Jefe de cocina jobs in Spain - Page 12

Reconocida empresa de catering de eventos. Necesita incorporar un segundo de cocina para importante club de golf en Málaga. Funciones: -Asistir al jefe de cocina en sus funciones. -Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. -Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. -Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. -Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. ¿ Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. -Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. -Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Requisitos Formación en el puesto Experiencia de al menos 3 años en el puesto Vehiculo propio Beneficios: Salario según convenio Jornada completa Posibilidad de desarrollar carrera profesional en una empresa prestigiosa y con gran potencial de crecimiento.

Buscamos cocinero/a incorporación inmediata

Busco jefe de cocina responsable ,experiencia de todo tipo de comida mediterránea ,paellas postres etc. Para Poligono se Catarroja horario de lunes a viernes . abstenerse sin papeles en regla ,sin vehículo propio y mínimo 5 años de experiencia.

Como Encargado/a de Sala, serás responsable del funcionamiento integral del servicio en sala, asegurando una operación eficiente y una atención excepcional. Gestionarás al equipo con motivación y liderazgo, optimizando la dinámica del restaurante. Responsabilidades - Liderar y coordinar al equipo de sala para garantizar un servicio impecable. - Gestionar horarios, descansos y vacaciones del personal. - Contratar y capacitar al equipo, asegurando su desarrollo profesional. - Supervisar y optimizar la experiencia del cliente, resolviendo incidencias con empatía y profesionalismo. - Controlar stock y realizar pedidos de bebidas y materiales de sala. - Organizar la gestión de reservas y grupos, garantizando una operación eficiente. - Desarrollar estrategias de ventas y promociones para aumentar la rentabilidad del restaurante. - Motivar y fomentar un buen ambiente de trabajo dentro del equipo. - Asegurar una comunicación fluida entre sala y cocina para una mejor coordinación. - Proponer mejoras en la operativa para optimizar tiempos y calidad de servicio. Perfil Buscado - Experiencia previa en gestión de sala en restaurantes. - Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. - Capacidad de organización y resolución de problemas. - Actitud proactiva y orientada al detalle. - Pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana. - Valorable conocimiento en licores, cocina y destilados mexicanos.

Estamos ampliando nuestra plantilla y buscamos: Jefe de cocina: -Amplia experiencia en el sector. -persona creativa, organizada y con capacidad de mando.

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

jefe de cocina , para elaboración de menús y de carta mediterránea y de mercado con experiencia y saber manejar un equipo de 18 personas, mas indicaciones en la entrevista? disponemos de 2 cocinas de las que se tiene que hacer cargo no solo trabajo de carta y menú si no también de tapas y control de 15 personas, el trabajo es responsabilidad de como si fuera empresa

Se busca personal de cocina para nueva apertura de restaurante Portonovo-Sanxnexo

Kalima Sushi Poké, startup dedicada a la restauración en constante evolución. Buscamos cocinero con un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar, para trabajar junto al jefe de cocina para el comienzo de un nuevo proyecto en su restaurante de Montequinto (Sevilla). REQUISITOS MÍNIMOS: - Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. - Experiencia como sushiman valorable - Muy valorable el conocimiento en concepto gastro de tapas elaboradas - Vehículo propio SE OFRECE: - Puesto estable. - Participar en un nuevo proyecto. - Jornada de 35 - 40 horas semanales. - Formación. - Categoría ayudante de cocina (mejora de condiciones según desempeño) - Salario ajustado a convenio hostelería de Sevilla. - Muy buen ambiente de trabajo

