Gestion cocinas jobs in Valencia - Page 2Create job alerts

Casa d’Aragona, un restaurante de referencia, celebra la herencia de la Corona de Aragón a través de la cocina, la historia y la atmósfera. Nuestra misión es llevar los auténticos sabores del Sur de Italia a cada plato: pizzas premiadas cocidas en horno artesanal, pasta fresca y platos tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad. El ambiente, ubicado en un edificio histórico, combina elegancia, calidez y autenticidad, ofreciendo a los clientes una experiencia inolvidable. Buscamos un/a experto/a en pizza napolitana para unirse a un equipo apasionado y de alto nivel. Responsabilidades: • Preparación y gestión de masas siguiendo métodos tradicionales con fermentaciones naturales., • Elaboración de pizzas napolitanas de alta calidad, cuidando cada detalle desde el estirado hasta la cocción., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar los más altos estándares en cada plato., • Mantenimiento del horno artesanal y las estaciones de trabajo según normas de higiene. Requisitos: • Experiencia consolidada en la elaboración de pizza napolitana., • Conocimiento de masas, fermentaciones largas y hornos artesanales., • Residencia en Valencia capital., • Disponibilidad inmediata., • Pasión, precisión, espíritu de equipo y ganas de crecer en un entorno de excelencia. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de alta reputación, reconocido a nivel local e internacional., • Contrato a jornada completa con posibilidades de crecimiento y formación continua., • Entorno de trabajo estimulante, creativo y profesional, donde la pasión por la cocina se valora cada día., • Oportunidad de trabajar con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales de alta calidad. Si deseas formar parte del equipo de Casa d’Aragona y contribuir a crear experiencias culinarias inolvidables, ¡envíanos tu candidatura de inmediato!

Buscamos incorporar un/a Limpiador/a para el mantenimiento y desinfección de nuestras instalaciones. Somos un grupo con 3 restaurantes: uno de comida hawaiana, otro de tapas y un winebar y nos enorgullecemos de un ambiente joven, dinámico y abierto. Responsabilidades principales: • Mantenimiento a fondo de la limpieza y orden en todas las áreas de nuestros locales (comedor, cocina, baños, zonas comunes)., • Desinfección de superficies y equipos., • Gestión adecuada de residuos., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Ofrecemos: • Contrato a tiempo parcial de 12 horas semanales., • Horario distribuido en 3 días a la semana (4 horas por día)., • Integración en un equipo entusiasta y con buen ambiente de trabajo.

Buscamos jefe de pastelería para nuestro equipo en Juliet. Nos dedicamos a la pastelería artesanal y la café de especialidad, donde valoramos un buen ambiente laboral. Valoramos experiencia para liderar un equipo y organizar ls forma de trabajo. Responsabilidades que incluyen el puesto: • Liderar y supervisar todas las operaciones de la sección de pastelería., • Control y stock de productos de pastelería artesanal: tartas de queso, cookies y rollitos de canela, entre otros., • Asegurar calidad, sabor y presentación de todos los productos elaborados., • Gestionar eficazmente el inventario de materias primas, realizando pedidos a los proveedores y controlando el stock., • Mantener impecables los estándares de higiene y limpieza en la cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo para optimizar la eficiencia y el flujo de trabajo., • Organización de turnos y horarios del equipo de pastelería., • Libertad para innovar y desarrollar propuestas originales que cuadren bien con nuestra pastelería. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia comprobada como Jefe/a Pastelero/a o en un rol similar de responsabilidad., • Conocimiento de las técnicas y procesos de la pastelería artesanal., • Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para motivar al equipo., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, ya que el puesto incluye la organización de toda la gestión del manual de Sanidad de higiene y buenas prácticas.

