Trabajos calidad alimentaria en España - Page 9

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero? En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo. Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes desean realizar servicios como personal extra. Trabajar a través de PACTO ETT significa: PRESTIGIO: Colaborar con los hoteles más exclusivos de la zona. CONCILIACIÓN: Combina tu empleo actual o estudios con servicios extra en hoteles. PROMOCIÓN: Impulsa tu carrera profesional en el sector hotelero, dándote a conocer como profesional a través de servicios extra con PACTO ETT Estamos buscando PERSONAL DE FRIEGUE, con principal interés en trabajar como personal extra o en eventos en hoteles de 4 y 5* por la zona de VALENCIA. FUNCIONES: - Se responsabilizará de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano. - Carga y descarga del lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina. - Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina. - Desinfectar y organizar las superficies de trabajo. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ambiente de trabajo eficiente. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del hotel. REQUISITOS: - Experiencia previa en un puesto de 1 año. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Interés en realizar servicios como personal extra como fijo-discontinuo. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Compromiso con la excelencia y la calidad del servicio. - Residencia en VALENCIA. CONDICIONES: - Salario según convenio hostelería de 10,47b/h + Plus nocturnidad + Plus festivo. - Contrato Fijo-Discontinuo por ETT. -Horarios variables según demanda del hotel: en turno de desayuno, comidas, cenas, eventos. Se valorará en entrevista según tu disponibilidad. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector hotelero. ¡Te esperamos en PACTO!

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Pacto ETT está en busca de Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel de 4 estrellas ubicado en Benalmádena, Málaga. Buscamos candidatos con disponibilidad inmediata para unirse a nuestro equipo dinámico y colaborar en la elaboración de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Colaborar en la gestión de inventarios y el almacenamiento de alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo. - Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de renovación. - Salario según convenio. - Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y multicultural.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Restaurante ubicado en Húmera -Pozuelo de Alarcón, buscamos un Cocinero/a Profesional con experiencia, pasión por la cocina y ganas de formar parte de nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y profesional, donde la creatividad y la calidad en el servicio son lo más importante. Responsabilidades: • Elaboración de platos con atención a los detalles y calidad. • Organización y limpieza del área de trabajo. • Gestión de materias primas, inventario y control de desperdicios. • Colaborar en la creación de menús y sugerencias diarias. • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocinas profesionales. • Conocimientos en cocina mediterránea y de mercado. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horario partido. • Residencia cercana a Pozuelo de Alarcón o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos: • Jornada completa con horario partido. • Salario competitivo acorde a la experiencia. • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. • Incorporación inmediata. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer en un restaurante de calidad,

Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 dispobilidad total e incorporación inmediata ( 40 horas semanales ). Buscamos un cociner@ apasionad@ para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación suave de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Cocinero o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anaul: 18.000 Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina

Descripción del puesto: Dependiente de Tienda Gourmet Responsabilidades: Atención al cliente: Brindar un servicio excepcional a los clientes, ofreciendo asesoramiento sobre los productos, respondiendo preguntas y asegurando una experiencia de compra satisfactoria. Venta y promoción: Realizar ventas efectivas mediante la presentación de productos, promociones y sugerencias de compra, con el objetivo de aumentar las ventas y fidelizar a los clientes. Preparación de productos: Preparar y montar bocadillos de jamón u otros productos gourmet según los estándares de calidad de la tienda, asegurando la frescura y presentación óptima de los alimentos. Gestión de inventario: Mantener un control preciso del inventario, realizando inventarios periódicos, registrando entradas y salidas de productos y colaborando en la reposición de stock según las necesidades del negocio. Mantenimiento de la tienda: Colaborar en la limpieza y mantenimiento general de la tienda, incluyendo la organización de productos, la limpieza de áreas de trabajo y la garantía de un ambiente limpio y ordenado para los clientes. Cumplimiento de normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria, así como de las políticas y procedimientos internos de la empresa. Requisitos: Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación o gastronomía. Pasión por la gastronomía y los productos gourmet, con conocimientos básicos sobre alimentos y técnicas de preparación. Habilidades de comunicación y atención al cliente, con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad en el servicio y los productos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos según las necesidades del negocio. Si cumples con los requisitos y estás buscando formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, ¡esperamos tu solicitud!

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Limpieza para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. Misión: Bajo directa supervisión de Dirección, Producción y cumpliendo con los estándares de Calidad, seguridad alimentaria y la normativa vigente en Prevención de Riesgos laborales, realizara las actividades oportunas en tareas y frecuencias de limpieza, recogida, orden, retirada de residuos y suministro de útiles de limpieza hasta alcanzar los niveles óptimos de higiene dentro del centro de trabajo Ofrecemos: Contrato indefinido 40 horas semanales 2 días consecutivos de libranza rotativa Horarios rotativos: 7:00-15:30 10:00-18:30 13:00-21:30 (media hora descanso incluido)

Se busca pizzero/a con experiencia en la elaboración de pizzas artesanales. Requisitos: - Preparar pizzas según las recetas y estándares de calidad del restaurante. - Manejar y preparar ingredientes frescos - Operar y mantener el horno de pizza a la temperatura adecuada. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar - Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Atender pedidos y personalizar las pizzas según las preferencias de los clientes.

