Seguridad alimentaria jobs in Spain - Page 10

Estamos buscando una persona dinámica y comprometida para el puesto de Cocinero/a en nuestro gastrobar ubicado en pleno centro de Fuengirola. Como cocinero serás parte fundamental del equipo de cocina. Tus principales funciones serán: Preparación de alimentos siguiendo las recetas y métodos establecidos. Conservación de alimentos según normas de higiene y seguridad alimentaria. Elaboración de platos a la vista del cliente. Buscamos personas con habilidades en: cocina española, producciones, cocina mediterránea, plancha, y conocimiento en linea de cocina. Ofrecemos un puesto estable con un salario acorde a la experiencia. Si te apasiona la cocina y trabajar en equipo, esta puede ser una gran oportunidad para desarrollarte profesionalmente.

Descripción del Puesto: Restaurante Cala Roche busca un Jefe de Cocina especializado en mariscos y pescados para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos a una persona con experiencia, creatividad y capacidad de gestión para dirigir la cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina. • Creación y diseño de menús especializados en mariscos y pescados. • Control de calidad en la selección y preparación de productos frescos. • Gestión de compras, proveedores y control de costes. • Supervisión del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Innovación en técnicas culinarias y presentaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe de cocina (mínimo 5 años), preferiblemente en restaurantes de mariscos y pescados. • Conocimiento profundo en selección, manipulación y preparación de mariscos y pescados. • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. • Capacidad de trabajo bajo presión y organización. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Se Ofrece: • Incorporación a un restaurante de prestigio con productos de alta calidad. • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. • Buen ambiente de trabajo

🍽️ ¿Quiénes somos? Restaurante de franquicia especializado en comida internacional, ubicado en Cartagena, Centro Comercial Espacio Mediterráneo que destaca por su rapidez de servicio y el uso de productos para mantener la calidad y la eficiencia. 📋 Funciones principales: Preparación y emplatado de platos siguiendo los estándares de la franquicia. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente. Control de tiempos, temperaturas y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ** ✅ Requisitos:** Experiencia previa como cocinero/a en hostelería. Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos de ritmo alto. Rapidez, organización y atención al detalle. Se valorará experiencia en franquicias. Disponibilidad para trabajar a turno partido y posibilidad de incorporación inmediata. 💼 Condiciones laborales: Jornada completa Contrato indefinido Salario: 1290 euros netos al mes Incorporación estimada: 14 de mayo de 2025 📩 ¿Te interesa? Inscríbete directamente en la oferta.

Restaurante en crecimiento y expansión con nueva apertura en marcha. Buscamos jefe de cocina con experiencia demostrable liderando equipos, dinámico y con ganas del crecer. Su misión será la de estandarizar las recetas, la creación y ejecución de protocolos y sistematización del trabajo en cocina para implementarlos en las próximas aperturas. Incorporando nuevas propuestas y adaptándote a las preferencias del cliente y las tendencias del mercado. Mantener altos estándares de calidad en todas las preparaciones y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

🎯 ¡Buscamos COCINERO/A con talento y actitud para unirse a nuestro equipo! 📍 Ubicación: Puente Romano, Marbella. 💼 Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Organización y limpieza de la partida asignada. Control de calidad y presentación de los platos antes del pase. Gestión eficiente de tiempos durante el servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina caliente de restaurantes. Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión. Actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente. ✅ Ofrecemos: Salario según convenio. Posibilidad de crecimiento en el equipo. Incorporación inmediata. 📲 ¡Aplica ahora y forma parte de una marca que valora tu talento!

🍽️ Buscamos Cocinero/a para nuestra Casa Rural en los Pirineos 🍽️ ¿Te imaginas vivir y trabajar rodeado de naturaleza, en un pequeño pueblo con encanto y formando parte de un proyecto sostenible? 🌿 En As Fuebas de Patricio, nuestra casa rural con 4 habitaciones y restaurante, ofrecemos una experiencia auténtica de agroturismo en los Pirineos, y queremos que formes parte de nuestra familia. 💼 Lo que ofrecemos: ✅ Contrato fijo discontinuo (10 meses al año) ✅ Ritmo equilibrado: Cada 4 días trabajados, disfrutas de 2 días de descanso ✅ Alojamiento a precio simbólico, pactado con un vecino del pueblo 👨‍🍳 Tu papel en el equipo: 🍴 Elaborar platos caseros y de calidad con productos locales y de temporada 🥗 Hacer las preparaciones necesarias para el servicio 🧼 Mantener la cocina limpia y organizada, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria 🌱 Aportar ideas para seguir mejorando nuestra propuesta gastronómica 🌄 Lo mejor de todo: No solo buscamos un/a cocinero/a, sino alguien que quiera integrarse en la vida del pueblo y en nuestro proyecto. Si te gusta la naturaleza, la cocina con alma y el buen ambiente, ¡este es tu sitio! 💚 📩 Escríbenos y hablemos. ¡Te estamos esperando! 😊

Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a. Habilidades avanzadas en servicio de alimentos y bebidas. Conocimiento profundo de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para mantener la calma bajo presión y trabajar en un ambiente dinámico. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con los clientes de manera profesional. Orientación al detalle y habilidad para realizar múltiples tareas de manera efectiva. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según sea necesario. Se valorará conocimiento de idiomas

En Grupo Curto, empresa con amplia experiencia en los sectores de la hostelería y la construcción, buscamos incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa para la Residencia de Estudiantes Los Bandos – University Home, ubicada en Salamanca. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús diarios destinados a estudiantes, siguiendo altos estándares de calidad, higiene y presentación. Entre sus funciones se incluyen la preparación de desayunos, comidas y cenas; control y organización del almacén e inventario de productos; aplicación de normativas de seguridad alimentaria (APPCC); así como el mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en colectividades o servicios similares. Formación en cocina o manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Actitud proactiva, compromiso y responsabilidad. Ofrecemos: Jornada completa con horario continuo. Contrato estable en una empresa en crecimiento. Ambiente laboral dinámico y enfocado en el bienestar del residente. Si te apasiona la cocina y deseas contribuir al bienestar de los estudiantes, ¡únete al equipo de Los Bandos – University Home!

¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la ampliación del equipo Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Cocinero/a talentoso y apasionado, que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Seguir las recetas y asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de inventarios y el uso adecuado de los ingredientes. Requisitos : - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la cocina saludable. - Interés en el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y mantener la eficiencia bajo presión. Ofrecemos : - La oportunidad de formar parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el inicio. - Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Buscamos personas con disponibilidad inmediata y completa, si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

Se busca Cocineros/as para unirse a nuestro equipo. Local de nueva apertura ubicado en Vilagarcía de Arousa. Estamos buscando a alguien apasionado/a por la cocina que pueda preparar platos creativos utilizando ingredientes de calidad. Se valorará especialmente la experiencia en cocina gallega y de producto/proximidad. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurante. ( Se valorará formación en escuela de hostelería si no tienes experiencia. ) Habilidades avanzadas en preparación de alimentos, cocina creativa y elaboración de menús. Conocimientos sobre higiene de los alimentos, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Habilidades avanzadas en técnicas de cocina ( mariscos, arroces, guisar, carnes, pescados, cocinar al vapor/baja temperatura. ) Capacidad para crear platos innovadores que representen nuestra cocina Oferta: Disponemos de 2 plazas: Una con jornada de 40 horas semanales y otra con jornada de 25-30 horas semanales, con contrato indefinido, ambas. Sueldo competitivo según experiencia. El/la candidato/a seleccionado/a disfrutará de un ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la cocina. Valoramos la creatividad, la pasión por lo que hacemos y el compromiso con la satisfacción de nuestros clientes. Si estás buscando un desafío, comprometido con la calidad, no dudes en contactarnos.

NH Madrid Ribera del Manzanares About the job Funciones: - Elaborar el plan de comidas para el buffet, así como elaborar los menús a la carta junto con el equipo de cocina, teniendo en cuenta los productos frescos de temporada, las ofertas diarias de los proveedores, la demanda de la clientela, los productos existentes en el almacén y las tendencias del mercado. - Definir menús para la oferta del departamento de banquetes, así como diseñar menús personalizados para clientes/as concretos, así como planificar los coffe-breacks de las reuniones de negocios. - Planificar y efectuar los pedidos de los productos del almacén del hotel, en función de los stocks existentes, evolución de la demanda de la clientela, etc. - Colaborar con otros departamentos del hotel en la planificación de los eventos del hotel. - Supervisar diariamente las mercancías, así como controlar el estado de los productos en términos de temperatura, la calidad y adecuación para su consumo. - Controlar el cumplimiento de las directivas en materia de seguridad e higiene alimentaria. - Supervisar o realizar inventarios de los productos existentes en el almacén. - Atender la entrada de productos en cocina, así como las reclamaciones de clientes, consultas de proveedores, etc. - Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias. - RequisitosFormación Académica: - Grado Medio o Superior de Cocina. Conocimientos Específicos: - Conocimientos de gestión, control de costes y escandallos. - Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria. Experiencia Profesional: Experiencia profesional mínima de 2/3 años como segundo/a de cocina o 3/4 años como Jefe/a de Partida en hoteles de similares características. Se ofrece- Requiere disponibilidad para trabajar en turnos y los fines de semana. Minor Hotels se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buscamos un camarero/a de barra dinámico y responsable, apasionado por la alimentación saludable y el buen servicio. Si disfrutas de un ambiente ágil, organizado y en constante movimiento, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones principales: - Preparación de açaí bowls, smoothies, cafés y otras recetas siguiendo los estándares de la marca. - Corte y preparación de frutas e ingredientes. - Atención al cliente en barra con un trato amable y rápido. - Mantenimiento de la limpieza y orden del espacio de trabajo durante el turno. - Limpieza profunda semanal y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Reposición y organización de ingredientes y productos. - Colaboración en la mejora de procesos para ofrecer un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa en hostelería o atención al cliente (preferible, no obligatorio). - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas de alta demanda. - Persona organizada, rápida y con atención al detalle. - Actitud positiva y ganas de aprender. - Compromiso con la limpieza y el orden. Si crees que encajas con el perfil, ¡queremos conocerte! ✨

