Seguridad alimentaria jobs in Barcelona - Page 4Create job alerts

AQUOS HUMAN CONSULTING SL, realiza la selección de un/a Responsable de Turno de Producción para una importante industria alimentaria del sector cárnico ubicada en Ripollet (Barcelona). FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ➢Control y cumplimiento de los objetivos de producción, productividad, calidad y costes previstos. ➢Liderazgo del equipo del turno. ➢Gestión y solución de las incidencias que puedan surgir para evitar interrupciones en el proceso de fabricación en su turno. ➢Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad. ➢Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden, limpieza y mantenimiento de las máquinas y organización del personal y de la fábrica en su turno. ➢Supervisar el óptimo funcionamiento de las instalaciones, equipos, herramientas, áreas de trabajo de la planta y posibles problemas que deriven del día a día productivo ➢Impulsar proyectos de mejora continua. REQUISITOS ▪Formación mínima: Técnico de grado superior. Valorable CFGS en Procesos y Calidad de la Industria Alimentaria Conocimiento en Procesos de fabricación ▪Experiencia mínima: Experiencia previa mínima de 3 años demostrable en cargo similar en empresa del sector cárnico. ▪Conocimientos específicos: Nivel medio en ofimática Experiencia en aplicación y seguimiento de APPCC. Gestión de equipos

En Cuore Nostrum Pizzería & Gnocchetteria, ubicado a pocos pasos de la Sagrada Familia, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina italiana tradicional. Funciones principales: • Preparación de pastas, gnocchi y platos típicos italianos., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo en un ambiente dinámico y familiar. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina italiana., • Capacidad de organización y rapidez., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Buen ambiente laboral en restaurante de referencia., • Posibilidad de crecimiento en un proyecto en expansión. Ubicación: Cuore Nostrum Pizzería & Gnocchetteria – Sagrada Familia, Barcelona.

Resumen de la empresa: Somos una hamburguesería reconocida en el sector, conocida por nuestra dedicación a ofrecer hamburguesas de alta calidad con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Con años de éxito en otras ciudades, llegamos a Barcelona para compartir nuestra pasión por el buen sabor y un servicio excepcional. En nuestro nuevo local, los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y acogedor. Nos enorgullece ser un referente en hamburguesas artesanales, con opciones para todos los gustos y un compromiso con la calidad y satisfacción del cliente. Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación y montaje de hamburguesas, así como en la organización y limpieza del área de trabajo. Colabora en la preparación de los ingredientes, mantiene la limpieza y cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la hamburguesería. Su objetivo es apoyar al chef y a otros cocineros para que los platos salgan a tiempo y con la mejor calidad posible. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, lavar y preparar ingredientes como vegetales, carnes, panes, salsas y otros componentes necesarios para el armado de hamburguesas y acompañamientos. Montaje de Platos: Ayudar en el armado y presentación de hamburguesas, papas fritas y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza del área de cocina, utensilios, superficies, y maquinaria utilizada. Realizar labores de lavado y desinfección de equipos y espacios de trabajo. Organización de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e ingredientes, asegurando que se mantengan en buen estado y se sigan las normas de manipulación de alimentos. Apoyo en la Cocina: Asistir a los cocineros y chef en labores sencillas de cocina, como freír, calentar o ensamblar ingredientes, siempre bajo supervisión. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de equipo de protección, limpieza de manos y manejo de productos. Requisitos: Experiencia Previa: Experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos de comida rápida). Habilidades Personales: Capacidad para trabajar en equipo, organización, rapidez y precisión. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Condiciones Físicas: Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos y en un ambiente rápido y de alta presión. Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: Ambiente de Trabajo Dinámico: Formar parte de un equipo joven y motivado con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina. Desarrollo Profesional: Posibilidades de adquirir experiencia en el sector gastronómico y avanzar en roles de mayor responsabilidad dentro de la hamburguesería. Compensación: Salario base competitivo, propinas y posibles incentivos según el rendimiento y las políticas de la empresa. Este puesto es ideal para quienes desean desarrollar habilidades en cocina y formar parte de un ambiente colaborativo en el sector de alimentos y bebidas.