Ubicación: Alella, Barcelona Empresa: FRIZZANT FRIZZANT abre un nuevo espacio en Alella dedicado a la cocina saludable, el café de especialidad y las delicias saludables. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina innovadora y comprometido/a con la creación de recetas únicas que incluyan opciones veganas y sin gluten. Responsabilidades: • Desarrollar y preparar una variedad de platos saludables • Elaborar recetas de cocina siguiendo los estándares y recetas de Frizzant. • Mantener altos estándares de calidad y presentación en todos los platos elaborados. • Experimentar con ingredientes naturales y métodos de preparación para crear recetas innovadoras y deliciosas. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Participar en la creación de menús y en la planificación de nuevas ofertas de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, especialmente en la elaboración de ensaladas, recetas saludables y cocina creativa. • Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas de cocina saludable. • Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo. • Creatividad y pasión por la cocina saludable. • Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión. • Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Posibilidades de desplazarse Alella en transporte, privado o público. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • Un equipo de trabajo apasionado y colaborativo. • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Si eres una persona creativa, apasionada por la cocina saludable y cumples con los requisitos mencionados, ¡nos encantaría conocerte! Ponte en contacto con nosotros.

¿Buscas un nuevo reto? ¿algo que te motive? si es asi sigue leyendo! Funciones: • Realización de repostería básica y bollería • Elaboración de postres • Colaboración en la creación de nuevas cartas. • Supervisar y/o realizar la limpieza y organización del obrador del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo) • Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida. • Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hoteles y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias. Requisitos •Formación Superior en Pastelería. •Conocimientos sobre manipulación alimentaria. •Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria. •Conocimientos básicos de Ingles. •Experiencia con protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), Escandallos, experiencia en gastronomía de alto nivel y auditorías externas en cocina e inventarios. •Experiencia mínima demostrable de 2 años en puesto similar con alto volumen de trabajo. PERFIL REQUERIDO •Vocación por el oficio. •Iniciativa e imaginación para proponer y liderar propuestas de mejora y eficiencia. •Capacidad para resolver conflictos. •Orientación a la calidad y al cumplimiento de metas y objetivos. •Disciplina, orden y método. Se ofrece - Contrato temporal por sustitución - Turnos rotativos NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.

Ubicación: Beniparell, Valencia Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: a convenir Sobre Nosotros: Somos una empresa líder en el sector de producción alimentaria, comprometidos con la calidad y la innovación en todos nuestros productos. Descripción del Puesto: Estamos en busca de un Asistente Administrativo y Contable altamente organizado y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de apoyar en diversas áreas clave de nuestra empresa. Responsabilidades: Producción: Creación, cierre y seguimiento mensual de órdenes de producción. Ventas: Recepción de pedidos. Gestión logística. Administración-Contabilidad: Enviar documentación a la gestoría. Facturación a clientes. Realización de remesas bancarias a clientes (SEPA). Gestión de cashflow. Entrada de albaranes de compra. Conciliación bancaria. Gestión del pool bancario. Requisitos: Título en Administración de Empresas, Contabilidad o carrera afín. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. Conocimientos sólidos de software de contabilidad y paquete Office (Excel, Word, PowerPoint). Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita. Atención al detalle y precisión en la gestión de datos. Beneficios: Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Cómo Aplicar: Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos mencionados, por favor envía tu CV actualizado y una carta de presentación. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo con experiencia comprobada para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de liderar todas las operaciones culinarias, diseñar menús creativos, garantizar los más altos estándares de calidad en los alimentos y gestionar de manera eficiente el equipo de trabajo. Responsabilidades: - Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad. - Supervisar y coordinar todas las actividades en la cocina. - Mantener altos estándares de presentación y sabor de los platos. - Gestionar el control de costos y presupuestos de la cocina. - Asegurar el cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Seleccionar, capacitar y liderar al equipo de cocina. - Mantener relaciones con proveedores y realizar pedidos de manera eficiente. - Desarrollar nuevas recetas basadas en tendencias gastronómicas. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como Chef Ejecutivo o en un puesto similar demostrable. - Sólidos conocimientos en cocina internacional y técnicas culinarias avanzadas. - Capacidad de liderazgo y habilidades para gestionar equipos de trabajo. - Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Formación académica en gastronomía o una disciplina relacionada. - Conocimiento en control de inventarios, costos y gestión de proveedores. - Habilidades organizativas y de planificación. - Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. ** Beneficios:** - Salario competitivo. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.

