Trabajos seguridad alimentaria en España - Page 12

Beberapid es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Se precisa incorporar ayudantes de cocina para dar servicio en importantes eventos: - FECHA: SÁBADO 12 DE OCTUBRE - HORARIOS: 16:00 a 02:00 APROX. obligatorio tener disponibilidad completa - EVENTO: I LOVE 90´S (Barcelona) PARC DEL FÒRUM Plaça del Fòrum, 1, 08019 Barcelona funciones y responsabilidades: - ayudante en preparación de platos - preparación y elaboración de comida rápida (hamburguesas, pizzas, etc). - cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - experiencia previa en trabajos de cocina. - capacidad para trabajar en equipo en un entorno de alta presión. - flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en los días indicados. - conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. - carnet de manipulador/a de alimentos ofrecemos: - remuneración competitiva. - oportunidad de formar parte de un equipo joven y dinámico. - posibilidad de ampliar experiencia en el sector de la restauración. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un evento gastronómico de gran envergadura, no dudes solicitar tu candidatura.

Cocinero (a) Especializado en Arroces y Carnes; comida mediterránea. Arrocería La Marina, reconocido restaurante en Benidorm, busca un cocinero apasionado y experimentado en arroces y carnes. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Requisitos: Experiencia demostrable en la preparación de arroces y carnes, mínimo 03 años. Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y la atención al detalle. Ofrecemos: Contrato estable. Salario según convenio. 40 horas semanales, 02 días libres Oportunidades de desarrollo profesional.

Desde Empleabilidad ETT se precisa incorporar un/a ayudante de cocina para restaurante/cafetería en la zona de Granada. RESPONSABILIDADES: - Preparación de ingredientes - Ayudar al chef o cocinero - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. - Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Reponer y almacenar productos e ingredientes - Colaborar en el control de inventarios de la cocina. REQUISITOS: - Experiencia previa en cocina o en el sector de la hostelería - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno rápido. - Trabajo en equipo y comunicación eficaz con el resto del personal. - Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.

¡Se Busca Cocinero para Fines de Semana en Residencia de Deportistas! ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes disponibilidad los fines de semana? Únete a nuestro equipo en la residencia Ágora Barcelona Internacional Boarding, donde nos enorgullecemos de proporcionar comidas saludables y deliciosas a nuestros deportistas. Requisitos: - Experiencia previa en cocina profesional. - Conocimiento en la preparación de comidas nutritivas y balanceadas. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Disponibilidad para trabajar los fines de semana. - Excelentes habilidades de comunicación y organización. Responsabilidades: - Preparar y cocinar comidas de alta calidad según los estándares nutricionales de los deportistas. - Colaborar con el equipo para planificar menús saludables y variados. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Seguir todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y la oportunidad de contribuir al bienestar de nuestros deportistas. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido, ¡esperamos saber de ti! Espero que este anuncio sea justo lo que necesitas. ¿Algo más en lo que pueda ayudarte?

Preparación de Ingredientes: lavar, pelar y cortar verduras, preparar carnes para cocinar (deshuesar, cortar, marinar, etc.) medir y pesar ingredientes. Mantenimiento de la Limpieza Asistencia en la Cocina: ayudar en la preparación de platos siguiendo las instrucciones del chef, montar y decorar platos, reabastecer estaciones de trabajo con ingredientes y utensilios. Gestión de Inventarios, recibir y almacenar suministros de cocina, supervisar niveles de inventario y notificar al chef o gerente cuando se necesiten más suministros, rotar y etiquetar productos para asegurar su frescura. Seguridad Alimentaria: seguir las normas de seguridad alimentaria y asegurarse de que todos los alimentos se almacenan y manejan correctamente para evitar la contaminación. Se requieren habilidades como la atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo, buena organización y resistencia física debido a la naturaleza demandante del trabajo. Debe ser capaz de seguir instrucciones precisas.

En The Garden Brunch Café, un restaurante con una excelente reputación en Barcelona, estamos buscando un Fregaplatos y Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo dinámico. Si te apasiona el trabajo en cocina y quieres formar parte de un entorno donde la calidad y el trabajo en equipo son fundamentales, ¡este es el lugar para ti! Responsabilidades: 1. Lavar y organizar platos, cubiertos y utensilios de cocina para mantener la limpieza y el orden en la cocina. 2. Apoyar en la preparación básica de alimentos como cortar verduras, preparar salsas y montar algunos platos sencillos bajo la supervisión de los chefs. 3. Mantener las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina en perfecto estado de limpieza e higiene, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. 4. Retirar los desechos y garantizar la correcta disposición de la basura y reciclaje. 5. Asistir en la recepción de mercancías y asegurar que los ingredientes se almacenen adecuadamente. 6. Colaborar con el equipo de cocina durante las horas pico para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Habilidades y Requisitos: 1. Responsabilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido. 2. Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación con los compañeros de cocina. 3. Puntualidad y capacidad de gestionar el tiempo de manera efectiva. 4. Atención al detalle para asegurar una limpieza rigurosa en todo momento. 5. Actitud positiva y disposición para aprender y asumir nuevas tareas. 6. Experiencia previa en cocina es un plus, pero no es obligatoria. Lo más importante es la actitud y el compromiso. Si eres una persona trabajadora, organizada y con ganas de formar parte de una cocina dinámica, ¡queremos conocerte! Únete a nuestro equipo y ayuda a mantener el nivel de calidad que nos caracteriza en The Garden Brunch Café.