En Uramakers llevamos la pasión por la cultura japonesa a otro nivel. Fusionamos tradición y creatividad para ofrecer la mejor experiencia de sushi, en un ambiente joven, dinámico y siempre fresco. "No somos rollo de una noche”: apostamos por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la hospitalidad omotenashi en cada detalle, tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Nuestra carta combina uramakis de autor, rolls únicos, baos, platos calientes y opciones veganas que sorprenden cada día. Nos mueve el respeto por la materia prima, la mejora continua y el buen rollo dentro y fuera de cocina. ¿Quieres formar parte de una familia donde se crece, se aprende y se disfruta? Si buscas retos, formación y un ambiente donde tu pasión y talento sean reconocidos, este es tu sitio. ¡Súmate a la revolución del sushi en Barcelona con Uramakers! 1. Funciones principales: • Preparación de platos calientes y fríos: tempuras, baos, wok, gyozas, etc., • Apoyo en la elaboración de rolls, nigiris y creaciones especiales., • Control de mise en place y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento estricto de protocolos de seguridad alimentaria y APPCC. 2. Perfil ideal: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente asiática/fusión., • Experiencia en entornos de delivery y take away., • Interés por la gastronomía japonesa, los ingredientes frescos y la innovación., • Compromiso, proactividad, ganas de aprender y buena actitud. 3. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido y salario competitivo, • Formación y crecimiento continuo, • Desarrollo de carrera, • Descuento en todos los productos, • Ambiente de respeto, diversidad y pasión por la comida auténtica.

🍴 Oferta de Empleo: Chef – Oysters Menorca Barcelona En Oysters Menorca Barcelona, restaurante especializado en ostras y marisco de la máxima calidad, buscamos un/a Chef con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio para liderar nuestra cocina en pleno centro de la ciudad. Lo que ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta única en Barcelona. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo cuidado, donde se valora la creatividad y el detalle. Jornada completa y condiciones según convenio de hostelería, con mejoras según experiencia. Funciones principales: Elaboración y control de la oferta gastronómica (especializada en ostras, marisco y producto premium). Gestión del equipo de cocina, organización de turnos y coordinación con sala. Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Supervisión de pedidos, escandallos y gestión de costes. Aportar innovación y creatividad en la carta manteniendo la esencia del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel. Conocimiento de producto de mar, especialmente ostras, mariscos y pescados. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por el detalle y orientación a la excelencia.

En Windoor Barcelona buscamos un/a Bartender / Encargado/a de Snack Bar para unirse a nuestro equipo. Tu misión será atender el snack bar, preparar bebidas y snacks, gestionar el stock y apoyar en cumpleaños y eventos, asegurando que cada cliente viva una experiencia única en nuestro túnel de viento. Responsabilidades: • Preparar y servir bebidas y snacks sencillos (bikinis, croquetas, hot dogs, patatas, etc.)., • Mantener limpia y ordenada la zona del snack bar., • Controlar inventario y gestionar pedidos a proveedores., • Apoyar en cumpleaños y eventos de grupo., • Manejar la caja/POS y registros de ventas., • Cumplir normativas de higiene y seguridad., • Proponer mejoras en la carta y packs según las preferencias de los clientes., • Trabajar en equipo para ofrecer un ambiente dinámico y divertido. Requisitos • Experiencia previa en hostelería, bares, cafeterías o snack bars (valorable experiencia básica en cocina)., • Persona organizada, responsable y proactiva, con buen trato al cliente., • Capacidad de trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Conocimientos básicos de higiene alimentaria (formación interna disponible). Se ofrece • Contrato: sustitución (alta posibilidad de extensión)., • Horario:, • Posibilidad de aumentar horas en eventos B2B o privados., • Camiseta o sudadera de Windoor incluida. Beneficios internos: • 7 minutos mensuales de vuelo en el túnel (según planificación interna)., • Descuentos en experiencias de vuelo y eventos., • Un entorno de trabajo dinámico, colaborativo y divertido, con posibilidad de crecimiento.