Camarero/a jornada completa Buscamos un camarero / camarera apasionado y con experiencia para empezar de inmediato. El candidato será profesional y se preocupará por un excelente servicio al cliente. Requerimientos mínimos • 3 Años de Experiencia como Camarero/Camarera servicio de etiqueta • Permiso de trabajo válido • Nivel nativo de español • Nivel medio o superior de catalán e inglés Conocimientos de cockteleria Requisitos de trabajo • Habilidades de organización • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico de alta demanda. • Pasión por el servicio al cliente, la comida y la gastronomía. • Mantener altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza en el restaurante.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO SEGUNDO JEFE DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock y los pedidos, colaborando con proveedores y manteniendo un inventario controlado. ✔️ Tomar el liderazgo en ausencia del Jefe de Cocina, garantizando que el equipo siga los estándares de Gabby’s Brunch. ✔️ Colaborar en la creación de nuevas recetas y platos especiales, aportando ideas frescas y atractivas para el menú. ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Segundo Jefe de Cocina o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales - Jornada: 30 horas semanales - Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. - Ubicación: Barcelona - Salario según convenio y oportunidades de crecimiento ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!

objetivo del puesto asistir al jefe de cocina en organizacion de la cocina,asegurando la calidad en la elaboracion de los platos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: - apoyo en la planificacion de las tareas diarias - supervision y coordinacion del personal - elaborar platos - control de calidad - gestion inventarios - supervisar y garantizar produciones

¡Ampliamos el Equipo para nuestra Taberna Gourmet en Paseo Alameda (Valencia)! ¿Te apasiona la gastronomía, el trabajo bien hecho y trabajar en equipo? En nuestra taberna, situada en una de las zonas más vibrantes de Valencia, buscamos camareros con experiencia que comparta nuestra visión: ofrecer calidad, calidez y una experiencia auténtica a cada comensal. 🔍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima de 1 año como camarero en restaurantes o tabernas con volumen y atención al detalle. Capacidad para mantener altos estándares de limpieza, servicio y seguridad alimentaria. Buena comunicación con cocina, sala y dirección para garantizar una operación fluida. Perfil proactivo, resolutivo y orientado a la mejora continua. Buena presencia, responsabilidad y pasión por el oficio. 📌 Ofrecemos: Proyecto estable en una taberna con identidad propia y filosofía de producto cuidado. Equipo humano comprometido y profesional. Condiciones competitivas según experiencia, con posibilidad de desarrollo. Incorporación inmediata.

Por ampliación de la plantilla, restaurante en el Puerto de Sóller (Mallorca)precisa incorporar un/a ayte. de cocina para la temporada 2025. Tipo de Empleo: Tiempo completo Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a ayte. de cocina apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y te encanta preparar platos deliciosos, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Controlar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Requisitos: - Experiencia previa - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina. - Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - Ofrecemos: - Salario competitivo. - Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación. - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Profesional de Carnicería y Charcutería Estamos buscando un/una profesional de carnicería y charcutería con conocimientos avanzados de charcutería para unirse a nuestro equipo. El candidato/a seleccionado será responsable de montar y desmontar mostradores, así como de realizar las tareas propias de carnicería y charcutería, garantizando un excelente servicio al cliente, contribuyendo a la organización y desarrollo de la tienda. Buscamos a una persona con empatía, con disposición para contribuir al trabajo de equipo, al buen ambiente de trabajo, con capacidad de aprendizaje y proactividad. La persona seleccionada debe estar dispuesta a realizar el trabajo necesario cada día, sin importar la tarea (esto incluye limpiar, deshuesar, lonchear, montar el mostrador, entre otras responsabilidades) Principales responsabilidades: • Preparar la carne para la venta: cortar, picar, deshuesar, filetear y despiezar carne (vacuna, porcino y cordero). • Lonchear y deshuesar jamón, preparar chorizos, salchichas y otros productos elaborados. • Almacenar, exponer y presentar los productos cárnicos de manera atractiva y ordenada. • Servir, atender y cobrar a los clientes, ofreciendo un trato excepcional y personalizado. • Informar a los clientes sobre los diferentes cortes de carne y sus características. • Preparar la carne de acuerdo con las preferencias específicas de los clientes. • Realizar pedidos de carne y productos relacionados. • Envasar los productos cárnicos, incluidos los loncheados al vacío. • Mantener el área de trabajo y las herramientas limpias y en condiciones óptimas. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria en todo momento. • Adaptarse y estar dispuesto a realizar cualquier tarea necesaria para el buen funcionamiento de la tienda (limpiar, montar el mostrador, etc.). Requisitos: • Experiencia demostrable en carnicería y charcutería. • Conocimientos avanzados en deshuesado, preparación de productos cárnicos y técnicas de corte. • Excelente trato con los clientes y don de gentes. Valorable positivamente: • Experiencia en el corte y deshuesado de jamón, embutidos y otros productos de charcutería. • Conocimientos sobre productos gourmet, vinos de España, productos ibéricos y de matanza. • Capacidad para trabajar en equipo, ser flexible y realizar diversas tareas según las necesidades diarias. • Se valorará residencia cercana al lugar de trabajo.(Cercedilla (Madrid)) Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico. • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. • Un equipo de trabajo colaborativo y profesional. • Salario basado en el Convenio colectivo del Comercio de la Comunidad de Madrid + comisiones mensuales. • Horario de comercio.

