¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar: - Preparación de alimentos para consumir o cocinar según las recetas y estándares del negocio. - Recepción de pedidos. - Control de la cantidad de alimentos disponibles, notificar los pedidos y atender a la rotación de los productos. - Dosificación de la comida, acorde a los escandallos. - Elaboración de recetas. - Supervisar que se mantenga la limpieza general y el orden en la cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Asistir al jefe de cocina en sus tareas cuando sea necesario. - Revisión de temperatura de cámaras y congeladores. - Etiquetación de los productos elaborados. - Desarrollo de elaboraciones de cada partida. - Colocación de los productos en cámaras y lugares de almacenamiento usando el método FIFO. - Atemperar productos para trabajar con ellos de manera óptima.(atemperado de carnes antes de su cocción) - Supervisar el cuidado y mantenimiento de la limpieza y el buen estado de utensilios, herramientas y maquinaria. - Supervisar directamente las tareas asignadas a los ayudantes de cocina para garantizar que se cumplan correctamente. - Colaborar en la formación de nuevas incorporaciones. Ofrecemos: - Salario competitivo y propinas. - Entorno de trabajo dinámico y agradable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!
Seleccionamos camarero/a para apertura de taberna en el centro de Valencia Perfil del candidato: - Experiencia: mínimo de 2 años demostrables. Se valorará experiencia en tabernas o restaurantes de alto volumen - Habilidades interpersonales: buscamos personas que disfruten del trato con el público y que sepan trabajar en equipo - Orientación al cliente: capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente y que sea resolutivo - Habilidades profesionales: manejo de bandeja, uso de PDA, conocimientos de cockteleria, entre otras. - Ingles avanzado: se valorará conocimientos en otros idiomas Responsabilidades: - Tomar pedidos y servir a los clientes - Asegurar la limpieza y el orden en las mesas y en el área de trabajo - Asesorar a los clientes sobre el menú - Proporcionar un servicio rápido y eficiente - Coordinar con la cocina para asegurar un servicio fluido Ofrecemos: - Incorporación inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra empresa - Salario arreglo a convenio, planes de incentivo y propinas elevadas - Horario seguido (mañanas o tardes), como máximo un turno partido semanal
Seleccionamos un/a responsable de bar para empresa del sector hostelería ubicada en Can Pastilla. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Gestión de equipo y organización del bar. - Supervisar el servicio en el bar. - Coordinar las operaciones diarias. - Control de stock, inventarios y pedidos. - Dirigir, motivar y formar al personal de bar. - Organizar turnos y horarios para garantizar la cobertura. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Atención al cliente. - Resolución y gestión de incidencias. - Garantizar un servicio profesional y personalizado. - Fomentar la venta de productos y promociones del bar. - Control financiero. - Supervisar la facturación y cobros del servicio. - Realizar informes sobre ventas. - Optimizar costes y maximizar rentabilidad.
Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Recepción. ** Función principal** Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de recepción. Colaborar y sustituir al Jefe/a de recepción de las tareas propias del mismo. Además, coordinar con otros departamentos la gestión del hotel y colaborar con la dirección del establecimiento y con otros departamentos. ** Funciones y responsabilidades** ·Definir prioridades para atender las solicitudes especiales. ·Programar la llegada y salida de huéspedes. ·Realizar seguimiento del desempeño del equipo de trabajo. ·Controlar el inventario de habitaciones de acuerdo a la ocupación. ·Orientar al equipo sobre atenciones especiales, privacidad del huésped, seguridad y emergencias. ·Asegurar que el servicio sea ejecutado conforme a las políticas y estándares mínimos de calidad. ·Verificar que se cumplan los protocolos relativos al manejo de caja, cobros, facturación. ·Controlar las auditorias de noche con la facturación, cajas, créditos, prepagos y control de bancos. ·Sugerir puntos de interés, sitios turísticos, rutas de turismo. ·Establecer acuerdos con taxis, hoteles, alquiler de vehículos, restaurantes, centros comerciales y almacenes, para atender las demandas de los clientes. ·Revisión y control de las comisiones. ·Gestión y apoyo en reservas y evolución de ventas. ·Investigar discrepancias en reservas. ·Realizar informes estadísticos y demás reportes solicitados por Dirección. ·Resolver problemas sobre exceso de contratación (overbooking), aumento de la categoría del servicio entregado (upgrade), disminución de la categoría del servicio entregado (down grade) y reserva confirmada que no se presentó (no show) ·Atender a huéspedes insatisfechos o con problemas de comportamiento en el uso de las instalaciones del establecimiento, en coordinación con General Manager. ·Proporcionar servicio personalizado a grupos, clientes importantes (VIP) o clientes con necesidades especiales. ·Solucionar las quejas y reclamos del cliente e identificar sus causas, aplicar acciones correctivas y preventivas y promover mejoras, en coordinación con General Manager. ·Sugerir y aplicar métodos de evaluación de satisfacción del cliente. ·Verificar el cumplimiento de las expectativas de los clientes respecto al servicio otorgado. ·Supervisar que el servicio entregado sea cuando menos igual sino superior al servicio ofertado. ·Superar expectativas del cliente. ·Dar solución a conflictos y problemas. ·Asegurar el seguimiento de las tareas iniciadas en turnos anteriores. ·Coordinar secuencia e interacción de los procesos o Actividades con todos los departamentos del establecimiento. Estatus y ámbito ·Puesto al que reporta: al Jefe de Recepción y a la Directora del hotel. ·Alcance de la responsabilidad en la toma de decisiones: tiene poder para proponer mejoras en los procesos dentro de su área y responsabilidad. ·Trabajo inusual que demanda el puesto: gran flexibilidad y disponibilidad horaria. **Puestos internos y externos con el que se relaciona: ·INTERNOS: con la Cocina en los partes de desayunos diarios y ordenes de servicio de los clientes, atenciones VIP diarias, etc., con el jefe de Mantenimiento para el seguimiento de averías; con el departamento de reservas para el control de ocupación y tarifas; con Administración para registro de facturas, con la Dirección para informar de los clientes que entran y salen cada día, de los clientes VIP que se hospedan y para proporcionar otras informaciones. Las relaciones son diarias. ·EXTERNOS: Clientes VIP, Agencias de viajes y TTOO. La relación suele ser diaria. Requisitos ** Actitudes** ·Capacidad organizativa. ·Liderazgo ·Con vocación de servicio y preocupación por la calidad del trabajo.
Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? ¡agenda tu entrevista! entrevistas: Miércoles 2 de abril y jueves 3 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona
Estamos en la búsqueda de un Chef profesional privado con pasión por la gastronomía de alta calidad y habilidades excepcionales para preparar menús personalizados para un cliente exclusivo en el barrio de La Moraleja. Requisitos: - Experiencia verificable - Mínima de 3 años como Chef Privado, Jefe de Cocina o puestos similares. - Creatividad culinaria - Capacidad para diseñar menús exclusivos y adaptarse al gusto del cliente. - Conocimientos de nutrición y dietas especiales - Comprensión de restricciones alimenticias y preparación de comidas saludables. - Alto nivel de profesionalismo - Mucha discreción, compromiso con la excelencia en el servicio y atención a los detalles. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo. Ofrecemos: - Sueldo competitivo y condiciones laborales atractivas. - Oportunidad de trabajar en un entorno exclusivo y con un cliente de alto perfil. - Ser parte de un equipo de trabajo profesional y comprometido. Esta es una oportunidad única para aquellos que desean formar parte de un ambiente privado y dinámico. Si cumples con los requisitos y estás listo para un reto profesional, no dudes en postularte para ser parte de una experiencia gastronómica única.
¿Quiénes somos? En Triangle Solutions RRHH, llevamos más de 25 años ayudando a personas a encontrar empleo y a empresas a incorporar el mejor talento. Trabajamos en distintos sectores y nos apasiona conectar a las personas con las oportunidades que mejor se adaptan a sus habilidades y aspiraciones Sobre el puesto Serás responsable de realizar tareas de reparación y mantenimiento de vehículos bajo la supervisión de un Oficial de 1ª o Jefe de Taller, garantizando la calidad y eficiencia en cada servicio. 💡 Lo que harás en tu día a día 🔹Asistir en el diagnóstico de averías mecánicas, eléctricas y electrónicas en vehículos. 🔹Realizar reparaciones y mantenimiento en sistemas de motor, frenos, suspensión, dirección y climatización. 🔹Utilizar herramientas y equipos de manera segura y eficiente. 🔹Colaborar en la interpretación de manuales técnicos y esquemas eléctricos. 🔹Apoyar a mecánicos de menor categoría o aprendices. 🔹Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y segura. 🔹Cumplir con los plazos de entrega y contribuir a la satisfacción del cliente. 🔹 Aprender y actualizarse en nuevas tecnologías y sistemas de vehículos. ¿Qué buscamos? 🔹Mínimo de 1-3 años de experiencia en talleres mecánicos. o Sin experiencia: acreditar las prácticas de FP 🔹Manejo de herramientas y equipos de diagnóstico (scanner, multímetros, etc.). 🔹Conocimiento de sistemas mecánicos, eléctricos y electrónicos. 🔹Capacidad para trabajar con software de diagnóstico y actualizaciones de sistemas. Lo que ofrecemos 🎯Contrato Indefinido 📅 Jornada completa: 40h/s en la franja de 08h a 16h de lunes a viernes. 💰 Salario: 21.827 € bruto/año en 14 pagas + incentivos. 🚀Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Proyección y carrera profesional junto con el crecimiento de la empresa. Zona de trabajo: Calle Argentina, Alcorcón ¿Cómo apuntarte? Si crees que esta oferta es para ti, ¡no dudes en inscribirte! Haz clic en "Inscribirme en la oferta" y envíanos tu CV. 📩 ¡Te estamos esperando! 💼
Marisquería de prestigio, reconocida por su calidad en productos del mar y especialidades tradicionales, está en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. Este puesto está dirigido a profesionales apasionados por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad, que cuenten con experiencia sólida y habilidades excepcionales en la gestión de equipos y cocina. Funciones principales: Diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica de la marisquería, garantizando autenticidad, frescura y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 personas, gestionando de manera eficiente un alto volumen de servicios. Planificar y organizar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución impecable durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando la excelencia en cada preparación y la satisfacción del cliente. Capacitar, supervisar y motivar al equipo de cocina, promoviendo el desarrollo de habilidades y manteniendo un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas para asegurar consistencia, precisión y control de costes en cada preparación. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina, especialmente en marisquerías o con productos frescos del mar. Experiencia en la gestión de servicios de alto volumen, con capacidad para atender a 200 comensales por servicio. Sólida experiencia en negocios especializados en cocina de mariscos y productos del mar de alta calidad. Competencia avanzada en gestión de personal y control de materia prima. Dominio en el tratamiento de pescados, mariscos y carnes. Conocimientos técnicos en conservación, cocción y técnicas de vanguardia para asegurar la frescura y calidad del producto. Experiencia trabajando con un comensal exigente y altos estándares gastronómicos. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa, con turnos seguidos. Posibilidad de incorporar cocineros de su red de contactos para formar un equipo cohesionado y de confianza. Salario 40.000 € brutos anuales.
REPAART LLEGA A TALAVERA DE LA REINA Somos la nueva franquicia de repartidores que ofrece la mejor oferta de trabajo del mercado. En REPAART estamos buscando un repartidor en moto y un jefe de franquicia de reparto con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un servicio de alta calidad y eficiencia a nuestros clientes. Responsabilidades: - Realizar entregas de productos a domicilio de manera puntual y segura. - Utilizar tu experiencia para planificar rutas eficientes y optimizar la entrega de múltiples pedidos. - Mantener y cuidar la moto de la empresa, realizando mantenimiento básico y asegurándote de que esté en buen estado de funcionamiento. - Interactuar de manera profesional y amigable con los clientes durante las entregas. - Seguir las normas de tráfico y regulaciones de seguridad en todo momento. - Utilizar dispositivos de seguimiento y comunicación proporcionados por la empresa - Cumplir con los plazos de entrega y mantener un registro preciso de las entregas realizadas. Requisitos: - Experiencia previa como repartidor en moto. - Licencia de conducir vigente para motocicletas. - Conocimiento profundo de las regulaciones de tráfico y seguridad vial. - Habilidad para trabajar de manera independiente y gestionar el tiempo eficientemente. - Actitud amigable y excelente servicio al cliente. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. ¡Esperamos que te unas a nuestro equipo en REPAART!
Desde Giri Café, restaurante ubicado en el pueblo de Sant Joan en el Norte de la isla de Ibiza, busca persona encargada de asumir las funciones de COCINERO/A. Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, muy enfocado al cliente. Imprescindible tener vivienda en la isla de Ibiza y coche propio. Requisitos: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. -Experiencia en Partidas de platos calientes, y cuarto frio. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina y Jefes de Partida. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Se ofrece: Contrato Indefinido. De Abril a Noviembre Jornada Completa. Turno de mañana y tarde
Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 - 15 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 38-40.000€ brutos anuales. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.