📢 Oferta de empleo – Cocinero/a Profesional Brunch y Cena (Puesto fijo) horario de Puesto lunes/jueves 10h/14h — 18h/22h viernes/sabado/domingo 10h/18h 📍 Restaurante en Barcelona – Incorporación inmediata Nuestra agencia selecciona para un restaurante en Barcelona un/a cocinero/a profesional con experiencia demostrable en cocina y capacidad para trabajar tanto en el servicio de brunch fusion internacional como en el servicio de noche. Buscamos un perfil versátil, capaz de adaptarse a diferentes estilos culinarios y mantener siempre la más alta calidad en cada plato. 💼 Funciones principales (obligatorio cumplir): Servicio brunch: elaboración de platos fusion internacionales, tostadas gourmet, decoración y presentación de alto nivel, siguiendo fichas técnicas establecidas. Servicio de noche: preparación de platos franceses, italianos (pasta), carnes, cocina fusión internacionales. Organizar y supervisar la producción y el trabajo del equipo en cocina. Garantizar la calidad, sabor y presentación elegante de cada plato. Mantener control de stock y comunicación fluida con proveedores. Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica. Conocimientos en cocina internacional (francesa, italiana, japonesa, etc.) y brunch. Documentación en regla para trabajar en España (OBLIGATORIO). Disponibilidad inmediata para jornada completa. Profesionalidad, responsabilidad y capacidad de liderazgo. Enviar CV + fotos de platos elaborados anteriormente (OBLIGATORIO). 💰 Ofrecemos: Salario fijo: 1.500€ netos/mes horario de trabajo lun/jue 10h/14h 18h/22h / vie/sab/dom 10h/18h Primas mensuales según calidad, tiempos de servicio y satisfacción del cliente. Extras pagados si hay horas adicionales. Prime de fidelidad anual tras un año de trabajo continuado. Aumento anual de salario por rendimiento. Ambiente de trabajo profesional, estable y con posibilidad de crecimiento. 📩 Envíanos tu CV y fotos de tu trabajo Entrevista y prueba directa para incorporación inmediata.

¡Buscamos Ayudantes de Cocina para Catering de Lujo en el Prat de Llobregat! Tus funciones: Apoyo en la preparación de alimentos Montaje y presentación de platos Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina Recepción y almacenamiento de mercancía Gestión de residuos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración con el equipo de cocina Se requiere: Experiencia de 02 años como Ayudante de cocina Valoramos perfiles con experiencia en Catering de Lujo IMPORTANTE disponer vehículo propio para desplazarse. Incorporación inmediata Disponibilidad horaria ya que son días puntuales Qué te ofrecemos: Contrato inicial por ETT con posibilidad de pasar a empresa Jornada continua de mañana: de 05:30 a 13:30hrs 03 ó 04 días a la semana Salario 11,61 b/h

¿Te apasiona la cocina y los brunch de calidad? En una nueva cafetería de especialidad y brunch que abrirá a finales de noviembre, buscamos un/a cocinero/a creativo/a para liderar nuestra cocina. Serás la única persona en cocina, con libertad total para crear, organizar y dar forma al menú desde cero. Queremos alguien que disfrute con la creatividad, que le guste probar cosas nuevas y que quiera marcar su sello en un proyecto recién nacido. Responsabilidades: • Preparar los platos de brunch y especialidades con autonomía., • Elaborar escandallos y controlar costes y márgenes de los platos., • Gestionar pedidos e inventario, organizando compras y stocks., • Mantener la cocina limpia, ordenada y cumpliendo normativa de seguridad alimentaria., • Proponer nuevas ideas y mejorar el menú según la demanda y la experiencia de los clientes. Requisitos: • Experiencia en cocina, preferiblemente brunch o cafetería., • Capacidad de trabajar solo/a y organizar toda la cocina., • Creatividad y pasión por la calidad., • Disponibilidad para horarios de cafetería (mañanas y fines de semana). Te ofrecemos: • Ser parte de un proyecto nuevo desde cero, donde tus ideas tendrán peso real., • Total autonomía y participación en el desarrollo del menú., • Salario competitivo según experiencia., • Un equipo pequeño, dinámico y con ganas de crecer juntos., • La oportunidad para crear, experimentar y dejar tu marca en cada plato. Esperamos tu candidatura! :)