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de los cocineros y ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa como segundo/a de cocina o servicios alimentarios, capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y crecer en un entorno de cocina de ritmo alto.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de un espacio moderno ubicado en una sede corporativa en Madrid . Con una capacidad media de más de 150 comensales por servicio, este proyecto apuesta por una cocina actual, equilibrada y de calidad, adaptada a un público exigente que busca opciones innovadoras, saludables y bien ejecutadas. Funciones: Diseñar y ejecutar un menú moderno y equilibrado, incorporando principios de nutrición y alimentación saludable. Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio fluido y eficiente. Supervisar y coordinar un equipo de cocina, organizando tareas y turnos de trabajo. Controlar stock, escandallos, pedidos y costes para garantizar la rentabilidad del negocio. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad (APPCC). Implementar procesos de producción optimizados, adaptados a un servicio ágil y eficiente. Garantizar una oferta gastronómica con opciones saludables y adaptadas a diferentes necesidades alimentarias. Requisitos mínimos: Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen medio (100 comensales). Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos sólidos en cocina actual, técnicas modernas y nutrición aplicada a la gastronomía. Capacidad para gestionar un equipo de forma eficiente y resolutiva. Habilidad para desarrollar una oferta gastronómica atractiva, saludable y rentable. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de pedidos. Conocimiento sobre dietas equilibradas y tendencias en alimentación saludable. Alta capacidad de organización y adaptación a ritmos exigentes. Se ofrece: Jornada intensiva, de Lunes a Viernes a partir de las 08:00h. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar el concepto gastronómico. Oportunidad de liderar un proyecto con proyección en el sector. Si te motiva la idea de dirigir un equipo en un entorno financiero con una propuesta gastronómica moderna, saludable y equilibrada, envíanos tu candidatura. ¡Queremos conocerte!

Cocinero Grupo TRG Salamanca, Madrid €20,000 Salario Anual Bruto Jornada completa ¿Eres un chef con talento y pasión por la cocina? Grupo TRG, ubicado en el distrito de Salamanca, Madrid, busca a un ayudante de cocinero para un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: - Ayudar al jefe de cocina en la preparación, elaboración y emplatado. - Mantener altos estándares de calidad y presentación. - Mantener la cocina limpia y organizada. Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia en una cocina profesional, preferiblemente en un rol similar - Habilidad de trabajar bajo presión. - Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: - Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. - Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. - Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. - Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas. Horarios son am, pm, turnos partidos e incluyen fines de semanas.

Chef, jefe de cocina. Persona responsable con iniciativa y ganas de trabajar. Importante aportar ideas y creatividad, espíritu joven y buena organización. Ayudante de cocina al lado. Cocina mediterranea, buen producto sin mucha manipulación.

se busca jefe de cocina con experiencia incorporación inmediata

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en Barcelona para suplencia durante baja de larga duración. Ofrecemos formar parte de un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo, opción de estabilidad laboral y desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

Se necesita persona con experiencia como jefe de cocina para bar restaurante te tapas creativas en zona de Malasaña. Incorporación inmediata. Buenas condiciones y buen ambiente de trabajo.

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

📢 SE BUSCA JEFE DE COCINA 📢 Restaurante-chiringuito en Rota, Cádiz busca Jefe de Cocina con experiencia para incorporación en el mes de ABRIL. ✅ Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en chiringuitos o restaurantes de playa. • Capacidad para gestionar equipos y coordinar el servicio. • Conocimiento en cocina mediterránea y de pescados y mariscos. • Persona responsable, organizada y con ganas de trabajar. 📍 Ofrecemos: • Trabajo en un entorno único junto al mar. • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. • Buen ambiente laboral y condiciones a convenir. 📩 Interesados, enviar CV

Oferta de Empleo: Jefe de Sala / Encargado 📍 Ubicación: San Vicente de Raspeig 💰 Salario: 1.600€ + 300€ de bonus (una vez superado el período de prueba) 📆 Horario: Miércoles a domingo de 9:00 a 17:00h (lunes y martes descanso fijo) Sobre el restaurante Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para hostelería, buscamos un Jefe de Sala / Encargado para una reconocida arrocería en San Vicente de Raspeig. Se trata de un restaurante con altos estándares de calidad en servicio, especializado en arroces y gastronomía mediterránea. ¿A quién buscamos? Buscamos un perfil con experiencia en la gestión de equipos y servicio al cliente en hostelería, capaz de garantizar una experiencia excepcional. ✅ Mínimo 5 años de experiencia liderando equipos en restaurantes de alto nivel. ✅ Habilidades organizativas y liderazgo, con capacidad para coordinar el servicio de sala. ✅ Orientación al cliente y atención al detalle, asegurando la mejor experiencia gastronómica. ✅ Actitud resolutiva y profesionalismo, manteniendo un buen ambiente de trabajo. ✅ Pasión por la restauración y compromiso con la calidad del servicio. Funciones principales: 🔹 Gestión y supervisión del equipo de sala. 🔹 Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. 🔹 Control de calidad en la atención al cliente y experiencia en mesa. 🔹 Organización de reservas y gestión de la ocupación del restaurante. 🔹 Formación y motivación del equipo para alcanzar los estándares del restaurante. Si eres un profesional de la hostelería en busca de un nuevo reto, ¡queremos conocerte!

