Trabajos calidad alimentaria en España - Page 7

Jefe/Jefa de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Gestión del equipo de cocina: Supervisar, motivar y coordinar al personal, asignar tareas y garantizar que todos trabajen en armonía. • Control de calidad: Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación, higiene y calidad establecidos. • Gestión de inventarios: Supervisar el stock de ingredientes y suministros, gestionar las compras y minimizar el desperdicio. • Relación con proveedores: Negociar con proveedores para obtener productos de alta calidad al mejor precio, asegurando la continuidad del servicio. • Costos y presupuestos: Elaborar y controlar el presupuesto de la cocina, optimizando recursos y gestionando los costos de producción. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene. • Innovación y creatividad: Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias para mantener la oferta actualizada y competitiva. En colaboración y con la supervisión del chef ejecutivo. • Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas culinarias y en buenas prácticas de higiene y seguridad. • Coordinación con otras áreas: Colaborar con la dirección y con marcas de delivery para asegurar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Como Jefe/a de partida en nuestro grupo Nando Jubany en Formentera, Espanya, serás responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado en la preparación y presentación de platos deliciosos. Tus responsabilidades incluirán supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. También colaborarás estrechamente con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos platos y menús. Buscamos a alguien con formación profesional en gastronomía, al menos 3 a 5 años de experiencia en puestos similares, habilidades de liderazgo comprobadas y un enfoque orientado a resultados. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno emocionante y creativo.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA EN BRUNCH AND THE CITY! En BATC, la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en brunch, liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

RESTAURANTE MANIFESTO 13 Buscamos un Jefe de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: Supervisar y gestionar una sección específica de la cocina (carnes, pescados, pastelería, etc.). Garantizar la calidad y presentación de los platos. Coordinar con el resto del equipo de cocina para el buen funcionamiento del servicio. Controlar el stock y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la formación y supervisión del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimientos en técnicas de cocina y control de stock. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, responsable y con atención al detalle.

Jefe de Cocina/Director de Cocina Descripción: Estamos buscando un Jefe de Cocina/Director de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de cocina, serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, gestionar el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica de primera clase para nuestros clientes. Responsabilidades: -Planificar y supervisar la elaboración de los platos en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de cocina. -Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. -Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. -Gestionar el inventario, control de costos y pedidos de suministros. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Cocina o Director de Cocina. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. -Creatividad para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras. -Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

· Oferta de Trabajo: Churrero/a para Cafetería/Tienda de Churros/ Panadería. Ubicación: San Sebastián de los Reyes Tipo de contrato: Contrato a media jornada, jornada completa. Salario: Acuerdo según experiencia · Descripción del puesto Buscamos un/a churrero/a con experiencia y pasión por la elaboración artesanal de churros, porras y otros productos relacionados. El candidato/a ideal será responsable de preparar, cocinar y servir churros de alta calidad, manteniendo los estándares de higiene y sabor que nuestros clientes merecen. Además, colaborará en el horneado y preparación de pan y bollería. · Responsabilidades principales Preparar la masa de churros y porras siguiendo recetas tradicionales y estándares de calidad. Manejar la máquina de churros y freidoras de manera segura y eficiente. Controlar los tiempos de fritura para garantizar la textura y sabor óptimos. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Atender pedidos de manera rápida y eficaz, especialmente en horas punta. Colaborar en la elaboración de otros productos de la cafetería horneado de pan y bollería, decoración bollería. Preparar pedidos para delivery y recogida en local. Gestionar el inventario de ingredientes y materias primas colaborando en la redacción de pedidos para abastecimiento. · Requisitos Experiencia previa como churrero/a o en puestos similares. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (certificado de manipulador de alimentos es un plus). Habilidades manuales y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (fines de semana y festivos, si es necesario). Actitud positiva y orientación al cliente. · Ofrecemos Salario competitivo según experiencia. Posibilidad de formación y crecimiento profesional. Ambiente de trabajo agradable y dinámico. Bonificaciones en productos.

Desde Cristina Oria S.L. buscamos una persona para ampliar nuestro equipo en el Restaurante Las Rozas Village. Ofrecemos: Jornada completa. Horario seguido. Contrato indefinido. Tus tareas: Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. Control de stock y merma. Gestión de pedidos e inventarios. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

Título del Puesto: Encargado/Encargada de Cafetería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Tipo de Contrato: Jornada completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a encargado/a con experiencia en el sector de la hostelería para gestionar y supervisar las operaciones diarias de nuestra cafetería. El/La candidato/a ideal será un líder natural con habilidades organizativas y de gestión, capaz de garantizar y llevar a cabo un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades Principales: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cafetería, incluyendo el servicio al cliente, la preparación de alimentos (hornear panadería y bollería, plancha…) bebidas y la gestión del personal. Asegurar que se cumplan los estándares de calidad, higiene y seguridad en todas las áreas de la cafetería. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Formar, motivar y supervisar al equipo de trabajo, asegurándose de que todos los empleados cumplan con sus responsabilidades. Atender y resolver quejas o incidencias de manera rápida y efectiva. Controlar los costos operativos y optimizar la rentabilidad de la cafetería. Garantizar el cumplimiento de las normativas locales y de seguridad alimentaria. Coordinar y gestionar pedidos delivery y recogida en local Coordinar y gestionar asignado tareas y elaboración para preparación de pedidos a cartera de clientes. Realizar tareas administrativas como la gestión de horarios, nóminas y reportes financieros y cuadres de caja diarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o en un puesto similar en el sector de la hostelería, preferiblemente en cafeterías o establecimientos de restauración. Conocimientos sólidos en gestión de personal y operaciones de restaurantes. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Habilidades organizativas y de resolución de problemas. Conocimientos de gestión financiera y control de costos. Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Formación en hostelería, restauración o gestión de empresas será valorada positivamente. Conocimiento de idiomas adicionales será una ventaja. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia y convenio. Beneficios adicionales como comidas incluidas y bonificaciones por rendimiento. Los interesados pueden enviar su currículum vitae y una carta de presentación ¡Esperamos tu solicitud para liderar nuestro equipo y llevar nuestra cafetería al siguiente nivel!