EN BQS BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA PARA TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA EN EVENTOS EN BARCELONA Y ALREDEDORES. En BQS, empresa especializada en personal para bodas, banquetes y eventos corporativos, estamos buscando cocineros/as y ayudantes de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y alrededores. 🔹 Requisitos: ✅ Mínimo 6 meses de experiencia comprobable en cocina de banquetes, catering o restaurantes. 🔪 Buen manejo de cuchillo y destrezas básicas de preparación. 📋 Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC. 🤝 Proactividad, orden y capacidad de trabajo bajo presión. 📅 Disponibilidad para trabajar los fines de semana a partir de septiembre. 🚗 Valoramos si tienes vehículo propio para trasladarte a los eventos. 🔹 ¿Qué ofrecemos? 💼 Contrato fijo-discontinuo con alta en la Seguridad Social por cada jornada trabajada. 💸 Entre 10 y 12 €/hora netos según perfil y función. 📈 Posibilidades reales de continuidad y crecimiento dentro de la empresa.

En The Wild Fork estamos buscamos a un/a ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. 📍Ubicación: Cocina Rubí 🕛Horario: de lunes a viernes de de 7h a 12h (¡fines de semana libres!) 💰Salario: según convenio Un poco más sobre The Wild Fork En The Wild Fork somos una compañía joven y ambiciosa dedicada a la operación y gestión de marcas de comida. Nacemos con el objetivo de redefinir la forma en que se llevan experiencias gastronómicas al cliente final, combinando eficiencia operativa, tecnología y un enfoque claro en la calidad del producto y del servicio. Nuestro primer proyecto arranca con una franquicia de weprefereat., pero nuestra visión va mucho más allá: queremos convertirnos en un operador de referencia en el sector, gestionando diversas marcas que compartan nuestra filosofía de excelencia, innovación y pasión por la comida bien hecha. Si te motiva formar parte de un equipo en crecimiento, con mentalidad emprendedora y muchas ganas de transformar la industria, The Wild Fork es para ti. ¿Qué vas a hacer en en TWF? Bajo la supervisión del responsable de cocina, te encargarás de: Preparar y emplatar platos de forma impecable. Cocción en cocina caliente, fría y horno. Seguir recetas y estándares internos Producción para el servicio Limpieza, desinfección y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa en cocina profesional Rapidez y atención al detalle en el emplatado.. Capacidad de trabajar autónomamente y organizar tú mismo las tareas básicas (producción, mise en place y servicio). Estás acostumbradx a trabajar en equipo. ¿Por qué te interesa entrar en el equipo? 😊Ambiente joven y dinámico, formarás parte de un equipo con buen rollo, donde se valora la colaboración, la iniciativa y las ganas de crecer juntos. 🧑‍🍳Crecimiento real a corto plazo, somos una empresa en expansión, con oportunidades para asumir responsabilidades y desarrollarte profesionalmente desde el primer día. 🕛Sin turnos partidos, gana en calidad de vida, organizamos el trabajo para que puedas disfrutar de tus tardes y mantener un equilibrio entre vida personal y profesional. 📅Disfruta de los festivos, aquí los días festivos se respetan, porque entendemos que el descanso también forma parte del bienestar. Extras: 🥗 1 Comida incluída al diaria ☕Agua y café

Jornada Completa (40 horas) Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de preparar platos con calidad, mantener el orden y la limpieza de la cocina, y colaborar con la brigada para garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes. Tareas principales: Preparación y cocinado de platos según los estándares del restaurante Mantener la limpieza y el orden de la cocina y zonas de trabajo Reposición de ingredientes y materiales necesarios para el servicio Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento Requisitos: Experiencia previa en cocina Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria Capacidad de trabajar en equipo y a ritmos altos Puntualidad y rigor en el desarrollo de las tareas Actitud proactiva y resolutiva ante las necesidades del servicio Flexibilidad horaria Ofrecemos: Contrato laboral estable y completo Salario según convenio y experiencia Buen ambiente de trabajo Posibilidad de formar parte de un equipo profesional con crecimiento y aprendizaje constante

