Jefe de cocina jobs in Spain - Page 13

Si tienes experiencia en cocinas con alto ritmo de trabajo y te apasiona la gastronomía, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente. Buscamos un cocinero/a con al menos 1 año de experiencia, habituado a trabajar bajo presión y comprometido con la calidad en cada plato. Ofrecemos un plan de carrera real, comenzando con un contrato de 3 meses y la posibilidad de incorporación estable. Además, contarás con formación para evolucionar a jefe de partida, asegurando tu desarrollo dentro de la empresa. Trabajarás en turnos de mañana o tarde, con dos días de descanso seguidos y un fin de semana libre al mes, disfrutando de un entorno dinámico y profesional. Salario: 18.500 ¿ + propinas. Si buscas estabilidad y crecimiento en una cocina profesional, ¡te estamos esperando!

• Apoyar en la preparación y mise en place de los ingredientes. • Colaborar en la elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina según las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Controlar y almacenar adecuadamente las materias primas y productos. • Ayudar en la recepción y organización de pedidos e inventario. • Seguir las indicaciones del cocinero y del jefe de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Cumplir con los protocolos de seguridad en la manipulación de alimentos. • Apoyar en tareas generales de cocina según las necesidades del servicio.

About the job Descripción El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a Bless Hotel Ibiza como People and Culture Manager Tu misión será liderar el departamento de People & Culture del hotel a nivel de selección, evaluación y administración de personal. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Supervisar y cumplir con el presupuesto de plantilla aprobado. Realizar la Selección de personal del hotel. Informar al personal de la documentación que debe aportar al hotel para formalizar la contratación. Recibir a los nuevos colaboradores y becarios y formalizar contratos. Asegurarse de la entrega de documentación inicial a todos los trabajadores. Cumplimentar y controlar la hoja de “Listado Control de Plantilla”. Presentar a los nuevos colaboradores a su jefe directo. Coordinar con los jefes de departamento las evaluaciones de desempeño con el departamento de Desarrollo. Control del absentismo laboral así como de los permisos laborales y vacaciones del personal. Llevar a efecto la administración de personal del hotel en lo relativo a contratación, relaciones con la seguridad social y suministro de información para la gestión centralizada de la nómina en la Oficina Central de Palladium Hotel Group. Realizar el parte de presencia semanal y asegurarse de recibir el de todos los departamentos. Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento y del personal a su cargo. ¿Qué te ofrecemos?: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Estudios de grado en Relaciones Laborales, Derecho, ADE, Psicología o similar, valorándose positivamente estar en posesión de estudios de posgrado en Recursos Humanos. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Inglés a nivel alto. Nivel avanzado de ofimática (paquete Office, especialmente Excel, y programas de nómina) ¡Te estamos esperando! Department: Human Resources About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Necesito un cocinero para restaurante Miercoles 11-17 (6h) Jueves 11-17 (6h) Viernes de 10-16,30 y de 20,00- 24,00 (10,30m) Sabados de 10-16,30!y de 20,00-24,00 (10,30m) Domingos de 10-17 ( 7h)

📍 Ubicación: Alicante, Plaza Gabriel Miró 💰 Salario: 1.700€/mes 📆 Jornada: Completa Buscamos un cocinero con al menos 5 años de experiencia en cocina profesional. Tras un periodo de 3 meses, la idea es promocionar a Segundo Jefe de Cocina. Requisitos indispensables: ✅ Mínimo 5 años de experiencia en cocina ✅ Conocimientos de escandallos y producción ✅ Destreza en cortes de carne y pescado ✅ Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo 🔹 Se valorará experiencia en brasas Se trata de uno de los restaurantes más prestigiosos de Alicante, ubicado en la Plaza Gabriel Miró. Buscamos perfiles con nivel y trayectoria.

