicio como una forma de expresión, este es tu escenario.
Luuma Beach es un restaurante frente a la playa ubicado en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y comodidad. Nos aseguramos de que nuestros clientes se sientan como en casa. Estamos buscando un/a Bartender/Barmaid entusiasta, dinámico/a y altamente motivado/a con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. El candidato/a seleccionado/a debe tener una sólida capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre los estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el bartender/barmaid brindará un servicio de calidad en el bar, creando y sirviendo bebidas según los estándares del establecimiento, asegurando una experiencia agradable para los clientes. RESPONSABILIDADES: - Operaciones diarias (cafés, batidos, jugos, cócteles) en el bar del restaurante. - Mantener el bar organizado, limpio y abastecido con los ingredientes, utensilios y materiales necesarios. - Brindar un servicio al cliente excepcional, garantizando la satisfacción y fidelidad de los clientes. - Conocer y recomendar cócteles y bebidas del menú, sugiriendo combinaciones según los gustos y preferencias de los clientes. REQUISITOS: - Experiencia previa en restaurantes (años). - Transporte propio. - Vivir en la zona. - Actitud profesional, puntualidad, trabajo en equipo, responsabilidad y amabilidad. OFRECEMOS: - Jornada laboral de 40 horas a la semana con turnos de 8 horas. - Posibilidad de trabajar horas extra. - Propinas. - Vacaciones. - Un entorno de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad.
Oyana beach un restaurante de playa que se encuentra a pie de playa en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Buscamos un/a Cocinero/a de Sección Caliente altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección Caliente deberá ser responsable de la elaboración de platos y preparaciones que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES: · El/la Cocinero/a será responsable de la preparación, servicio y desarrollo de los platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato. · Organización de la propia sección, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. Además de organizar entregas y el pase. · Capacidad para trabajar en todas las secciones. · Contribuir con los especiales para el menú. SE REQUIERE: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad. ¡Postulate y contacta con nosotros para saber más sobre el puesto! Estaremos encantados de contar contigo en nuestro equipo!
Luuma beach, un restaurante de playa que se encuentra a pie de playa en Las Chapas. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Buscamos un/a Cocinero/a de Sección Caliente altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección Caliente deberá ser responsable de la elaboración de platos y preparaciones que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES: · El/la Cocinero/a será responsable de la preparación, servicio y desarrollo de los platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato. · Organización de la propia sección, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. Además de organizar entregas y el pase. · Capacidad para trabajar en todas las secciones. · Contribuir con los especiales para el menú. SE REQUIERE: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.
Oyana Beach, es uno de los Beach Restaurant del Grupo Luuma, ubicado en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y comodidad. Nos aseguramos de que nuestros clientes se sientan como en casa. Estamos buscando un/a Bartender/Barmaid entusiasta, dinámico/a y altamente motivado/a con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. El candidato/a seleccionado/a debe tener una sólida capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre los estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el bartender/barmaid brindará un servicio de calidad en el bar, creando y sirviendo bebidas según los estándares del establecimiento, asegurando una experiencia agradable para los clientes. RESPONSABILIDADES: - Operaciones diarias (cafés, batidos, jugos, cócteles) en el bar del restaurante. - Mantener el bar organizado, limpio y abastecido con los ingredientes, utensilios y materiales necesarios. - Brindar un servicio al cliente excepcional, garantizando la satisfacción y fidelidad de los clientes. - Conocer y recomendar cócteles y bebidas del menú, sugiriendo combinaciones según los gustos y preferencias de los clientes. REQUISITOS: - Experiencia previa en restaurantes (años). - Transporte propio. - Vivir en la zona. - Actitud profesional, puntualidad, trabajo en equipo, responsabilidad y amabilidad. OFRECEMOS: - Jornada laboral de 40 horas a la semana con turnos de 8 horas. - Posibilidad de trabajar horas extra. - Propinas. - Un entorno de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad.
Luuma beach, Un restaurante de playa ubicado a pie de playa en Costa Bella, que ofrece hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Estamos buscando un/a Cocinero/a de Sección de Frío altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos fríos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección de Frío será responsable de la elaboración de platos y preparaciones frías que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES: · El Cocinero/a será responsable de desarrollar platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato, además de la preparación y servicio. · Organización de la sección propia, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. También de organizar entregas y el pase. · Capacidad de trabajar en todas las secciones. · Contribuir con los especiales para el menú. SE REQUIERE: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas. · Posibilidad de realizar horas extras. · Propinas. · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!