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en L'Hospitalet de Llobregat o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Pad Thai Wok, cadena de comida tailandesa necesita incorporar un segundo de cocina para nueva apertura. El candidato deberá disponer de formación y experiencia previa en el puesto de más de 3 años. Se encargará de apoyar al jefe de cocina en las labores de organización y control. 1. Gestión de personal 2. Horarios 3. Pedidos 4. Control de stock 5. Gestión de proveedores Imprescindible orden, limpieza y puntualidad. Sí reúnes los requisitos exigidos para el puesto esta es tú oportunidad. Te estamos esperando. Saludos

Estamos buscando segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia en gestión de equipos y control de calidad. Sus principales funciones serán apoyar al Jefe de Cocina en la supervisión del personal, la gestión de inventarios y la preparación de menús, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Estamos en busca de personal de cocina jefe,ayudantes etc etc Si buscas un trabajo estable con buen ambiente laboral éste es tu sitio. Aplica a ésta oferta para saber más detalles. Te esperamos.

Se busca jefe de cocina para hotel con experiencia demostrable, se solicitarán referencias. Pedidos, gestión de menús, escandallos, banquetes, etc… Es un hotel mediano (70habs, banquetes de 100/130 personas)

Se busca cocinero/a jefe de cocina para restaurante de cocina canaria con carnes a la parrilla.

En EL LOLA TARIFA buscamos jefe/a de cocina que desarrolle las funciones de: - Planificar, organizar y controlar una cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Realizar inventarios y controles de la despensa, mercancías, etc. - Realizar pedidos y gestionar su conservación, mantenimiento y rendimiento. Si te consideras una persona enérgica, comprometida, resolutiva y, sobre todo, ¡con ganas, gloria, cante y taconeo! Nuestros loleros te reciben en su casa que es la tuya. ¡El Lola y olé! HORARIO DE MAÑANA, JORNADA COMPLETA. CONDICIONES POR PRIVADO.

Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos un perfil de JEFE/A DE COCINA con experiencia en el puesto de al menos 2 años. Las funciones: Encargarse de la gestión de la cocina Pedidos, subir albaranes al programa de gestión y control de stock. Gestión de la plantilla, horarios, vacaciones y formación del personal en la cocina. Ofrecemos contrato indefinido. ¡si cumples lo requisitos no dudes en inscribirte!

Somos un restaurante ubicado en el polígono Fuente del Jarro, estamos abiertos para almuerzos y comidas de Lunes a Viernes y eventos algunos fines de semana. Buscamos a un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo: Responsabilidades Supervisar al equipo de cocina Coordinar horarios y turnos Diseñar menús Controlar inventarios y costes de alimentos Hacer pedidos a proveedores y negociar precios Ayuda en la preparación de platos del menú y carta Requisitos Experiencia previa en el puesto mínima de 4 años Grado medio de cocina Permiso de trabajo Contrato indefinido, 40 horas

Buscamos un jefe de partida de cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la gestión de una sección de cocina, habilidades de liderazgo y un gran sentido de la presentación de platos, ¡queremos conocerte!

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles . Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades. Organización de la cocina y productos Gestión de horarios y empleados Gestión de pedidos de materia prima Elaboración menú Formación y apoyo al personal Supervisión durante los servicios Mantenimiento de la limpieza Se ofrece : Estabilidad laboral buenas condiciones de trabajo Posibilidad de crecer a Jefe ejecutivo.