Ayudante de Cocina en Ditaly¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizzanapolitana contemporánea?En Ditaly, somos mucho más que un restaurante: somos el únicorestaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. EnDitaly vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámicodonde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cadaplato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno ynuestro amor por Italia son los protagonistas.Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positivaque disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas connuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crearexperiencias únicas, ¡este es tu sitio!Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipocomprometido con la excelencia culinaria, en Ditaly buscamos un Ayudantede Cocina que apoye en la preparación y el servicio de nuestros platos.Requisitos: Experiencia previa en cocina (conocimientos básicos). Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y creativo. Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocinaitaliana.¿Te unes al equipo?

Perfil de Camarero para Cafetería Título del Puesto: Camarero/Camarera para Cafetería. Ubicación: San Sebastián de los Reyes Tipo de Contrato: Jornada completa. Descripción del Puesto: Buscamos un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en una cafetería con un ambiente acogedor y dinámico. El/La candidato/a ideal será responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, asegurándose de que su experiencia en nuestra cafetería sea agradable y memorable. Responsabilidades Principales: Atender a los clientes de manera amable y profesional, tomando pedidos y sirviendo alimentos y bebidas. Preparar y servir bebidas y comidas siguiendo los estándares de calidad. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la barra, mesas y zona de servicio. Manejar efectivamente el cobro en caja y el cierre de turno. Conocer los productos, promociones y ser capaz de hacer recomendaciones a los clientes. Colaborar con el equipo de obrador y decoración de bollería siguiendo con los estándares de preparación. Resolver quejas o problemas de los clientes de manera rápida y efectiva. Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Preparar pedidos para delivery y recogida en local. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en cafeterías, bares o restaurantes. Conocimientos básicos de preparación de panadería / bollería y servicio barra/mesas. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde y/o fines de semana. Formación en hostelería o restauración será valorada positivamente. Conocimiento de idiomas adicionales será una ventaja. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Ambiente de trabajo agradable, equipo joven y dinámico. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia y convenio. Beneficios adicionales como descuentos y bonificaciones por rendimiento. ¡Esperamos tu solicitud para formar parte de nuestro equipo!

¡Buscamos Chef Ejecutivo para nuestro hotel! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y la excelencia culinaria? ¿Te gustaría liderar la cocina de nuestro hotel, creando experiencias gastronómicas inolvidables? ¡Esta es tu oportunidad! Responsabilidades: 🍽️ Supervisar todas las operaciones culinarias del hotel y la calidad del servicio de buffet. 👨‍🍳 Desarrollar y ejecutar menús creativos y de alta calidad, adaptados a las preferencias de nuestros huéspedes. 💡 Liderar, motivar y gestionar un equipo de cocina, garantizando excelencia en la preparación y presentación de los platos. 🛡️ Mantener altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de cocina. 📊 Gestionar eficientemente el inventario, costos de alimentos y presupuesto del departamento. Requisitos: ✔️ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en un entorno hotelero. ✔️ Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, tendencias gastronómicas y estándares de calidad. ✔️ Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y liderar un equipo en situaciones de alta demanda. ✔️ Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo para colaborar con otros departamentos y garantizar la mejor experiencia para nuestros huéspedes. Ofrecemos: 🏨 Un ambiente de trabajo profesional y dinámico. 🍴 Oportunidad de innovar y dejar huella en nuestra propuesta gastronómica. 📈 Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina de alto nivel, ¡queremos conocerte! ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica única!

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Segundo/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina en ausencia del Chef Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo de cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

En FRIO SESEÑA te estamos buscando. Necesitamos un operario de producción para incorporar a nuestra plantilla y prestar sus servicios en nuestra planta de producción localizada en Seseña (Toledo). ¿Cómo te imaginamos? - Persona ágil, resolutiva y comprometida con su trabajo - Orientado al trabajo en equipo - Con muchas ganas de trabajar y aprender - Capacidad analítica Descripción del puesto: - Empaquetado de producto en L1 / L2 / L3 - Apoyo a los responsables de producción - Cumplir con los estándares de Medio Ambiente, Calidad Alimentaria y Seguridad - Vigilar y comprobar que el producto salga en perfectas condiciones ¿Qué te ofrecemos? - Salario según convenio - 31 días de vacaciones - Contrato temporal - Jornada continua - Experiencia única en el mayor productor de churros congelados del mundo - Portal de empleado para poder gestionar fácilmente tu día a día - Ambiente de trabajo dinámico Condiciones: - Turno rotativo semanal (imprescindible) - Trabajo presencial - Disponibilidad para hacer horas extraordinarias (muy deseable) - Vehículo propio - Experiencia previa como peón en industria (valorable) - Incorporación inmediata En FRIO SESEÑA estamos comprometidos en favorecer un buen clima de trabajo, donde el respeto y la dignidad a las personas sea un pilar fundamental. Garantizamos la igualdad de oportunidades en el proceso de selección y durante el trabajo, ofreciendo así un empleo libre de discriminación por motivos de género, edad, discapacidad, orientación sexual, religión, creencias o cualquier otra motivación personal. Bienvenido a #TeamFrioSeseña