Empresa líder en eventos, ubicada Logroño, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico. Responsabilidades clave: Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.). Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad. Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo. Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes para maximizar la rentabilidad del servicio. Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la gestión de más de 5 eventos de forma simultánea. Valorable conocimiento en cocina francesa y en otras gastronomías internacionales. Experiencia práctica en la gestión de escandallos y la creación de fichas técnicas. Sólido conocimiento en el control de food-cost y optimización de recursos. Habilidad para liderar y motivar equipos, con capacidad de gestionar equipos familiares en un entorno cercano y colaborativo. Conocimientos avanzados de paquete Office, especialmente en la gestión de cuadrantes, inventarios y reportes. Persona altamente organizada, proactiva y con gran atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones: Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba. Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional. Jornada completa con dos días libres consecutivos. Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.

Desde Empleabilidad ETT se precisa incorporar un/a manipulador/a de alimentos para una reconocida cooperativa de frutas y hortalizas en la zona de Motril. RESPONSABILIDADES: - Preparación y manipulación de alimentos - Control de calidad - Asegurar que los alimentos se almacenen en condiciones adecuadas, respetando las temperaturas recomendadas para cada tipo de alimento (refrigeración, congelación). - Mantenimiento de la limpieza - Etiquetar correctamente los productos alimentarios y controlar su vida útil para garantizar que no se utilicen productos caducados. - Operar equipos de cocina como cortadoras, licuadoras, hornos y máquinas de envasado, cumpliendo con las normas de seguridad. - Cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria REQUISITOS: - Conocimientos básicos en seguridad e higiene alimentaria - Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos rigurosamente. - Destreza en la manipulación de utensilios y maquinaria de cocina. - Salud e higiene personal - Trabajo en equipo - Experiencia

Estamos en busca de un Ayudante de Cocina entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo en Via Dolce. El candidato ideal apoyará al Jefe de Cocinas en la preparación y presentación de los platos, asegurando que se mantengan nuestros altos estándares de calidad y servicio. Responsabilidades: Asistir en la preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del Jefe de Cocinas. Mantener la limpieza y organización de la cocina y las áreas de trabajo. Colaborar en la elaboración de recetas y presentación de los platos. Ayudar en la gestión de inventario y control de calidad de los ingredientes. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (preferible, pero no indispensable). Conocimiento básico de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender.

Estamos en la búsqueda de un cocinero con experiencia en cocina americana para un local moderno en Premià de Mar. Si te apasiona preparar platos clásicos americanos con un toque innovador y disfrutar trabajando en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: Experiencia demostrable en cocina americana (hamburguesas, tapas, etc.). Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente rápido y eficiente. Creatividad y atención al detalle en la elaboración y presentación de los platos. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y en constante crecimiento. Ambiente de trabajo moderno y dinámico. Salario competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. Si eres un cocinero apasionado y con ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡envíanos tu CV!

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Office entusiasta y con experiencia, para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una visión impecable de la Limpieza y el Orden, y debe tener conocimiento sobre las bases de cocina profesional. Responsabilidades: - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones, respetando el orden y el control en inventarios. - Apoyar en producción y en mise en place en momentos estratégicos. Requisitos: - Experiencia previa como Office es imprescindible. - Conocimiento en las bases de cocina profesional. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. - Disponibilidad para horarios partidos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