Responsable de la preparación y emplatado de platos asegurando calidad en cada servicio. Gestión de las operaciones de cocina y coordinación con el equipo culinario (3 personas) para garantizar eficiencia y puntualidad. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las actividades en cocina. Supervisión de inventario, pedidos y control de insumos para mantener la eficiencia de costes y niveles adecuados de stock. Requisitos: Experiencia en cocinas asiáticas, trabajo en equipo, atención al detalle, conocimientos en seguridad alimentaria y flexibilidad de horarios.

Vaya Churrada crece! Nueva apertura en Sant Cugat. • En Vaya Churrada seguimos creciendo. Abrimos nuestro segundo establecimiento en el Centro Comercial de Sant Cugat y buscamos personas con energía y compromiso para unirse a nuestro equipo., • Somos una churrería-cafetería moderna que combina la tradición con un estilo actual, y queremos que formes parte de esta experiencia única. ¿Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de una marca moderna y en expansión., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, donde la calidad y el cliente son nuestra prioridad., • Formación inicial para que aprendas nuestros estándares productos., • Contrato estable con condiciones según convenio de hostelería., • Turno de mañanas, de martes a sábado, con jornada parcial entre 20 y 30 horas semanales. ¿A quién buscamos? • Queremos personas con actitud positiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad. Valoramos especialmente que puedas: • Mantener en todo momento la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar con responsabilidad y buena disposición en momentos de alta actividad., • Colaborar en equipo y ofrecer un trato excelente al cliente. (La experiencia previa en hostelería será un plus, pero no es imprescindible.) ¿Cómo unirte? Si quieres formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento, envíanos tu CV.

Descripción del puesto: Friegaplatos para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada tendrá como responsabilidad principal el lavado de utensilios, vajilla y menaje, además de colaborar en tareas básicas de orden y limpieza en la cocina. Responsabilidades: Lavado de platos, utensilios y menaje de cocina. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o cocineros. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (valorada, no indispensable). Compromiso, higiene y buena actitud para el trabajo en equipo. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente laboral. Posibilidades de desarrollo dentro del área de cocina. Pueden pasar a dejar CV por el restaurante.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 8 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario según convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 · Liderar el equipo · Cumplir con los presupuesto (KPI ventas, KPI gastos) · Potenciar el talento interno · Liderar los servicios, conocer las funciones y responsabilidades de cada turno. · Cumplir los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía. · Optimizar procesos. · Control de stock y supervisión de pedidos e incidencias. · Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa liderando equipos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

¡Buscamos Ayudantes de Cocina para Catering de Lujo en el Prat de Llobregat! Tus funciones: Apoyo en la preparación de alimentos Montaje y presentación de platos Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina Recepción y almacenamiento de mercancía Gestión de residuos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración con el equipo de cocina Se requiere: Experiencia de 02 años como Ayudante de cocina Valoramos perfiles con experiencia en Catering de Lujo IMPORTANTE disponer vehículo propio para desplazarse. Incorporación inmediata Disponibilidad horaria. Qué te ofrecemos: Contrato inicial por ETT con posibilidad de pasar a empresa Jornada continua de mañana: de 05:30 a 13:30hrs 03 ó 04 días a la semana Salario 11,61 b/h