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Segundo/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina en ausencia del Chef Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo de cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Buscamos cocinero/a para nuestra nueva cafetería en Vilalba. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la cocina,con ganas de aportar ideas y ofrecer platos de calidad a nuestros clientes. Funciones principales: -Preparar y elaborar los platos del menú (desayunos,brunch,bocadillos,ensaladas,repostería,etc...) -Mantener la organización y limpieza en la cocina. -Controlar el stock y gestionar pedidos de materia prima. -Garantizar el cumplimiento de la norma de higiene y seguridad alimentaria . -Colaborar con el equipo para mejorar la eficiencia del servicio. Requisitos: -Experiencia previa en cocina (preferible en cafeterías o restaurantes). -Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de productos frescos. -Habilidad para trabajar en equipo . -Persona organizada,proactiva y con pasión por la gastronomía. -Disponibilidad para trabajar en turno rotativos (mañanas,tardes y fines de semana). Se ofrece: -Ambiente de trabajo dinámico y agradable. -Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

El Tribut es un restaurante único que rinde homenaje a la figura de Antoni Gaudí, destacando su conexión con la naturaleza, su innovación y la autenticidad del Mediterráneo. Situado sobre el mar en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico, El Tribut ofrece una experiencia culinaria que fusiona gastronomía, naturaleza y arte, inspirada en los valores y el espíritu del modernismo catalán. Reportando a la Directora del restaurante, as responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas. Gestión de la sala: - Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de servicio. Formación del personal: - Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad. Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente. Gestión de situaciones: - Resolver de manera proactiva cualquier problema en la operativa o en relación con el cliente, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo los estándares del establecimiento. Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos. - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. Requisitos: - Se valorará titulación en Hostelería, Administración de Empresas o similar. - Experiencia consolidada como Responsable de Sala en entornos de alto volumen. - Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. - Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. - Enfoque en la mejora continua. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y el legado de Gaudí, y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para liderar nuestro restaurante, ¡te invitamos a formar parte de El Tribut!

Sobre Nosotros Necesitamos un cocinero para nuestro restaurante PUNT 6, situado en el New Hotel Colón. Buscamos un cocinero/a con pasión por la cocina, ganas de trabajar en equipo y aportar creatividad a nuestros platos. Responsabilidades: - Preparación y elaboración de platos según la carta y eventos especiales - Control de tiempos y calidad en la cocina. - Gestión de stock y pedidos de materia prima. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. -Trabajo en equipo con el resto de personal . - Predisposición a querer mejorar y subir de cargo Horario: De lunes a sábado Turno de tarde Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años, si lo deseas especificar). Conocimientos en diferentes técnicas culinarias y emplatado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud positiva y ganas de aprender y mejorar. Ofrecemos: Contrato estable a jornada completa. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 20.000,00€- 22.000,00€ al año ¿Interesado/a? Envíanos tu CV!

Estamos en búsqueda de Encargado/a de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades de liderazgo. Serás responsable de gestionar la cocina, coordinar al equipo y garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos a proveedores. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar costos y optimizar recursos para maximizar la rentabilidad. - Capacitar y motivar al equipo de cocina.

Buscamos un/a Técnico/a cervecero/a para fábrica de cerveza independiente. La misión de este puesto es realizar y supervisar los procesos productivos y de control necesarios para asegurar un funcionamiento óptimo de la fábrica, desde la molienda, elaboración del mosto, control de fermentación, propagación de levadura, acondicionamiento de producto terminado y envasado cumpliendo los estándares de seguridad, calidad, higiene alimentaria y medio ambiente asentando los registros de los mismos en los sistemas de gestión.Responsabilidades: -Ejecutar los programas y procesos incluidos desde la recepción de materias primas, elaboración y envasado, asegurando el cumplimiento de todas las especificaciones, protocolos y estándares de calidad, durante dichos procesos a través de los programas y procesos tanto automatizados como manuales.-Control de stock de productos desde materias primas, materias auxiliares y componentes de envasado, manteniendo un control actualizado e informando a los responsables de las necesidades.-Llevar a cabo tareas de mantenimiento preventivo de los equipos de producción. Posibilidad de solucionar, dentro de su campo de actuación, las posibles averías básicas ocurridas en las instalaciones. -Control de las operaciones necesarias para la gestión de residuos, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y medioambiente. Requisitos: -Grado en Tecnología de los alimentos, Ingeniería industrial, Química, Bilogía. -Se valora de forma muy positiva Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera u otros títulos similares.-Se valora experiencia en entornos industriales. -Personas metódicas y con facilidad para el trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos?: -Contrato: indefinido a jornada completa. -Incorporación: preferiblemente inmediata -Posibilidad de desarrollo profesional y proyecto de carrera en una empresa emergente.

¿Eres un apasionado/a de la repostería y te encanta crear dulces experiencias? ¡Únete a nuestro equipo y comparte tu talento en una empresa con tradición y pasión por la calidad! ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a pastelero/a creativo/a y con experiencia que se una a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y decoración de productos de pastelería artesanal, innovando con nuevas recetas y asegurando la calidad de cada creación. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Elaboración de productos de pastelería, repostería y bollería. - Creación de recetas tradicionales y modernas. - Decoración creativa y presentación impecable de los productos. - Supervisar y garantizar la calidad de los ingredientes y las técnicas utilizadas. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. REQUISITOS DE LA OFERTA - Experiencia requerida - Conocimientos avanzados de técnicas de pastelería y decoración, I+D. - Creatividad, atención al detalle y pasión por la repostería. - Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato indefinido con jornada completa (40 horas semanales). - Ambiente de trabajo dinámico y creativo. - Oportunidad de desarrollo profesional. - Salario competitivo según experiencia.