Buscamos un/a maitre o jefe/a de sala para trabajar en Mercado del Barranco. Responsabilidades: -Supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar un servicio excepcional. -Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente. -Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad. -Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado. -Resolver cualquiera incidencia o queja de los clientes de manera rápida y profesional. Requisitos mínimos: -Experiencia mínima de 2 años como Maitre o jefe/a de sala en restaurante a la carta. -Excelentes habilidades de comunicación. -Amplios conocimientos de vinos. -Actitud proactiva, orientada al cliente y con atención al detalle. -Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de reservas y herramientas de gestión de restaurantes. -Inglés.
Jefe de rango con Inglés y experiencia a Jornada Completa en Eixample Barcelona ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece tener un ambiente de trabajo joven, donde practicamos el respeto y la cordialidad. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, y cualquier problema personal o administrativo se gestiona rápidamente para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, mentalidad joven siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros. Ofrecemos oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales para adquirir nuevos conocimientos y participar en cursos de formación, promoviendo internamente a nuestros empleados basándonos en méritos y habilidades. El trato humano y los valores son esenciales para nosotros. Fomentamos la igualdad y el respeto, asegurando una comunicación clara y una jerarquía bien definida. No Hay Mañana SL nació en 2014 apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Actualmente gestionamos los restaurantes Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 y Malparit... nuestro flamante proyecto insignia que saldrá del horno en estos dias. Queremos ser el grupo restaurador referente en la ciudad de Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión, y expandirnos por toda España con un estilo de dirección fresco y moderno, implementando el 100% de los procesos 2.0. En este grupo restaurador, tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables con un concepto único para cada local y técnicas culinarias de tradición y vanguardia. Nuestros clientes disfrutarán de una atmósfera pensada para cada momento, mientras se deleitan con nuestros deliciosos platillos y un servicio excepcional REQUISITOS DEL PERFIL Para que estés cómodo/a en esta posición, necesitas poder mantener una conversación medianamente fluida en inglés, ya que la mayoría de nuestros clientes son internacionales sin descuidar el cliente local que nos visita todo el año, si también hablas catatán top!. Es esencial que vivas a menos de 30 minutos del puesto de trabajo, para tener mas tiempo de descanso. Que tengas todos los documentos en regla para poder ser contratado/a y disponibilidad plena a 1 de septiembre ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador y respetuoso, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Conócenos más: ¿estás listo/a para unirte al equipo y aportar tu carisma, experiencia y deseos de crecimiento vertical y horizontal? ¡esperamos conocerte! Entrevistas esta semana en curso de 10:30h a 13:00 hrs Zona Sagrada Familia. Imprescindible agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso
📣 ¡Buscamos Jefe/a de Sala para nuestro restaurante! En el restaurante 8.0.1 Gastro&Wine, un espacio donde la gastronomía, el servicio y la experiencia del cliente son nuestra prioridad, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con pasión por la hostelería, liderazgo y excelencia en la atención al cliente. 📍 Ubicación: Cariñena, Zaragoza 💼 Responsabilidades: Supervisar y coordinar al equipo de sala garantizando un servicio impecable. Organizar turnos, formaciones y tareas diarias del equipo. Atender y resolver cualquier incidencia con clientes. Mantener la comunicación constante con cocina para asegurar fluidez en el servicio. Controlar stock de bebidas, menaje y materiales de sala. Proponer mejoras en el servicio y en la experiencia del cliente. Gestionar reservas y eventos especiales cuando se requiera. 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Perfil resolutivo, proactivo y con habilidades de liderazgo. Excelente presencia y orientación al cliente. Conocimiento de protocolo de sala y servicio de vino. Valorable nivel medio/alto de inglés u otros idiomas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 🕐 Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Jornada completa (turnos partidos o continuos, según disponibilidad). Salario competitivo según valía + propinas. Si eres una persona apasionada por el mundo de la restauración, con dotes de liderazgo y vocación por el servicio, ¡queremos conocerte! 📩 Envía tu CV
Te estamos buscando! Para nuestro Nuevo Proyecto. Necesitamos un chef que cumpla estos roles. Diseño de Menús: Crea y actualiza menús según la temporada, la disponibilidad de ingredientes y las tendencias gastronómicas. Supervisión del Personal: Dirige al equipo de cocina, asigna tareas y asegura que todos sigan los estándares de calidad. Control de Costos y Presupuesto: Gestiona costos de alimentos, desperdicio y gastos operativos para mantener la rentabilidad del negocio. Selección y Relación con Proveedores: Se encarga de la compra de ingredientes, negociando con proveedores para obtener productos de calidad al mejor precio. Aseguramiento de Calidad y Seguridad Alimentaria: Garantiza que todos los platillos cumplan con estándares de higiene y presentación. Gestión de la Producción y Operaciones: Supervisa la organización en la cocina para que todo funcione de manera eficiente, especialmente en momentos de alta demanda. Capacitación y Desarrollo del Personal: Forma a su equipo en nuevas técnicas, recetas y normativas sanitarias. Innovación Gastronómica: Desarrolla nuevas propuestas culinarias para mantener la competitividad del establecimiento. Supervisión de Eventos y Banquetes: Si el establecimiento ofrece catering o eventos, el chef ejecutivo coordina la producción de alimentos. Coordinación con Otros Departamentos: Trabaja con gerentes de alimentos y bebidas, servicio al cliente y administración para asegurar el éxito del negocio Salario según el nivel de profesionalidad.
¿Te gustaría formar parte del mayor Grupo Inmobiliario europeo y nacional, y desarrollar tu carrera en el sector? Buscamos candidatos con experiencia comercial y pasión por el sector (no se requiere experiencia específica en el ámbito inmobiliario). Personas con altas dotes comunicativas y de negociación, proactivas, y con ganas de crecimiento. Sin duda alguna, somos una Agencia Inmobiliaria que nos diferenciamos dentro de la propia Marca, adaptando nuestra metodología y servicios a la exclusividad de Sant Cugat. Actualmente estamos en pleno crecimiento y expansión, seleccionando candidatos/as para distintas vacantes en nuestras oficinas de Sant Cugat: - 2 Consultores para desarrollar el Departamento de viviendas de Alto Standing. - 1 Jefe de equipo (con experiencia en puestos similares) FUNCIONES - Valoraciones inmobiliarias - Captación de propiedades - Negociaciones - Visitas presenciales y virtuales - Cierre de operaciones ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato indefinido - Salario Fijo + Incentivos por cierre de operaciones - Terminal móvil - Formación individualizada y especializada para cada puesto, con posibilidad real de crecimiento - Titulación como Agente Inmobiliario (a cargo de la empresa) - Extensa base de datos de compradores e inquilinos - Aplicativo móvil (APP) y CRM donde acceder a tus clientes y propiedades - Herramientas de marketing - Posibilidad de vehículo de empresa - Excelente ambiente laboral, eventos trimestrales y otros, carreras, etc. MODALIDADES DE CONTRATO A ESCOGER POR EL CANDIDATO A- Contrato indefinido con salario fijo e incentivos por cierre de operaciones B- Consultor Freelance con contrato de autónomo y elevadas comisiones. REQUISITOS - Disponibilidad a jornada completa - Tener experiencia comercial (mínimo 1 año) - Carné de conducir - Disponer de vehículo propio - Tener un claro enfoque orientado al resultado y logro de objetivos - Catalán nivel medio Si crees que alguna de nuestras vacantes puede ser de tu interés, y quieres conocer más de nuestro proyecto, envíanos tu CV, en cuanto lo recibamos te citaremos para conocernos personalmente. ¡Te esperamos!
Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ** Funciones:** · Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. · Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. · Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. · Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. · Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos culinarios propios · Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen · Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. · Espíritu de equipo.
¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! Monio Group, el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, continúa creciendo. Desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo, en Taberna 7, calle Ramón y Cajal. Funciones: - Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad. - Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas. - Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio. - Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido. - Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. - Gestionar y coordinar al equipo de camareros. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Realizar cobros. - Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: - Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. - Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc). - Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de trabajo en equipo. - Imagen personal cuidada. - Orientación al cliente Valorable: - Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería. - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de un equipo joven y comprometido en un nuevo proyecto. - Contrato indefinido. - Buena remuneración económica. - Estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.
¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Técnico de Mantenimiento Puesto de trabajo: Técnico de Mantenimiento Reporta a: Front Office Manager / Jefe de recepción y Gobernanta Responsable de: Desarrollar un servicio excepcional en nuestro resort Requisitos del puesto de trabajo: - Estudios básicos - Experiencia: Mínimo 1 año en servicios de Mantenimiento (hotel) - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes y huéspedes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia a nuestros clientes y huéspedes Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Equipo y Desarrollo Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el resort Habilidad para diagnosticar y solucionar problemas técnicos de manera eficiente Mantener las mejores condiciones sanitarias y de higiene del hotel Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos para coordinar tareas de mantenimiento sin afectar las operaciones diarias Implementar mejoras en las instalaciones para aumentar la eficiencia y funcionalidad Responder rápidamente a emergencias y averías críticas para minimizar interrupciones en el servicio Implementar mejoras en las instalaciones para aumentar la eficiencia y funcionalidad Llevar a cabo tareas de mantenimiento preventivo según los planes establecidos para prevenir averías y prolongar la vida útil de los equipos Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: - Contratación de larga temporada - Plan de formación y desarrollo profesional - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros
Olympia busca cocineros para nuestro restaurante de Ciudad de la Raqueta en Fuencarral, que tenga pasión por la gastronomía y experiencia en cocina profesional. Su misión será preparar y cocinar productos de la oferta gastronómica en cooperación con el resto del personal de cocina, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. **DESCRIPCION DEL PUESTO** Competencias Requeridas: - Organización y planificación - Trabajo en equipo - Tolerancia al trabajo bajo presión y a la frustración - Limpieza y atención al detalle - Precisión y eficiencia Funciones Principales: - Organizar y aprovisionar las cámaras y timbres con los productos necesarios. - Preparar la mise en place del servicio. - Cocinar los productos del menú conforme a la ficha técnica. - Seguir las instrucciones del chef ejecutivo y jefe de cocina. - Mantener y verificar la limpieza y operatividad de los utensilios, equipamiento y área de trabajo. - Recibir, controlar y almacenar los pedidos de acuerdo con la normativa APPCC. - Garantizar la calidad y presentación de los platos según las directrices establecidas. - Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y alérgenos. - Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros y clientes. Requisitos del Perfil: - Formación: Grado Superior en Cocina y Repostería o Grado en Gastronomía y Artes Culinarias. - Experiencia: 1-2 años en un puesto similar. - Certificaciones: Carnet de manipulador de alimentos y curso de alergias y seguridad alimentaria. Conocimientos: - Diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Familiaridad con las mejores prácticas del sector. - Precisión y velocidad en la ejecución de tareas. - Se valorarán cursos culinarios adicionales. Relaciones Internas: - Gerente del establecimiento - Jefe de cocina - Jefe de sala - Camareros/as - Coctelero/a - Ayudantes de camarero/a y cocina - Personal de office Relaciones Externas: - Proveedores - Chef ejecutivo - Consultoría externa de gestión - Servicio de limpieza y mantenimiento técnico CONDICIONES DEL TRABAJO: Tipo de contrato: - Contrato indefinido con jornada completa a 40h semanales - Periodo de prueba de dos meses. Horarios: - Turnos rotativos. - Gestión de la plantilla según temporada: Temporada baja (noviembre-abril y agosto): Una semana y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). Temporada alta (mayo-julio y septiembre-octubre): Dos semanas y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). - Un fin de semana rotativo que comprende sábado, domingo y lunes. Retribución y Beneficios: Salario: 20.000€ bruto/anual en 12 pagas. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina, ¡esperamos tu candidatura!
Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!
Se busca camarero con experiencia en gestionar y llevar un rango. Turno partido ya que damos servicio de comidas y cenas. Plus por cumplir objetivos. Persona responsable, buena sintonia con clientes, trabajo en equipo y ganas de mejora continua.
Descripción del puesto: ¿Te apasiona el mundo de las ventas y el trato con clientes? ¡Estamos buscando un Asesor Comercial a Comisión para unirse a nuestro equipo dinámico y en crecimiento! En [Nombre de la Empresa], valoramos la iniciativa y la proactividad, y ofrecemos un entorno donde puedes desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas. Responsabilidades: - Identificar y captar nuevos clientes potenciales. - Mantener y fortalecer relaciones con clientes existentes. - Presentar y promover nuestros productos/servicios de manera efectiva. - Cumplir con los objetivos de ventas establecidos. - Realizar seguimiento a las oportunidades de negocio y cerrar ventas. - Proporcionar un excelente servicio al cliente y resolver dudas o inquietudes. Requisitos: - Experiencia previa en ventas o asesoría comercial (no excluyente). - Habilidades de comunicación y negociación. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. - Orientación a resultados y metas. - Proactividad y motivación para aprender. Ofrecemos: - Comisiones atractivas y competitivas por cada venta realizada. - Flexibilidad de horarios y la posibilidad de trabajar de forma remota. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo.