¿Tienes pasión por la innovación culinaria y la creación de experiencias gastronómicas únicas? ¡Te estamos buscando! En Malavida , un restaurante afable y disruptivo ubicado en el corazón de Málaga, estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con visión creativa y enfoque estratégico para unirse a nuestro equipo. ** Responsabilidades :** *Desarrollar y mantener una carta rotativa , adaptada a ingredientes de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. *Crear nuevas recetas que sorprendan y deleiten a nuestros clientes. *Supervisar y gestionar todas las operaciones culinarias, asegurando el óptimo funcionamiento de la cocina . *Implementar nuevos métodos de trabajo que optimicen la eficiencia en la cocina, mientras se promueve la innovación constante. *Liderar, formar y motivar al equipo de cocina para asegurar un servicio de alta calidad y excelencia. Requisitos : Experiencia previa como Chef Ejecutivo, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. Habilidad para crear menús rotativos, utilizando ingredientes locales y de temporada. Creatividad culinaria para fusionar la tradición con técnicas modernas, sin perder la esencia de la cocina mediterránea. Capacidad de liderar equipos de trabajo y gestionar eficientemente la cocina. Conocimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Ofrecemos : Un ambiente de trabajo dinámico, en un restaurante que apuesta por la innovación y la creatividad . Oportunidad de ser parte de un proyecto en crecimiento, con la libertad de proponer y desarrollar nuevas ideas. Salario competitivo acorde a la experiencia y oportunidades de desarrollo profesional. Si eres un chef apasionado por la cocina innovadora y quieres liderar un equipo en un restaurante que desafiaba lo convencional, envíanos tu currículum. ¡Esperamos conocerte pronto y comenzar esta aventura gastronómica juntos!

Reconocido hotel está buscando un/a cocinero/a talentoso y experimentado para unirse a su aventura. Funciones (x): - Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. - Mantener la calidad y presentación de los alimentos. - Asegurar que todos los platos se preparen de manera oportuna. - Colaborar en la creación de nuevos menús y platos. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar el inventario de ingredientes y solicitar suministros cuando sea necesario. - Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. - Adaptarse a las solicitudes especiales de los clientes y personalizar platos cuando sea necesario. Se ofrece: Buen salario Requisitos: - Experiencia previa - Muchas ganas

💃🏽 Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si eres tan disfrutón/a como nosotros... 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Taberna del Volapié estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C/ Príncipe Carlos, 44 (Sanchinarro) 📍 ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido con salario fijo competitivo - Jornada completa, con dos días de descanso - Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural - Formación continua y desarrollo profesional - Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? - Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.) - Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas - Inventarios, control de stock y de merma - Gestión del ciclo completo de proveedores - Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales - Control y supervisión del APPCC. Auditorías - Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) - Resolución de incidencias y conflictos

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos Tercero/a encargado de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Barcelona 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

¡Únete a la familia del Grupo 1982! Conformada por una diversidad de restaurantes reconocidos en San Sebastián, nuestro equipo está en pleno crecimiento, caracterizado por el talento, la profesionalidad, el buen rollo y la pasión por la gastronomía. En nuestras cocinas, la magia comienza en los fogones y se esparce, día a día, haciendo felices a nuestros clientes. FUNCIONES: Como Cocinero/a, tu misión será realizar las diversas funciones de nuestra cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos. Buscamos personas con ganas de aprender y crecer dentro de un ambiente dinámico y colaborativo. - Asistencia en la preparación de ingredientes y platos según nuestras recetas estandarizadas. - Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo. - Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. - Colaboración en la gestión de inventarios y suministros de cocina. Participación activa en la mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. REQUISITOS: - Experiencia previa en cocina. - Pasión por la cocina y deseo de desarrollarse profesionalmente en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo. - Competencias con herramientas digitales. SE OFRECE: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - 2 días de descanso semanal. - Unirse a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento profesional. - Beneficios competitivos y acceso a programas de formación continua. Todo esto y... ¡ mucho más! Si quieres conocerlo en detalle no dudes en INSCRIBIRTE. ¡Estamos deseando conocerte!

incorporación inmediata contrato de 30H para empezar 51 dias de vacaciones al año PERFIL • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración organizada con operativa de pre elaboración y elaboración en el propio restaurante • Conocimientos de Seguridad Alimentaria y control de calidad. • Conocimientos de operativa de cocina y recetarios. • Gestión de equipos • Liderazgo • Trabajo en equipo. • Control de costes DESCRIPCION DEL PUESTO Liderar y responsabilizarse de la correcta operación y trabajo de todo el Personal de Cocina a su cargo, asegurando la adecuada fluidez del servicio y siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de Tony Roma´s. Preservar la correcta elaboración, conservación y presentación de productos siguiendo los estándares operativos establecidos por Tony Roma´s y cumpliendo la normativa higiénico sanitaria vigente, realizando las supervisiones y registros necesarios relativos al sistema de APPCC. Así mismo colaborará con el Store Manager en la gestión del Restaurante, conociendo y dando seguimiento adecuado a los KPIs del negocio.

¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero? En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo. Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes deseen realizar servicios como personal extra. Trabajar a través de PACTO ETT significa: PRESTIGIO: Colaborar con los hoteles más exclusivos de la zona. CONCILIACIÓN: Combina tu empleo... PROMOCIÓN: Impulsa tu carrera profesional en el sector hotelero, dándote a conocer como profesional a través de servicios extra con PACTO ETT Estamos buscando PERSONAL DE FRIEGUE, con principal interés en trabajar como personal extra o en eventos en hoteles de 4* y 5* por la zona de ALICANTE. FUNCIONES: - Se responsabilizará de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten una mano. - Carga y descarga del lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina. - Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina. - Desinfectar y organizar las superficies de trabajo. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ambiente de trabajo eficiente. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del hotel. REQUISITOS: - Experiencia previa en un puesto de 1 año. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Interés en realizar servicios como personal extra como fijo-discontinuo. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Compromiso con la excelencia y la calidad del servicio. - Residencia en ALICANTE.. CONDICIONES: - Salario según convenio hostelería de 10,67b/h + Plus nocturnidad + Plus festivo. - Contrato Fijo-Discontinuo por ETT. Horarios variables según demanda del hotel: en turno de desayuno, comidas, cenas, eventos. Se valorará en entrevista según su disponibilidad. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector hotelero. ¡Te esperamos en PACTO!

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Abierta una vacante de ayudante de cocina para nuestro hostel en el centro de Madrid. Buscamos una persona responsable, ordenada y limpia. Con mínimo 3 años de experiencia en el puesto. Responsabilidades: Tareas básicas del puesto: preparar alimentos, picar, pelar, lavar y mezclar los alimentos. Colaborar en la correcta recepción, almacenamiento y conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. Mantener estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Mantener ordenada, limpia y desinfectada la cocina y los utensilios. Trabajo en equipo con la plantilla, comunicación efectiva y escucha activa.

Título del Puesto: Jefe de Cocina Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un jefe de cocina para liderar a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel). - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Producción del mise en place, y preparación de platos diseñados por el Chef Luis Arévalo. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisar el trabajo del equipo de cocina y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio. - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe cocina en un restaurante de alto nivel. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2200 euros netos con bonos de 100-500 euros mensuales adicionales (todo en nómina). Si se cumplen los objetivos, el salario base irá subiendo mes a mes. - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante en proceso de expansión internacional. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos.

¡Únete a la familia del Grupo 1982! Conformada por una diversidad de restaurantes reconocidos en San Sebastián, nuestro equipo está en pleno crecimiento, caracterizado por el talento, la profesionalidad, el buen rollo y la pasión por la gastronomía. En nuestras cocinas, la magia comienza en los fogones y se esparce, día a día, haciendo felices a nuestros clientes. FUNCIONES: Como Ayudante de Cocina, tu misión será apoyar las diversas funciones de nuestra cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos. Buscamos personas con ganas de aprender y crecer dentro de un ambiente dinámico y colaborativo. - Asistencia en la preparación de ingredientes y platos según nuestras recetas estandarizadas. - Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo. - Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. - Colaboración en la gestión de inventarios y suministros de cocina. - Participación activa en la mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. REQUISITOS: - Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a - Pasión por la cocina y deseo de desarrollarse profesionalmente en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo. - Competencias con herramientas digitales. SE OFRECE: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - 2 días de descanso semanal. - Unirse a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento profesional. - Beneficios competitivos y acceso a programas de formación continua. Todo esto y... ¡ mucho más! Si quieres conocerlo en detalle no dudes en INSCRIBIRTE. ¡Estamos deseando conocerte!

Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Gerente de Local de Hostelería con amplia experiencia en la gestión de restaurantes o bares, que sea dinámico, orientado al servicio y con habilidades para liderar equipos. El candidato ideal debe garantizar el correcto funcionamiento del local, optimizar la experiencia del cliente y cumplir con los objetivos de ventas y calidad. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del local, asegurando un alto nivel de servicio y calidad en la atención al cliente. Gestionar y coordinar al equipo de trabajo (camareros, cocineros, personal de limpieza), asegurando su formación y desarrollo. Controlar los inventarios, proveedores y compras, garantizando la eficiencia en el uso de los recursos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y calidad. Desarrollar estrategias para aumentar las ventas y fidelizar a los clientes. Manejar el presupuesto y controlar los costes operativos, maximizando la rentabilidad del negocio. Gestionar las reservas, eventos y promociones, impulsando el posicionamiento del local. Resolver cualquier incidente o queja de clientes de manera eficaz y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3-5 años en la gestión de locales de hostelería. Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos. Conocimientos en control de inventarios, costos y presupuesto. Alta orientación al cliente y capacidad de resolución de problemas. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de informática y manejo de sistemas de punto de venta. Ofrecemos: Contrato indefinido con jornada completa. Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes pasión por la hostelería, habilidades de liderazgo y ganas de hacer crecer un negocio, ¡te estamos esperando!