Buscamos ampliar la plantilla!! En Restaurante La Finca (en el Rincón de la Victoria, Málaga), buscamos dos puestos principales, tanto Jefe de cocina como a un segundo de cocina, y jefe de partida, con experiencia demostrable, para formar parte de nuestro proyecto gastronómico. Requisitos: - Formación en hostelería - Experiencia de 2 años demostrable dirigiendo cocina. - Imprescindible saber realizar paellas y experiencia en eventos Salario según convenio de hostelería de Málaga, con la posibilidad de formar parte de la plantilla todo el año dependiendo del rendimiento del candidato y tras superar el periodo de prueba. Si estás interesado en formar parte de un proyecto de nueva creación, con una propuesta de carta original pero con tintes tradicionales, no dudes en enviarnos tu CV.

Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet  Bar restaurante Kome ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. Requisitos: Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales.  Responsabilidad y organización, con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante.  Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. Energía y compromiso, con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico.  Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden.  -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa Responsabilidades: Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación.  Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta.  Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario.  Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias.  Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria.  Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico Ofrecemos La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa.  Horario partido de 11:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 de lunes noche a sábado noche Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas.  Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.

Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad Trabajo todo el año y horarios flexibles Cocina de alta gama y con gran producto

Flax & Kale Passage está buscando un/a Encargado/a de cocina durante 6 meses para unirse a uno de nuestro restaurante flexitariano ubicado en el centro de Barcelona. ¿Estás listo para esta nueva y emocionante oportunidad? ¿Qué harás en tu día a día? - Mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza. - Informar de todas las incidencias de malfuncionamiento. - Realizar el control de la producción asegurando que sigue los estándares de calidad establecidos por la compañía. - Conocer la carta y cualquier modificación de esta. - Cumplir las fichas de elaboración de los productos que se elaboran. - Hacer conocedor al equipo de las directrices de la compañía. - Preparar y elaborar los platos que se van a servir. - Garantizar el correcto funcionamiento de los tiempos de servicio en cocina. - Cumplimiento de todos los check-list por parte de todo el equipo de cocina. - Formar el personal de cocina para asegurar que son conocedores de sus funciones y responsabilidades, así como desarrollarlos de forma continua en sus puestos. - Dirigir y organizar a los ayudantes de cocina/cocineros para asegurar que desempeñan adecuadamente sus tareas. - Revisar y comprobar que las materias primas son las que se especifican en las fichas de producto. - Recepción de pedidos, supervisión y almacenamiento de producto. Supervisión de la rotación de las materias primas y comprobación de inventarios. - Analizar la cantidad de producto a anticipar en base a las ventas previstas. - Análisis y control de desperdicio. Seguimiento semanal de las desviaciones de producto. ¿Qué necesitamos? - Experiencia previa de mínimo cinco años como cocinero y de tres años como jefe de cocina. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen. - Disponibilidad horaria completa. - Persona proactiva y orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Excelentes habilidades comunicativas y gestión de equipos. - Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

El equipo de "La Brasa" continúa en crecimiento. Necesitamos personal cualificado y con ganas de aprender y aportar. Buscamos Jefe/a de Cocina

Restaurante situado en Alcorcón dedicado a la cocina mediterránea y con gran volumen de clientes y grupos necesita incorporar jefe de rango a jornada completa a su equipo de sala. Responsabilidades - Atención al cliente en servicios de comidas y cenas - Supervisión del equipo a su cargo - Organización y supervisión del montaje de la sala - Control de inventarios de su área de responsabilidad Requisitos - Al menos 5 años de experiencia como jefe de rango - Conocimiento de vinos - Habilidades comunicativas que aseguren la fluidez del servicio - Capacidad de trabajo en equipo Condiciones - Jornada completa - Turnos seguidos y partidos rotativos con el resto del equipo - Vehículo propio y/o residencia cercana a Alcorcón

¿Tienes experiencia previa como Jefe/a de cocina? Ubicación: Ávila (Empleo presencial) Fechas: Del 1 al 14 julio y/o 16 al 29 de Julio del 2025 Salario: 900 euros/netos la quincena Entre tus funciones estarán: - Realización del menú para campamentos de 100-150 personas - Supervisión y control de los menús ¿Qué requisitos tienes que cumplir? - Tener el título de cocinero/a - Manipulador de alimentos - Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes ¿Qué ofrecemos? - Contrato en la seguridad social. - Salario reflejado en la oferta. - Alojamiento y pensión completa durante el campamento. - Traslado a Ávila desde la ciudad de Residencia. - Alojamiento y dietas previo al inicio del contrato en caso de ser necesario según distancia de la ciudad de residencia. ¡Te esperamos!

jefe de cocina, segungo y ayudantes

Se precisa jefe de cocina para nuevo proyecto de establecimiento de cocina japonesa.