Buscamos un/a Jefe/a de Sala para Beach Club en la Playa de las Tres Piedras , Chipiona , Cadiz Para la temporada 2025, Abril - Octubre, con posibilidad de los siguientes meses seguir trabajando en el grupo en Sevilla capital si le interesa Responsabilidades: Liderar y coordinar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido y de alto nivel Gestionar la experiencia del cliente asegurando un trato cercano y profesional Supervisar la operativa del servicio Formar y desarrollar al equipo, promoviendo el crecimiento profesional Colaborar con el equipo de cocina para potenciar la coordinación entre sala y cocina Perfil: Personalidad dinámica Habilidades de comunicacion y resolucion de problemas Ser un líder y tener capacidad para gestionar un equipo de 20 personas Condiciones: Salario 1.800€ - 2.500€ Brutos + Horas extras Horario Abril / Mayo Turno de Mañana Junio L/J Turno de Mañana V/S Turno Partido Julio/Agosto/Septiembre Turnos de mañana y partidos rotativos 2 Días de descanso Posibilidad de Alojamiento en piso compartido
El Jefe de Tienda será responsable de garantizar que la tienda funcione sin problemas, se maximicen las ventas y se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente. Responsabilidades principales: Gestión y supervisión de operaciones diarias: Apertura y cierre de la tienda: Supervisar y participar en los procedimientos de apertura o cierre, asegurándose de que todo esté en orden al inicio y fin de la jornada. Comprobar el estado general del local (limpieza, iluminación, funcionamiento de sistemas). Gestión del flujo de caja: Realizar cierres diarios de caja, supervisar los ingresos y resolver posibles discrepancias. Asegurarse de que las cajas registradoras estén operativas y correctamente abastecidas de efectivo. Gestión del stock: Coordinar la recepción de mercancías, verificando cantidades y calidad según los pedidos realizados. Supervisar la correcta reposición de productos en estanterías y zonas de promoción. Organizar y realizar inventarios periódicos para mantener el control sobre el stock. Implementar sistemas para evitar roturas de stock o excedentes innecesarios. Supervisión de la presentación de la tienda: Asegurar que los productos estén bien organizados, con precios visibles y etiquetas correctas. Garantizar que las áreas de la tienda estén limpias, ordenadas y atractivas para los clientes. Liderazgo del equipo: Organización del trabajo: Crear horarios semanales de trabajo, asegurando que haya suficiente personal en cada turno. Delegar tareas diarias específicas y dar seguimiento a su cumplimiento. Formar a nuevos empleados y ofrecer apoyo continuo al equipo en temas operativos y de atención al cliente. Resolución de conflictos: Atender inquietudes del personal y mediar en conflictos laborales, promoviendo un ambiente de trabajo positivo. Brindar retroalimentación constructiva al equipo y reconocer los logros destacados. Atención al cliente: Estar disponible para atender consultas, resolver problemas o gestionar quejas de los clientes de manera rápida y efectiva. Promover una cultura de servicio al cliente excelente entre los empleados. Supervisar las áreas de atención (cajas, atención al cliente) para evitar esperas excesivas o problemas operativos. Planificación y análisis: Control financiero: Revisar diariamente los ingresos y costes, ajustando estrategias según las necesidades. Optimizar los gastos operativos sin comprometer la calidad del servicio o productos. Seguimiento del rendimiento: Analizar los reportes de ventas y márgenes de beneficio. Identificar productos de alta y baja rotación para planificar estrategias de promoción o ajuste de inventario. Promoción y marketing local: Implementar promociones y estrategias de marketing locales para atraer clientes. Colaborar con la dirección en campañas de fidelización y captación de nuevos consumidores. Garantizar el cumplimiento normativo: Supervisar que se cumplan todas las normativas de higiene, seguridad y sanidad. Coordinar revisiones o inspecciones y mantener los registros requeridos al día. Asegurar que el equipo utilice correctamente los equipos de protección necesarios Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar (supermercados, grandes superficies o retail). Habilidades demostradas de liderazgo y gestión de equipos. Dominio de herramientas de gestión como Excel y software de punto de venta. Conocimientos sólidos en control de inventarios y gestión de pedidos. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma eficiente. Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio. Valorable formación en administración de empresas, comercio o áreas afines. ¿Qué ofrecemos?: Incorporación a un proyecto nuevo y con proyección. Contrato indefinido tras un periodo inicial de prueba. Bonificaciones y premios por cumplimiento de objetivos comerciales. Formación continua para potenciar tu desarrollo profesional.
Monio Group es una empresa destacada en el sector de la hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas. Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s Pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7-Bar Funciones: - Organización y supervisión de las tareas del personal de sala, asegurando una ejecución eficiente y de calidad. - Asegurar la fluidez del servicio, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente. - Comunicación constante con cocina para garantizar la correcta preparación y servicio de los platos a tiempo. - Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes. - Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio. - Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética, orden y limpieza del local en todo momento. - Coordinar y gestionar los pedidos. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como jefe de sala en locales de restauración. - Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos, formación y evaluación del personal. - Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente. - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección en el sector de la hostelería. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Estabilidad económica y laboral. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante. - 2 días libres. Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!
• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización
¡Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable! ¿Eres un apasionado de la cocina con un talento culinario excepcional? ¿Te apasiona crear platos deliciosos y sorprendentes que deleiten a los comensales? Si es así, ¡esta es tu oportunidad! Restaurante Finca el Abeto busca jefe de cocina talentoso y experimentado para unirse a nuestro dinámico equipo. ¿Qué estamos buscando? Experiencia demostrable como jefe de cocina en restaurante Sólidas habilidades culinarias, conocimiento de diversas técnicas de cocina y gestión de equipo. Capacidad para crear menús innovadores y emocionantes. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Pasión por la comida y el servicio al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y como parte de un equipo.
¿Te gustaría unirte a nuestro equipo? Si eres una persona apasionada por la cocina y tienes experiencia en la preparación y servicio de eventos como bodas y comuniones, ¡este es tu lugar! Buscamos un cocinero/a con experiencia que sepa trabajar bajo presión, adaptarse a las necesidades de los clientes y aportar ideas innovadoras al menú de cada evento. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en eventos de bodas, comuniones o similares. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y organizada. Dominio de las técnicas de cocina y presentación de platos. Conocimiento en la gestión y organización de servicios de catering para eventos. Flexibilidad horaria (incluyendo fines de semana y festivos). Ofrecemos: Un entorno dinámico y creativo con posibilidad de crecimiento profesional. Un equipo comprometido que valora la cooperación y el buen ambiente de trabajo. Formación continua y oportunidades de desarrollo en un sector en constante crecimiento. Salario competitivo acorde a la experiencia. Si estás buscando un lugar donde puedas seguir desarrollándote profesionalmente y aportando tu talento, Magencia's Events es el sitio para ti.
