Trabajos liderazgo en equipo en España - Page 6

Somos la primera empresa exclusiva de blind boxes en el mercado español y buscamos un encargado/a para nuestra nueva tienda en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo! Lo que necesitamos: • Gestión integral de la tienda y del equipo de dependientes/as • Atención al cliente • Gestión de caja y supervisión de inventario • Mantenimiento de orden • Resolución de incidencias y consultas de clientes • Capacidad de liderazgo y ganas de aprender Requisitos: • IMPORTANTE: Experiencia previa en el puesto de encargado/a de tienda de mínimo 1 año • Habilidades de comunicación y trato amable • Puntualidad y responsabilidad • Flexibilidad horaria Lo que ofrecemos: La oportunidad de formar parte de una empresa nueva, joven e innovadora Ambiente de trabajo dinámico, inclusivo y de buen rollo Ubicación céntrica en Madrid, en Calle de la Luna, Barrio del Cómic Jornada a tiempo completo Salario: €1600 brutos

Crealia restauración selecciona para restaurante ubicado en Pamplona un encargado de sala. Sus funciones serán: La gestión y organización del trabajo diario y el equipo de sala. Se responsabilizará de que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Buscamos una persona dinámica y proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y buenas dotes de liderazgo.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Buscamos: - Jefe de partida caliente - Jefe de partida fria (cocina abierta) Únete a nuestro nuevo equipo como jefe de partida y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina en su partida específica. Garantizar la calidad y presentación de los platos, asegurándose de que se cumplan los estándares establecidos. Gestionar y entrenar al personal de cocina bajo su supervisión, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el inventario de ingredientes y materiales necesarios, realizando pedidos y asegurando una adecuada gestión de recursos. Colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos menús y platos, aportando ideas innovadoras y manteniendo la oferta gastronómica actualizada. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar dentro del sector de la hospitalidad. Conocimiento avanzado en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Promoción laboral REAL La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, asi como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas pinsas romanas, por lo que buscamos a alguien con un profundo conocimiento de la cocina italiana y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades: Gestión de la Cocina: Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de la cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado. • Elaboración de Platos: Asegurar la preparación y presentación adecuada de nuestras pinsas y otros platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. • Gestión del Personal: Liderar, entrenar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua. • Control de Inventario: Supervisar la gestión de inventarios, realizar pedidos de suministros y asegurar el uso eficiente de los recursos, minimizando el desperdicio. • Calidad y Limpieza: Garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad alimentaria e higiene, manteniendo la cocina en óptimas condiciones. • Desarrollo de Menú: Colaborar en la creación y actualización de recetas y menús, adaptándolos según las temporadas y las tendencias del mercado. • Control de Costos: Administrar el presupuesto del área de cocina, optimizando los costos sin comprometer la calidad de los ingredientes. • Resolución de Problemas: Manejar cualquier incidente o problema que surja en la cocina de forma rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente. Requisitos • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes italianos o mediterráneos. • Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de cocina italiana. • Habilidades de Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, delegar tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo. • Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente. • Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia demostrable equivalente. • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. • Idiomas: Español y se valorara positivamente el conocimiento del italiano Ofrecemos • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado, centrado en la autenticidad de la cocina romana. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. • Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales según antigüedad. Si eres un profesional comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, y buscas un lugar donde puedas desarrollar tu creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

Funciones - Compra y Diseño de Menús - Asesoramiento gastronómico - Responsable económico de la cuenta de resultados - Comunicación con el cliente - Gestión del equipo del centro Requisitos: -- Capacidad de liderazgo de equipos - Experiencia como Jefe/a de cocina - Gestión de la cuenta de explotación Se ofrece: - Contrato Fijo - Jornada completa - Horario de lunes a domingo librando dos días a la semana - Salario a valorar - Zona de trabajo: Tenerife

Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un "latin lover" y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti ... Éste es tu sitio. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos... corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima "superstar"? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: · Habilidades de liderazgo: Un director de restaurante debe poseer sólidas habilidades de liderazgo para guiar e inspirar al equipo de manera efectiva. Deben ser capaces de establecer expectativas claras, brindar retroalimentación constructiva y motivar a los empleados para que alcancen su mejor rendimiento. · Excelente comunicación: La comunicación efectiva es crucial para que un director de restaurante se coordine con el personal, interactúe con los clientes y colabore con otros miembros del equipo. Una comunicación clara y concisa ayuda a garantizar un funcionamiento fluido y un ambiente de trabajo positivo. · Habilidades para resolver problemas: La capacidad de pensar rápidamente y encontrar soluciones a los desafíos es esencial para un director de restaurante. Deben tener un enfoque proactivo para resolver problemas que surgen durante las operaciones y poseer habilidades de pensamiento crítico para tomar decisiones acertadas · Habilidades de organización y gestión del tiempo: Administrar un restaurante requiere equilibrar múltiples tareas al mismo tiempo. Un director debe ser altamente organizado, capaz de priorizar responsabilidades y gestionar su tiempo de manera efectiva para garantizar un funcionamiento fluido, cumplir con los plazos y mantener la eficiencia. · Orientación al servicio al cliente: Brindar un excelente servicio al cliente es fundamental. Un buen director de restaurante debe tener una mentalidad centrada en el cliente, comprender la importancia de la satisfacción de los clientes y garantizar que su equipo brinde un servicio excepcional.

Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal Requisitos: - Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración (valorable colectividades) - Experiencia en servicios a dirección - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo Se ofrece: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes - Oportunidades de desarrollo - Salario a valorar - Zona de trabajo: Pamplona

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir la sala de uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal debe tener experiencia previa como jefe de sala, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas - Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes - Desarrollar y mantener relaciones con almacen y clientes - Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante - Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante - Organización del equipo de trabajo en sala. - Planificación de las jornadas laborales. - Venta o asesoramiento de productos y servicios. - Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. - Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. - Reporte de ventas y márgenes comerciales - Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos - Experiencia previa como jefe de sala en el sector de la restauración de lujo. - Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal - Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores - Inglés nivel conversación - Residencia en Alicante - Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana - Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales - Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios - Jornada Completa - Contrato indefinido - Formación constante - Estabilidad laboral - Proyección de crecimiento - Salario competitivo + incentivos - Seguro medico privado - Bote

Jefe de Partida - Restaurante Manifesto 13, Chamberí Ubicación: Chamberí, Madrid Tipo de Contrato: Jornada completa Sobre Nosotros: Manifesto 13 es un restaurante de referencia en el corazón de Chamberí, reconocido por su propuesta culinaria de alta calidad, donde la tradición se encuentra con la creatividad. Nuestro enfoque se centra en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes mediante la selección de ingredientes de temporada y de pequeños productores. Buscamos darle un giro creativo a nuestros platos sin perder la esencia de lo que hace a la gastronomía italiana tan única. Responsabilidades: Como Jefe de Partida, serás un miembro clave del equipo de cocina, asegurando la máxima calidad en la preparación de los platos asignados a tu sección y garantizando un servicio eficiente y de acuerdo con los estándares del restaurante. Tus principales tareas incluyen: Gestión de la Partida: Preparación, cocción y presentación de los platos bajo tu responsabilidad, siguiendo los estándares de calidad del restaurante. Control de Inventario: Supervisar los productos de tu sección, realizar pedidos y asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad aplicables. Innovación y Creatividad: Participar en el desarrollo y mejora del menú junto al Chef Ejecutivo, aportando ideas para crear platos nuevos y atractivos. Resolución de Incidencias: Capacidad para manejar situaciones de presión, resolver problemas y asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe de Partida o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento de técnicas de cocina avanzada y habilidades culinarias demostradas. Capacidad de liderazgo y habilidades de trabajo en equipo. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. Proactividad, organización y atención al detalle. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y apasionado por la cocina. Ambiente de trabajo profesional y enfocado al desarrollo de talento. Salario competitivo y beneficios según experiencia y desempeño. Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Si eres una persona creativa, con experiencia y ganas de aportar tu talento en una cocina que busca la excelencia, te invitamos a formar parte del equipo de Manifesto 13 en Chamberí.