Se necesita segundo de cocina para importante asador situado en puerto banus ,la persona que opte al puesto tiene que tener experiencia en todo tipo de cortes de carne y trabajar con parrilla de leña ,hacer pedidos informatizados ,llevar control de temperaturas y control de partidas ,asegurándose que todo esté en perfecto estado sanitario ,controlar las partidas y que el personal lleve a cabo su trabajo . Se ofrece trabajo estable y buenas condiciones.

Hamburgueseria Williamsburg (Rivas) busca un Responsable de cocina con experiencia en gestión y organización de equipos. Responsabilidades: - Supervisar la preparación y presentación de nuestros platos - Gestionar el equipo de cocina y coordinar el flujo de trabajo - Asegurar la calidad, higiene y control de inventario - Colaborar con la dirección para cualquier mejora Requisitos: - Experiencia como responsable/jefe de cocina - Conocimientos en control de costes y gestión de equipos - Actitud organizada, creativa y bajo presión Ofrecemos: - Contrato a jornada completa - Salario competitivo y ambiente de trabajo dinámico

Buscamos un jefe de cocina, altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos y conocimientos de alergenos (deseable) Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina, para unirse nuestro equipo de sala de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. - Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico. - Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. - Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar. Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada de 40 horas - Domingos y lunes libres - 1.600€/mes netos - Turno partido - Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas. - Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo. - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Colaboración con el equipo para mejorar cada día. - Experiencia en restaurantes gastronómicos. Casa Mortero es un proyecto pequeño, detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.

-Asistir al jefe de cocina en sus funciones -Supervisión y planificación del conjunto de actividades -Coordinación de plantilla a cargo, organización y apoyo -Control y gestión de la calidad de comprás y almacén -Control de materias primas, pedidos e inventarios -Conocimientos e implantación de APPCC Se requiere: -Estudios minimos: Grado de ciencias culinarias y gastronomía / FP medio de repostería y Panadería -Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, planificación y organización -Experiancia mínima de 3 años -Experiencia en hoteles con servicios de Buffet y Eventos Contrato: Fijo discontinuo / Jornada completa

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. - 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico. - Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido - 1.400€/mes netos - 2 días libres (domingo y lunes) - Turno partido - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de tu partida - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario. - Experiencia en restaurantes gastronómicos.

Rooster & Bubbles busca un Encargado/a para jornada completa 40 horas para incorporación inmediata. RESPONSABILIDADES - Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante - Asegurar que cada cliente tenga una experiencia impecable - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante - Fomentar las ventas a través de técnicas de upselling, ejecutar y supervisar el correcto funcionamiento del servicio - Controlar stocks, proveedores, pedidos e inventario semanal y mensual - Planificar y gestionar los horarios del personal de sala y apoyar al jefe de cocina con el personal de cocina - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales - Gestión integral de las incidencias de mantenimiento - Contratación de los diferentes puestos de sala (entrevistas, pruebas y contratación final) SE OFRECE: - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2 días fijos de fiesta consecutivos (MIÉRCOLES Y JUEVES) - Salario: 30.000€ brutos anuales, 12 pagas anuales - Propinas adicionales: aproximadamente 150-180€ netos mensuales - Extras adicionales: comisiones según ventas mensuales - Horario: 2 días partido a la semana, 3 días turno seguido, turnos de mañana y de tarde-noche - Comida diaria (comida o cena según turno) - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Herramientas de gestión para llevar a cabo las tareas diarias - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. REQUISITOS - Buena presencia - Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés. Se valoran otros idiomas - Capacidad de liderazgo, idealmente equipos de alrededor de 10-12 personas. - Excelentes habilidades de comunicación - Resolución de problemas y conflictos - Orientación al cliente - Visión estratégica y capacidad analítica - Persona optimista y con ganas de continuar creciendo de la mano de la empresa Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Cocinero con experiencia demostrable, para desempeñarse como 2do jefe de cocina. FUNDAMENTAL Seriedad. Amor por la profesión, implicación en el proyecto. Se ofrece: buen salario. 2 dias de descanso semanal. Contrato full time. Excelente ambiente de trabajo.