Preparación de los ingredientes : Lavar, pelar, cortar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos según las recetas del menú. Organizar y clasificar los productos en la estación de trabajo para asegurar un flujo eficiente durante la cocción. Cocinar y preparar los platos : Cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y las especificaciones del jefe de cocina o el responsable del menú. Asegúrese de que los platos se preparen correctamente en cuanto a sabor, textura y presentación. Controlar las temperaturas de cocción y el tiempo de preparación para obtener los mejores resultados. Presentación de los platos : Emplatar los alimentos de manera atractiva, siguiendo los estándares de presentación establecidos por el jefe de cocina. Decorar y asegurar que los platos estén listos para servir de forma apetitosa y profesional. Mantenimiento de la limpieza en la cocina : Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante todo el proceso de cocción. Limpiar y desinfectar las superficies, utensilios y equipos de cocina después de cada uso, siguiendo las normas de higiene. Control de inventarios e ingredientes : Ayudar en la organización y control de inventarios de alimentos y productos. Informar al jefe de cocina sobre las necesidades de reposición de ingredientes o problemas con el stock. Colaboración con el equipo de cocina : Trabajar de manera coordinada con otros cocineros, ayudantes y el jefe de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Comunicar cualquier problema o necesidad relacionada con la preparación de los platos. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene : Asegúrese de seguir las normas de seguridad alimentaria, higiene y salud en la cocina, como el manejo adecuado de los alimentos, el uso de guantes y la manipulación segura de los cuchillos y otros utensilios. Apoyo en la organización de la cocina : Ayudar a mantener el orden y la organización dentro de la cocina para facilitar el trabajo en equipo y el desarrollo de las actividades de forma eficiente. Organice los ingredientes y utensilios para facilitar la preparación y evitar la pérdida de tiempo. Control de la calidad de los productos : Asegurarse de que los ingredientes y los productos finales tengan la calidad necesaria para satisfacer las expectativas de los clientes. Realice verificaciones de frescura y calidad en los ingredientes y los platos antes de servirlos. Manejo de la presión en momentos de alta demanda : Ser capaz de trabajar bajo presión durante las horas punta o cuando hay una gran cantidad de pedidos, manteniendo la calidad y la eficiencia en el servicio.
Si estás buscando un cambio en tu carrera profesional o un nuevo reto que te motive , RE/MAX Fidelity, líder en servicios inmobiliarios, con presencia en Madrid ¡quiere conocerte! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos talento para cubrir las siguientes posiciones: - Asesor/a Inmobiliario/a - Jefe de equipo ¿Qué ofrecemos? En RE/MAX Fidelity, entendemos que el éxito de nuestra oficina es el éxito de nuestro equipo. Por eso te brindamos: - Un entorno dinámico y colaborativo, donde el talento crece. - Cartera de propiedades activa para colaborar con otros profesionales. - Demandas de clientes. - Autonomía y poder de decisión para que tomes el control de tu desarrollo profesional. Todos somos autónomos y emprendedores. - Formación continua y especializada en ventas, técnicas comerciales y mercado inmobiliario. - Posibilidad de rápido crecimiento y desarrollo profesional en el sector. - Un atractivo esquema de honorarios , con variables que premian tu esfuerzo y resultados. ¿Qué buscamos? Personas que desean trabajar con libertad, motivación y autonomía , y que comparten nuestra pasión por el mercado inmobiliario. Estamos interesados en: -Autónomo o dispuesto a serlo. - Actitud positiva y habilidades de atención al cliente. - Experiencia previa en el sector inmobiliario o en ventas (aunque no es indispensable, es muy valorada). - Conocimiento del mercado local y tendencias inmobiliarias. - Habilidades para comunicarte de manera efectiva y construir relaciones sólidas con los clientes. - Orientación a resultados y capacidad para trabajar de manera autónoma. - Se valorará contar con una cartera de clientes o contactos en la zona. ¿Qué mercado trabajamos? Nuestro alcance abarca toda España, y nuestra zona principal es Madrid y alrededores. Únete a nosotros. Si buscas un lugar donde crecer profesionalmente, cumplir tus metas y trabajar en un entorno que potencia tu talento, ¡esta es tu oportunidad!
¡En Barea Servicios seguimos afrontando retos ilusionantes! Buscamos profesionales que compartan nuestros valores y estén dispuestos a formar parte de un equipo dinámico, dispuesto a participar en un proyecto apasionante enfocado en la reconstrucción de inmuebles afectados por la DANA en Valencia. Descripción de la oferta Seleccionamos INGENIERO DE EDIFICACIÓN / ARQUITECTO TÉCNICO / INGENIERO CIVIL / OBRAS PÚBLICAS / INGENIERO TÉCNICO INDUSTRIAL en VALENCIA que consiga los objetivos ligados a cada proyecto a través de las siguientes funciones como JEFE DE OBRA: • Experiencia como Jefe de Obra más de 3 años. • Seguimiento de planificación y ejecución de Obra, identificando puntos críticos y elaborando propuesta de mejora de producciones. • Control de costes. • Compras. • Contratación y gestión de proveedores. • Certificaciones a cliente y proveedor. • Propuesta de los procedimientos, técnicas y medios idóneos, así como de métodos que mejoren los rendimientos y los resultados. • Identificación de desviaciones y propuestas correctoras. • Control y supervisión de calidad y seguridad en la ejecución de obra. Requisitos • Experiencia como Jefe de Obra más de 3 años. • Manejo de presto, AutoCAD, project y paquete office. • Conocimientos de ERP de gestión de obras. • Persona resolutiva y con alta capacidad de organización. Ofrecemos • Vehículo de empresa y tarjeta combustible. • Teléfono móvil y equipo informático. • Salario acorde con la valía del candidato. • Plan de carrera a definir entre candidato - empresa.
Gresca, el afamado restaurante del Chef Rafa Peña, ubicado en el corazón del Eixample de Barcelona, busca incorporar a su equipo un Jef@ de Rango comprometido y altamente profesional. Responsabilidades principales: - Atender y servir a los clientes con la máxima profesionalidad, asegurando una experiencia de calidad y desenfadada en todo momento. - Conocer y asesorar a los clientes sobre el menú. - Tener muy buena comunicación con el equipo de Sommeliers para ofrecer los vinos que mejor se adecuan a los clientes. - Colaborar con el resto del equipo en la correcta organización y distribución del servicio en el comedor. - Asegurar que las mesas estén correctamente preparadas, manteniendo un ambiente limpio y ordenado. - Gestionar las solicitudes de los clientes de manera eficiente y proactiva, resolviendo cualquier inconveniente que pueda surgir. - Tener conocimiento de alergias y producto de km 0. - Tener conocimiento y motivación en el mundo del vino natural és un plus. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama. - Conocimiento del Catalán es un plus. - Actitud profesional, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de volumen de clientes. - Excelente trato con el cliente y habilidades interpersonales. Se ofrece: - Un entorno de trabajo profesional y en constante evolución dentro de un equipo altamente cualificado. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del equipo - Salario competitivo, acorde con la experiencia y habilidades del candidato seleccionado. - Contrato de 40h semanales con 2 festivos consecutivos por semana.