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!   Ofrecemos un contrato indefinido a media jornada en un ambiente de trabajo colaborativo y enriquecedor. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Si te apasiona la cocina y deseas crecer profesionalmente en un entorno que valora la creatividad y el trabajo en equipo, no dudes en postularte. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido durante el servicio. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Apoyar en la creación de nuevos platos y en la mejora de los existentes, aportando ideas creativas al menú. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, demostrando habilidades culinarias. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo adecuado de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo, manteniendo la calma y la eficiencia. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar constantemente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

Descripción del puesto: Buscamos un/a encargado/a/coordinador/a dinámico/a y con experiencia para liderar nuestro restaurante Tex-Mex dentro de un emocionante centro de ocio y entretenimiento. El candidato/a ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de venta. Responsabilidades: - Supervisión y coordinación del equipo de sala y cocina. - Gestión de inventario y pedidos de suministros. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Elaboración de horarios y gestión de turnos. - Control de la calidad de los alimentos y bebidas. - Implementación de estrategias para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. la coordinación de proveedores y pedidos, escandallos, inventarios, coordinación y supervisión del personal de sala y cocina, la preparación de alimentos, mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, y asegurarse de cumplir con los estándares de calidad e higiene establecidos. Requisitos: - Experiencia demostrable en gestión de restaurantes, preferiblemente en cocina Tex-Mex, Americana. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Conocimiento de técnicas de gestión de inventario y control de costes. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Carnet de manipulador de alimentos.

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!   El candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Ofrecemos un contrato indefinido, con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias culinarias memorables para nuestros clientes. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido. - Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo en todo momento. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina de manera adecuada. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la cocina. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

🍝 NUESTRA HISTORIA La Familia Baldoria Group nace en noviembre de 2022 con una única misión: ofrecer buena comida, lugares espectaculares, música en directo y un servicio que te recibe con sonrisas y mucho AMORE. Tras el éxito del Restaurante BALDORIA 🎖️ ganador del 1º PREMIO 🏆 50 TOP PIZZA 🍕, ¡lanzamos BEATA PASTA! Una revolución de la "trattoria" clásica italiana, reinterpretada en clave moderna, que combina la cocina tradicional con un toque fresco, contemporáneo y joven. Elaboramos y producimos nuestra Pasta en casa, con el compromiso de ofrecer siempre ingredientes frescos para crear platos auténticos. Un equipo joven, en crecimiento y ganador que necesita líderes carismáticos con un estilo constructivo y motivador. Ubicados en el corazón de Madrid, estamos escribiendo nuevos capítulos de nuestro crecimiento gastronómico con NUEVAS APERTURAS 💣💥... ¡y por esto! 🔥🔥 ¡Buscamos un Commis de Cocina/ Demi Chef! 🔥 ERES TÚ SI: Tienes pasión por la cocina y ganas de aprender. 👨‍🍳👩‍🍳 Tienes experiencia en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana. 🇮🇹🍝 Eres eficiente, organizado y tienes capacidad para trabajar en equipo. 💪🤝 Puedes manejar varias tareas al mismo tiempo y mantener la calma bajo presión. 🚀🌟 Tienes un buen sentido de la higiene y sigues las normas de seguridad alimentaria. 🧼 LO QUE OFRECEMOS: Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos). Salario competitivo según experiencia. Bonus por objetivos. Descuentos en todos nuestros restaurantes. Comida Staff durante el servicio. Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. …¡Brilla con nosotros incluso cuando el calor esté al máximo! 🔥 🎉 Si estás listo para unirte a la Familia Baldoria, te esperamos 🎉👨‍🍳👩‍🍳

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y el buen servicio. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!   El puesto ofrece un contrato indefinido y la modalidad de trabajo es presencial, con un horario de media jornada. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros clientes. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido durante el servicio. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Apoyar en la creación de nuevos platos y en la mejora de los existentes, aportando ideas creativas al menú. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, demostrando habilidades culinarias. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo adecuado de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo, manteniendo la calma y la eficiencia. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar continuamente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

Buscamos un/a Ayudante de cocina a 40h para nuestro local de Juancho's BBQ ubicado en la zona de Majadahonda. **Requisitos mínimos** - Documentación en regla para trabajar. - Experiencia mínima de 3 años en cocina. - Gestión eficaz de la preparación de alimentos y mantenimiento de la cocina. - Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. **Funciones:** - Asistencia en la preparación de alimentos. - Mantenimiento y limpieza de la cocina. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración con el equipo para garantizar una experiencia culinaria excepcional. **Se ofrece** - Contrato indefinido. - 30 días de vacaciones + festivos trabajados. - Jornada completa 40h semanales: miércoles a domingo; lunes y martes días libres - Salario 19.387,92€ brutos anuales | 1.615,66€ brutos mensuales.

acaso eres tú a quien buscamos? Si te apasiona trabajar en un lugar con alma y donde la clientela viene de buen rollo… Si además buscas un lugar estable y serio de trabajo, te estamos buscando. Requisitos y funciones : - excelente actitud de servicio - enfoque en satisfacción del cliente - vibra amigable y feliz es indispensable - cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria. - sepa trabajar en equipo y acatar instrucciones - Inteligencia emocional. Enfoque y desempeño eficiente en situaciones de estrés (horas punta) - Persona dinámica, organizada y resolutiva. - si te necesitan como apoyo en cocina, poner lavavajillas, hacer baños, fregar suelo…. toca entrar. Aquí lo importante es la disposición a apoyar y hacer equipo. - Residencia en Logroño (centro) o facilidad para desplazarse. Beneficios: - 20 horas semanales - turno nocturno y apoyo algún sábado / domingo a mediodía - día de descanso entre semana - Contrato indefinido. - Salario competitivo y bote dividido. - Buen ambiente de trabajo en un proyecto con identidad propia. - Se trata de un trabajo digno, estable y bien remunerado. Si estás interesado/a, y cumples con absolutamente todos los requisitos, deja tu CV en vara de rey nuevo restaurante o escríbenos con tus datos de contacto.