Se precisa cociner@ con un mínimo de dos años de cocina con experiencia profesional , con conocimientos de organización y producción. Interesados contactar con nosotros

Hola precisamos jefe de cocina para arrocería braseria

Somos un restaurante familiar, ubicado en el interior de la provincia de Alicante. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para coordinar su operación diaria y garantizar un servicio de excelencia. Si eres un profesional organizado, apasionado por la gastronomía, y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Creación de cartas y recetas - Gestión de proveedores, pedidos y compras - Control de plantillas y gestión de equipos - Planificación de horarios - Gestión de escandallos - Preparación elaboración y cocinado de los platos incluidos en carta - Planificación de menús semanales - Preparación previa - Emplatado y organización de comandas Requisitos - Experiencia demostrable mínima 1 año en el puesto - Iniciativa y creatividad - Conocimientos en seguridad culinaria - Liderazgo Salario a determinar en el proceso según valía

JEFE DE COCINA Restaurante-Cafetería, Seleccionamos Jefe/a de Cocina con experiencia mínima de 3 años en el puesto para nuestro restaurante en Ciudad Rodrigo. Se encargará de garantizar la elaboración de los platos de la oferta diaria del restaurante (tiempos, calidad y cantidad), dirigiendo al equipo de cocina y organizando la producción diaria. Como máximo responsable de la cocina, se responsabilizará de las líneas de negocio: Restaurante, Cafetería, Almuerzos y Cenas de Grupos. Deberá velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos de prevención e higiene alimentaria Requerimos persona dinámica, con habilidades de gestión de equipos, formación adecuada al puesto (hostelería, cocina). Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de cocina. Ofrecemos condiciones salariales competitivas.

¡Únete a nuestro equipo de helados artesanos de alta gama! 🍨✨ ¿Te apasiona el mundo del helado, la repostería o la cocina creativa? Buscamos un/a Técnico Heladero/a con experiencia que quiera formar parte de una fábrica artesanal dedicada a la creación de helados de máxima calidad, elaborados con ingredientes autóctonos y destinados a los mejores restaurantes y tiendas gourmet de España. ¿Qué harás? • Elaborar helados artesanos siguiendo recetas exclusivas y procesos tradicionales. • Desarrollar nuevas combinaciones de sabores junto al equipo creativo. • Mantener altos estándares de calidad e higiene en la producción. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa en heladería, pastelería o como jefe/segundo de cocina. • Formación en heladería, repostería o cocina (valorable). • Pasión por el producto artesanal y atención al detalle. • Capacidad de trabajo en equipo y proactividad. ¿Qué ofrecemos? • Oportunidad de trabajar con ingredientes premium en un entorno creativo. • Formación continua en técnicas de heladería artesanal. • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si amas el mundo del helado y quieres formar parte de un proyecto único, esta es tu oportunidad. ¡Apúntate ahora y crea con nosotros los sabores que marcarán la diferencia!

Buscamos un jefe de sala . Su trabajo será planificar y organizar el servicio de restauración , coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. y todo lo que con lleva el personal .

Desde AgioGlobal buscamos Jefe/a de Cocina apasionado/a, con buen nivel de inglés y experiencia para liderar un equipo en un prestigioso hotel de 5 estrellas en Portopetro Mallorca. Tus funciones entre otras serán las siguientes: - Asistir al Chef de Cocina en sus funciones. - Coordinar la preparación diaria y la capacitación del personal. - Monitorear los costos de alimentos y operación, reduciendo desperdicios. - Gestionar al equipo de cocina en ausencia del Chef de Cocina. Se ofrece: - Jornada completa - Alojamiento en caso de ser necesario - Salario competitivo - Turnos rotativos de L-D, con dos días de descanso - . Oportunidad de proyecto a largo plazo con la empresa Requisitos: - Experiencia como Jefe/a de cocina - Nivel de ingles alto. - Disponibilidad para trabajar en Portopetro ¿Crees que es tu oportunidad?, !No dudes en inscribirte!