Emblemático restaurante situado en Sant Cugat busca un Maitre/Encargado de Sala En nuestro reconocido restaurante, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros comensales. Estamos buscando una persona para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a mantener nuestros altos estándares de servicio y calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Maitre/Encargado de Sala mínima de dos años. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de camareros. - Conocimiento profundo de los estándares de servicio en la industria de la restauración. - Habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los comensales y el equipo. - Orientación al detalle y capacidad para mantener altos niveles de calidad y presentación. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. Funciones: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del servicio de sala, - Gestionar y capacitar al equipo de camareros. - Mantener altos estándares de limpieza, presentación y organización en el área de sala. - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina . - Atender y resolver cualquier problema o queja de los comensales de manera rápida y efectiva. - Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades en la industria de la restauración. Se Ofrece: -Puesto estable (Contrato indefinido). -Salario: 2000 euros netos - mensuales por 12 pagas. - Do días a la semana libres. - -Horario partido. - -Posibilidades reales de ascender a responsable de restaurante. - -Ser parte de un equipo colaborativo y comprometido, donde se valora el trabajo en equipo. Si cumples con los requisitos y estás buscando un nuevo desafío en el sector de la restauración, queremos conocerte.

¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! 🤟🏻 Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! 🍗 ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos gerente para un nuevo restaurante Popeyes en Madrid. 🍗 ¿Qué necesitamos de ti? 🍗 · Experiencia como responsable o encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. · Conocimiento de cuentas de explotación y pensamiento analítico para la gestión de las ventas y económica del establecimiento. · Manejo nivel usuario de Office y ofimática en general. · Liderazgo, con capacidad de planificación y gestión del equipo. · Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria. · Disponibilidad completa. · Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante. · Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! 🍗 ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? 🍗 · Ventas y objetivos de la actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales del establecimiento. Serás el responsable de la gestión de la caja. · Gestión de los Recursos Humanos y del equipo: Ser el motor de motivación de tu equipo, liderarles, realizar turnos, comunicar altas y bajas, hacer un seguimiento de las incidencias, etc. · Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones con el fin de ofrecer el mejor servicio a nuestros consumidores. · Marketing y promoción: Te asegurarás de tener los materiales promocionales y cumplir con la normativa corporativa. · PRL: Cumplir con la normativa y todas las medidas de prevención de riesgos laborales. · Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. · Asegurar el correcto mantenimiento y limpieza del local. 🍗** ¿Qué te ofrecemos a cambio?** 🍗 · Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente de zona si cumples con el plan estipulado y existe alguna vacante! · Modalidad de contrato: Indefinido con diferentes tipos de jornadas (30/40H). · Horario: Turnos rotativos. · Salario: Según convenio. · Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Iberia (ticket restaurante, transporte, guardería…), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. · Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Iberia (descuentos de grupo y otras promociones). Si eres un auténtico fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®

¡BUSCAMOS ENCARGADO/A PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO EN LACAN! En LACAN estamos en búsqueda de un Encargado/a con experiencia para liderar y coordinar el equipo de sala en un restaurante en el que se exige profesionalismo y alta calidad en el servicio. Si eres una persona con capacidad de liderazgo, organización y sabes mantener el control bajo presión, este es el reto que estás buscando. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como encargado/a o en puestos de responsabilidad en restauración. - Capacidad de gestión de equipos, manejo de turnos y organización eficiente del trabajo. - Habilidad para hacer cumplir los estándares de calidad, servicio y protocolo en todo momento. - Actitud firme y profesional, con la capacidad de ganarte el respeto del equipo y liderar de manera efectiva. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. ¿Qué harás? - Coordinarás el equipo de sala, asegurándote de que todos cumplan con sus responsabilidades y los estándares del restaurante. - Garantizarás que los clientes reciban una experiencia excepcional, desde su llegada hasta el cierre de la cuenta. - Serás responsable de supervisar la calidad del servicio, el cumplimiento de los protocolos y el buen estado del restaurante. - Gestionarás el inventario, los pedidos y el control de stock para evitar mermas y asegurar la continuidad del servicio. - Supervisarás el cierre de caja y la gestión económica diaria del restaurante. Nosotros te ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico donde se valora la eficacia y el compromiso. - Condiciones laborales competitivas y ajustadas a tu experiencia. - La posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de una empresa en expansión. Este puesto requiere de alguien que sepa mantener el orden, asegurando el buen funcionamiento del equipo y del restaurante. Si tienes lo necesario para asumir este reto y aportar tu experiencia, ¡esperamos tu postulación!