Jefe/a de Producción de Cocina Central – Oceanogràfic de Valencia En el Oceanogràfic de Valencia buscamos incorporar un/a Jefe/a de Producción para nuestra Cocina Central, una posición clave dentro del área de restauración responsable de garantizar la correcta planificación, elaboración y distribución de la producción destinada a los diferentes puntos de venta del complejo. Buscamos una persona con sólida experiencia culinaria, capacidad organizativa y visión operativa, capaz de liderar procesos de producción de volumen manteniendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia establecidos por la compañía. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Producción, Jefe/a de Cocina o posición similar en cocinas centrales, colectividades, restauración organizada o entornos de producción de volumen., • Amplios conocimientos técnicos de cocina y procesos de producción., • Capacidad para planificar, organizar y supervisar producciones diarias y semanales., • Experiencia gestionando equipos de cocina y coordinando tareas de producción., • Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y control de trazabilidad., • Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción manteniendo la calidad del producto final., • Perfil resolutivo, organizado y orientado a la mejora continua., • Manejo de maquinaria de producción y cocción industrial., • Valorable experiencia con equipos como Rational, abatidores, envasadoras al vacío y especialmente sistemas de cocción multifunción tipo Variocooking. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable., • Jornada continua principalmente en turno de mañana., • Dos días libres consecutivos rotativos., • Calendario laboral anual planificado., • Convenio propio con condiciones mejoradas respecto al convenio del sector., • Comida incluida durante la jornada., • Formación continua y posibilidades de desarrollo profesional., • Participación activa en la mejora de procesos y organización de la producción., • Incorporación a una de las empresas de ocio y restauración más importantes de Valencia., • Proyecto estable con capacidad real de crecimiento y desarrollo de responsabilidades. Tu día a día Serás responsable de coordinar la producción diaria de la Cocina Central, asegurando el correcto abastecimiento de los distintos puntos de venta del Oceanogràfic. Entre tus funciones principales estarán: • Planificación y supervisión de producciones., • Organización y coordinación del equipo de producción., • Control de mermas, rendimientos y aprovechamiento de materias primas., • Supervisión de la calidad de las elaboraciones., • Gestión de maquinaria y recursos productivos., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria y trazabilidad., • Coordinación con los responsables de los diferentes puntos de venta para garantizar el suministro operativo., • Participación en la implantación y mejora de procesos productivos. Buscamos una persona que combine conocimiento culinario, capacidad de organización y liderazgo operativo, capaz de convertir una cocina central en un entorno eficiente, ordenado y orientado al servicio. Si buscas un proyecto estable donde aportar experiencia, liderar equipos y formar parte de una organización en constante evolución, queremos conocerte

Restaurante casual de cocina Contemporánea y platos de huevos 🍳en Cánovas busca Jefe/ a de Sala. ✅Ofrecemos • Contrato Indefinido y sueldo por encima de convenio., • 23-25k anuales + incentivos por objetivos, • Jornada continua de lunes a jueves.Jornada partida viernes y sábado., • Domingo y otro día entre semana libre., • Buen ambiente de trabajo, • Gestionar un equipo pequeño y ya consolidado. ✅ Buscamos • Mínimo 1 año de experiencia como Jefe/a Sala, • Gestión operativa de horarios, costes y compras, • Capacidad de liderazgo y organización durante los servicios fuertes., • Pasión por el servicio y la atención al cliente, • Imprescindible Nivel alto de Inglés Somos un restaurante pequeño y familiar, muy manejable y con un equipo consolidado y formado.Necesitamos un líder que gestione la operativa diaria y disfrute de la hostelería tanto como nosotros 😊

Lavado y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios (a mano y a máquina).  Limpieza y orden de la zona de trabajo, superficies y suelo de la cocina.  Gestión de residuos y apoyo en tareas básicas de organización. 👤 ¿Qué buscamos?  Experiencia previa en el puesto (valorable, pero no imprescindible si tienes buena actitud).  Agilidad y resistencia para trabajar a buen ritmo durante el servicio.  Actitud positiva, compañerismo y rigor con las normas de higiene.

¿Eres cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina de toda la vida? La Taberna de Paiporta busca incorporar a su equipo un/a profesional de la cocina que quiera crecer con nosotros. ¿Qué harás? Serás el alma de nuestra cocina: elaboración y emplatado de tapas y raciones, gestión de los tiempos en el pase, control de la mise en place y mantenimiento de los estándares de calidad y limpieza que nos caracterizan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina, preferiblemente en bares o restaurantes de tapas y raciones, • Conocimiento de cocina tradicional española, • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alta demanda, • Actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo comprometido ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un local consolidado y con buena clientela fija en Paiporta, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Condiciones a convenir según valía