Únete al equipo de The Bishop En The Bishop, buscamos personas dinámicas y comprometidas, dispuestas a contribuir al buen ambiente de trabajo, que quieran formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector o ganas de aprender en un ambiente profesional y cercano, este es tu sitio. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente de trabajo y la oportunidad de crecer con nosotros. Puestos disponibles: Ayudante de camarero (Runner) Persona ágil y organizada para apoyar en la entrega de pedidos a las mesas, garantizando un flujo de trabajo eficiente. Camarero Persona con experiencia para atender a los clientes de su zona, recomendar platos, gestionar las comandas y brindar una excelente experiencia al cliente. Bartender Persona organizada y meticulosa encargada de preparar cócteles, bebidas y postres, y de coordinarse con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y puntual. Ayudante de cocina Persona con ganas de aprender, que colabore en la preparación de la cocina, cocine según las indicaciones del jefe de cocina y se encargue del lavaplatos. Jefe de partida Líder con experiencia en cocina, capaz de coordinar el equipo, organizar las tareas y mantener la calidad del servicio, gestionando el ritmo de trabajo en la cocina. ¿Cómo apuntarte? Este anuncio está destinado a formar parte de nuestra bolsa de trabajo para futuras vacantes. Si te interesa alguno de estos puestos, apúntate en la oferta e indícanos en las preguntas de cribado el puesto que te interesa. Requisitos generales: Experiencia previa en el puesto. Capacidad para trabajar bajo presión. Actitud positiva y orientación al cliente. Trabajo en equipo. Ofrecemos: Un ambiente dinámico y estimulante. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo. Oscilan entre 800 y 2000€/meses, según jornada y categoría. Si estás list@ para formar parte de un equipo comprometido, ¡esperamos tu candidatura!

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes - 2 días libres semanales - Horario partido.

Se necesita jefe de cocina y cocinero/a para restaurante por ampliación de personal horarios de mañana de 9a 17 o 11 a 19 noches solo eventos experiencia en caterings y eventos

Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos JEFE/A DE COCINA para nuestro nuevo local en Sant Cugat del Vallès: Tus funciones y responsabilidades serán: - Liderazgo y supervisión del equipo humano de cocina y su rendimiento, asegurando un clima de trabajo sano y profesional. - Realización y control de las tareas de gestión de cocina: Pedidos, Inventarios, Previsión de ventas, APPCC, Planning limpieza, Gestión mermas, Listado de tareas operativas, etc. - Consecución objetivos del local. Seguimiento y evaluación de los indicadores de rendimiento y proposición de medidas correctoras y de mejora. - Supervisión cumplimiento normativa y estándares de calidad marcados por la empresa. - Experiencia al cliente CALIDAD ABAT 100%. Dirección: Plaça Octavià 8, Sant Cugat del Vallès. Requisitos mínimos: -Residencia en Sant Cugat del Vallès o ciudades colindantes al local (max.15-30 min). - Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio. - Conocimiento sólido de las operaciones y maquinaria de una cocina: gestión del inventario, el control de costos, escandallos, compras, auditorías de calidad, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aun así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - 2 años experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en restaurantes de intensidad y/o en empresas de restauración organizada. - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.

¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres liderar un equipo dinámico y en constante crecimiento? ¡Entonces te estamos buscando! En Grupo Gavia, referentes de la hostelería en Gijón, estamos en pleno crecimiento y buscamos JEFE/A DE COCINA con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía. ¿Qué esperamos de ti?: · Liderar y coordinar al equipo de cocina en la elaboración de menús diarios y especiales, promoviendo el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. · Gestionar el inventario y los pedidos de insumos, garantizando una correcta rotación de productos. · Asegurar la calidad y presentación de los platos, manteniendo los estándares más altos. · Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo de equipos. · Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. · Compromiso con la calidad, la presentación y la innovación gastronómica. ¿Qué ofrecemos?: · Remuneración competitiva acorde a la experiencia. · Contrato indefinido, para que tengas estabilidad a largo plazo. · Tendrás 30 días de vacaciones al año, para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. · Dos días de descanso a la semana, porque sabemos lo importante que es el equilibrio entre trabajo y vida personal. · La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la hostelería en Gijón, con una amplia trayectoria y reconocimiento. · Estabilidad laboral y grandes posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si tienes la pasión por la cocina y las habilidades de liderazgo que buscamos, y quieres formar parte de un equipo que valora el talento y el esfuerzo... ¡Esperamos que te unas a nuestra familia de Grupo Gavia!