Oferta de Empleo: Ayudante de Camarero Ubicación: Avenida de España, 103; 07800 Tipo de Contratación: Tiempo completo Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Camarero motivado y con buena actitud para unirse a nuestro equipo en Brasas Nicole. Si disfrutas del trato con el público y quieres formar parte de un ambiente dinámico y amable, no lo dudes Responsabilidades: Asistir al personal en la atención a los clientes y el servicio de alimentos y bebidas. Preparar las mesas y asegurarse de que estén limpias y bien ubicadas. Llevar pedidos y retirar platos, cubiertos y vasos de las mesas. Colaborar en el mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo. Ofrecer un servicio al cliente excepcional, asegurando que los clientes tengan una experiencia satisfactoria. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Descripción del puesto: cocinero con Experiencia en Parrilla Ubicación: Bilbao Tipo de contrato: Indefinido Horario: 40h - Horario Partido Resumen del puesto Buscamos Cocinero Responsabilidades principales • Preparar y cocinar hamburguesas, carnes y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Requisitos • Experiencia previa como cocineroo en un puesto similar, preferiblemente en hamburgueserías o restaurantes de parrilla. • Compromiso con la limpieza, el orden y las normas de seguridad alimentaria. • Capacidad organizativa y atención a los detalles. • Actitud proactiva y capacidad para adaptarse a entornos dinámicos. Qué ofrecemos • Salario por encima del convenio. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

¡Gala Marbella busca Cocineros/as para incorporarse esta temporada! Si cocinas con ritmo, si tienes fuego en las manos y hambre de algo más, en Gala Marbella tenemos sitio para ti. Buscamos Cocineros/as con experiencia en cocina de servicio y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo durante la campaña de verano. Un concepto que mezcla restaurante, pool club y noches con sabor, y donde la cocina es el alma que todo lo conecta. ¿Qué harás como Cocinero/a en Gala Marbella? Ejecutarás los platos asignados por el jefe de partida o jefe de cocina, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y sabor que definen la experiencia Gala. Participarás en elaboraciones previas al servicio (mise en place), cuidando la organización y limpieza de tu estación. Asegurarás el buen ritmo durante el pase, trabajando en equipo bajo presión y con actitud resolutiva. Cuidarás cada detalle: desde el corte al emplatado, desde el control de temperatura a la conservación de los productos. Cumplirás con las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria según el sistema APPCC. Te involucrarás con el equipo y el espíritu Gala, donde lo que importa no es solo lo que cocinas, sino cómo lo cocinas. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo dinámico y exigente, donde cada servicio es un reto y un espectáculo. Incorporación inmediata con contrato de temporada (junio–septiembre), con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche y eventos privados. Equipo joven, motivado y con ganas de hacer las cosas bien. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año) en restaurantes con ritmo y exigencia. Pasión por la cocina, atención al detalle y actitud de equipo. Capacidad de trabajar bajo presión sin perder el control ni el sabor. Limpieza, organización y compromiso con la calidad. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.

Preparación de platillos: Cocinar y preparar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento, garantizando calidad y sabor. Planificación del menú: Participar en la planificación y creación del menú, sugiriendo nuevos platillos y mejorando los existentes. Control de calidad: Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso y asegurarse de que todos los platillos cumplan con los estándares de presentación y sabor. Manejo de ingredientes: Ensamblar, almacenar y manipular ingredientes y alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión del inventario: Realizar un seguimiento del inventario de cocina, informando sobre suministros necesarios y ayudando en la realización de pedidos de ingredientes. Cumplimiento de normativas: Asegurarse de que se sigan las normativas de salud y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de la cocina: Supervisar la limpieza y mantenimiento del área de cocina y los utensilios utilizados, garantizando un ambiente de trabajo seguro y limpio. Capacitación del personal: Formar y entrenar a nuevos miembros del equipo en las técnicas de cocina y en el uso correcto de los equipos. Resolución de problemas: Manejar situaciones inesperadas en la cocina, como cambios en los pedidos o problemas con el equipo, asegurando que el servicio se mantenga fluido.

Camarero/a ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? Somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. Vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, buscamos un Camarero/a que apoye en el servicio de sala y el servicio de nuestros platos. Requisitos: · Experiencia previa en sala (conocimientos básicos). · Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. · Conocimiento básico de seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: ·Contrato indefinido. · Un entorno de trabajo dinámico y creativo. · Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo?

-Arrocero -Mantener los servicios con unos resultados acordes al nivel de excelencia demandados -Preparación de platos, siguiendo los estándares de calidad y presentación de la marca -Organización y limpieza del área de trabajo antes, durante y después del servicio -Realizacion de producciones diarias y montaje -Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Habilidades de comunicación efectiva y trato al cliente, conocimientos de gastronomía, habilidades de organización, habilidades de trabajo en equipo, conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, Gestión del estrés ante grandes volúmenes de trabajo.

