Trabajos gestion cocinas en España - Page 20

Buscamos Si eres una persona rápida , dinámica, organizada y metodica y con gestión correcta del estrés Si tienes experiencia de al menos 1 año como ayudante de cocina Si quieres tener la oportunidad de trabajar en una cocina profesional encargandote de la partida de postres Esta es tu oportunidad de seguir creciendo como profesional. Gran ambiente laboral!!!

Título del puesto: Bartender Ubicación: Les Corts, Barcelona Grupo Pecado, es un grupo de restauración nuevo e innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Descripción del puesto: Estamos buscando un chef con experiencia y apasionado del mundo gastronómico para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la creación de menús, la gestión de la cocina y la supervisión del personal. Si tienes una pasión por la cocina y un compromiso con la excelencia, ¡queremos conocerte!. Indispensable que sea un perfil ambicioso y con muchas ganas de crecer para poder liderar la cocina y el equipo de todos los restaurantes que se vayan uniendo al grupo. Buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Gestión del Personal: Supervisar y orientar al personal de barra. Asignar tareas y responsabilidades diarias. Capacitar al personal en procedimientos de servicio y atención al cliente. Motivar al equipo para alcanzar los objetivos establecidos. Atención al Cliente: Garantizar un servicio amable, profesional y eficiente. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva. Mantener una comunicación constante con los clientes para asegurar su satisfacción. Preparación de Bebidas: Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de alta calidad. Crear y desarrollar nuevos cócteles y bebidas especiales. Asegurar la correcta presentación de las bebidas antes de ser servidas. Control de Calidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y limpieza en el área de barra. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad de los productos servidos. Gestión Financiera: Controlar el inventario de bebidas y suministros de barra. Colaborar en la elaboración de presupuestos y reportes financieros del área de barra. Requisitos: Experiencia previa acreditada en puestos similares en bares o restaurantes de similar categoría. Conocimiento de coctelería, vinos y maridaje. Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad para trabajar bajo presión. Excelente capacidad organizativa y liderazgo efectivo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. Idiomas: Catalán - nivel intermedio/básico Castellano - nivel alto Inglés - nivel avanzado Otros idiomas valorables Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional y personal. Oportunidades de desarrollo profesional estable en un buen entorno laboral. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Trabajo 100% presencial. Un entorno de trabajo familiar, dinámico y colaborativo.

Estamos en búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la gestión de una cocina multiservicios en Menorca. Esta cocina central da servicio a cinco conceptos gastronómicos distintos, cada uno con una alta rotación de comensales a la carta y una producción diaria considerable. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión operativa y la capacidad de manejar un volumen significativo de producción diaria. Responsabilidades: Supervisar y coordinar la operación diaria de la cocina central, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. Organizar y planificar la producción diaria para satisfacer la demanda de los cinco conceptos gastronómicos, manteniendo la consistencia y calidad en todos los platos. Liderar y gestionar un equipo de cocina, asegurando una comunicación efectiva y un ambiente de trabajo colaborativo. Colaborar con los chefs de los cinco conceptos para diseñar y actualizar los menús, asegurando una oferta gastronómica variada y atractiva. Supervisar la compra y el almacenamiento de materias primas, gestionando los inventarios para minimizar desperdicios y controlar los costos. Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. Capacitar al personal de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos mínimos: Mínimo 4 años de experiencia como Jefe de Cocina, preferiblemente en establecimientos con alta rotación de comensales y gestión de producción a gran escala. Formación: Titulación en Cocina, Gastronomía o una disciplina relacionada. Habilidades de Gestión: Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento Técnico: Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales, así como experiencia en la elaboración y seguimiento de escandallos y fichas técnicas. Competencias Tecnológicas: Conocimiento y manejo de software de gestión de cocina y pedidos. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples prioridades. Ofrecemos: Contrato fijo-discontinuo: posibilidad de trabajar de Febrero a Octubre. Salario 3.400€ brutos/mes temporada baja y 4.000€ brutos/mes en temporada alta (Mayo a Octubre) + incentivos por objetivos + propina. Ofrecemos alojamiento para facilitar tu incorporación y estancia en Menorca, además contarás con un restaurante para los empleados para disfrutar de tus desayunos, comidas y cenas con tus compañeros. Entorno de Trabajo Dinámico: Un ambiente laboral colaborativo y orientado a la excelencia gastronómica.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