Se precisa jefe de cocina para restaurante en Fuenlabrada . se precisa que tenga conocimiento de comida tradicional , internacional se precisa que sepa manejar grupo de trabajo , control de stock , escandallos y control del equipo en las partidas . que sepa interpretar comandas . especialista en arroces y asados , pescados ect… SE REQUIERE: que demuestre dicha experiencia que no tome alcohol ni drogas abstenerse todo aquel que no cumpla esos requisitos

Se busca Jefe de Cocina que actúe como gerente de un local de hostelería dedicado a hamburguesería con alto volumen de ventas. Se busca alguien que sea capaz de tener una visión global del restaurante. Trabajar asegurando la normativa sanitaria, las normas internas de la empresa y control de stock y de personal. Se requiere alguien con experiencia previa no solo como jefe de cocina sino como gerente de un local. Se busca persona con altos estándares de calidad. Con el paso del tiempo y con la apertura de nuevos locales, se convertirá en el formador para nuevos empleados de este y otros locales. INCORPORACIÓN EN MAYO 2025. Requisitos: - Extensa experiencia en hostelería en rangos de responsabilidad. - Buena actitud frente al trabajo. - Persona con liderazgo y capacidad de formar a nuevo personal. - Conocimiento de cierres de caja. - Experiencia en pedidos y control de stock. - Puntualidad. - Rigor. Condiciones: - Contrato indefinido de 40 horas semanales de las cuales se trabajan entre 38 y 40 horas reales. - Salario de 1.550€ / Brutos con posibilidad de aumentos según valía. - Posibilidad de promoción interna.

Estamos buscando personal de cocina para la temporada. Contrato fijo discontinuo, para incorporacion en Abril y posibilidad de trabajo hasta Noviembre. Restaurante en Cales fonts, Es Castell. Jornada completa

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Jefe de Partida en Caliente para Hotel 4 Estrellas en Torremolinos 🌴🍽️ Si eres un apasionado de la gastronomía, con experiencia en cocina y capacidad de trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto - Conocimientos sólidos de técnicas de cocina, control de calidad y presentación de platos - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo - Actitud proactiva, ordenada y responsable - Dominio de las normas de seguridad e higiene alimentaria - Se valorará formación en Hostelería o Cocina Ofrecemos: - Jornada completa - Contrato estable - Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico - Salario competitivo - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional en un hotel de referencia en la Costa del Sol Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo que se dedica a ofrecer una experiencia gastronómica única, ¡esperamos tu candidatura! ¡Esperamos tu CV para formar parte de nuestro equipo de alta cocina!🌟

Estamos buscando un JEFE/A DE COCINA para uno de nuestros locales en CERDANYOLA DEL VALLÉS. Si eres una persona proactiva y motivada por la hostelería, que desea vincularse a un proyecto en crecimiento y estable, esta es tu oportunidad ¡Inscríbete! FUNCIONES: Responsabilidad sobre el funcionamiento de la cocina Gestión del personal Resolución de Incidencias Formación al personal recién incorporado Realización de pedidos y control de Stock Mantenimiento de Instalaciones y utensilios Preparación de producción para el servicio REQUISITOS: Experiencia demostrada de al menos 4 años. Experiencia en grupos de hostelería Experiencia gestionando equipos Habilidades comunicativas Gestión del estrés Residencia en provincia del puesto vacante. TE OFRECEMOS: Jornada completa (Turno partido) Contrato Indefinido Categoría profesional: Jefe/a de Cocina Incorporación Inmediata Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.