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO AYUDANTE DE COCINA | LAVAPLATOS EN GABBY'S BRUNCH En Gabby’s Brunch, la cocina es el corazón del restaurante y buscamos personas comprometidas, con ganas de crecer y de trabajar en equipo. Estamos incorporando un/a Ayudante de Cocina que también pueda colaborar en las tareas de limpieza de utensilios y menaje durante parte de su jornada. Si te apasiona la gastronomía, sos resolutivo/a, ordenado/a y querés desarrollarte en un entorno dinámico, esta puede ser tu oportunidad. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apoyar en la preparación de platos, mise en place y asistencia durante el servicio., • Montaje y presentación de elaboraciones siguiendo estándares de calidad y emplatado., • Mantener el orden y la limpieza en tu estación de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Realizar tareas de lavado de platos y utensilios, asegurando que la cocina funcione de manera fluida., • Gestionar el área de lavado durante el servicio, colaborando con el equipo para garantizar el ritmo de trabajo., • Ayudar en la organización y almacenamiento de productos y menaje., • Aprender técnicas y procedimientos de cocina, creciendo dentro del equipo. ¿Qué buscamos en vos? • Experiencia previa en cocina o formación gastronómica (se valorará experiencia en brunch o desayunos)., • Capacidad para adaptarte a distintos ritmos de trabajo: desde la preparación hasta el lavado., • Actitud proactiva, orden, rapidez y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos., • Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarte. Condiciones laborales • Jornada: 20 a 30 horas semanales, a definir., • Horario: 5 días de trabajo, 2 días libres (de lunes a domingo), • Ubicación: Barcelona, • Salario competitivo y posibilidad real de crecimiento profesional ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? • Un equipo que valora el trabajo en conjunto, la actitud y el compromiso, • Posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión, • Formación continua y aprendizaje real en cocina profesional, • Un ambiente de trabajo organizado, dinámico y motivador Si querés formar parte de un equipo sólido, aprender, crecer y aportar con tu energía, te invitamos a postularte. Envíanos tu CV y sumate a Gabby’s Brunch.

jefe de cocina – Restaurante Fran López (Time Out Market) En el restaurante del chef Fran López, ubicado en el Time Out Market, buscamos un jefe de cocina con liderazgo, creatividad y pasión por la gastronomía. Serás responsable de coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando la excelencia en cada plato y el cumplimiento de los estándares de calidad. Funciones principales: • Planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina., • Diseñar, actualizar y ejecutar el menú en colaboración con el chef ejecutivo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar los costos de producción, inventarios y pedidos de materia prima., • Formar, motivar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo., • Asegurar la calidad y presentación de cada plato servido. Requisitos: • Experiencia comprobada (min 4 años) como jefe de cocina o sous chef en restaurantes., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias modernas y tradicionales., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Compromiso con la innovación y la excelencia en cada detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos

Funciones principales: Preparación de alimentos (mise en place) · Lavar, pelar y cortar verduras, frutas y hortalizas. · Pesar, medir y organizar los ingredientes según las recetas. · Deshuesar, filetear o trocear carnes, aves y pescados sencillos (según el tipo de cocina). Apoyo en la elaboración de platos · Ayudar en la preparación de salsas, fondos y masas. · Montar platos bajo supervisión. · Preparar guarniciones y acompañamientos. Mantenimiento del orden y limpieza · Mantener limpia la zona de trabajo, utensilios y maquinaria ligera. · Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). · Retirar desperdicios y clasificar residuos. Gestión de insumos · Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías. · Revisar fechas de caducidad y estado de conservación. · Colocar los productos siguiendo el orden (FIFO). Apoyo general al equipo de cocina · Transportar y organizar utensilios, bandejas y alimentos. · Seguir las indicaciones del cocinero/a o jefe de partida. · Reponer materia prima en las áreas de trabajo. Condiciones: • Contrato indefinido con 90 días de prueba., • Horario de lunes a viernes de 10h a 14h (20 horas/semana), • Las horas extras, en caso de ser necesarias, se pagarán aparte., • Vacaciones: agosto.