RKPJ es una empresa joven y en pleno crecimiento dedicada a la restauración moderna y organizada. Actualmente gestionamos varios restaurantes de la cadena de comida japonesa - fusión SIBUYA en la zona sur y estamos poniendo en marcha un ambicioso plan de expansión, para lo que necesitamos ampliar nuestra estructura de operaciones. Queremos incorporar 2º JEFE DE SALA que se encargue de gestionar la operativa del restaurante Sibuya, cocina japonesa-fusión, ubicado en el centro de Granada. Buscamos integrar en el equipo a una persona con muchas ganas de trabajar, afición a los retos y pasión por la calidad, que nos ayude a crecer y a desarrollar nuestro plan de negocio. A cambio ofrecemos enormes posibilidades de crecimiento profesional. Si no te da miedo meterte en el barro y sabes que después del charco viene la recompensa, este es tu sitio. La persona que buscamos debe tener experiencia en el sector y en las tareas de las que se encargará. Aunque no requerimos un perfil muy senior, sí necesitamos que ciertas habilidades y conocimientos ya los traigas de casa. Las responsabilidades de tu puesto serán: Gestionar la operativa del restaurante asignado: Sibuya Granada. Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores de 2º JEFE/A DE SALA. *Preparar auditorías. *Gestión documental. *Controlar los costes y la ejecución de presupuestos. *Reportar al director del restaurante. Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades: Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo). Trabajo en equipo y buena comunicación. Independencia e iniciativa. Gusto por aprender y enseñar. Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos: Incorporación inmediata a un proyecto de futuro en pleno desarrollo. Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional. Plan de objetivos. Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales: Tipo de contrato indefinido. Jornada 30 horas/semana. *Salario ajustado a convenio de hostelería de Granada. Pluses por objetivos. Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante. Si te gusta lo que te contamos y crees que eres la persona que buscamos, este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional. ¡Queremos conocerte!

¿Te apasiona lo cocina? ¿tienes experiencia como Jefe de cocina y quieres emprender un nuevo proyecto? Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo para restaurante ubicado en Laguardia. El/la candidato/a para este puesto deberá tener experiencia como Chef, con una trayectoria de al menos 3 años en puestos de dirección y gestión de cocinas. Se valorará especialmente la experiencia en cocina nacional, brasa y preparación de banquetes para eventos. OFRECEMOS: - Contrato estable como Jefe/a de Cocina en restaurante de comida: menú típico riojano, menú ejecutivo, banquetes. - Salario según valía: 35000-42000 FUNCIONES: - Supervisar al equipo de cocina formado por 6 personas - Gestionar la carta y los menús - Garantizar el máximo nivel de calidad en todos los procesos culinarios. REQUISITOS: - Experiencia gestionando equipo - Experiencia en elaboración de menús para banquetes de ente 100-300 personas - Gestionar el presupuesto de la cocina, controlando los costes de alimentos y optimizando el uso de recursos. - Titulación en Hostelería, Gastronomía o campo relacionado. - Conocimientos en normas de sanidad, salud y seguridad alimentaria - Coche para desplazarse al puesto de trabajo

Profesional de hostelería para tiendas de comida para llevar. Experiencia en la atención al cliente y nociones de cocina. Formación , buena imagen, orientado a la satisfacción del cliente, perfil operativo, garantizar una excelente att.al cliente ,gestionar equipo de sala, cocina y servicio a domicilio .Manejo de TPV, inventarios, cumplimentar registros, AAPPCC, gestión de compras bajo presupuesto y cuenta de explotación .Reportará a la dirección .Velar por la calidad del producto manteniendo los niveles establecidos por la marca .Realizar aperturas y cierres.

Ofrecemos dos puestos vacantes en el equipo de sala. El primer perfil buscado sería de camarero o camarera que se encargue de los servicios de comida y cena, toma de comandas, gestión de los tiempos entre platos, coordinación con cocina, etc. El segundo perfil sería de camarero de barra y terraza. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa. Flexibilidad. • Salario competitivo según valía y experiencia aportada. Fijo + variable + propinas. • Incorporación a equipo joven, motivado y dinámico. • Buen ambiente laboral. • Posibilidades de crecimiento y promoción profesional. • Formación continua. Requisitos: • Formación académica hostelera. • Al menos 3 años de experiencia en hostelería. • Carisma. Orientación al cliente. • Nociones comerciales. • Conocimiento y aplicación de protocolo. • Trabajo en equipo. Organización. • Disponibilidad para turno partido. • Actitud positiva y ganadora. Sonrisa permanente! • Inglés valorable Si cumples el perfil y estás valorando una nueva posición en un proyecto joven, dinámico y lleno de nuevos retos, no dudes en inscribierte. Te estamos esperando!