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

Si te apasiona el mundo de la restauración y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus principales responsabilidades a realizar serán: - Conocer a la perfección la oferta gastronómica y posibilidades de maridaje del restaurante para poder recomendar y aconsejar a los clientes. - Tomar los pedidos de los clientes y servir los alimentos y bebidas de manera adecuada. - Mantener una buena relación con los clientes, atendiéndolos de manera amable y eficiente. - Resolver problemas o quejas de los clientes de manera adecuada y profesional. - Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia y ordenada. - Ayudar a preparar y presentar los alimentos de manera atractiva. - Cobrar a los clientes por los alimentos y bebidas consumidos y manejar el cambio de manera adecuada. - Trabajar de manera segura y responsable, siguiendo todas las leyes y regulaciones aplicables en el ámbito de la seguridad alimentaria. - Colaborar con el resto del equipo de trabajo en el restaurante para asegurar un buen funcionamiento y una experiencia agradable para los clientes. - Atención a las alergias y restricciones dietéticas: responsable de comunicar al personal de cocina las alergias o restricciones dietéticas de los clientes, asegurándose de que se cumplan estas restricciones al preparar los platos. - Contrato indefinido de 16h a 30h para trabajar viernes, sábados y Domingos en restaurante Nuara ( Puerto Olímpico de Barcelona) Requisitos: Catalán, Castellano e Inglés

Oferta de Empleo – Auxiliar de Cocina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Indefinido Incorporación: Inmediata Horario: Turnos rotativos /De lunes a viernes / Fines de semana incluidos. Descripción del puesto: En CREAN , nos encontramos en proceso de selección de un/a Auxiliar de Cocina para incorporar a nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de aprender, que colabore en la preparación de alimentos y en el mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Funciones principales: Apoyo en la preparación y elaboración de platos según indicaciones del cocinero/a. Limpieza y organización de la cocina y utensilios. Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Recepción y almacenamiento de mercancía. Requisitos: Experiencia previa en cocina (deseable, no excluyente). Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Compromiso, puntualidad y actitud proactiva. Formación básica en manipulación de alimentos (valorable). Se ofrece: Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo. Condiciones según convenio y experiencia aportada.

Cocinero Ubicación: Restaurante Uluwatu Salario: El salario se discutirá en la entrevista personal Tipo de trabajo: Tiempo completo, Permanente Sobre Nosotros: En el Restaurante Uluwatu, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en ingredientes de calidad y una cocina innovadora. Estamos buscando un cocinero apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer platos excepcionales a nuestros comensales. Descripción del Puesto: Como Cocinero, jugarás un papel clave en el apoyo al equipo de cocina con la preparación de alimentos, la cocción y el mantenimiento de los estándares de higiene en la cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desarrollar sus habilidades culinarias y obtener experiencia práctica en un entorno de cocina profesional y de ritmo rápido. Trabajarás estrechamente con chefs senior para aprender el arte de la cocina, asegurándote de que la comida se prepare de manera constante con los más altos estándares. Responsabilidades Principales: Asistir en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo recetas e instrucciones de los chefs senior. Apoyar al equipo de cocina asegurando que los ingredientes estén preparados y listos para el servicio. Mantener la limpieza y organización en la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad. Gestionar el inventario, ayudando a recibir y almacenar los productos alimenticios, y reportando cualquier escasez o discrepancia en el stock. Trabajar como parte de un equipo para asegurar el funcionamiento eficiente y fluido de la cocina durante los períodos de servicio ajetreados. Mostrar disposición para aprender y mejorar las técnicas y habilidades culinarias. Ayudar a garantizar que la cocina funcione conforme a las normativas de seguridad alimentaria y estándares de control de calidad. Requisitos Clave: Pasión por la gastronomía y deseo de desarrollar una carrera en las artes culinarias. Capacidad para trabajar de forma eficiente y mantener el enfoque bajo presión en un entorno de cocina ajetreado. Fuertes habilidades de comunicación y actitud positiva, orientada al trabajo en equipo. Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y equipo de cocina (se proporcionará formación). Disposición para trabajar horas flexibles, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y festivos. Experiencia previa en cocina o formación culinaria es una ventaja, pero no esencial. Lo Que Ofrecemos: Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. La oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y de apoyo. Posibilidades de crecimiento profesional en un restaurante bien establecido. Descuentos para empleados y otros beneficios. Si tienes ganas de aprender, te apasiona la gastronomía y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, nos encantaría saber de ti. ¡Aplica hoy y forma parte de nuestro talentoso equipo de cocina! Line Cook Location: Uluwatu Restaurant (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife) Salary: Salary to be discuss on face to face interview Job Type: Full-time, Permanent Reports to: Senior Chefs About Us: At Uluwatu Restaurant, we pride ourselves on offering an exceptional dining experience with a focus on quality ingredients and innovative cuisine. We are looking for a passionate and dedicated Commis Chef, to join our kitchen team and contribute to delivering outstanding dishes for our guests. Role Overview: As a Line Cook you will play a key role in supporting the kitchen team with food preparation, cooking, and maintaining kitchen hygiene standards. This position is perfect for someone looking to grow their culinary skills and gain hands-on experience in a fast-paced, professional kitchen environment. You will work closely with senior chefs to learn the craft of cooking while ensuring food is consistently prepared to the highest standards. Key Responsibilities: Assist in the preparation and cooking of food, following recipes and instructions from senior chefs. Support the kitchen team by ensuring ingredients are prepped and ready for service. Maintain cleanliness and organization in the kitchen, ensuring compliance with health and safety standards. Manage inventory by helping to receive and store food items, and report any shortages or stock discrepancies. Work as part of a team to ensure smooth and efficient kitchen operations during busy service periods. Demonstrate a willingness to learn and improve culinary techniques and skills. Help ensure the kitchen runs in compliance with food safety regulations and quality control standards. Key Requirements: A passion for food and desire to pursue a career in the culinary arts. Ability to work efficiently and maintain focus under pressure in a busy kitchen environment. Strong communication skills and a positive, team-oriented attitude. Basic knowledge of food preparation techniques and kitchen equipment (training will be provided). Willingness to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays. Previous kitchen experience or culinary qualification is an advantage but not essential. What We Offer: Competitive salary and benefits package. Opportunities for training and professional development. The chance to work in a dynamic and supportive team environment. Career growth prospects in a well-established restaurant. Employee discounts and other perks. If you are eager to learn, passionate about food, and ready to take the next step in your culinary career, we would love to hear from you. Apply today and become part of our talented kitchen team!