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️31 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – GARITO BARRA (VALENCIA) En Garito Barra buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en hostelería y restauración, apasionado/a por el servicio al cliente, la organización operativa y el liderazgo de equipos. Buscamos una persona con presencia constante en el servicio, capaz de liderar desde el ejemplo, coordinar al equipo y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes en un entorno dinámico y de alto volumen de trabajo. FUNCIONES PRINCIPALES • Supervisión y coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderar y organizar al equipo de sala durante el servicio., • Garantizar la excelencia en la atención al cliente., • Resolver incidencias con clientes de forma profesional y efectiva., • Gestionar incidencias operativas durante el servicio., • Coordinar la comunicación entre sala, barra y cocina., • Supervisar la correcta ejecución de los procedimientos y estándares de servicio., • Organizar turnos y distribución de tareas del equipo. Apoyar activamente al equipo durante la jornada de trabajo. • Supervisar aperturas y cierres del establecimiento., • Realizar seguimiento de reservas y ocupación mediante Cover Manager., • Colaborar en la planificación de personal y previsión de necesidades operativas., • Participar en la formación e integración de nuevas incorporaciones. PERFIL QUE BUSCAMOS • Persona organizada, dinámica y resolutiva., • Pasión por la hostelería y el trato con el cliente., • Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y el ejemplo., • Alta orientación al servicio y a la satisfacción del cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar altos volúmenes de trabajo., • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos., • Actitud positiva, proactiva y orientada a resultados. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años como Encargado/a, Segundo Encargado/a o Jefe/a de Sala., • Experiencia demostrable en restaurantes de alto volumen., • Experiencia liderando equipos de trabajo., • Conocimientos de organización de turnos y gestión operativa., • Experiencia en resolución de incidencias con clientes., • Valorable experiencia con Cover Manager, Agora o herramientas similares., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. OFRECEMOS • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo dinámico., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. IMPORTANTE Buscamos una persona que disfrute estando en sala/terraza, cerca del cliente y del equipo. No buscamos un perfil exclusivamente administrativo, sino un líder operativo capaz de organizar, coordinar y mejorar el servicio día a día.

Restaurante gastronómico ubicado en Valencia Centro, busca Jefe/a de Cocina con experiencia mínima de 5 años en las tareas propias, para liderar un equipo y asegurar un servicio de calidad. 📌 Funciones • Proactividad e Innovación en la elaboración de menús diarios, salsas y platos de carta., • Preparación de burgers y sándwiches., • Producción y trabajo bajo comandas., • Gestión de un equipo de 2 personas., • Control de stock, escandallos y pedidos en Yurest. 🎓 Requisitos • Experiencia como jefe/a de cocina de mínimo 5 años, • Organización, liderazgo y capacidad de trabajo en ritmo alto., • Se valora formación en Hostelería y Cocina. 💼 Se ofrece • Jornada completa, a turno seguido de medio día y tarde noche., • 2 días libres (lunes y otro más), • Estabilidad y buen ambiente., • Condiciones salariales según experiencia.

Buscamos una persona con experiencia y capacidad para liderar un equipo. Es imprescindible que tenga conocimientos y soltura trabajando con brasas, ya que es una parte fundamental de nuestra cocina. Además, valoramos que tenga una visión amplia de la cocina en general: elaboraciones, organización de cocina, postres y gestión del día a día.

Buscamos una persona CON POSIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA, con experiencia, autónoma y resolutiva para incorporarse a nuestro equipo en el turno de tarde y fines de semana. Somos un restaurante de cocina mediterránea en Valencia, especializado en almuerzos, menús diarios y cenas/tapas, con un equipo pequeño donde el compañerismo y la implicación son fundamentales. Este perfil se encargará de dar continuidad al servicio cuando el Jefe de Cocina finalice su turno, asumiendo la responsabilidad de la cocina durante los turnos. Funciones: • Ejecución y servicio de cenas (tapas y carta) durante los turnos de tarde., • Gestión autónoma de la cocina durante el fin de semana, liderando el servicio completo., • Preparación del servicio (mise en place) y organización de la cocina para el turno de cenas., • Supervisión del mantenimiento, orden, limpieza y estricto cumplimiento de las normas de higiene (APPCC)., • Coordinación con el Jefe de Cocina para el traspaso de turnos, control de stock e incidencias. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a, valorándose positivamente haber trabajado con autonomía en servicios de volumen., • Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar el servicio de cocina de manera autónoma (especialmente los sábados)., • Persona responsable, rápida, limpia y muy organizada., • Experiencia en cocina mediterránea, tapas y gestión de comandas. Ofrecemos: • Jornada completa., • Puesto estable en un proyecto en crecimiento., • Buen ambiente laboral en un equipo cercano., • Salario según Convenio de Hostelería de Valencia. Si te interesa formar parte de un equipo dinámico en un bar con proyección, envíanos tu CV.