Deberá realizar las siguientes funciones Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala. Control de stocks de vajilla, cristalería y material de servicio. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para gestionar equipos y coordinar el servicio de sala. Habilidad para resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio. Destreza en la planificación de turnos y control del personal de sala. Deberá tener los siguientes requisitos: - Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable). - Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, maître, segundo encargado, etc.). - Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización. - Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente. - Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana. - Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión. - Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas. ¿Qué ofrecemos? - CONTRATO INDEFINIDO - -1500 NETOS (MAS VARIABLES POR BONUS) NEGOCIABLE SEGUN EXPERIENCIA CANDIDATO - HORARIOS: DOMINGO, LUNES, MARTES Y MIERCOLES SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) Y JUEVES, VIERNES Y SABADOS PARTIDOS COMIDAS Y CENAS - 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA
Eurofirms busca un/a Jefe/a de Sala para hotel ubicado en Vilanova i la Geltrú, contrato de 3 meses por ETT + incorporación empresa. Contrato de 30/40 horas semanales. Funciones: - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio - Atención al cliente - Planificar y organizar el servicio de sala del restaurante del hotel. - Organizar al personal en diferentes eventos (cenas / almuerzos /banquetes) Requisitos: - Experiencia como Jefe/a de sala como mínimo de mínimo de 2 años . - Disponer de uniforme (camisa negra cuello pico, pantalón de pinza negro y zapato negro, complementos negros) - Disponibilidad total e inmediata
Oferta de empleo: Peluqueros para pacientes ¿Eres un profesional apasionado de la peluquería? ¡Te estamos buscando! Únete a nuestra plataforma Globalthy En Globalthy, estamos revolucionando la forma en la que los profesionales peluqueros acceden a la peluquería para pacientes . Buscamos profesionales en el área de Peluquería para que se den de alta en nuestra innovadora aplicación móvil, donde podrás ofrecer tus servicios a domicilio. ¿Qué ofrecemos? Flexibilidad: Ofrece servicios a domicilio/hospital o residencia donde se encuentre el paciente .¡Sé tu propio jefe y establece tus tarifas!. Soporte: Te proporcionamos las herramientas necesarias para gestionar tus citas y clientes de manera eficiente. Requisitos: DNI. Cómo registrarte: Visita nuestra guía de alta del profesional en https://globalthy.com. Completa tu perfil con la información requerida. Comienza a recibir pacientes y a ofrecer tus servicios. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de esta nueva era en la atención médica! Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, no dudes en registrarte y comenzar a transformar la forma en que brindas atención a tus clientes..
**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió a finales de mayo de 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO! La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina actualmente solo abre para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. **Responsabilidades** Las responsabilidades son: - Montaje y desmontaje de la sala, apertura y cierre del restaurante - Limpieza de la sala y preparación para el servicio - Llevar el uniforme limpio y estar preparado para el servicio - Estar presente durante el servicio - Conocer todas las cartas, ingredientes y preparaciones de platos y cocteles - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad - Aplicar técnicas de ventas y recomendar productos a los clientes - Cobrar las mesas **Cualificaciones** - Experiencia como Jefe/a de rango - Experiencia en restaurantes de más de 100 cubiertos por servicio - Inglés y Español hablados necesarios - Experiencia en restaurantes con música o espectáculo - Conocimiento de vinos y coctelería - Certificado de manipulador de comidas **Condiciones** - Fecha de incorporación: 24 de mayo - Contrato de Jornada completa - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales
¿Tienes experiencia como Cocinero/a? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en la empresa Alcuza Gourmet 2007 buscamos un/a cocinero/a. La oferta gastronómica de Alcuza se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Cocinero/a en Restaurante. Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. Creatividad en la fusión de alimentos. Jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según valía entre 20.000 y 23.000 euros brutos año. VALORABLE experiencia como Jefe/a de cocina en restaurantes. ** FUNCIONES · Mise en place. · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Recepción de pedidos. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Orden y limpieza en la cocina. · Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.
Empresa de restauración, que ha revolucionado la restauración colectiva con un enfoque innovador y saludable, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina a su concepto Fast&Good, ofreciendo una alternativa de comida fresca, saludable y de calidad a un público urbano y de oficina. Su misión es ofrecer salud y sabor en cada plato, cuidando la experiencia del cliente y la excelencia en el servicio. Funciones del puesto: Preparación y producción de las partidas de frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos. Cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos operativos de la cocina. Optimización de gastos y control de costes, garantizando un uso eficiente de los insumos. Mantenimiento y gestión del stock, asegurando el abastecimiento adecuado y minimizando desperdicios. Supervisión de los servicios de self-service y emplatado, garantizando una presentación atractiva y adecuada. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocinas de producción y/o servicios de colectividades, especialmente en self-service y emplatado. Conocimientos de cocina saludable, incluyendo tendencias en alimentación vegana, vegetariana y conceptos nutricionales. Habilidades en la gestión de equipos, organización de partidas y optimización de procesos en cocina. Capacidad para mantener estándares de APPCC. Orientación a la calidad, eficiencia y satisfacción del cliente. Dominio de software de compras (Ágora, Gstok) Experiencia en producciones de 150 a 200 platos. Se ofrece: Contrato indefinido. Incorporación inmediata, participando en el desarrollo de conceptos. Jornada estable de lunes a viernes de 8:00 a 16:00 h / 9:00 a 17:00 h. Incorporación a un equipo dinámico dentro de una empresa en crecimiento. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa Salario de 30.000 € brutos anuales, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Entorno de buen ambiente laboral y trato cercano.
Se busca Jefe/a de sala para el restaurante Can Ventura ubicado en Llívia. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en el sector de la hostelería y restauración. Se valorará especialmente la experiencia en la supervisión del personal, gestión de hostelería y administración de personal. Supervisión del personal: Dirigir y coordinar el equipo de sala, asignando tareas y responsabilidades. Customer service: Asegurar el buen funcionamiento del servicio, resolviendo cualquier incidencia de manera eficiente y con el cliente siempre como prioridad. Restauración: Conocimientos sobre tipos de bebidas, vinos, cocina y carta. Servicio de bebidas alcohólicas: Experiencia en coctelería y sommelería. Restaurante a la carta: Experiencia en atención en comedor. Servicio de mesa: Capacidad para dirigir el servicio de comidas y cenas. El puesto ofrece un salario competitivo según experiencia. Se valora especialmente la motivación, proactividad y capacidad de liderazgo. Se trata de una excelente oportunidad para desarrollar la carrera profesional dentro de la hostelería. El puesto ofrece posibilidad de alojamiento. Si crees que encajas en el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV!