Un segundo de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

Estamos buscando un ayudante de cocina apasionado/a para contribuir al éxito continuo de nuestro restaurante. Responsabilidades: Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar eficientemente la preparación de los ingredientes y la ejecución de las órdenes. Mantener un ambiente de trabajo organizado y limpio. Apoyo de limpieza en todo el área de Office y en las zonas de stockage Requisitos: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Compromiso con los estándares de calidad y servicio al cliente. Certificación en seguridad alimentaria es preferible. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para elevar la experiencia culinaria de nuestros clientes, ¡nos encantaría conocerte!

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Oferta de Trabajo: Junior Chef Descripción del Puesto: Four Points by Sheraton Barcelona Diagonal, parte de la prestigiosa cadena Marriott, está en busca de un Chef Junior apasionado por la cocina y con ganas de aprender y crecer en un entorno profesional. Este puesto es una excelente oportunidad para un individuo talentoso que busca adquirir experiencia en un hotel urbano y desarrollar sus habilidades culinarias. Responsabilidades: Planificar y supervisar la preparación de alimentos en todos los puntos de venta del hotel, incluyendo el restaurante, el bar y el servicio de banquetes. Desarrollar menús innovadores que satisfagan las necesidades y preferencias de nuestros huéspedes, manteniendo al mismo tiempo altos estándares de calidad. Gestionar el equipo de cocina, incluyendo la contratación, capacitación y desarrollo del personal. Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad en la cocina. Controlar los costos de alimentos y bebidas mediante la gestión eficiente de inventarios y la minimización de desperdicios. Colaborar con otros departamentos del hotel para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Requisitos: Pasión por la cocina y el deseo de desarrollar una carrera en el sector culinario. Conocimiento de técnicas culiunarias y habilidaees en la preparación de una variedad de platos internacionales y locales. Formación culinaria o experiencia previa en un entorno de cocina profesional (puede ser una escuela de cocina, prácticas en cocina, etc.). Capacidad para trabajar en equipo, con habilidades para liderar, motivar y entrenar al personal de cocina. Actitud proactiva y disposición para aprender de manera constante. Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la cadena Marriott. Entorno de trabajo dinámico y colaborativo en un hotel en el corazón de Barcelona. Formación y capacitación continua en técnicas culinarias y estándares de la marca Marriott. Programa de beneficios para empleados, incluyendo descuentos en alojamiento y servicios de hotel.

¿Tienes pasión por la gastronomía y la capacidad de liderar un equipo de cocina? ¡Te estamos buscando! Somos GRUPO DO MEIGO, grupo de hostelería en expansión donde la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. Actualmente, estamos en la búsqueda de un responsable de cocina con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo. OFRECEMOS: -Salario competitivo: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades. -Ambiente de trabajo profesional y dinamico: trabaja con un equipo apasionado por la gastronomia. -Oportunidades de desarrollo profesional: crece con nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel. -Beneficios adicionales : Bonus según objetivos. REQUISITOS: -Experiencia comprobada como jefe de cocina o responsable. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de cocina. -Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar un equipo. -Capacidad de trabajar bajo presión y mantener la calidad en todo momento. -Conocimientos en control de inventarios y costos. -Creatividad para diseñar y actualizar el menú con propuestas atractivas. -Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluyendo fines de semana y festivos. RESPONSABILIDADES: -Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina -Garantizar la calidad y presentación de los platos conforme a los estándares del restaurante. -Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos necesarios. -Formar y supervisar al personal de cocina, asegurando un alto nivel de desempeño. -Colaboración con dirección en la planificación de menús y eventos especiales. -Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Si eres un profesional apasionado por la cocina y con ganas de asumir un nuevo reto ¡queremos conocerte! Envía tu CV o preséntate en nuestro restaurante de la calle camino de Santiago sin numero y deja tu CV.

Se precisa persona responsable en partida caliente Estamos en búsqueda de un ayudante De cocina altamente responsable, con una sólida capacidad de adaptación y un fuerte espíritu de trabajo en equipo. Este puesto implicará la preparación autónoma y responsable en la elaboración de guarniciones entradas etc., además de la contribución del buen funcionamiento y cumplimiento de las normas y estándares de calidad, así como en tareas de limpieza y mantenimiento general de la cocina. Responsabilidades: - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, llevando a cabo la limpieza de utensilios y la limpieza general de la cocina. - Demostrar una actitud proactiva y estar dispuesto/a a asumir nuevas responsabilidades según las necesidades del negocio. Requisitos: - Capacidad demostrada para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. - Habilidad para adaptarse rápidamente a nuevas tareas y procedimientos. - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Compromiso con el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Entorno de trabajo colaborativo y profesional. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. - Remuneración competitiva acorde a la experiencia y habilidades del candidato/a. El lugar de trabajo se encuentra en la Cumbre del Sol, concretamente en la carretera del Moraig, s/n, justo al lado del supermercado Pepe la Sal. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu CV.