Incorporación inmediata urgente PERSONAL PIZZERO-PANADERO Buscamos personal de cocina para pizzería. Profesionales que quieran entrar a formar parte de un equipo y empresa consolidada. Personas responsables, autónomas, dinámicas, pro-activas, profesionales y con una clara vocación hacia la atención al cliente. Que estén en búsqueda de un trabajo estable en hostelería. Con experiencia demostrable como PIZZERO, Fundamental que esté acostumbrada a trabajar por procedimientos, y escándallos. Queremos que formes parte y que creas en el concepto de nuestra pizzería. Pizzas totalmente artesanales, con producto de de calidad, auntenticamente italiano. La masa se elabora cada día, de forma artesanal, se estira a mano y se elaboran las pizzas únicamente con ingredientes frescos. Se requiere disponibilidad inmediata y flexible.Pero ante todo experiencia demostrable en las funciones descritas además de todas las propias del puesto de cocina: -Preparar,higienizar y controlar el stock de los ingredientes. -Velará por la correcta conservación y almacenaje de las materias primas, así como de la preparación de las mismas en cada servicio. -Elaborar masas en amasadora, administrando la proporción de ingredientes necesar

Buscamos cocinero profesional. Muy buena remuneración y buen horario. Con posibilidad de ser jefe de cocina en un año. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aprendizaje y futuro profesional.

Demandamos en la sección de cocina Jefe de partida y Sushiman con experiencia.

Buscamos jefa/e de cocina con productos de proximidad, horarios de mañana/ tarde residente en Barcelona ciudad, con experiencia demostrable.

solo contestamos a personas cualificadas y residentes en mallorca No tenemos casa ni habitaciones

Se busca cocinero con experiencia en el sector, para jornada completa 40h, En tarragona y con ambiente familiar

Quieres formar parte de nuestro equipo ? Buscamos cocinero/a para incorporación inmediata Valoramos conocimientos en cocina, persona joven, dinámica, comprometida y con don de gentes. Ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa de miércoles a sábado / 3 días libres consecutivos - Formación continua / posibilidad de crecimiento en la empresa - Un buen ambiente de trabajo - Salario 17.000/19.000 brutos anuales Funciones: - Mantener el orden y la limpieza - Realización de producciones / Preparación de comandas en servicio - Elaboración mice en place - Creatividad junto nuestro jefe de cocina Únete a bouet

Se busca Segundo Jefe/a de sala para un restaurante de alta cocina situado en el centro de Barcelona. Como segundo Jefe/a de sala serás responsable de la gestión del personal de sala, la supervisión del servicio y la atención a los clientes. Tus principales funciones serán: Gestionar el equipo de camareros/as, asignando tareas y responsabilidades. Velar por el correcto servicio en sala, asegurando la calidad en la atención a los clientes. Coordinar el flujo de trabajo en sala, desde la recepción de pedidos hasta el servicio de platos. Preparar bebidas y realizar el servicio en barra cuando sea necesario. Llevar la gestión administrativa del equipo de sala. Los requisitos para el puesto son: Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de sala o camarero/a en establecimientos de alta gastronomía. Conocimientos avanzados de vinos, coctelería y técnicas de sala. Habilidades de gestión y liderazgo. Orientación al cliente y al detalle. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un proyecto en crecimiento. Salario acorde a la experiencia. Formación continua en el sector Horeca. Ambiente de trabajo profesional.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Si eres un apasionado/a del mundo de la cocina, ¡esta oferta es para ti! En Grupo Ban Ban nos dedicamos al mundo de la hostelería y estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes: Staff, Ayudante de cocina, Cocinero/a, parrillero/a, Jefe/a de partida, Jefe/a de cocina, etc. La oferta de trabajo es para todos los tipos de cocina: tradicional, americana, japonesa, tradicional especializada en pescados, mariscos, parrillas y arroces... ¿Qué tenemos para ofrecerte? - Combinación entre turno partido o turno seguido (según necesidades del local) - 2 días libres a la semana - 30 días de vacaciones anuales - Salario: Según convenio de Hostelería de Cádiz (se ajustará al puesto desempeñado/contratado y a las horas contratadas) - Contrato: Indefinido (tras superar el periodo de prueba) - Trabajo todo el año

Jefe de cocina con amplia experiencia en la planificacion y gestion de los equipos de cocina.

Se busca segundo de cocina con buena experiencia para un asador/restaurante en Pobeña. Trabajar entrantes fríos y calientes, plancha, sugerencias de platos... Hacemos comida casera, trabando género de alta calidad, poniendo mucho cariño en nuestro trabajo. Horarios de día. Condiciones muy interesantes y con futuro. Puesto indefinido.

