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Liderazgo en equipo jobs in Barcelona - Page 4Crear alertas

Are you a business? Hire liderazgo en equipo candidates in Barcelona

  • Encargado/a
    Encargado/a
    hace 2 meses
    €2000–€2400 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    TIENES EXPERIENCIA COMO MANAGER/ENCARGADO DE BRUNCH? Buscamos un/a Encargado/a de Brunch con experiencia demostrable para liderar nuestro servicio de desayunos y almuerzos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. REQUISITOS EXCLUYENTES: • Mínimo 3 años de experiencia comprobable en posiciones similares (restaurantes, hoteles, cafeterías especializadas en brunch), • Experiencia liderando equipos de servicio, • Conocimiento profundo de operaciones de brunch (montaje, timing, coordinación cocina-sala), • Referencias verificables de empleadores anteriores RESPONSABILIDADES PRINCIPALES • Supervisar y coordinar el servicio completo de brunch (preparación, ejecución y cierre), • Gestionar y motivar al equipo de meseros y ayudantes durante el turno, • Asegurar estándares de calidad en servicio, presentación de alimentos y atención al cliente, • Coordinar con cocina para garantizar tiempos de preparación óptimos, • Manejar reservaciones y distribución de mesas, • Resolver situaciones con clientes de manera profesional, • Controlar inventarios y suministros necesarios para el servicio, • Mantener protocolos de higiene y seguridad alimentaria PERFIL DESEADO: • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva, • Capacidad para trabajar bajo presión en horarios pico, • Orientación al detalle y al servicio al cliente, • Flexibilidad de horarios (fines de semana y festivos), • Actitud proactiva y resolutiva, • Conocimiento de tendencias gastronómicas en brunch OFRECEMOS: • Posición estable en equipo profesional, • Ambiente de trabajo dinámico, • Oportunidades de crecimiento, • Salario competitivo, • Horario de oficina 9:00 a 17:00 ATENCION* SE REQUIERE INCORPORACION INMEDIATA

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Chef
    Chef
    hace 2 meses
    €750–€780 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Sos cocinero profesional y tienes pasión por la comida saludable? 24 horas semanales LO QUE VAS A HACER ACÁ: Buscamos chef suplente para cubrir turnos y apoyos puntuales en reemplazo de los dias libre de la Chef y apoyo en Sabado y Domingo. Será responsable de la preparación de servicios, control de calidad de los platos, apoyo en organización de cocina, cumplimiento de fichas técnicas, limpieza y normas de higiene. Persona resolutiva, rápida y con experiencia en cocina profesional. LO QUE NECESITAMOS QUE TRAIGAS: Experiencia real: Mínimo 4 años en cocina. Queremos a alguien que ya haya pasado por el fuego (literal) y sepa moverse con los ojos cerrados. Liderazgo: Que sepas manejar la cocina, sin perder la calma cuando hay 20 mesas esperando. Prolijidad obsesiva: Si un plato no te parece digno de foto, no sale. Así de simple. Conocimiento técnico: APPCC, higiene, gestión de mermas, escandallos… todo lo que un profesional de verdad maneja. Bonus si sabés de: comida plant-based, opciones sin gluten, tendencias healthy, y si alguna vez alguien te dijo “esto parece de revista”. LO QUE TE OFRECEMOS: Horarios de persona: Turno seguido de 9 a 17 Nada de salir a las 2 AM oliendo a fritura. Aquí tenés tarde libre. Salario acorde Contrato: Indefinido, jornada parcial. Buen rollo: Equipo joven, ambiente tranquilo (dentro de lo que es una cocina, claro). ⚠️ IMPORTANTE - INCORPORACIÓN INMEDIATA: Necesitamos cubrir el puesto YA. Si no podés empezar de forma inmediata, por favor no te postules. Así no perdemos tiempo ni el tuyo ni el nuestro. Gracias por entenderlo. SI TE INTERESA: Mandanos tu CV + fotos de platos que hayas hecho (no nos vengas con “no tengo fotos”, todos los chefs tienen fotos de sus platos en el móvil 😄).