¿Tienes experiencia liderando equipos en cocina y te apasiona la gastronomía? ¡Queremos conocerte! En Tommy Meal's Zaragozaestamos buscandoEncargado/a de cocina - Responsabilidades: Coordinación y supervisión del equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación. Continuar Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

El Segundo de Cocina es el asistente principal del Chef en un restaurante y desempeña un papel clave en la coordinación del equipo de cocina. A continuación, te presento una descripción detallada del puesto: Título del puesto: Segundo de Cocina Responsabilidades: Asistir al Chef Ejecutivo: Colaborar en la planificación de menús, preparación de recetas y control de calidad de los platos. Supervisión del equipo: Apoyar en la gestión diaria del personal de cocina, asignando tareas y asegurando que se sigan los estándares establecidos. Preparación y cocción de alimentos: Encargarse de la preparación de ingredientes y la cocción de alimentos, siguiendo las indicaciones del Chef y las recetas establecidas. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina se mantenga limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventarios: Colaborar en el control de inventario de materias primas, haciendo pedidos cuando sea necesario y asegurando que no haya desperdicios. Sustitución del Chef en su ausencia: Asumir el liderazgo y responsabilidad de la cocina cuando el Chef no esté presente, asegurando la continuidad del servicio y calidad. Capacitación del personal: Ayudar a formar y supervisar al personal nuevo, enseñando técnicas culinarias y procedimientos internos del restaurante. Colaborar en la creación de nuevos platos: Contribuir a la innovación en la oferta gastronómica del restaurante, proponiendo nuevas ideas y platos. Garantizar el cumplimiento de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de preparación y entrega de los platos cumplan con los estándares del restaurante. Control de costes: Ayudar en la optimización de los recursos de cocina para reducir costos sin comprometer la calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en roles de liderazgo o como cocinero. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria. Control y apoyo de la limpieza de la cocina y de sus partidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidad organizativa y de gestión de tiempo. Proactividad, creatividad y capacidad para resolver problemas en la cocina. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Habilidades valoradas: Formación en cocina o gastronomía. Experiencia previa en restaurantes de alto nivel o con estándares exigentes. Capacidad para adaptarse a cambios en el menú y las necesidades del restaurante. El Segundo de Cocina es fundamental para mantener la fluidez y eficiencia en la operación diaria de la cocina, siempre alineado con las directrices del Chef y los estándares del restaurante.

Oferta de empleo: Posición: Cocinero/a Ubicación: Hotel en Colonia de Sant Pere Periodo: hasta noviembre 2024 Salario: Según convenio balear de hostelería (uno de los más altos en España) Beneficios adicionales: Alojamiento gratuito Manutención gratuita sin descontarlo de la nómina Descripción del trabajo: Estamos buscando un/a cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en el prestigioso hotel. Como parte de nuestro equipo de cocina, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y emocionante, preparando platos de alta calidad para nuestros huéspedes. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos según los estándares del hotel y las especificaciones del menú. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación fluida y eficiente. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta gama. Conocimiento de las técnicas culinarias y habilidades para trabajar en un entorno de alta presión. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con el personal de cocina. Flexibilidad para adaptarse a horarios variables según las necesidades del hotel. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y tienes la pasión por la cocina y el servicio excepcional, ¡esperamos recibir tu solicitud!

¡Únete a nuestro equipo y deleita a nuestros clientes con tu maestría en el sushi! Requisitos: - Experiencia demostrable como sushiman - Dominio de técnicas: Perfecto manejo de las técnicas tradicionales de elaboración de sushi, sashimi y maki. - Conocimiento de productos: Amplio conocimiento de los tipos de pescado, mariscos y otros ingredientes utilizados en la cocina japonesa. - Pasión por la cocina japonesa: Entusiasmo por la cultura culinaria japonesa y un compromiso con la calidad. - Habilidades de trabajo en equipo: Capacidad para trabajar de manera eficiente y colaborativa en un ambiente de cocina dinámica. - Higiene y seguridad alimentaria: Conocimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Preparación de una amplia variedad de sushi, sashimi, maki y otros platos japoneses. - Corte preciso de pescado y marisco. - Elaboración de salsas y aderezos tradicionales. - Mantenimiento de la estación de trabajo limpia y organizada. - Colaboración en la preparación de otros platos del menú. - Atención al cliente y asesoramiento sobre los platos. ¿Eres el sushiman que buscamos?