Estamos buscando un chef italiano entusiasta y creativo que trabaje bien en equipo para ayudar en la cocina del restaurante. El restaurantes están en el corazón de La Cala de Mijas, y ofrecerá cocina moderna de alta calidad, con énfasis en productos de temporada, mariscos frescos y productos de origen local.. El solicitante seleccionado tendrá experiencia previa: Trabajando en cocinas de restaurantes con alta ocupación experiencia en restaurante italiano Preparando recetas La atención al detalle es imprescindible Conocimiento de la seguridad alimentaria We are looking for an Italian enthusiastic, creative chef who is a team player to assist in the restaurant kitchen. The restaurants are in the heart of La Cala de Mijas. Which will focus on high quality modern cuisine, with an emphasis on seasonal produce, fresh seafood and locally sourced products. The successful applicant will have previous experience: Working in a busy kitchen Experience in Italian kitchens Preparing recipes Attention to detail is a must Food safety knowledge

Villa Retiro, un distinguido restaurante gastronómico con Estrella Michelin, ubicado en el pintoresco pueblo de Xerta, abre las puertas a una emocionante oportunidad para un chef experimentado que aspire a destacar en el mundo culinario de alta gama. El candidato seleccionado se integrará a un equipo comprometido con la excelencia culinaria y la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Responsabilidades: Garantizar la preparación y presentación impecable de platos de alta calidad. Control de inventarios: Supervisar el inventario de la cocina del restaurante, incluyendo la compra de ingredientes de su área, el almacenamiento y la gestión de facturas. Revisiones periódicas para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Organización diaria y semanal de la partida. Requisitos: Experiencia previa en posiciones culinarias de alta gama, preferiblemente en restaurantes con Estrella Michelin. Conocimientos en seguridad alimentaria. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Esta posición ofrece la oportunidad de formar parte de un entorno culinario de prestigio, donde la dedicación a la excelencia y la innovación son fundamentales. ¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias culinarias excepcionales en Villa Retiro!

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y apasionado para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y la eficiencia operativa del área. CONOCIMIENTOS NECESARIOS: Cocina, carta, gestión de proveedores, cuadrantes horarios, gestión de personal , escandallos, software de gestión, APPCC REQUISITOS MÍNIMOS: Formación acreditada en escuela de cocina Experiencia de al menos 3 años como jefe de cocina o segundo jefe de cocina DESCRIPCION DEL PUESTO Restaurante de nueva apertura en el centro histórico de Granada, busca jefe de cocina para restaurante a la carta. Si buscas desarrollarte en un sólido proyecto en crecimiento, no dudes en inscribirte. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? - Creación de recetas para sugerencias. - Gestión de pedidos - Control de plantillas y gestión de equipos - Planificación de horarios. - Gestión de escandallos. - Solución de incidencias - Preparación, elaboración, cocinado de los platos incluidos en carta y su supervisión. - Emplatado y organización de comandas. - Mise en place. - Control sobre orden y limpieza. - Control de appcc. - Cumplir y hacer cumplir los procedimientos implantados. REQUISITOS - Formación acreditada de cocina - Experiencia demostrable como jefe de cocina o segundo de cocina. - Trabajo en equipo y habilidades de comunicación - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Iniciativa y creatividad - Conocimientos en seguridad alimentaria. - Capacidad de toma de decisiones y resolución de conflictos. Ofrecemos: - Salario y condiciones por encima de convenio. - Dos días de descanso consecutivos por semana y flexibilidad de horarios. - Política de conciliación. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento.

AgioGlobal selecciona mozos/as de almacén para empresa del sector alimentario en Murcia. Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones: - Manejo de transpaleta para cargar y descargar mercancía - Preparar pedidos - Revisión de estado y calidad de producto previo a envío y etiquetado

En Casa Blava del prestigioso Grupo 9 Reinas ubicado en Av. Verge de Montserrat, 1, 08750 Molins de Rei, zona del Valles Barcelona, estamos buscando un/a Parrillero/a, a jornada parcial de 14 horas semanales, apasionado/a y con ganas de aprender. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? - Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. - Experiencia en posiciones similares y disposición para trabajar en equipo. - Conocimiento sobre seguridad alimentaria - Disponibilidad para trabajar fines de semana. ¿Qué ofrecemos? - Jornada parcial de 14 horas semanales distribuidas entre Sábado y Domingo con contrato indefinido. - Salario competitivo: 724€ brutos mensuales - Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, beneficios bancarios y descuentos en nuestra tienda. - Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Agio Globa selecciona operarios de producción para empresa del sector alimentario ubicada en Murcia. Entre las funciones a realizar se encuentran el montaje y desmontaje de piezas, control y revisión de calidad o preparación de pedidos entre otras.

Pacto ETT está en busca de Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel de ubicado en Estepona . Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y colaborar en la elaboración de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Colaborar en la gestión de inventarios y el almacenamiento de alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo. - Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Salario según convenio. - Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y multicultural.