    Inscripción fácil
  • CHEF EJECUTIVO/OPERATIVO
    CHEF EJECUTIVO/OPERATIVO
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Eixample, Barcelona

    El candidato ideal es un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en la gestión operativa y el liderazgo de equipos de cocina. Será responsable de coordinar eficientemente las operaciones culinarias de un grupo de restaurantes en expansión. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones de cocina en todos los establecimientos del grupo., • Controlar los costes, márgenes y escandallos, asegurando la rentabilidad de cada unidad., • Diseñar, actualizar y estandarizar los menús y fichas técnicas de todos los restaurantes., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Formar, motivar y liderar a los equipos de cocina, promoviendo buenas prácticas y eficiencia operativa., • Colaborar con operaciones y marketing en el desarrollo de nuevos productos, conceptos y lanzamientos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Chef Ejecutivo, Chef Corporativo o Jefe de Cocina en grupos o cadenas de restauración., • Capacidad demostrada para gestionar varios equipos y cocinas simultáneamente., • Sólidos conocimientos en control de costes, escandallos, compras y planificación de producción., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Enfoque analítico y visión global del negocio., • Pasión por el producto, el detalle y la mejora continua. Se ofrece: • Incorporación a un grupo consolidado y en expansión., • Contrato indefinido a jornada completa (40h)., • Salario a convenir según experiencia, más variable por objetivos., • Horario seguido con dos días de descanso., • Material y recursos de empresa.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Encargado/a de sala
    Encargado/a de sala
    hace 2 meses
    €28000 anual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, Barcelona

    Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a de Sala para incorporarse a un reconocido bar de tapas con más de 70 años de trayectoria en el sector de la restauración. La persona seleccionada desempeñará un papel clave en la gestión diaria del negocio, trabajando junto al Administrador para garantizar la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Funciones: • Gestión del personal: Coordinar y supervisar un equipo de 15-20 personas, asignando tareas, elaborando horarios y colaborando con Dirección y Recursos Humanos en la selección y contratación de personal., • Formación del equipo: Proporcionar formación inicial y continua al personal para asegurar un servicio de alta calidad., • Atención al cliente: Garantizar una experiencia satisfactoria, atendiendo necesidades, resolviendo incidencias y asegurando un servicio excelente., • Gestión de reservas: Organizar reservas de mesas y atender solicitudes especiales de los clientes. Se valorará experiencia con gestores como CoverManager o similares., • Control de stock: Supervisar inventarios de alimentos, bebidas y suministros, minimizando desperdicios y optimizando recursos., • Mantenimiento y limpieza: Asegurar el correcto estado del local y coordinar tareas de limpieza y mantenimiento., • Cumplimiento de normativas: Velar por la seguridad, higiene alimentaria y cumplimiento de regulaciones laborales y de licencias., • Gestión de eventos: Apoyar en la coordinación de eventos, promociones o actividades especiales del establecimiento., • Control de caja: Manejar la caja registradora, realizar cobros y pagos y garantizar la seguridad en el manejo de efectivo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos de características y volumen de trabajo similares., • Idiomas: Catalán, Castellano e Inglés., • Habilidades: Liderazgo, organización, comunicación, resolución de conflictos y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para adaptarse a turnos nocturnos y partidos según las necesidades del servicio. Beneficios: • Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, principalmente en horario nocturno, incluyendo 2 horas de nocturnidad con el complemento correspondiente. Posibilidad de hasta 2 turnos partidos por semana., • Días de descanso: 2 días fijos consecutivos entre semana, flexibles según necesidades del trabajador y del servicio., • Vacaciones: 22 días hábiles (30 días naturales), planificados de común acuerdo., • Sueldo: 28.000 € brutos anuales (incluido plus de nocturnidad), equivalentes a 2.333 € brutos/mes., • La propina anual ronda los 2.400–2.500 € por trabajador a jornada completa. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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