En The Little Corner B&B buscamos personal para nuestra cafetería ubicada en Valencia, en la zona de Mestalla. Buscamos un perfil profesional, proactivo y con orientación al cliente internacional. Funciones principales: • Gestión y servicio de barra y mesas durante las horas puntas del desayuno de los huéspedes., • Preparación de cafés, bebidas y elaboración de comidas sencillas (tostadas, bollería, etc.)., • Atención al cliente y cobro., • Mantenimiento y limpieza del espacio de trabajo. Requisitos del puesto: • Idiomas: Nivel de inglés fluido (imprescindible para la atención a huéspedes internacionales)., • Experiencia: Experiencia previa demostrable en barra, sala o cocina básica., • Disponibilidad: Incorporación inmediata para trabajar a jornada completa. Disponibilidad para realizar horario partido y trabajar fines de semana y festivos., • Actitud: Persona responsable, puntual y con alta capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Contrato laboral a jornada completa., • Estabilidad laboral en un ambiente de trabajo dinámico Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en la oferta, inscríbete para que podamos valorar tu perfil.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Como líder del servicio de sala, serás responsable de asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes en un entorno cálido y acogedor. Tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar y coordinar al equipo de sala, incluyendo camareros/as y ayudantes., • Garantizar la excelencia en el servicio al cliente y la satisfacción de los comensales., • Organizar la distribución de mesas y la gestión de reservas., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes de manera proactiva., • Mantener los más altos estándares de limpieza y organización en el comedor., • Formar y motivar al personal para asegurar un desempeño óptimo., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente., • Controlar el inventario de menaje y materiales del comedor. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en gestión de sala en restaurantes., • Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos incorporar una persona para el puesto de COCINERO/A para formar parte del equipo de nuestro nuevo restaurante en la huerta de Alboraya. Vacantes para 25 y 37,5 horas semanales, salario por encima de convenio, un único turno fijo (medio día).Vacaciones siempre en agosto -Experiencia previa en el puesto y en servicios similares -Formación en técnicas de cocina -Gestión de materias primas -Conocimiento de partida fría y caliente -Mantener limpio su puesto de trabajo y los utensilios -Minimizar mermas y aprovechar al máximo el género -Avisar de necesidades de reposición de productos. -Puntualidad y responsabilidad en apertura y cierre

Somos una empresa dedicada al equipamiento de hogar y la ejecución de reformas al particular. Somos 9 tiendas en la Comunidad Valenciana , dónde acuden nuestros clientes a pedir presupuesto y elegir equipamiento, calidades y materiales, tanto de cocina, baño, armarios... Requerimos un encargado que gestione y supervise las reformas en curso. Las funciones incluyen la medición y seguimiento. El puesto que se ofrece es fijo con sueldo según convenio.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en eventos y catering, apasionado/a por la cocina saludable y con ganas de innovar y seguir aprendiendo. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional Experiencia en gestión de eventos y elaboración de menús Capacidad para cocinar para grandes volúmenes (hasta 300 personas) Conocimientos en cocina saludable (sin gluten, sin azúcar, etc.) Actitud proactiva y predisposición para aprender nuevas recetas y técnicas Carnet de conducir Permiso de trabajo vigente Rapidez en el servicio (imprescindible) Alta capacidad organizativa Experiencia en control de stock y gestión de cocina Se ofrece: Jornada completa Incorporación inmediata Ambiente de trabajo joven, dinámico y flexible Sin turnos partidos Si te apasiona la cocina saludable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!

En Antiga Benimaclet ampliamos equipo y buscamos a una persona responsable, limpia y con pasión por la cocina para liderar nuestros fogones. ¿Qué ofrecemos? 💼 Puesto estable (40h/semana) con incorporación inmediata 💰 Salario: 1.700€ - 1.900€ brutos/mes (con proyección de futuro y mejora salarial). 🌱 Excelente ambiente de trabajo en un restaurante con gran reputación. ¿Qué buscamos en ti? 🍳 Mínimo 3 años de experiencia como Chef/Jefe de Cocina (muy valorable experiencia en parrilla, hamburgueserías y cocina de mercado). 👥 Capacidad para liderar equipo y coordinar el servicio de cenas. 🧠 Creatividad para elaborar menús acordes a nuestra filosofía y platos a la vista del cliente. 📈 Control de costes, gestión de pedidos y dominio de normas higiénico-sanitarias. Si eres una persona con iniciativa y quieres crecer con nosotros... ¡te estamos buscando! 🚀