¿Quieres formar parte de nuestro equipo LOCO? 40H semanales Ofrecemos: - 2 días libres continuos-rotativos. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera. - Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: - Mantenga la calma bajo presión. - Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez. - Posea habilidades para el trabajo en equipo. - Buenas habilidades comunicativas. - Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos. - Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria. - Conocimiento en pedidos e inventarios - Brinde apoyo en la gestión del equipos, horarios. - Experiencia en el pase de cocina.

Se busca Jefe de Cocina 👨‍🍳👩‍🍳 Con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina. 1. Responsabilidades principales: - Planificación y supervisión de la producción diaria - Gestión del equipo de cocina - Control de calidad y presentación de los platos - Supervisión de inventarios, pedidos y costos - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria 2. Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia como jefe o segundo de cocina - Capacidad de liderazgo y organización - Conocimientos en cocina mediterranea - Conocimientos de eventos - Habilidad para trabajar bajo presión Ofrecemos: - Jornada completa - Estabilidad laboral - Ambiente profesional y colaborativo

📍 AYUDANTE DE REPOSTERÍA/PASTELERÍA - Naked&Sated Valencia (30h/semanales) 📍 Ubicación: Calle Convento Santa Clara nº8, Valencia 🕒 Jornada: Parcial - 30 horas semanales 🍰 Puesto: Ayudante de Repostería/Pastelería En Naked&Sated, restaurante healthy y comprometido con la alimentación real, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de repostería/pastelería con pasión por lo dulce, el detalle y el trabajo bien hecho. ¿Qué buscamos? Experiencia previa o formación en repostería/pastelería. Ganas de aprender y crecer profesionalmente. Persona organizada, responsable y con actitud positiva. Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos. Funciones principales: Apoyo en la preparación y montaje de postres saludables. Mantenimiento del orden y limpieza del obrador. Control de stock y materias primas. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Formación interna. Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento. Buen ambiente de trabajo en un proyecto innovador y en expansión. Si te apasiona la repostería y quieres formar parte de una marca referente en el sector healthy, ¡te estamos esperando! 📩 Apúntate ahora y súmate al equipo Naked&Sated Valencia.

¡Se busca Gerente Operativo/a para Barra de Pintxos! Madrid extra radio. ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía con experiencia en gestión? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a líder dinámico/a y comprometido/a para dirigir nuestro nuevo local de Barra de Pintxos. Si te encanta el mundo de la hostelería y tienes habilidades para motivar a un equipo, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás? 1. Supervisarás todas las operaciones diarias del local. 2. Garantizarás la calidad y presentación de nuestros deliciosos pintxos y bebidas. 3. Gestionarás al equipo, desde la contratación hasta la capacitación y programación. 4. Mantendrás los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. 5. Controlarás el inventario y realizarás los pedidos necesarios. 6. Colaborarás con el equipo de cocina y servicio para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. 7. ¿Qué buscamos? 8. Experiencia en la gestión de bares, restaurantes o establecimientos similares. 9. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. 10. Conocimiento de la gastronomía local y experiencia en la preparación de pintxos. 11. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. 12. Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas. 13. Certificación en seguridad alimentaria (deseable). ¿Qué ofrecemos? 1. La oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y apasionante. 2. Un salario competitivo y beneficios atractivos. 3. Un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la excelencia. 4. Posibilidades de crecimiento profesional dentro de nuestra franquicia. ¡Si estás listo/a para este desafío, no dudes en enviarnos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a crear una experiencia única para nuestros clientes!

OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA ¿Quiénes somos? Startup joven del sector pet food natural, ubicada en Sant Joan Despí (Barcelona), dedicada a la elaboración de comida natural para perros con ingredientes de calidad humana. Buscamos incorporar a una persona comprometida, puntual y con experiencia o formación en el sector alimentario para reforzar el área de producción. 🛠️ ¿Qué harás en el día a día? - Recepcionar materias primas. - Preparar y pesar materias primas (carnes, vegetales, aditivos). - Usar maquinaria de producción alimentaria (cutter, embutidora, horno, cortadora). - Envasar el producto en formatos individuales. - Colaborar en procesos de cocción, esterilización y etiquetado. - Participar en la expedición y organización del producto acabado. - Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. 🎓 Valoramos si tienes... - Formación en FP Indústrias Alimentarias (Elaboración de Productos Alimentarios) y/o experiencia previa en producción alimentaria. - Conocimiento básico de APPCC, limpieza de equipos y trazabilidad de lotes. - Capacidad para seguir instrucciones técnicas y mantener el orden. - Ganas de aprender y trabajar en equipo. 🧠 Perfil ideal: - Responsable, puntual y con atención al detalle. - Persona resolutiva, con iniciativa, pero capaz de seguir procedimientos establecidos. - Buen ritmo de trabajo y actitud positiva. 📋 Condiciones: - Ubicación: Sant Joan Despí (Barcelona) - Horario: Jornada intensiva, de lunes a viernes (07:00 a 15:00 h) - Contrato: Indefinido tras periodo de prueba - Salario: Entre 19.000 € y 22.000 € brutos anuales, según experiencia y valía. - Inicio previsto: Incorporación inmediata.