CROAK'S Busca cap de cuina, bones condicions

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Turnos rotativos, en jornadas partidas y guardias - Dos días de descanso semanales - Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. - Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses FUNCIONES: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. DISPONIBILIDAD: - Trabajar en el C.C. Parque Sur. Carretera de Toledo, salida 9. (Leganés) Madrid

Hotel de playa de cuatro estrellas con restaurante buffet y a la carga de 200 personas de capacidad selecciona a segundo/a jefe/a de cocina. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones: - Asistir al jefe de cocina en: - Control de costes. - Control sobre pedidos y compras. - Elaboración de menús. - Responsabilidad sobre procesos operativos de cocina. - Responsabilidad de garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la dirección. - Mantenimiento de la normativa higiénico sanitaria. Requisitos: Formación profesional grado medio o superior en hostelería y turismo, especialidad en cocina. Experiencia demostrable, mínimo 4 años. Amplio conocimiento APPCC. Colaborar y supervisar tanto los diferentes servicios, como la limpieza y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Colaborar en la elaboración de menús y cartas. Realización de pedidos, contacto con proveedores y control de inventarios. Orientación al cliente y capacidad de implementar los procedimientos y estándares de calidad del hotel. Adjunten CV. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

1800€ 40 horas/semana. 1 turno partido a la semana. Indispensable experiencia previa demostrable en este cargo. El/la aplicante deberá tener conocimiento de cocina fusión, cocina con brasa gestión de escandallos, horarios, disponibilidad los fines de semana y festivos, gestión y contratación de personal, control de mermas, etc.

Se precisa cocinero/a para extras cualquier dia de la semana en restaurante en zona Campo de las Naciones. Cocina española. Horario flexible. Pago por horas. Propinas.

Puesto vacante de Jefe/a de Cocina. Se ofrece estabilidad y : - Contrato Indefinido ( 3 meses de prueba ). - Jornada Completa de 37,5 horas/semana. - Turnos continuos. - 2 días de descanso semanal - Categoría Jefe/a de Cocina . - Posibilidades de alojamiento. - Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional . - Personas con vocación por la cocina , con experiencia y saber hacer . - Imprescindible el orden y la limpieza , además de ser una persona responsable y proactiva .

Buscamos un cocinero altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos de alto riesgo y conocimientos de alergenos(deseable). Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

¿Eres un apasionado de la atención al cliente y buscas un reto emocionante? ¡Únete a nuestro equipo! En Asador Tita Paqui buscamos incorporar de manera inmediata a un/a **JEFE/A DE COCINA**para formar parte de nuestra plantilla y liderar las operaciones de nuestras cocinas. Acerca de nosotros: Somos un grupo consolidado en el mundo de la restauración en Málaga, con un equipo joven, comprometido y lleno de pasión por la gastronomía. Nos encanta ofrecer una experiencia única a nuestros clientes y buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía. ¿Qué ofrecemos? Estabilidad: Un gran porcentaje de nuestros compañeros llevan trabajando con nosotros desde la apertura. Un puesto de trabajo fijo con un salario competitivo de entre 2200€ y 2500€ mensuales. Jornada completa en un ambiente de trabajo dinámico y distendido. **La oportunidad de formar parte de un equipo en constante crecimiento **y con gran proyección de futuro. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua. Un trabajo estable y gratificante en el que podrás poner en práctica tus habilidades y hacer lo que más te gusta. ¿Qué buscamos? Experiencia previa de al menos un año como jefe de cocina. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Actitud positiva y proactiva. Disponibilidad inmediata. IMPRESCINDIBLE: Tener disponibilidad inmediata y experiencia en hostelería. Si has llegado hasta aquí y estás convencido de que cumples con todos los requisitos, ¡inscríbete en la oferta, este es tu puesto! ¡Estamos deseando conocerte! Atentamente, Tita Paqui.

Empresa de catering de Madrid busca un Jefe de Cocina para nuestro obrador. Estamos buscando una persona con experiencia en catering, que nos pueda aportar: - Gestión de equipo - Capacidad de innovación en la cocina - Control de compraS -Control APPCC IMPRESCINDIBLE experiencia en puestos similares en catering. Requiere de movilidad geográfica para eventos fuera de Madrid. IMPRESCINDIBLE Carnet de conducir y carnet de manipulación de alimentos.