COLLECT es conocida por su exclusiva selección de zapatillas y moda urbana streetwear, así como por su concepto de tienda único. Somos un referente en el sector de las sneakers y el streetwear en Barcelona. Descripción del puesto Estamos buscando un/una Store Manager para unirse a nuestro equipo de ventas en nuestra tienda en el centro de Barcelona. Responsabilidades principales: Gestión integral de la tienda, control de stock y optimización de ventas. Coordinación y motivación del equipo de ventas, asegurando un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el cliente. Supervisión de la satisfacción del cliente en tienda, garantizando un servicio exclusivo y personalizado. Visual Merchandising: control de la imagen de la tienda y presentación de productos. Fidelización de clientes a través de una atención al cliente excepcional. Establecimiento de objetivos, planes de acción y seguimiento de estrategias para el cumplimiento de metas comerciales. Control de stock y realización de inventarios frecuentes, reponiendo productos a diario/semanalmente. Gestión de la postventa para asegurar una experiencia completa y satisfactoria. Generación de tráfico hacia la tienda mediante campañas, newsletters y nuevas ideas de marketing. Gestión de procesos de Recursos Humanos en tienda. Transmisión de los valores de la marca y del conocimiento de producto al equipo y a los clientes. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido en nuestra tienda de Barcelona (40 h/semana). Horario fijo: Martes - Sábado, de 11:30 a 14:00 y de 15:00 a 20:30. Oportunidad de formar parte de una empresa en expansión. Descuento en productos. Salario: 1600€ brutos/mes + porcentaje sobre objetivos. Perfil ideal: Experiencia en retail, especialmente en el sector de sneakers y moda urbana. Alta orientación al cliente y habilidades de comunicación. Persona resolutiva, organizada y con capacidad para gestionar eficazmente su tiempo y el del equipo. Conocimientos de Excel, Shopify Google Sheets a nivel intermedio o avanzado. Perfil analítico con habilidades de liderazgo. Actitud proactiva y emprendedora. Tipo de puesto: Contrato indefinido, jornada completa (40h semanales). Ubicación del trabajo: Empleo presencial en Barcelona. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte del mundo de Collect Sneakers!

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes. 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un Director/a de Restaurante (Palosanto) para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa).

Actualmente contamos con una vacante de Superviso/a de producción. Un puesto dinámico en el que se requiere tener conocimientos técnicos y capacidad organizativa para asegurar el correcto flujo de la producción. Buscamos una persona que tenga experiencia demostrada en gestión de equipos y que tenga interés en desarrollar una carrera profesional dentro del sector industrial de automoción. Finalidad En el marco de la organización de la planta, será el/la responsable superior de una o más zonas de producción autónomas organizadas mediante varios equipos de trabajo. El objetivo de estas unidades es producir productos finales o semielaborados en un entorno tecnológico. Funciones esenciales del puesto Gestionará informes e indicadores de producción. Por lo que es necesario que la persona tenga experiencia en entornos de producción, normas de producción, controles de procesos y metodologías, así como experiencia en dirección de equipos, sistemas de mejora continua de productividad (Lean Manufacturing, Kaizen, Kanban) y técnicas (5S, Smed, …). Imprescindibles conocimientos en inyección de plásticos ya que es la base de la producción de la planta. Deberá ser capaz: - Utilizar el conocimiento de la producción para mejorar y mantener la planificación y la calidad de la producción - Tener una excelente capacidad de análisis y resolución de problemas Responsabilidades en términos de QSEP Conocimientos en normas y estándares de calidad, medio ambiente, prevención de accidentes y seguridad. Será el/la responsable de garantizar que el trabajo se lleve a cabo de acuerdo con las instrucciones de seguridad y salud, además de respetar el cumplimiento de las normas relacionadas con la protección del medio ambiente. Deberá utilizar y seguir procesos, hojas de instrucciones y apéndices, así como proponer mejoras. También deberá garantizar que el trabajo se lleve a cabo de acuerdo con las instrucciones de seguridad y protección del medio ambiente Tendrá responsabilidades en términos de seguridad de la información Competencias necesarias Habilidades de comunicación, Liderazgo y gestión del cambio, Iniciativa, Planificación y organización, Liderazgo de equipos y Orientación a resultados. Esta posición se localizará en la planta de Novares _ Seseña. ZONA SUR de la Comunidad de Madrid. Será necesario disponer de vehículo propio para poder acceder a las instalaciones. El trabajo se realizará en turno de noche (en horario de 22:00pm a 06:00am), de manera presencial. Si eres una persona sin miedo a la responsabilidad y estás buscando nuevas oportunidades que te permitan dar más de ti, ¡inscríbete!