Coctelero Encargado / Jefe de Barra Mahon, Menorca. Islas Baleares Tipo de Contrato: Jornada completa Descripción del Puesto: Buscamos un Coctelero Encargado apasionado, creativo y con liderazgo para ser parte clave en la apertura y operación de nuestro nuevo bar. Esta persona será responsable no solo de la elaboración de bebidas de alta calidad, sino también de la gestión integral de la barra, desde la selección de productos hasta la supervisión del equipo. Responsabilidades: • Diseñar y desarrollar la carta de cócteles en conjunto con la dirección. • Preparar y servir bebidas con altos estándares de presentación y sabor. • Gestionar el inventario de bebidas, insumos y utensilios de barra. • Realizar pedidos y controlar el stock para evitar quiebres o excedentes. • Reclutar, capacitar y liderar al equipo de barra. • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. • Mantener una excelente atención al cliente, fomentando una experiencia única en el bar. • Colaborar con el equipo de sala para un servicio fluido. • Supervisar la apertura y cierre de la barra, así como los arqueos de caja relacionados. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como coctelero, preferentemente en bares de autor o alta rotación. • Experiencia previa en posiciones de liderazgo dentro de un bar. • Conocimientos sólidos de coctelería clásica, contemporánea y técnicas modernas. • Capacidad para formar y motivar equipos. • Buena presencia, actitud proactiva y habilidades comunicativas. • Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. • Se valorará conocimiento en vinos, cervezas artesanales y otras bebidas. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto desde sus inicios con espacio para aportar ideas. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. • Sueldo competitivo + propinas. • Opción de alojamiento
¡Se Busca Jefe de Rango para Prestigioso Restaurante en La Manga! Highlander Recruitment, expertos en selección de talento para hostelería y restauración, ¡te invita a formar parte de un equipo excepcional! Estamos buscando un Jefe de Rango comprometido y apasionado por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Si tienes experiencia en coordinación de equipos y atención al cliente, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: 🔹 Coordinar al equipo de camareros y garantizar el cumplimiento óptimo de sus funciones. 🔹 Colaborar con el personal de barra para una atención ágil y eficiente. 🔹 Interactuar con los clientes, anticipando sus necesidades y asegurando su satisfacción. 🔹 Resolver incidencias con eficacia y mantener un servicio impecable. 🔹 Trabajar en estrecha colaboración con el Jefe de Sala/Maître para mejorar continuamente la operativa. Requisitos: ✅ Experiencia previa en roles similares en hostelería o restauración. ✅ Excelentes habilidades comunicativas y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas con agilidad. Ofrecemos: ✨ Integrarte en un equipo dinámico y profesional. ✨ Oportunidades de crecimiento y desarrollo. ✨ Un entorno laboral donde la calidad y el servicio son prioridad. ✨Se ofrece alojamiento Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel, ¡aplica ahora y únete a este prestigioso restaurante en La Manga!
Oferta de empleo: Responsable de Sala – Angelats Hotel Ubicación: Vall de Ribes, Girona Tipo de contrato: Jornada completa Disponibilidad: Inmediata Angelats Hotel, un exclusivo hotel boutique ubicado en un entorno natural privilegiado, busca incorporar un/a Responsable de Sala para su restaurante 'La Santa'. Nuestro hotel combina historia, naturaleza y gastronomía de calidad para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Funciones principales: Coordinar y supervisar el servicio en sala, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Liderar y motivar al equipo de sala, organizando turnos y asignaciones de tareas. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del restaurante. Colaborar con cocina para garantizar una comunicación fluida y eficiente. Gestionar reservas y optimizar la ocupación del restaurante. Atención personalizada al cliente y resolución de incidencias. Control de stock y pedidos de material necesario para el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimiento en gastronomía y servicio de sala. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Orientación al cliente y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varias tareas simultáneamente. Valorable dominio de catalán, castellano e inglés. Se ofrece: Incorporación a un equipo dinámico en un entorno único. Condiciones salariales competitivas según experiencia y perfil del candidato. Oportunidad de crecimiento dentro del hotel. Alojamiento disponible incluido. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo apasionado por la hostelería, envíanos tu CV
Desde calabu, restaurante de nueva apertura, necesitamos jefe de sala con formación y experiencia en puestos similares demostrable. Se encargará del control y recepción de mercancía, control de stocks, pedidos, labores de preparación y acondicionamiento de la sala. Se requiere profesionalidad, don de gentes y buena educación en el servicio y atención al cliente. Se valorará positivamente conocimientos de sumillería para las actualizaciones de la carta de vinos y posibles maridajes. También colaborará mano a mano con la propiedad en las necesidades propias de la sala. Buscamos personal ordenado y limpio, comprometido con sus labores, motivado, servicial, con ganas de crecer y seguir formándose. Necesitamos gente que haga equipo con el resto del personal.
Supervisión y liderazgo del equipo de cocina: Coordina a cocineros, ayudantes y personal de cocina para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Elaboración y diseño de los platos: Se encarga de la preparación y presentación de los platos, asegurando que se mantenga la calidad y el sabor característico de La Chilanga. Gestión de compras e inventario: Supervisa la adquisición de ingredientes, controlando la calidad y cantidad de los productos, además de gestionar el stock para evitar desperdicios. Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad: Asegura que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas. Optimización de costes y recursos: Administra el presupuesto de cocina, buscando la eficiencia en costos sin comprometer la calidad. Innovación y mejora del menú: Propone nuevas recetas y mejoras en los platillos existentes, adaptándose a las preferencias de los clientes. Colaboración con el personal de sala: Trabaja en conjunto con camareros y gerencia para garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes. Control de tiempos y ritmo de trabajo: Organiza la preparación de los platos para asegurar que los pedidos se sirvan de manera eficiente y sin demoras.
Monio Group es una empresa destacada en el sector de la hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas. Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s Pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7-Bar Funciones: - Organización y supervisión de las tareas del personal de sala, asegurando una ejecución eficiente y de calidad. - Asegurar la fluidez del servicio, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente. - Comunicación constante con cocina para garantizar la correcta preparación y servicio de los platos a tiempo. - Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes. - Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio. - Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética, orden y limpieza del local en todo momento. - Coordinar y gestionar los pedidos. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como jefe de sala en locales de restauración. - Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos, formación y evaluación del personal. - Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente. - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección en el sector de la hostelería. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Estabilidad económica y laboral. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante. - 2 días libres. Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a Streets! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Responsables de tienda para nuestro restaurante en El Centro Comercial Vilamarina. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario según convenio Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata
Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un chef de cocina con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene. - Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado. - Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado. - Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos. - Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad. - Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible). - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.