¿Tienes una sólida experiencia en gestión culinaria en grandes hoteles y una verdadera pasión por la cocina? ¿Te consideras una persona honesta, proactiva, ágil, comprometida, responsable y con gran capacidad para resolver retos? Seleccionamos un/a Jefe/a de Cocina Ejecutivo/a capaz de liderar a nuestro equipo de cocina con pasión, excelencia y visión estratégica. ABSTENERSE perfiles que no reúnan estos requisitos. FUNCIONES: 1- Comprar y supervisar todos los productos en cocina, almacenes y neveras. 2- Diseñar, programar y ejecutar la preparación y producción necesaria a diario para complementar todas las partidas, garantizando una propuesta gastronómica equilibrada. 3- Controlar la gestión de costes, optimizando el uso de materias primas sin comprometer la calidad. Minimizar mermas en cocina y optimizar gastos. 4- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, siguiendo los protocolos de calidad, conservación y etiquetado de los alimentos perecederos. 5- Coordinar con proveedores para la adquisición de ingredientes frescos y de calidad. 6- Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio ágil y eficaz, supervisando y coordinando el trabajo del equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y eficiente. 7- Supervisar la elaboración y presentación de los platos, asegurando estándares de calidad. 8- Realización Inventario fuera de temporada. Requisitos/IMPRESCINDIBLE 1- Experiencia mínima de 4 años en gestión de cocina de grandes buffets. 2- Gestión de cocina para grupos con sala de hasta 300 personas con servicio buffet simple (desayunos, almuerzos y cenas). 3- Haber liderado equipos de cocina de hasta 7 personas. 4- Saber liderar un equipo con amabilidad, respeto y educación, manteniendo al mismo tiempo rectitud, firmeza y disciplina. 5- Capacidad de adaptación y resiliencia. 6- En verano, saber gestionar carta y take away 7- Minimizar gastos. 8- Habilidad para observar y optimizar continuamente la calidad y eficiencia del servicio de buffet. OFRECEMOS: Jornada completa durante todo el año. Salario neto: 2.000 euros/mes Contrato fijo. Incorporación ABRIL 2025.

Buscamos un cocinero altamente capacitado y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina. Será responsable de la preparación, cocción y presentación de platillos con altos estándares de calidad, asegurando el cumplimiento de recetas, técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: Preparar ingredientes y ejecutar las recetas de acuerdo con los estándares del restaurante. Cocinar y presentar los platos de manera impecable, manteniendo calidad y creatividad. Supervisar los tiempos de cocción y garantizar la correcta manipulación de los alimentos. Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y abastecida en todo momento. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. Proponer nuevas ideas y técnicas para la mejora continua del menú. Verificar la frescura y calidad de los ingredientes. Requisitos: Experiencia previa en cocina de restaurantes de alta gastronomía (mínimo 2 años). Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y manejo de ingredientes premium. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y compromiso con la excelencia gastronómica. Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos. Formación en gastronomía. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento y aprendizaje en un entorno de alta cocina. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Capacitación continua y posibilidad de participación en eventos culinarios exclusivos.

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo Ayudante de cocina y Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para NUEVO PROYECTO. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • CARNET DE CONDUCIR • Se valorará positivamente la experiencia en aperturas de nuevos proyectos • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!

Desde ZAZÚ buscamos un JEFE/A DE SALA para uno de nuestros locales de Valencia. Entre las principales funciones: El Encargado de sala tiene la responsabilidad de asegurar que cada servicio sea e­ficiente, y de calidad. Por ello, algunas de sus principales funciones son: Gestión del equipo: El Encargado debe coordinar y supervisar a todo el personal de sala, su mayor responsabilidad es organizar a todo el equipo para atender el servicio de la mejor manera posible. Debe tener la capacidad de Liderar y motivar al equipo de sala, con el propósito de generar un ambiente positivo y colaborativo; debe coordinar y realizar los horarios del personal de sala,(turnos y descansos); debe gestionar las vacaciones, con el propósito de contar con el personal correcto para cada servicio. Formar al personal a su cargo en sus respectivas funciones, al igual que realizar una evaluación para optimizar el servicio. Organizar el servicio: El Encargado es el responsable de dirigir la operativa diaria, distribuyendo funciones y responsabilidades entre todo el personal de sala, supervisando también la correcta disposición y presentación del local. Control operativo y administrativo: El Encargado debe llevar un control de stock de bebidas, material de sala y otras necesidades que surjan para el local. Debe supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, control de la facturación y la caja, con la correcta gestión de los cobros y pagos. Requisitos: Experiencia de al menos 2 años en un puesto similar Dirección y gestión de equipos. Valorable estudios relacionados con hostelería. Se ofrece: Contratación estable Salario competitivo: fijo + incentivos

Desde Abica buscamos COCINEROS/AS, para HADLEY’S nuestro Beach Club en Calviá. Personas con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a de al menos 3 años Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa y media jornada Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo

¡Buscamos Segundo de cocina para nuestro restaurante Pepa! 🍳🔥 Ubicación: Alicante ¿Tienes pasión por la cocina y experiencia creando platos deliciosos? Únete a nuestro equipo dinámico y profesional, y contribuye al éxito de un restaurante consolidado. 🍽️ ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido desde el primer día. ⏰ Jornada parcial de 40 horas semanales. 📈 Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en cocina creativa. 🤝 Excelente ambiente laboral en un equipo comprometido y motivado. Requisitos: 🏅 Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a y funciones de gestión. 🍴 Dominio en la preparación de platos y todas las partidas. 📝 Documentación en regla. 📅 Disponibilidad para trabajar entre semana y fines de semana. 🌟 Actitud positiva, organizada y pasión por la calidad gastronómica. Valorable: - Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. ✨ Si quieres aportar tu talento y creatividad a nuestro proyecto, ¡te esperamos en Pepa Alicante! ¡Apúntate y cocina tu futuro con nosotros! 👨‍🍳👩‍🍳