Buscamos un/a Auxiliar de Limpieza en Cocina para incorporarse a nuestro equipo que se ubica en las instalaciones de Hospital de Sant Joan De Deu. Funciones Principales: Limpieza general de la cocina, plonge, túnel de lavado, zona de cocción, salas frías y neveras. Recogida y clasificación de residuos. Mantenimiento de la higiene de superficies y suelos. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un entorno seguro y limpio. Requisitos: Experiencia previa en limpieza, preferentemente en el sector de hostelería Capacidad para trabajar en equipo. Compromiso con la higiene y las normas de seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. Ofrecemos: Contrato temporal para cubrir vacaciones del personal de cocina, con una jornada semanal de 37,5 horas semanales de lunes a domingo de manera rotativa de 7:30h a 15:00h o de 15:00 a 22:30h. Buen ambiente de trabajo y disponibilidad inmediata.

Prestigioso club deportivo con un alto volumen de socios y eventos busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo. Buscamos una persona proactiva, responsable y con ganas de aprender, que colabore en la preparación de menús saludables, platos para eventos y servicios diarios del restaurante del club. Responsabilidades: Apoyo en la elaboración y presentación de platos bajo supervisión del chef. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina (área de trabajo, utensilios, cámaras, etc.). Recepción y almacenamiento de productos e insumos. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en eventos y actividades especiales del club (torneos, recepciones, etc.). Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años – se valorará experiencia en colectividades o restaurantes). Formación en cocina o manipulación de alimentos (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, puntualidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar fines de semana o en turnos rotativos. Ofrecemos: Incorporación a un entorno laboral estable y dinámico. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo. Comida incluida durante el turno. Posibilidad de formación interna y crecimiento dentro del club.

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina de IMAN Temporing en Viladecans, te ofrecemos la oportunidad de ser parte de una empresa referente en el sector alimentario, ubicada en Sant Boi. Cómo Operario/a de Producción serás clave para garantizar la calidad en procesos de producción industrial. ¿Qué funciones realizarás? Operación de líneas de producción: • Manipularás las máquinas de dosificación y envasado automático., • Repondrás material de las maquinas, según especificaciones técnicas, para el continuo funcionamiento de la maquinaria. Control posproducción: • Etiquetarás, encajarás y paletizarás productos terminados., • Realizarás controles visuales de calidad (envases, etiquetado, integridad). Gestión del entorno: • Mantendrás condiciones óptimas de limpieza e higiene según normativa APPCC., • Reportarás incidencias en maquinaria o desviaciones de calidad. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 10,00 €/hora bruto., • Contrato: Temporal + posibilidad de incorporación, • Horario: Rotativo entre turnos de mañana y tarde (6:00 - 14:00; 9:00 - 18:00 y 14:00 - 22:00). ¿Qué te hará triunfar? Experiencia y habilidades: • Mínimo 6 meses como operario/a o manipulador/a en líneas de producción., • Conocimiento básico de protocolos de limpieza y seguridad. Actitudes clave: • Rigor en cumplimiento de normas de higiene., • Adaptabilidad a rotación horaria. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

¡Esta puede ser una gran oportunidad para ti! Como Cocinero, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo ubicado en Berga, España. Serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Tus responsabilidades incluirán seguir recetas, preparar ingredientes, supervisar el equipo de cocina, garantizar la limpieza y organización de la cocina, y mantener los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Estamos buscando a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, que posea excelentes habilidades culinarias, creatividad, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para trabajar jornada completa. Se requiere formación en cocina o certificaciones relevantes. Ofrecemos un contrato temporal con posibilidad de indefinido, jornada completa y un salario según convenio, y 14 pagas ¿Qué valoramos en tu perfil? • Experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes o servicios de catering., • Conocimientos en técnicas de cocina y emplatado., • Capacidad de organización y agilidad en servicios con alto volumen de trabajo., • Rigor en la manipulación de alimentos y cumplimiento de protocolos sanitarios., • Actitud profesional, responsabilidad y buen trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa - 40 horas semanales, • Remuneración según convenio, 14 pagas, • incorporación Inmediata, • Contrato estable Una oportunidad real para mostrar tu talento, trabajar en entornos de alto nivel y formar parte de experiencias únicas.