About the job En A Tafona y Lume, buscamos un/a Jef@ de Partida, Jef@ de cocina, cociner@, y camareros, apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. SALA Atención al cliente: Recibir y acompañar a los comensales, explicando el concepto del restaurante y resolviendo cualquier duda sobre el menú. Servicio de alimentos y bebidas: Conocer en profundidad cada plato y bebida, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y maridajes, para poder ofrecer recomendaciones y una experiencia personalizada. Coordinación con cocina: Transmitir los pedidos con precisión y mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para garantizar tiempos adecuados y calidad en el servicio. Mise en place y orden en sala: Preparar y organizar las mesas antes del servicio, asegurando que todo esté impecable, desde la cristalería hasta la mantelería. Gestión de tiempos y experiencia del cliente: Controlar los ritmos del servicio, anticiparse a las necesidades del cliente y estar atentos a cualquier requerimiento especial, como alergias o preferencias alimentarias. Cierre y revisión de sala: Al final del servicio, encargarse del desmontaje de mesas, limpieza y organización del espacio para el siguiente turno. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia previa mínima de 4 años Formación en cocina o gastronomía, ya sea a nivel técnico o superior, Conocimiento y dominio de técnicas culinarias avanzadas Disponibilidad horaria y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del restaurante y eventos especiales. Permiso de trabajo en la Unión Europea o documentación en regla para trabajar en España. Language required: Spanish. English is a plus The company Lucía Freitas nació en 1982 en Santiago de Compostela (Galicia, España). A los 19 años comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao). Ese fue el momento inicial del camino. En su amplia trayectoria hay que mencionar por encima de otras dos paradas: Su paso por Mugaritz, donde descubrió el mundo verde y las huertas y donde se impregnó de la filosofía y de los valores que rodean al producto de cercanía que a día de hoy caracterizan su trabajo. Su paso por Relais Chateau como jefa de pastelería de su restaurante Tápies. Este momento definió su visión económica y estratégica de la gastronomía como negocio y fue el momento clave que dio lugar a la apertura de su primer restaurante: A Tafona, inaugurado en 2009 en su tierra natal, Santiago de Compostela

Descripción del puesto En Manacor, buscamos una persona proactiva, amable y con gusto por el trato al cliente para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cafetería. Esta persona será responsable de apoyar en la cafetería, atención al cliente y mantenimiento del área de trabajo. Responsabilidades Preparar y servir bebidas calientes y frías (café, té, etc.) bajo supervisión. Atender a los clientes con cortesía y eficiencia. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, mostradores y mesas. Apoyar en tareas básicas de cocina (como horneado o preparación de alimentos sencillos). Reponer productos y materiales cuando sea necesario. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en cafetería o atención al cliente (deseable pero no excluyente). Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva y disposición para aprender. Flexibilidad de horarios. Ofrecemos Sueldo competitivo. Capacitación constante. Ambiente de trabajo joven. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario. Tus principales funciones serán: Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos. Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas. Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno. Verificación de la correcta gestión del servicio de bares. Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet). Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día. Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal. Supervisión de la planificación de turnos en Cocina. Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento. Participación en los procesos de selección de personal de su departamento. Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento. Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento. Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento. Gestión de conflictos. Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Department: F&B Management About you Formación: Diplomatura o grado en Hosteleria, FP en Restauración o formación equivalente. Experiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones descritas preferiblemente en Hotel. Nivel de Inglés Avanzado y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Francés, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofimática: Word y Excel nivel medio. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Iniciativa en la toma de decisiones - Capacidad de gestionar equipos - Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!

Estamos en búsqueda de Encargado/a de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades de liderazgo. Serás responsable de gestionar la cocina, coordinar al equipo y garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos a proveedores. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar costos y optimizar recursos para maximizar la rentabilidad. - Capacitar y motivar al equipo de cocina.

About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus principales funciones serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área. Planificación de la actividad y control de resultados. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, etc. de su departamento. Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas. Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio. Otra funciones propias del puesto. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Department: F&B service About you Formación: FP en Restauración(preferiblemente) Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Maitre o 3 AÑOS como segundo Maitre. Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. Languages required: English and Spanish. Italian and Portuguese are a plus The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!

¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de un gran equipo gastronómico? En Grupo Paraguas buscamos un/a Pastelero/a con vocación para unirse a nuestra cocina y deleitar a nuestros clientes con postres irresistibles. Requisitos: - Formación en pastelería, repostería o similar. - Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. - Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. Funciones principales: - Elaboración de postres clásicos y de autor. - Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería. - Control de stock, pedidos y conservación de materia prima. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - sugerencias creativas. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus principales funciones serán: Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área. Planificación de la actividad y control de resultados. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante. Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios. Otras tareas propias del dpto.. - A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Department: F&B service About you Formación: FP en Restauración(preferiblemente) Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector. Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!