Que sepa hacer todas las funciones de llevar una cocina

Buscamos jefe/a de cocina con experiencia minima de 5 años, para restaurante, con alto volumen, en el distrito ciutat vella de Barcelona.

Rooster & Bubbles busca un Director/a para jornada completa 40 horas para incorporación inmediata. RESPONSABILIDADES - Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante - Asegurar que cada cliente tenga una experiencia impecable - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante - Fomentar las ventas a través de técnicas de upselling, ejecutar y supervisar el correcto funcionamiento del servicio - Controlar stocks, proveedores, pedidos e inventario semanal y mensual - Planificar y gestionar los horarios del personal de sala y apoyar al jefe de cocina con el personal de cocina - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales - Gestión integral de las incidencias de mantenimiento - Contratación de los diferentes puestos de sala (entrevistas, pruebas y contratación final) SE OFRECE: - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2 días fijos de fiesta consecutivos (MIÉRCOLES Y JUEVES) - Salario: 30.000€ brutos anuales, 12 pagas anuales - Propinas adicionales: aproximadamente 150-180€ netos mensuales - Extras adicionales: comisiones según ventas mensuales - Horario: 2 días partido a la semana, 3 días turno seguido, turnos de mañana y de tarde-noche - Comida diaria (comida o cena según turno) - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Herramientas de gestión para llevar a cabo las tareas diarias - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. REQUISITOS - Buena presencia - Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés. Se valoran otros idiomas - Capacidad de liderazgo, idealmente equipos de alrededor de 10-12 personas. - Excelentes habilidades de comunicación - Resolución de problemas y conflictos - Orientación al cliente - Visión estratégica y capacidad analítica - Persona optimista y con ganas de continuar creciendo de la mano de la empresa Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Buscamos jefe de partida con experiencia para un restaurante consolidado en el centro de Barcelona, volumen (120 pax diarios) con experiencia en arroces y cocina mediterránea con un toque. Según valía y experiencia podríamos adaptarnos a que fuese especialista en cuarto frio o caliente. Valoramos capacidad para trabajar de manera autónoma bajo presión.

👨‍🍳 Buscamos Jefe de Cocina – Pasión, Compromiso y Creatividad 👩‍🍳 En Kinita Restaurant & Beach Club, nuestra cocina es un equilibrio entre tradición y fusión, con raíces en la gastronomía mediterránea. Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia, que comparta nuestra visión, sea responsable, recto y comprometido, y tenga ganas de liderar nuevos proyectos. 🔎 Requisitos: ✔️ Experiencia demostrable como Jefe de Cocina. ✔️ Conocimiento y pasión por la cocina mediterránea y fusión. ✔️ Liderazgo, organización y capacidad para gestionar equipos. ✔️ Compromiso, responsabilidad y visión de futuro. ✔️ Creatividad e iniciativa para aportar nuevas ideas. 🎯 Ofrecemos: 🔹 Un puesto estable y flexible, para todo el año. 🔹 Un entorno de trabajo profesional, comprometido y en crecimiento. 🔹 La oportunidad de desarrollar y potenciar tu creatividad gastronómica. Si sientes que este es tu lugar y quieres formar parte de un equipo con valores sólidos, envíanos tu CV. ¡Queremos conocerte!

“Lucía Freitas, chef con Estrella Michelin busca personal para sus restaurantes A Tafona, Lume y para la apertura de un nuevo local especializado en brasa. Su cocina está basada en el producto de cercanía y temporada. La proximidad del mercado de abastos a nuestros restaurantes facilita la compra diaria de materia prima fresca que completa con productos de su propia huerta. La vinculación de Lucia Freitas con las pequeñas productoras va más allá del suministro material prima, Lucía es la fundadora y presidenta de “Amas da Terra”, asociación sin ánimo de lucro que pone el foco en el trabajo de la mujer en el sector primario y en la gastronomía. En A Tafona, buscamos un/a Jef@ de Partida apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

🔥 ¡Buscamos Jefe de Cocina para AZ Burger! 🍔 Si tienes pasión por la gastronomía y liderazgo, ¡únete a nuestro equipo! 👩‍🍳👨‍🍳 Manda tu CV 📩 #TrabajaConNosotros #AZBurger