Grupo Constant es un grupo empresarial experto en RRHH desde 1987 y con más de 50 delegaciones en toda España. Se distingue por el profundo conocimiento de los sectores donde opera y la mejor relación de calidad/precio en soluciones innovadoras y eficaces de: outsourcing, trabajo temporal y servicios auxiliares. Desde Staff Hotel, empresa líder a nivel nacional, perteneciente a Grupo Constant y especializada en la externalización de servicios para el sector hotelero, buscamos personal responsable para llevar a cabo las tareas relacionadas con el Friegaplatos: Funciones: - Lavar y secar vajilla, cubertería y utensilios de cocina : Utilizando fregadoras automáticas o manualmente según sea necesario, asegurándose de que todos los elementos estén completamente limpios y listos para su uso. - Limpiar y mantener las áreas de trabajo : Mantener la cocina, zonas de preparación y las áreas de lavado ordenadas y limpias, para garantizar un entorno higiénico. - Gestión de desechos : Retirar los residuos de las áreas de cocina y desecharlos adecuadamente. También incluye la gestión del reciclaje si es parte de la política del hotel. - Asistir al personal de cocina : Ayudar con tareas básicas de cocina, como pelar verduras o preparar ingredientes simples, según las instrucciones del chef. - Mantener el equipo de cocina : Limpiar equipos como hornos, parrillas y freidoras, y verificar que estén en buenas condiciones de funcionamiento. - Controlar el stock de productos de limpieza : Asegurarse de que haya suficiente jabón, detergentes y otros productos necesarios para mantener la higiene de la cocina. - Colocar y almacenar correctamente la vajilla y utensilios : Una vez limpios, organizar los platos, cubiertos y otros utensilios en sus lugares designados para facilitar el acceso. - Seguir las normas de seguridad e higiene : Cumplir con las normas de sanidad alimentaria y seguridad laboral establecidas en el hotel para evitar riesgos y mantener un ambiente seguro. Requisitos: - Experiencia como friegaplatos en hoteles o Steward - Haber trabajado con maquinaria industrial de friegaplatos. - Puntualidad. - Disponibilidad inmediata y horaria rotativo - DOCUMENTO EN REGLA! Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Contrato fijo discontinuo. - Estabilidad Laboral. - Buen ambiente laboral.

Para continuar el proceso de selección hay que rellenar el formulario que será enviado a través de email. Grupo Gastroadictos está compuesto por cinco restaurantes en Valencia - Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería - se dedican a ofrecer auténtica comida tradicional valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos. En plena expansión, estamos emocionados de anunciar la apertura de un nuevo local en el centro de la ciudad y buscamos profesionales apasionados y comprometidos para formar parte de este emocionante proyecto desde el principio. Para nuestra próxima apertura necesitamos personas para cubrir las áreas de sala, cocina y friegue. Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar en equipo y contribuir al éxito de un nuevo establecimiento, esta es tu oportunidad de formar parte de una empresa en crecimiento que se caracteriza por su compromiso con la calidad, la tradición de la cocina valenciana, y el bienestar de sus empleados. Tareas Cocinero/a: · Realizar producciones · Seguir rigurosamente el recetario en la preparación de los platos · Mantener los servicios con unos resultados acordes al nivel de excelencia demandado · Correcto cumplimiento de las tareas otorgadas · Cumplir los estándares de calidad demandados, así como los procedimientos de seguridad alimentaria establecidos Camarero/a: · Atención al cliente, toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas · Mantenimiento de la limpieza en el área de sala · Cobro de cuentas Friegaplatos: · Limpieza de utensilios y maquinaria, platos y vasos. · Apoyo en la organización de la cocina y tareas básicas de preparación de alimentos. Requisitos · Actitud dinámica, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. · Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo en expansión y con alto ritmo de trabajo. · Se valorará la experiencia en posiciones similares. · Conocimiento y pasión por la hostelería tradicional valenciana. Beneficios · Contrato indefinido · Estabilidad · Cobrar tu nómina cuando quieras · Disponer de un servicio de bicicleta para poder moverte cómodamente · Ser nuestro empleado del mes y disfrutar de los fantásticos premios · Celebrar con nosotros tu cumpleaños ¡te invitamos a ti y a los tuyos! · Tener tus 2 días libres seguidos · Recibir formación continua · Velar por un buen ambiente de trabajo · Incentivos por productividad · Jornada completa y jornada parcial · Y muchos otros

¡Únete a la familia del Grupo 1982! Conformada por una diversidad de restaurantes reconocidos en San Sebastián, nuestro equipo está en pleno crecimiento, caracterizado por el talento, la profesionalidad, el buen rollo y la pasión por la gastronomía. En nuestras cocinas, la magia comienza en los fogones y se esparce, día a día, haciendo felices a nuestros clientes. FUNCIONES: Como Cocinero/a, tu misión será realizar las diversas funciones de nuestra cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos. Buscamos personas con ganas de aprender y crecer dentro de un ambiente dinámico y colaborativo. - Asistencia en la preparación de ingredientes y platos según nuestras recetas estandarizadas. - Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo. - Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. - Colaboración en la gestión de inventarios y suministros de cocina. - Participación activa en la mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. REQUISITOS: - Experiencia mínima de un año en cocina. - Pasión por la cocina y deseo de desarrollarse profesionalmente en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo. - Competencias con herramientas digitales. SE OFRECE: - Contrato fijo discontinuo. - Jornada completa. - 2 días de descanso semanal. - Unirse a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento profesional. Todo esto y... ¡ mucho más! Si quieres conocerlo en detalle no dudes en INSCRIBIRTE. ¡Estamos deseando conocerte!