Descripción del puesto: Buscamos un Encargado General apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia operativa en nuestro restaurante. Este rol es clave para supervisar todas las áreas del negocio, desde la atención al cliente hasta la gestión del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. Liderar y motivar al equipo, asegurando un ambiente de trabajo positivo. Garantizar un servicio al cliente excepcional. Controlar y optimizar costos y presupuestos. Supervisar inventarios y pedidos de suministros. Implementar y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar horarios, formación y evaluaciones del personal. Manejar y resolver incidencias con clientes y empleados de manera efectiva. Requisitos: Experiencia previa como encargado o en un puesto similar Conocimiento en gestión de personal y operaciones de restaurantes. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Orientación al cliente y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (fines de semana y festivos incluidos). Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo.

Proceso de selección iniciado para la categoría de ATT cliente y venta directa. Si te apasiona el liderazgo, te encanta trabajar con personas, y tienes habilidades para ello. ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades del Cargo: • Liderar y coordinar equipos de trabajo enfocados en la promoción y venta de nuestros productos. • Supervisar el rendimiento del equipo, asegurando que se cumplan los objetivos y metas establecidos. • Desarrollar estrategias para optimizar las ventas y mejorar la eficiencia del equipo. ¡Comisiones altas! Requisitos: • Experiencia previa en el sector de promociones y ventas o fácil comunicación con las personas. • Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con diferentes perfiles y personalidades. • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Si te identificas con este perfil y estás listo para llevar tus habilidades al siguiente nivel, ¡esperamos tu postulación! ¡Postúlate ahora y forma parte de un equipo exitoso!

Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal 8. Con 40 personas a cargo Requisitos: - Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración (valorable colectividades) - Experiencia en servicios a dirección - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo - Valorable inglés nivel conversación Se ofrece: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes de mañanas. Los fines de semana tenemos servicios de comedor para alumnos internos - Oportunidades de desarrollo - Salario a valorar - Zona de trabajo: Barcelona