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza de cocina para HOSPITAL EN ARGANDA DEL REY Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería - Montaje de cubiertos - Preparación de pedidos extras - Limpieza Diaria de la zona de lavado - Limpieza Diaria de Cámaras - Limpieza a fondo según plano de zonas - Gestión de Basuras al exterior - Organización de Postres - Recepción de Pedidos - Organización de los alimentos - Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno) - Subida de carros a planta - Ayudar en cocina cuando sea necesario - Horarios: - ASL: 40 h/sem - Contrato : 3 MESES + INDEFINIDO - 07:30 A 15:30 O 15:00 A 23:00 - Salario: Según convenio - Se requiere: - Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...) - Vivir en la zona o tener vehículo propio - Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% - Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos ayudantes de cocina, preferentemente con experiencia en elaboración de hamburguesas y gestión de aplicaciones a domicilio (Uber, Glovo, JustEat). Ayudantes de cocina proactivos y muy ordenados. - Disponibilidad inmediata - Flexibilidad horaria - Muchas ganas de trabajar y aprender - vivir en la zona de Esplugues de Ll.

Empresa de restauración busca responsable con experiencia en gestión de equipos y gestión de establecimiento de hostelería. Ha de ser una persona dinámica con iniciativa y dotes de liderazgo y enfocado en una excelente satisfacción del cliente. Se ofrece puesto estable con jornada completa y formación a los procesos internos de la empresa. -Gestionar , motivar y dirigir el equipo a su cargo . -Buscar la excelencia en cada servicio y fidelizar el cliente. -Controlar y gestionar los stocks así que los inventarios con el responsable de cocina. -Velar por el cumplimiento de los procesos internos así que la higiene y seguridad en el centro de trabajo.

Descripción del puesto de trabajo: Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo  Como Cocinero/a, serás responsable de las tareas propias a tu puesto. Trabajarás en un entorno dinámico y colaborativo, donde podrás crecer profesionalmente de una manera real. Requisitos: Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina internacional y servicios a la carta Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. Habilidades de organización y gestión del tiempo para garantizar la eficiencia en la cocina. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y el equipo de sala. Conocimientos en cocina española, cocina oriental y repostería serán valorados positivamente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo estimulante y dinámico, donde podrás desarrollar y mostrar tu talento culinario. La oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de calidad para crear platos innovadores y originales con la guía de nuestro chef ejecutivo Un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía y comprometidos con la excelencia. Trabajar en un ambiente familiar y cómodo. Posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de la restauración. Salario según convenio Si eres un/a apasionado/a de la cocina, Y quieres trabajar en un entorno familiar y profesional ¡Esperamos recibir tu solicitud!

Funciones: • Gestión de la calidad integral de la cocina. • Distribuir las tareas en los equipos de cocina. • Apoyo al jefe de cocina en la gestión de inventarios y pedidos. • Formación en Hostelería y Restauración. • Reportar directamente al jefe de cocina. • Experiencia en todas las partidas de la cocina: cuarto frío, partida del caliente, preparación, postres, etc. • Experiencia en la gestión de pedidos y organización de stocks, así como de la realización de inventarios periódicos. • Experiencia en cocina internacional. • Haber trabajado con fichas técnicas y balanzas. • Limpio y organizado en cocina.

- Supervisar la preparación de los alimentos en la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos servidos a los invitados. - Coordinar con el personal de cocina la elaboración de menús y la gestión de inventarios, garantizando la disponibilidad de los productos necesarios para la preparación de los alimentos. - Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina, velando por la salud de los invitados y del personal. - Colaborar con el jefe de sala y otros departamentos del hotel para asegurar la coordinación en la prestación del servicio a los invitados. - Realizar la planificación de las actividades diarias en la cocina, distribuyendo las tareas de forma equitativa y estableciendo prioridades para asegurar un flujo de trabajo eficiente. -Resolver cualquier incidencia que pueda surgir en la cocina, actuando con rapidez y eficacia para mantener la operatividad del servicio. - Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel, contribuyendo a la satisfacción de los huéspedes y a la reputación del establecimiento.

