Restaurante en Poblenou precisa responsable de sala con experiencia demostrable. REQUISITOS: - Ha de ser rápido y organizado. - capacidad de adaptación y aprendizaje. - -Resolutivo - experiencia mínima de 5 años en restaurantes. tanto carta como menú. - estabilidad laboral (no queremos trabajadores de temporada). - disponibilidad fines de semana. - capacidad de trabajo en equipo - capacidad de liderazgo
Estamos en busca de un Encargado de Sala altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona dinámica, con capacidad de liderazgo y una excelente orientación al cliente, que se encargue de supervisar y coordinar todas las operaciones de la sala, garantizando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: Gestionar y supervisar el equipo de sala, incluyendo camareros y ayudantes. Asegurar la correcta organización y preparación del servicio. Mantener altos estándares de calidad y atención al cliente. Manejar reservas y organizar la disposición de mesas. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera efectiva. Controlar los inventarios y coordinar con el área de cocina para asegurar el flujo adecuado de los servicios. Formar y motivar al equipo para mejorar continuamente la calidad del servicio. Supervisar la correcta facturación y cierre de caja al final del turno. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. Conocimientos en gestión de reservas y control de sala. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Actitud proactiva, organizada y orientada a resultados.