encargado de equipo comercial reconocida empresa líder en el sector energético se amplia con nueva sucursal en barcelona y busca incorporar a su staff personas con amplia experiencia en el sector comercial y liderando equipos de ventas para nueva campaña de formación. Puestos vacantes: encargado/a, jefe/a ,asistente. tareas a desempeñar - formación y ampliación de equipo propio de trabajo(liderar, organización de plan de trabajo, análisis de resultados y guía del equipo en todo el proceso hasta el cierre final - capacitación del equipo de trabajo para la formación de futuros líderes en ventas , gestión ,análisis del prospecto, plan de acción ,atención al cliente, negociación y resolución de problemas - captación de posibles nuevos clientes para la comercialización de productos y servicios, brindando la asesoría, gestión soporte y presentación de ofertas personalizadas al cliente tanto sean residenciales, pymes, pequeñas, medianas y grandes empresas - actividades de marketing, entre otras tareas propias del puesto laboral buscamos 1. Personas con amplia experiencia en el sector (mínimo de 1 año) 2. Postulantes con equipo propio de trabajo con experiencia comercial comprobable (mínimo de 3 integrantes equipo inicial) 3. Personas con espíritu emprendedor ,don de liderazgo, habituado a trabajar por resultados, con alta capacidad de comunicación ,gran habilidad de negociación ,fuerte motivación económica, que le apasionen los retos y orientadas a resultados 4. Personas con perfiles con orientación y excelente habilidad comercial, perfil de mentor, para ser responsable de equipo propio de trabajo con muchas ganas de crecer y desarrollar su carrera dentro de nuestro plan de expansión nacional e internacional 5. Personas responsables, puntuales , con muy buena imagen ,extrovertidas, dinámicas y proactivas imprescindibles residencia próxima al puesto laboral vacante - ofrecemos - capacitación a cargo de la empresa, con un completo programa de formación continua - inmejorable ambiente laboral - disponibilidad de trabajar con empresas líderes en el sector - excelente remuneración, más atractivas comisiones, bonos e incentivos por objetivos - trabajo estable, jornada de lunes a viernes e incorporación inmediata - contacto de clientes potenciales que complementen tu actividad y acceso a las mejores herramientas digitales y plataforma informática que facilite el desarrollo de la labor - posibilidad de gran crecimiento dentro de la empresa y proyección de futuro - respaldo de una marca sólida con grandes logros en el sector comercial

Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal Requisitos: - Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración (valorable colectividades) - Experiencia en servicios a dirección - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo Se ofrece: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes - Oportunidades de desarrollo - Salario a valorar - Zona de trabajo: Barcelona

Se busca gerente, con experiencia en liderazgo de equipos para establecimiento ubicado en el centro de Valladolid. Capacidad de empatía, responsable, tolerante al estrés, manejo de herramientas ofimáticas y apasionado por la atención al cliente y altos estándares de servicio. Entre tus funciones encontrarás: - Liderar equipo de 12 a 15 personas. - Optimización de los costes de producto, gestión de inventarios, merma, escandallos, control de stock. - Realización de cuadrantes de turno, vacaciones, gestión de ITs. - Planes de acción para optimización de turnos, aumento de la venta. - Contribuir al buen ambiente laboral. - Apoyo operativo. - Controlar los estándares de servicio, seguridad e higiene, temperaturas y caducidades, APPCC. - Presentación de resultados, informes y planes de acción. - Responsable de formación y el seguimiento de la misma. Retribuciones - Jornada completa, contrato indefinido. - Salario de 21.000€ brutos anuales, más 3.000€ anuales en objetivos. - 45 días de vacaciones al año.

Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal Requisitos: - Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración (valorable colectividades) - Experiencia en servicios a dirección - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo Se ofrece: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes - Oportunidades de desarrollo - Salario a valorar - Zona de trabajo: Castellón

Somos un nuevo proyecto de cocina japonesa en el Eixample, pertenecientes a un importante grupo en expansión. Nuestro concepto único ofrece a los comensales una experiencia gastronómica innovadora y memorable. Buscamos un Chef de Sushi experimentado y creativo para liderar nuestra estación de sushi, creando platos que combinen perfectamente las tradiciones japonesas con influencias mediterráneas. Responsabilidades Principales Preparar y presentar sushi y sashimi de alta calidad. Desarrollar platos de fusión japonesa-mediterránea. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar inventario y pedidos de productos frescos. Supervisar y formar al personal de la estación de sushi. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del menú. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como Chef de Sushi. Conocimiento profundo de técnicas culinarias japonesas. Creatividad para fusionar cocinas y desarrollar conceptos nuevos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Fluidez en español; japonés o inglés valorados positivamente. Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos Salario: 3000€ netos mensuales. Participación en el sistema de reparto de propinas. Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo creativo. Formación continua en tendencias culinarias. ¡Únete a nuestro equipo innovador y contribuye a crear experiencias culinarias únicas!

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para nuevo local situado en Boadilla. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 5 años incluyendo: - Control de Compras y Stocks - Control de APPCC - Liderazgo de Equipos - Dirección del Servicio Jornada completa y salario inicial de entre 2.000 y 2.400€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa y disposición para realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana y/o vehículo propio.