MOOSA BAY abre sus puertas por primera vez. El nuevo restaurante del GRUPO LUUMA que se encuentra a pie de playa en Elviria. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Estamos buscando un/a Bartender/Barmaid entusiasta, dinámico/a y altamente motivado/a con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. El candidato/a seleccionado/a debe tener una sólida capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre los estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el bartender/barmaid brindará un servicio de calidad en el bar, creando y sirviendo bebidas según los estándares del establecimiento, asegurando una experiencia agradable para los clientes. RESPONSABILIDADES: - Operaciones diarias (cafés, batidos, jugos, cócteles) en el bar del restaurante. - Mantener el bar organizado, limpio y abastecido con los ingredientes, utensilios y materiales necesarios. - Brindar un servicio al cliente excepcional, garantizando la satisfacción y fidelidad de los clientes. - Conocer y recomendar cócteles y bebidas del menú, sugiriendo combinaciones según los gustos y preferencias de los clientes. REQUISITOS: - Experiencia previa en restaurantes (años). - Transporte propio. - Vivir en la zona. - Actitud profesional, puntualidad, trabajo en equipo, responsabilidad y amabilidad. OFRECEMOS: - Jornada laboral de 40 horas a la semana con turnos de 8 horas. - Posibilidad de trabajar horas extra. - Propinas. - Un entorno de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad.
🍽 Se busca Chef Privado para Villa de Lujo (Temporada de Verano) 🌿 ** Ubicación:** Marbella – Nueva Andalucía ** Duración del contrato:** Temporada de verano (finales de junio a finales de agosto) Tipo de puesto: Temporal / Freelance Una elegante villa privada en Marbella busca un Chef profesional para ofrecer servicio de comidas y cenas diarias a diferentes familias que alquilarán la propiedad durante los meses de verano. Buscamos una persona apasionada por la cocina, responsable y con excelente presentación. 🥗 Responsabilidades principales: - Planificación y elaboración de menús mediterráneos, internacionales y saludables. - Preparación diaria de almuerzos y cenas para grupos de entre 6 y 20 personas. - Adaptación a preferencias alimentarias y posibles restricciones dietéticas. - Compra y gestión de productos frescos y de calidad. - Mantenimiento del orden, limpieza y buena gestión de la cocina. ✅ Requisitos: - Experiencia demostrable como chef privado o en villas de lujo. - Alto nivel culinario y creatividad en la presentación. - Capacidad de organización y autonomía en cocina.Trato profesional y discreto. - Se valorará: conocimiento de cocina saludable, vegana y sin gluten. - Inglés básico o medio para la comunicación con huéspedes internacionales. 📅 Disponibilidad: Desde el 1 de julio al 23 de agosto, con semana libre del 10 al 16 de agosto. Horario estimado: preparación de almuerzo (14:00 h) y cena (19:30–20:00 h), más compras y planificación. 🌟 Ofrecemos: Entorno de trabajo exclusivo en una villa de alto nivel. Alojamiento no incluido (preferible residencia en Marbella o alrededores). Remuneración competitiva acorde a experiencia.
MOOSA BAY abre sus puertas por primera vez. El nuevo restaurante del GRUPO LUUMA que se encuentra a pie de playa en Elviria. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Estamos buscando a un CAMARERO/A entusiasta, dinámico/a y altamente motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el Camarero/a deberá hacer que los clientes se sientan bienvenidos, bien atendidos y mimados, manteniendo organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPOSABILIDADES: Nuestro camarero/a tendrá tomar pedidos, asesoras y hacer sugerencias sobre nuestra carta. Llevar comidas y bebidas. Preparacion y limpieza de mesas. Ayuda en la apertura y cierre del restaurante. SE REQUIERE: Experencia previa en restaurantes Nivel de ingles avanzado ( se valorán otros idiomas) Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. responsable y amable. OFRECEMOS: Jornada a 40 horas con turnos de 8 horas. Posibilidad de realizar Horas Extras Propinas Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.