Estamos en búsqueda de un carnicero/deshuesador, con al menos 2 años de experiencia, para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener habilidades en la preparación, corte y deshuese de carne, así como el manejo de herramientas especializadas para garantizar productos de alta calidad. Responsabilidades: · Realizar cortes precisos de diferentes tipos de carne · Deshuese y despiece de carne de acuerdo a los estándares de la emrpesa · Mantener el área de trabajo limpia y cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria · Asegurar el correcto almacenamiento y conservación de los productos · Participar en la elaboración de productos cárnicos · Atender a los clientes de manera amable y profesional en caso de que sea necesario Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años en carnicería y deshuese · Conocimiento sobre diferentes tipos de cortes de carne y su preparación · Habilidad en el uso de cuchillos y herramientas de carnicería · Trabajo en equipo y actitud proactiva NOTAS: · Se valorará positivamente la proximidad al lugar de trabajo para facilitar la puntualidad y asegurar un mejor equilibrio entre la vida personal y laboral (no excluyente) · Salario a convenir según experiencia y valía

Buscamos un camarero/a de barra dinámico y responsable, apasionado por la alimentación saludable y el buen servicio. Si disfrutas de un ambiente ágil, organizado y en constante movimiento, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones principales: - Preparación de açaí bowls, smoothies, cafés y otras recetas siguiendo los estándares de la marca. - Corte y preparación de frutas e ingredientes. - Atención al cliente en barra con un trato amable y rápido. - Mantenimiento de la limpieza y orden del espacio de trabajo durante el turno. - Limpieza profunda semanal y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Reposición y organización de ingredientes y productos. - Colaboración en la mejora de procesos para ofrecer un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa en hostelería o atención al cliente (preferible, no obligatorio). - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas de alta demanda. - Persona organizada, rápida y con atención al detalle. - Actitud positiva y ganas de aprender. - Compromiso con la limpieza y el orden. Si crees que encajas con el perfil, ¡queremos conocerte! ✨

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

Estamos en la búsqueda de un talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo en Merchants, un prestigioso restaurante especializado en carnes y cocina al Josper. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en el manejo de cocinas de alto nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina. Supervisar la preparación de los platos asegurando la calidad y presentación. Colaborar en la creación de menús y nuevas propuestas culinarias. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y guiar al equipo de cocina en técnicas y procedimientos. Requisitos: Experiencia previa como Segundo de Cocina o puesto similar en restaurantes de alto nivel. Conocimiento profundo en técnicas de cocina, especialmente en carnes y uso de horno Josper. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico en un restaurante líder en Mallorca. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel, . ¡Esperamos recibir tu solicitud y explorar la posibilidad de que te unas a nuestra familia en Merchants!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de un espacio moderno ubicado en una sede corporativa en Madrid . Con una capacidad media de más de 150 comensales por servicio, este proyecto apuesta por una cocina actual, equilibrada y de calidad, adaptada a un público exigente que busca opciones innovadoras, saludables y bien ejecutadas. Funciones: Diseñar y ejecutar un menú moderno y equilibrado, incorporando principios de nutrición y alimentación saludable. Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio fluido y eficiente. Supervisar y coordinar un equipo de cocina, organizando tareas y turnos de trabajo. Controlar stock, escandallos, pedidos y costes para garantizar la rentabilidad del negocio. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad (APPCC). Implementar procesos de producción optimizados, adaptados a un servicio ágil y eficiente. Garantizar una oferta gastronómica con opciones saludables y adaptadas a diferentes necesidades alimentarias. Requisitos mínimos: Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen medio (100 comensales). Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos sólidos en cocina actual, técnicas modernas y nutrición aplicada a la gastronomía. Capacidad para gestionar un equipo de forma eficiente y resolutiva. Habilidad para desarrollar una oferta gastronómica atractiva, saludable y rentable. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de pedidos. Conocimiento sobre dietas equilibradas y tendencias en alimentación saludable. Alta capacidad de organización y adaptación a ritmos exigentes. Se ofrece: Jornada intensiva, de Lunes a Viernes a partir de las 08:00h. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar el concepto gastronómico. Oportunidad de liderar un proyecto con proyección en el sector. Si te motiva la idea de dirigir un equipo en un entorno financiero con una propuesta gastronómica moderna, saludable y equilibrada, envíanos tu candidatura. ¡Queremos conocerte!

Buscamos: Incorporar un/a ayudante de cocina con experiencia, con capacidad de trabajo en equipo, y capacidad de aprendizaje. Como Ayudante de Cocinero/a participarán en la elaboración de platos y tapas en nuestra cocina., para lo cual trabajarás en estrecha colaboración con el resto del equipo para garantizar la máxima calidad en cada plato. Funciones: - Preparación de alimentos: Capacidad para preparar todo tipo de platos siguiendo las indicaciones de cada proceso de elaboración. - Higiene de los alimentos: Seguir rigurosamente los protocolos de seguridad alimentaria. Lo que ofrecemos: - Contrato inicialmente temporal, convertible en indefinido - Jornada de 20 horas semanales - Salario de Convenio - Buen ambiente de trabajo

En Ogham Chamberí (Madrid), cerveza artesana, estamos buscando una persona dinámica y apasionada para que se integre a nuestro equipo de trabajo de calle Fuencarral. Si disfrutas de un entorno cercano con altos estándares de calidad, de la atención al cliente y estás dispuesto/a a aprender y aportar tu capacidad de trabajo responsablemente ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos del Puesto Experiencia previa (al menos un año). Certificado de Manipulación de Alimentos. Flexibilidad Horaria. Competencias: ¿Qué esperamos de ti? Rapidez y eficiencia. Proactividad. Atención al detalle. Trabajo en equipo. Responsabilidades: ¿Cuáles serán tus desafíos? Preparar alimentos y presentar platos. Mantener la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos. Trabajar eficientemente bajo presión durante momentos de alta demanda. Organizar y almacenar los suministros y alimentos según las normas de conservación. Seguir instrucciones específicas sobre recetas y procesos. Prevenir desperdicios al manejar correctamente los ingredientes y las porciones. Responder a las prioridades del servicio con rapidez y flexibilidad. Mantener una actitud colaborativa y profesional con el equipo y los clientes. Se valorará creatividad, planificación, organización.

¡Buscamos Cocinero/a avanzado para nuestro restaurante Pepa! 🍳🔥 Ubicación: Murcia ¿Tienes pasión por la cocina y experiencia creando platos deliciosos? Únete a nuestro equipo dinámico y profesional, y contribuye al éxito de un restaurante consolidado. 🍽️ ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido desde el primer día. ⏰ Jornada parcial de 25 horas semanales. 📈 Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en cocina creativa. 🤝 Excelente ambiente laboral en un equipo comprometido y motivado. Requisitos: 🏅 Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a o ayudante de cocina. 🍴 Dominio en la preparación de platos fríos y calientes. 📝 Documentación en regla. 📅 Disponibilidad para trabajar entre semana y fines de semana. 🌟 Actitud positiva, organizada y pasión por la calidad gastronómica. Valorable: - Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. ✨ Si quieres aportar tu talento y creatividad a nuestro proyecto, ¡te esperamos en Pepa Murcia! ¡Apúntate y cocina tu futuro con nosotros! 👨‍🍳👩‍🍳

Desde Talento Rodado, estamos en búsqueda de un Pizzero/a Napolitano/a residente en Elche, con experiencia demostrable en la elaboración de masa napolitana, manejo de horno de piedra o eléctrico y dominio de la pala. 📍 Ubicación: Elche, Alicante 💰 Salario: 1.700 brutos/mes 📅 Tipo de contrato: Jornada completa 🔎 Experiencia: Imprescindible experiencia en masa napolitana 🏅 ¿Qué buscamos? Experiencia contrastada en la elaboración de masa napolitana (fermentación larga, hidratación alta). Manejo experto de horno de piedra o eléctrico a altas temperaturas. Dominio de la pala para la manipulación y cocción perfecta de las pizzas. Precisión, rapidez y cuidado en la elaboración del producto. Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente. Pasión por la auténtica pizza napolitana y compromiso con la calidad. 🍕 Funciones principales: Elaboración y control de fermentación de masas napolitanas. Preparación y cocción de pizzas respetando los estándares tradicionales. Control de temperatura y tiempos de horneado. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 🎯 ¿Qué ofrecemos? ✅ Salario fijo de 1.500€ netos/mes. ✅ Incorporación a un equipo profesional y dinámico. ✅ Oportunidad de crecimiento en la empresa. ✅ Trabajo con ingredientes de alta calidad y procesos artesanales. 📩 Si cumples con los requisitos y quieres formar parte del equipo, envía tu CV.

En Hotel Saratoga, un exclusivo hotel de 4 estrellas, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro restaurante ubicado L’Atic, ubicado en el ático del hotel, ofreciendo una experiencia culinaria única con vistas inigualables. El/la profesional seleccionado/a trabajará bajo la dirección del Chef Juan Pinel y formará parte de un equipo dinámico y creativo, enfocado en la excelencia gastronómica, el uso de productos de calidad y la innovación en cada plato. Funciones principales: - Elaboración y presentación de platos de alta cocina según los estándares del restaurante. - Aplicación de técnicas culinarias avanzadas en la preparación de alimentos. - Mantenimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestión eficiente de materia prima y control de stock. - Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. - Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio impecable. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica o restaurantes de alto nivel. - Formación en gastronomía, cocina o similar. - Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y emplatados sofisticados. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno exigente. - Actitud proactiva, creatividad y pasión por la cocina de autor. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: - Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin o reconocimientos gastronómicos. - Conocimientos en cocina de temporada y maridajes. - Habilidad en la gestión de equipos y liderazgo. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno exclusivo. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario convenio de hostelería de Baleares - Beneficios adicionales dentro del hotel. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel, ¡esperamos contar con tu talento!

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. ¿Cómo lo hacemos? Los restaurantes nos confían sus marcas y operamos su delivery manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia y su expansión. Funciones y Responsabilidades - Cocinar y preparar pedidos según las especificaciones de las recetas y estándares de las marcas junto con las pautas de manipulación de alimentos y normativas de seguridad alimentaria. - Asegurar un excelente servicio al cliente, garantizando la rapidez y calidad en la preparación de los pedidos. - Limpieza de la estación de trabajo después de los turnos. ¿Qué necesitamos? - Al menos un año de experiencia previa en cocina. Valorable si esa experiencia es en restauración organizada. - Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente. - Agilidad, sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión. - Pulcritud, limpieza e higiene. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 20 o 32h semanales - 2 meses de periodo de prueba 💰 Salario en función de la experiencia + Plus por festivos y nocturnidad 🕝 Turnos rotativos con días de libranza consecutivos 🎯 Bonus mensual por resultados 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año 🥳️ Día de cumpleaños libre para celebrarlo por todo lo alto y también… 24 y 31 de diciembre libres para que lo celebres con tus seres queridos! 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses junto con un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia ¿Qué nos une? 🦅Ave Fénix. Vemos la solución, no el problema. 💜 Corazón Analítico. No nos quedamos en la superficie de las cosas. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos foco en lo que aporta valor. 🤝 Todos deben ganar. Nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. ¡Inscríbete ahora y únete a la revolución del Delivery! Somos #TalentoEsfuerzoHumildad