Se necesita cocinero para restaurante italiano en Elche. Se busca una persona con experiencia demostrable de al menos 3 años en cocina, capaz de llevar un equipo de 3 personas, con gestión de materias primas y pedidos, responsable y resolutiva. Es requisito que la persona viva en Elche y tenga documentación en regla. Interesados mandar CV con foto y referencias.

Responsable en pequeño espacio gastronómico con mucho encanto y buen ambiente. Local centenario en el Barrio Gótico FUNCIONES: 1. Coordinación cocina -sala 2. Súpervision de calidad en servicio 3. Elaborar turnos y gestión de personal

Restaurante de la zona media de Navarra busca jefe de cocina con amplia experiencia (Minimo 4/5 años de experiencia) realizando funciones de gestión de equipo de cocina, elaboración de menús, manejo de cocina tradicional… Se ofrece incorporación inmediata, contrato indefinido, jornada completa con 1 o 2 días de descanso a la semana, salario negociable según valía demostrable, posibilidad de plus por traslado.

Estamos en la búsqueda de un cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a la mejora continua nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y estar dispuesto a trabajar entre 20 y 30 horas semanales. Será responsable de preparar platos de alta calidad bajo la supervisión del Jefe de Cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y contribuyendo al éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Preparar platos bajo la dirección del Jefe de Cocina, manteniendo los estándares de calidad y presentación. - Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de tareas diarias para garantizar una operación eficiente. - Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Ayudar en la gestión del inventario de insumos y materias primas, asegurando un abastecimiento adecuado y la frescura de los productos. - Participar en la preparación y montaje de platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Contribuir al desarrollo de nuevas ideas para el menú y la oferta gastronómica del restaurante. - Colaborar con el Jefe de Cocina y el equipo de administración según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. - Compromiso con la limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria. - Referencias laborales que respalden la experiencia y el desempeño del candidato. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo gastronómico.

¡Únete a nuestra familia italiana! La Mafia se sienta a la Mesa, el referente en cocina ítalo-mediterránea, busca un/a Recepcionista para completar nuestro equipo en Gran Vía de Madrid. ¿Qué buscamos? Experiencia en atención al cliente: Nos encantaría que tuvieras al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en hostelería. Pasión por la gastronomía italiana: Si eres un amante de la buena comida y te apasiona la cultura italiana, ¡este es tu lugar! Habilidades comunicativas: Una excelente comunicación tanto verbal como escrita es fundamental para atender a nuestros clientes y coordinar con el equipo de sala. Orientación al cliente: Nos interesa que seas una persona amable, proactiva y siempre dispuesta a ofrecer el mejor servicio a nuestros comensales. Organización y gestión: La capacidad de gestionar reservas, atender llamadas y coordinar tareas de manera eficiente es clave para el puesto. Valoraremos mucho tu nivel de inglés. Trabajo en equipo: Creemos en el trabajo en equipo y buscamos personas colaborativas y con un espíritu positivo. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un proyecto apasionante. Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, Te unirás a un equipo joven y comprometido, donde la pasión por la gastronomía es nuestra seña de identidad. Tus funciones principales serán: Recepción de clientes: Dar la bienvenida a nuestros clientes de manera cálida y profesional. Gestión de reservas: Tomar y gestionar reservas a través de diferentes canales (teléfono, email, sistema de reservas online). Atención telefónica: Responder a las llamadas de los clientes de forma eficiente y resolutiva. Coordinación con el equipo de sala: Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala para garantizar un servicio de calidad. Otras tareas administrativas: Realizar tareas administrativas relacionadas con la recepción. Atracción de clientes: Captación de clientes en la vía pública, dar a conocer el restaurante en eventos, promoción en locales públicos, teatros, recintos deportivos... Si te apasiona la gastronomía italiana, buscas un empleo estable y quieres formar parte de un equipo ganador, ¡no dudes en inscribirte a esta oferta!

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza de cocina para MOSTOLES - Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería - Montaje de cubiertos - Preparación de pedidos extras - Limpieza Diaria de la zona de lavado - Limpieza Diaria de Cámaras - Limpieza a fondo según plano de zonas - Gestión de Basuras al exterior - Organización de Postres - Recepción de Pedidos - Organización de los alimentos - Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno) - Subida de carros a planta - Ayudar en cocina cuando sea necesario - Horarios: - ASL: 20HORAS Lunes a Viernes de 12:30 A 16:30 - Contrato:FIJO DISCONTÍNUO - Salario: Según convenio - Se requiere: - Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...) - Vivir en la zona o tener vehículo propio - Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% - Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos una persona con experiencia en cocina, muy familiarizada con elaboraciones tradicionales caseras de nuestra cultura gastronómica, capaz de preparar unas albóndigas, o un rabo de toro, o un pisto, o un bonito con tomate, o un tocino de cielo, o un arroz con leche de los que hacen que se te salten las lágrimas. Para hacerlo todo lo bien que necesitamos que lo hagas pensamos que deberías tener al menos cinco años de experiencia en cocina, y dos años de experiencia trabajando con elaboraciones de la cocina tradicional española, también en postres. Sería deseable, aunque no imprescindible, que tuvieras conocimientos en la elaboración de pan. Si no los tienes, te los proporcionaremos porque aunque trabajamos con el mejor obrador que hemos podido encontrar, el pan es un elemento crítico en nuestra propuesta gastronómica y debes poder comunicarte con ellos. Si esa persona eres tú, debes conocer los procesos de producción en cocina, tanto en lo que tiene que ver con la gestión de proveedores como de las existencias o la elaboración de las recetas. Si esa persona eres tú, entonces un Escandallo o una Ficha Técnica no tienen secretos para ti y comprendes muy bien la necesidad de ser rentables, eficientes y diferentes y hacerlo posible sin traicionar el concepto de negocio Nuestro modelo de negocio se asemeja bastante al de Catering, por lo que debes tener conocimientos de envasado al vacío, procesos de conservación en frío y métodos de regeneración. Esa experiencia en Catering te vendrá muy bien también para entender muy pronto nuestra forma de trabajo y asimilar muy rápido nuestros procesos de producción. Trazamos el proceso de elaboración desde que la materia prima entra por la puerta hasta que el cliente está servido, y para eso nos valemos de diferentes aplicaciones informáticas, por lo que debes tener los conocimientos necesarios para trabajar en cocina con un ordenador, aplicaciones y pantallas. Necesitamos que seas una persona que disfruta con lo que hace, con la que de gusto trabajar, capaz de cumplir objetivos y hacerlo cuidando de su equipo, sacando lo mejor que cada uno tenga para ofrecer, y liderar en su espacio de trabajo. En nuestro proyecto el Método es crucial, por eso necesitamos que seas una persona con la cabeza en su sitio, ordenada, constante, y capaz de hacer valer y anteponer la calidad del proceso a otras necesidades urgentes puntuales. Nos importa que sepas comunicar, que sepas entenderte con los responsables otras áreas y que lo hagas siempre de una forma proactiva, generosa y participativa. Si eres tú, te ofrecemos incorporarte a un proyecto de restauración innovador, en el que vas a poder participar desde su puesta en marcha siendo parte del pequeño equipo que lo va a lanzar. Te ofrecemos formar parte de un proyecto profesional sólido y ambicioso en el que se van a crear muchas y buenas oportunidades profesionales a corto plazo que podrás aprovechar. Si eres tú, te ofrecemos una remuneración acorde a tu capacidad y valía que en todo caso mejora lo recogido en el convenio del sector, pero sobre todo te ofrecemos formar parte de los resultados en la medida en que hayas contribuido a que se alcancen. Nuestro método de trabajo nos permite ofrecerte un horario laboral con el que podrás conciliar tu profesión y tu vida personal fácilmente. No trabajarás en fin de semana ni festivos y tu jornada laboral será continuada desde las 8 de la mañana. Además, si vives en la zona de la Sierra Noroeste de Madrid, te parecerá imposible que trabajar en hostelería y tener buena calidad de vida sea tan real como lo que ofrecemos. Estamos en El Boalo, muy cerca de ti, Si eres tú, escríbenos, porque te estamos buscando.

Se busca un Encargado/a de tienda de 20 horas semanales, para realizar funciones de gestion de turnos, arqueos de caja, control de costes, pedido y recepcion de proveedores, inventarios. Que sea resolutivo/a y con experiencia demostrable

Se necesita encargad@ con experiencia y camarer@s para próxima apertura de cafetería - panadería en el centro de Alicante. Candidat@ con experiencia en la gestión de personal, horarios, pedidos y todo lo relacionado con el puesto. Se valorará - Idiomas ( Inglés en especial) - Conocimientos de cocina o preparación de alimentos. - Don de gentes