Surgida de las cocinas de El Gordo y el Flaco, Lamburguesa es la cadena de hamburgueserías gourmet pionera en Valencia. En Lamburguesa presentamos una de las cartas de hamburguesas gourmet más extensa de España. Más de 20 elaboraciones cuya seña de identidad es la alta calidad del producto. En los últimos años hemos apostado por un concepto novedoso: locales híbridos donde se combinan las cartas de Lamburguesa y de Paffuto, restaurante italiano también perteneciente al Grupo El Gordo y El Flaco. Actualmente estamos buscando encargardos/as para nuestros locales de Valencia. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Te estamos esperando. ¿Qué buscamos? Una persona proactiva, resolutiva, con iniciativa y don de gentes, un líder involucrado y con energía, capaz de superarse día a día y cumplir con los objetivos. ¿Cuáles serán tus funciones? · Coordinar, gestionar y desarrollar al equipo a tu cargo · Garantizar la aplicación de los procedimientos definidos por la dirección para el cumplimiento de los estándares operacionales. · Promover la consecución de los objetivos estratégicos cuidando la imagen de marca y los niveles de calidad y servicio de la compañía. · Asegurar un trato excelente al cliente orientado a su fidelización. · Organizar y supervisar los turnos del equipo. · Coordinar la apertura y cierre de cada centro, garantizando su funcionamiento y adecuado mantenimiento. · Controlar stocks, pedidos e inventarios · Supervisar la correcta aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. ¿Qué te ofrecemos? · Contrato Indefinido. · Salario fijo competitivo. · Oportunidades excepcionales de desarrollar tu carrera. · Excelente ambiente de trabajo. · Horario partido a convenir con la dirección. ¿Qué competencias buscamos? • Fuerte sentido de la responsabilidad., • Orientación a los resultados., • Espíritu de equipo., • Habilidades comunicativas y de gestión., • Adaptabilidad a los cambios., • Requisitos mínimos:, • Experiencia en puesto similar de al menos 2 años., • · Agilidad y rapidez a la hora de aprender., • · Actitud positiva y buen manejo del estrés., • · Mantener una buena relación laboral con el equipo., • · Disponibilidad completa., • · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo., • · Capacidad de desarrollo., • · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo., • · Persona resolutiva.

Se busca pareja de guardeses para finca y vivienda familiar ubicada en la Región de Murcia. Las personas seleccionadas se encargarán de las labores propias de mantenimiento y asistencia de la finca y la vivienda familiar, incluyendo: Funciones de acompañamiento y asistencia Tareas del hogar en la vivienda familiar Mantenimiento del orden y buen estado de las instalaciones Realización de recados y gestiones diarias Mantenimiento general de la finca (limpieza, conservación y tareas agrícolas) Cuidado y crianza de animales Requisitos imprescindibles: Ambos candidatos deben disponer de carnet de conducir en vigor Vehículo propio No fumadores Experiencia y conocimientos en cocina Perfil buscado Buscamos personas responsables, con iniciativa y capacidad de trabajo en equipo, que disfruten de la vida en el entorno rural, la naturaleza y los animales. Se valorará especialmente: Actitud colaborativa y conciliadora Experiencia previa en puestos similares Referencias comprobables Residencia o procedencia de Almería, Alicante, Albacete, Valencia, Granada o provincias cercanas Se ofrece Contrato de trabajo y alta en la Seguridad Social Remuneración acorde a las responsabilidades del puesto Vivienda individual de uso y disfrute, contigua a la vivienda del empleador Integración en un entorno familiar y rural estable

Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada. Necesitamos una persona organizada, rápida y comprometida, con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con volumen de trabajo. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local. También se encargará de la correcta organización de la cocina, control y conservación de alimentos, limpieza de su área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entre sus funciones estarán la recepción y control de mercancía, gestión del stock, preparación previa del servicio, coordinación con el resto del equipo y apoyo en la organización y ejecución de eventos o servicios especiales cuando sea necesario. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Estamos buscando dos cocineros/as con pasión por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante cuenta con una trayectoria de más de 20 años en Valencia, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica con una amplia variedad de platos que incluyen sushi, sashimi, especialidades en wok y a la plancha. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de cocina asiática., • Mantenimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina., • Colaboración en la gestión de inventario y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina asiática., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Se valorará el conocimiento en la elaboración de sushi y platos wok. Ofrecemos incorporación inmediata.