¡Lidera una cocina de excelencia en uno de los restaurantes japoneses con más personalidad de Barcelona! ¿Te apasiona la cocina, te encanta liderar equipos y estás listo/a para asumir un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? Únete a un grupo referente en restauración japonesa que está conquistando paladares en toda España. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las auténticas izakayas japonesas, busca un/a Jefe/a de Cocina que quiera dejar huella en cada plato y en su equipo. 🎌 No necesitas experiencia previa en cocina japonesa: valoramos tu liderazgo, organización y pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos en ti? ✅ Experiencia previa como Jefe/a o Segundo/a de Cocina, liderando con confianza y visión. ✅ Capacidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en la gestión integral de cocina: compras, escandallos, control de costes e inventarios. ✅ Proactividad, resolución y enfoque claro a resultados. ✅ Atención al detalle y obsesión por la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación y trabajo coordinado con sala, proveedores y dirección. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? 🔹 Liderar la operativa diaria de cocina, asegurando eficacia y ritmo de trabajo. 🔹 Supervisar la producción, emplatado y presentación de cada creación. 🔹 Optimizar recursos, minimizar mermas y mantener la rentabilidad de la cocina. 🔹 Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Impulsar la colaboración entre cocina y sala para garantizar una experiencia inolvidable al cliente. 🔹 Mantener el orden, cuidado y mantenimiento del equipamiento de cocina. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata a un grupo gastronómico sólido, auténtico y en plena expansión nacional. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base competitivo: 2.400€ brutos/mes + variables de hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana para tu descanso y equilibrio personal. ⏰ Turnos partidos (no negociables). 🍜 Entorno profesional, auténtico y con oportunidades reales de crecimiento. 🚀 ¿Te imaginas liderando una cocina donde la tradición japonesa se fusiona con la excelencia operativa? Hazlo realidad. Únete a un proyecto con identidad, en expansión y con todo por conquistar. 📩 Postúlate ahora y cocina tu próximo gran paso profesional con nosotros.

En REVISA buscamos un/a cocinero/a para cafetería universitaria, con experiencia en cocina de colectividades o restauración rápida, que garantice la calidad, la seguridad alimentaria y el buen servicio a la comunidad universitaria. Funciones principales: • Preparación, elaboración y presentación de desayunos, bocadillos, menús sencillos y platos combinados., • Control de stocks, recepción y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina., • Colaboración con el resto del personal de sala y barra para un servicio ágil y de calidad., • Apoyo en la planificación de menús y control de desperdicios. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 año en puesto similar (cafeterías, bares o colectividades)., • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (se valorará disponer de carnet de manipulador)., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo., • Residencia próxima al centro de trabajo o disponibilidad de desplazamiento en horario de mañana. Se ofrece • Jornada completa en horario fijo de mañanas de 06:00 a 14:00., • Contrato laboral substitución, • Incorporación inmediata.

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? • ·Experiencia previa como Jefe de Cocina, Sous Chef o puesto similar, preferiblemente en un entorno de delivery o Catering., • ·Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. Preferiblemente, gastronomía japonesa, • ·Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina., • ·Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • ·Capacidad para manejar inventarios y controlar costos., • ·Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos. Funciones: • Supervisar y dirigir al equipo de cocina junto con el Jefe de Cocina., • Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús., • Gestión de inventario y gestión de costos de alimentos., • Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante., • Dirigir un equipo de 13- 14 pax ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

Somos una cevichería de autor que busca sorprender a nuestros clientes con una propuesta culinaria única y de alta calidad. Nuestra cocina es abierta, lo que significa que cada detalle de nuestro proceso es parte de la experiencia gastronómica que ofrecemos. Valoramos el respeto, el trabajo en equipo y la mejora constante, por lo que ofrecemos un entorno laboral con procesos claros, descansos adecuados y capacitación continua. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina (mínimo 2 años, idealmente en restaurantes de nivel medio/alto). Capacidad de organización y gestión dentro de la cocina. Persona limpia, ordenada y con atención al detalle. Compromiso con el respeto a normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo estándares de calidad visibles al cliente. Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos con precisión siguiendo las recetas y estándares de la organización. Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza durante y después del servicio. Colaborar en la gestión de insumos y control de inventario. Asegurar la correcta manipulación de alimentos según protocolos. Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel.