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Buscamos un Director/a para nuestros restaurantes situados en Barcelona. ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: Deberá tener un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina periódicamente se realizan. Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. Equipo: Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. Planificará los horarios de personal. Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Análisis: Será parte activa en la revisión e implementación de protocolos que ayuden a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos) y otros datos para identificar áreas de mejora. Actualizará los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. Hará cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. Requisitos mínimos: Tienes 5 años de experiencia como Director/a en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...). ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's

Tareas de preparación de menús, orden y control de productos y procesos Gestión de stocks Manejo de horno de confección Limpieza a fondo del puesto de trabajo

Jefe/a de Cocina – Restaurante Gastronómico en Sant Cugat Restaurante de alta cocina en Sant Cugat busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y ser parte fundamental de un proyecto gastronómico en crecimiento. Tu misión Dirigir la cocina con pasión, creatividad y excelencia, asegurando la máxima calidad en cada plato y manteniendo la cohesión del equipo. Responsabilidades Diseñar, planificar y ejecutar la propuesta gastronómica junto con la dirección. Liderar, formar y motivar al equipo de cocina. Supervisar procesos, fichas técnicas y estándares de calidad. Gestionar inventarios, escandallos y relación con proveedores. Velar por la limpieza, seguridad alimentaria e higiene de la cocina. Impulsar la innovación sin perder la esencia del concepto del restaurante. Perfil que buscamos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel. Liderazgo inspirador, capacidad de gestión y visión gastronómica. Pasión por la alta cocina y orientación al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente positivo en el equipo. Conocimientos sólidos de costes, organización y normativa sanitaria. Qué ofrecemos Incorporación a un restaurante gastronómico de referencia en Sant Cugat. Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo. Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Condiciones competitivas según experiencia.

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Sushiman con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante japonés de alta calidad ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: • Elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, uramakis…) con técnicas tradicionales y modernas., • Preparación y corte del pescado crudo y otros ingredientes con precisión y cuidado., • Supervisión y elaboración del mise en place específico para la partida de sushi., • Montaje y presentación de los platos respetando los estándares estéticos del restaurante., • Control y gestión del stock de productos frescos, con especial atención al pescado y mariscos., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene alimentaria y mantenimiento del área de trabajo., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad., • Participación en el montaje y desmontaje de la zona de sushi antes y después del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman o en cocina japonesa (mínimo 1 año)., • Dominio de cuchillos y técnicas de corte para pescado y vegetales., • Pasión por la gastronomía japonesa y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión, con rapidez y precisión., • Se ofrece alojamiento., • Disponibilidad para incorporación inmediata y hasta finales de septiembre., • Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre., • En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Turno seguido de tarde/noche, ideal para disfrutar del día libre o compatibilizar con otros proyectos., • Ambiente de trabajo profesional y equipo consolidado., • Salario competitivo, con mejora durante agosto., • Posibilidad de continuidad en temporadas futuras. Si tienes experiencia elaborando sushi, disfrutas del trabajo bien hecho y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad y la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

About the job Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con clara orientación a la excelencia en la atención al cliente y sólida experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la restauración. Aptitudes y competencias requeridas Liderazgo y gestión de equipos: capacidad para coordinar y motivar al equipo de sala, planificar turnos de trabajo, gestionar incidencias, bajas, vacaciones y mantener un clima laboral positivo y productivo. Organización y planificación: dominio en la elaboración y seguimiento de cuadrantes semanales, asegurando una cobertura eficiente de todos los servicios dentro de un horario de 35 horas semanales en sala. Control de calidad y normativa sanitaria: conocimientos sólidos y compromiso para supervisar y garantizar el correcto cumplimiento del Plan APPCC, velando por el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestión de pedidos y proveedores: capacidad para realizar pedidos de mercancías, controlar stocks, coordinar entregas y mantener relaciones fluidas y eficientes con los proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. Atención al cliente: actitud proactiva, excelente trato con los clientes y habilidad para resolver cualquier incidencia, garantizando una experiencia de visita memorable y alineada con la filosofía de Melisa Restaurant & Concept Store. Resolución de problemas y toma de decisiones: autonomía para actuar con rapidez y criterio ante imprevistos del día a día. Flexibilidad y compromiso: implicación con el proyecto, adaptabilidad a las necesidades de un negocio con cocina ininterrumpida y combinación de concepto restaurante & tienda. Imprescindible carnet Manipulación de alimentos Se valorará: Experiencia previa como encargada o responsable de sala en restaurantes de cocina continua y concepto similar. Formación complementaria en APPCC, gestión de equipos y control de costes. Nivel de inglés u otros idiomas. 20.000€ año neto La propuesta de Melisa destaca por ser un espacio único en Sant Cugat y alrededores, por ser novedoso y muy cuidado y por ser una propuesta ambiciosa donde un puede crecer con la empresa. Department: F&B Management Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Melisa Restaurant and Concept Store es una experiencia única que combina comida y decoración. Ofreciendo siempre producto de máxima calidad servido con mimo y delicadeza. Un espacio con alma con un trato siempre muy cercano

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. Funciones: • Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina., • Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a., • Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda., • Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock., • Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante., • Control y cumplimiento de APPCC., • Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén., • Participar en la creación de nuevos platos., • Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes., • Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida., • Mantener una imagen cuidada y profesional. Requisitos: • Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a., • Formación en cocina., • Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa)., • Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua., • Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: • Contrato indefinido (40 horas semanales)., • Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte)., • Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa)., • Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo., • 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales., • Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Empresa de restauración busca incorporar un/a administrativo/a contable para un restaurant situado en el corazón de Barcelona. ¿Te gusta el mundo de la cocina, de la música y de la cultura? ¿Tienes experiencia en gestión administrativa? Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico en un entorno gastronómico, musical y cultural. Funciones principales: • Gestión contable básica: facturación, control digital de los resúmenes de cobros y pagos, conciliaciones bancarias., • Atención al cliente: presencial, telefónica y por correo (información sobre productos o servicios)., • Coordinación de reservas, inscripciones y pedidos., • Apoyo en la organización de talleres, eventos o entregas., • Tareas administrativas generales (archivo, control de stock, gestión de agendas). Requisitos: • Experiencia previa en administración y atención al cliente., • Dominio del catalán y del inglés (hablado y escrito)., • Buen nivel de herramientas ofimáticas (Excel, correo electrónico, software de gestión)., • Persona organizada, proactiva y con orientación al detalle. Se valorará: • Conocimientos o interés por el mundo culinario, musical y cultural., • Experiencia en algunos de estos campos., • Conocimientos de programas contables (Sage, A3, etc.). Se ofrece: • Salario competitivo i beneficios adicionales., • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

¡Lidera una cocina de excelencia en uno de los restaurantes japoneses con más personalidad de Barcelona! ¿Te apasiona la cocina, te encanta liderar equipos y estás listo/a para asumir un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? Únete a un grupo referente en restauración japonesa que está conquistando paladares en toda España. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las auténticas izakayas japonesas, busca un/a Jefe/a de Cocina que quiera dejar huella en cada plato y en su equipo. 🎌 No necesitas experiencia previa en cocina japonesa: valoramos tu liderazgo, organización y pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos en ti? ✅ Experiencia previa como Jefe/a o Segundo/a de Cocina, liderando con confianza y visión. ✅ Capacidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en la gestión integral de cocina: compras, escandallos, control de costes e inventarios. ✅ Proactividad, resolución y enfoque claro a resultados. ✅ Atención al detalle y obsesión por la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación y trabajo coordinado con sala, proveedores y dirección. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? 🔹 Liderar la operativa diaria de cocina, asegurando eficacia y ritmo de trabajo. 🔹 Supervisar la producción, emplatado y presentación de cada creación. 🔹 Optimizar recursos, minimizar mermas y mantener la rentabilidad de la cocina. 🔹 Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Impulsar la colaboración entre cocina y sala para garantizar una experiencia inolvidable al cliente. 🔹 Mantener el orden, cuidado y mantenimiento del equipamiento de cocina. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata a un grupo gastronómico sólido, auténtico y en plena expansión nacional. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base competitivo: 2.400€ brutos/mes + variables de hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana para tu descanso y equilibrio personal. ⏰ Turnos partidos (no negociables). 🍜 Entorno profesional, auténtico y con oportunidades reales de crecimiento. 🚀 ¿Te imaginas liderando una cocina donde la tradición japonesa se fusiona con la excelencia operativa? Hazlo realidad. Únete a un proyecto con identidad, en expansión y con todo por conquistar. 📩 Postúlate ahora y cocina tu próximo gran paso profesional con nosotros.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para uno de nuestros restaurantes situado en Barcelona ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Quieres trabajar en cocina y poder conciliar con tu pareja, familia o amigos? Somos Green Up y esta puede ser tu oportunidad. Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos una persona con las siguientes características. 1. Experiencia en cocina: Persona con experiencia en elaboración de desayunos y menús de mediodía., 2. Conocimientos culinarios: Valoramos experiencia en el dominio de diferentes técnicas culinarias y la capacidad de producir diferentes elaboraciones a la vez., 3. Creatividad: Valoramos la capacidad de crear nuevos platos y adaptar el menú según temporada., 4. Gestión de inventarios y costos: Debe ser capaz de realizar una gestión eficiente del inventario, controlar los costos y mantener en óptimo rendimiento la cocina., 5. Adaptabilidad: El servicio que ofrecemos tiene alta demanda y fluctuaciones. Buscamos a alguien acostumbrada/o a trabajar de manera ordenada y eficiente con volumen de trabajo. Responsabilidades: • Apertura de cocina., • Preparación de desayunos y menú de mediodía., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos a proveedores según las necesidades., • Actualización de fichas técnicas y escandallos. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de la comida healthy., • Contrato indefinido de 40hs por semana., • Horarios diurnos de lunes a viernes y jornada continua., • Buen ambiente de trabajo. INCORPORACIÓN: SEPTIEMBRE DE 2025

REF: LD - SC ¿Tienes entre 2 y 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina y buscas un nuevo reto profesional? Un restaurante en Barcelona busca incorporar un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina y equipo. Detalles de la Oferta • Contrato indefinido, Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: 2 turnos partidos:12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, 3 turnos seguidos: 16:00 a 00:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana, • Salario: 1.700 a 1.850 € netos/mes × 12 pagas + 300 € propinas/mes + recargo nocturno a partir de las 22:00 Requisitos: • Mínimo 2-3 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina, • Gestión de cocina, stock, equipo, horarios, trainings y supervisión de partidas, • Castellano (avanzado), Inglés (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros)

About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna y en la hospitalidad europea, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a jefe/a de cocina con visión y liderazgo para diseñar y dirigir una propuesta contemporánea de cocina mediterránea de fusión, con un fuerte enfoque en el producto, el equilibrio y la excelencia operativa. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar la carta del restaurante junto al equipo fundador. Liderar la apertura de cocina: selección de proveedores, equipos, fichas técnicas y operativa. Formar, organizar y motivar al equipo de cocina. Asegurar una ejecución impecable del servicio diario. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para una experiencia fluida y coherente. Participar (si se requiere) en eventos especiales y servicios tipo catering. 3.500€ al mes Vivienda incluida. • 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. • Seguro médico privado. • Un entorno profesional estimulante, humano y creativo. • Proyecto con ambición, identidad y proyección internacional. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia sólida (mínimo 5 años) como jefe/a de cocina o sous-chef en restaurantes de nivel. Formación culinaria demostrada. Dominio del francés o del español (se valoran ambos). Pasión por la cocina mediterránea moderna, el producto y la estética. Capacidad de gestión, planificación y trabajo en equipo. Se valorará experiencia en caterings o grandes volúmenes con control de calidad. Disponibilidad para residir en Rabat. Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes y San Telmo de l'Eixample. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (150€-200€ aprox. mensuales). Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona. Salario mensual San Telmo: 1.857,14€ brutos + Propinas (150€-300€ aprox. mensuales). Ubicación San Telmo: Restaurante Bistró Mató de Pedralbes (C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona) y Restaurante El Canalla de Sarrià (C/Major de Sarrià N. 95. 08017, Barcelona). Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos).

About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a director/a con experiencia para liderar la apertura y la gestión diaria del restaurante, con un fuerte enfoque en la sala, el servicio y la experiencia del cliente. Principales responsabilidades Reclutar, formar y liderar el equipo de sala. Garantizar un servicio al cliente de alto nivel, fluido y coherente con la identidad Aguablava. Colaborar estrechamente con cocina para asegurar la calidad global de la experiencia. Implementar estándares, procedimientos y herramientas de gestión de sala. Supervisar los indicadores de satisfacción y rendimiento. Ser el/la embajador/a de la experiencia Aguablava ante la clientela local e internacional. 3.000€ al mes Vivienda incluida Ofrecemos 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. Seguro médico privado. Un entorno profesional estimulante y humano. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia demostrable (mínimo 3 años) en dirección de restaurante. Dominio excelente del francés (se valoran inglés o español). Liderazgo humano, atención al detalle, cultura del servicio. Espíritu emprendedor, rigor operativo, capacidad para formar equipos. Disponibilidad para vivir en Rabat. Conocimiento de sommelier/mixología Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Jornada completa ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Desde Eurofirms estamos buscando a un/a cocinero/a con posición fija y estable y contrato directo, para trabajar en un centro residencial de ayuda a la juventud ubicado en Sant Climent de Llobregat. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Elaboración de los platos/menús ya establecido por un nutricionista del centro., • Organización de cocina., • Gestión de stock de alimentos., • Limpieza y orden en la cocina., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos un año en un puesto igual o similar., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo., • Buscamos a una persona ordenada y responsable. Horario: 2 findes/mes (sábado y Domingo de 9h a 20h con los descansos establecidos por ley) + 2 lunes al mes (1 de mañana de 8h a 14h y el otro de tarde de 15h a 9:30h). --> PLUS del 25%/hora trabajada sábado y domingo Se ofrece: • Jornada parcial, • Contrato estable directamente con empresa, • Posibilidad de hacer horas extras

Buscamos camarero/a para un restaurante familiar en Sant Boi de Llobregat. Si te gusta el trato con el cliente y buscas un ambiente de trabajo agradable, ¡esta es tu oportunidad! Detalles del puesto: ✔ Jornada: 30 horas semanales. ✔ Horario: martes a sábado, de 19:00 hasta cierre (normalmente 01:00h o antes). ✔ Salario neto: 10€/hora (aprox. 1.200€-1.300€/mes). Funciones: Atención y servicio en sala con trato cercano y profesional. Gestión de pedidos y coordinación con cocina. Colaboración con el equipo para un servicio eficiente. Requisitos: Experiencia en hostelería (se valorará, no es imprescindible). Buena actitud, agilidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche. Ofrecemos: Ambiente familiar y buen clima laboral. Estabilidad y turno fijo (sin rotación). ¿Te interesa? ¡Envíanos tu candidatura y nos pondremos en contacto contigo!

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

En Chao Pescao buscamos un/a Segundo Encargado/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la cocina de pescado y marisco y disfrutas del desafío de trabajar en un ambiente rápido y colaborativo, ¡queremos conocerte! RESPONSABILIDAD PRINCIPALES • Apoyar al Encargado en la gestión operativa diaria del restaurante., • Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, garantizando fluidez y eficiencia., • Supervisar apertura/cierre del local y control de caja, • Controlar pedidos, inventarios y recepción de mercancía., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente., • Ser referente en el servicio: resolución de incidencias, atención al cliente y soporte al equipo, • Realizar y recibir pedidos, comprobar albaranes, • Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento de los sistemas operativo Revo y TspoonLab RÉQUISITOS MÍNIMO • Experiencia mínima de 1 año como segundo encargado/a, jefe de sala o puesto similar, • Conocimientos de operaciones en sala y nociones básicas de cocina, • Capacidad de liderazgo, organización y comunicación., • Buena actitud, compromiso y responsabilidad., • Disponibilidad para trabajar algunos turnos partidos y fines de semana, • Se valorará positivamente experiencia en restaurantes de producto o especializados en marisco QUE OFRECEMOS • Contrato estable con trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Bonus sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera., • Tipo de puesto: Jornada completa, • Sueldo: 22.000,00€-24.000,00€ bruto al año

GRUP KIBUKA busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para su local de sushi enfocado en take away y delivery. Principales responsabilidades: Gestión de costes: Controlarás al detalle el coste de los productos y el inventario para asegurar la máxima rentabilidad sin sacrificar la calidad. Calidad de producto: Desde la selección de la materia prima hasta la presentación final, serás el/la responsable de mantener los más altos estándares de calidad. Gestión de personal: Formarás y guiarás al equipo para asegurar que cada miembro de la cocina alcance su máximo potencial. Operaciones diarias: En el día a día te encargarás de tu propia partida, de la organización de la cocina y la gestión de pedidos.

Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para un centro sanitario ubicado en zona de BARCELONA. Condiciones: • Contrato: Temporal hasta 15/09, • Fecha de contratación: Inmediata, • Jornada: Parcial (35h/sem), • Horario: De 10:00 a 20:00 entre semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes), • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Montaje de cubiertos., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Organización de Postres., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno)., • Subida de carros a planta., • Ayudar en cocina cuando sea necesario Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Desde SelectaSur estamos buscando 2 cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante ubicado en Sant Cugat del Vallès. Buscamos profesionales con compromiso, iniciativa y capacidad para trabajar en equipo, que quieran desarrollarse en un entorno estable y profesional. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según la ficha técnica y estándares del restaurante., • Control de calidad de los productos y del emplatado., • Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Gestión adecuada del stock y aprovechamiento de materia prima. Requisitos: • Formación en cocina o similares (valorable)., • Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y proactividad., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana., • Residencia en Sant Cugat o alrededores, o posibilidad de desplazamiento. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horario partido, adaptado al ritmo del restaurante., • Dos días de descanso a la semana., • Los días de mayor carga horaria son jueves, viernes, sábado y domingo., • Salario bruto mensual: 1.810 €. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

En Telefèric Barcelona, restaurante familiar consolidado y referente en cocina mediterránea, buscamos incorporar un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro equipo en Barcelona ciudad. Funciones Principales: • Atender barra y dar servicio de mesa, • Mise en place y montaje para el servicio, • Preparación de bebidas y cócteles, • Organización, y gestión de la limpieza en cada sector, (barra, sala), • Atención al cliente personalizada, • Limpieza y orden del material para el servicio, • Preparación de pedidos de delivery Requisitos: • Experiencia en sala o barra con capacidad de trabajar de manera autónoma, • Perfil con experiencia en hostelería, habituado a tratar con el cliente, • Agilidad y rapidez en el servicio (alto volumen de trabajo), • Persona dinámica y polivalente, • Perfil enfocado a la venta y con don de gentes, • Disponibilidad y flexibilidad horaria (turno mañana o tarde) y con disponibilidad para hacer horas complementarías, • Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo, • Se valora el catalán hablado y el inglés Ofrecemos: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • 2 días de fiesta, • Contrato indefinido, • Jornada 30h, • Salario según convenio, • Posibilidad de hacer horas extras

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/una Host/Hostess para un restaurante ubicado en pleno corazón de Barcelona, con vistas privilegiadas desde su ático, cocina mediterránea de autor y un ambiente vibrante donde cada detalle cuenta. Formarás parte de un grupo con alma joven, con propuestas gastronómicas muy cuidadas y eventos de alto nivel tanto internos como externos. Funciones: • Gestión y organización de las reservas de mediodía y noche., • Preparación del siting (plan de mesas) antes de cada servicio., • Atención del correo electrónico para peticiones especiales o reservas de grupos., • Recepción de clientes, asegurando una bienvenida cálida y profesional., • Gestión de compras de material de oficina., • Cobro de mesas y cierre de caja al finalizar el turno., • Participación en eventos en los restaurantes del Grupo. Requisitos: • Persona proactiva, vitalista y con don de gentes., • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar., • Nivel medio-alto de catalán e inglés., • Conocimientos sólidos del servicio en sala y orientación al cliente., • Capacidad organizativa y atención al detalle. Beneficios: • Contrato indefinido de 30 horas semanales., • Horario: 5 días a la semana (3 turnos seguidos y 2 partidos)., • Salario bruto anual: 24.000 €., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales., • La empresa proporciona el uniforme y el material necesario. Entorno dinámico, moderno y con posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona con energía, buena presencia y disfrutas recibiendo a los clientes con una sonrisa, ¡esta puede ser tu oportunidad! Tendrás un rol clave en la experiencia del cliente desde el primer minuto. ¡Inscríbete a continuación!

Ofertas de trabajo: Camarero/a 20 horas para la calle Blai de Barcelona Horario desde 20:15 a 0:15 horas dos días de fiesta Se buscan camareros para unirse al equipo de nuestro bar en la calle Blai del Poble Sec de Barcelona. Buscamos una persona dinámica, proactiva y con experiencia en el sector de la hostelería. Funciones: Atención y captación de clientes, teniendo un trato de forma amable y cordial, ofreciéndoles un servicio de calidad. Tomar pedidos y servir las bebidas y platos solicitados. Preparar y limpiar las mesas y el local para el siguiente turno. Colaborar en la gestión de la caja y en la organización del inventario. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería como camarero. Conocimientos básicos en el manejo de bandejas, utensilios y herramientas de cocina. Nivel de inglés básico para poder comunicarse con clientes extranjeros. Buena capacidad de trabajo en equipo y de resolución de problemas. Se ofrece: Contrato según jornada convenida y salario de convenio. Formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente agradable y acogedor. Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente de trabajo motivador.

Sunset Hospitality Group es un grupo multinacional líder en hospitality, con una amplia cartera de hoteles y complejos turísticos, restaurantes, beach clubs, clubes nocturnos, gimnasios y mucho más. SHG gestiona más de 81 establecimientos en 25 países con el compromiso de ofrecer experiencias de hospitality auténticas y diversas. ¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona como Steward (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93), donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¿Por qué unirte a nosotros? Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano. Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo. Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional. Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y comprometido con el desarrollo del personal. Tus funciones: Lavado de utensilios: Asegurarse de que todos los utensilios de cocina, vajilla, cubiertos, cristalería y otros artículos estén limpios y en perfecto estado. Mantenimiento de la cocina: Mantener el área de cocina limpia y organizada, asegurándose de que se sigan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Revisión de la maquinaria: Supervisar el buen estado de las máquinas de la cocina, como lavavajillas, y reportar cualquier problema técnico. Lo que buscamos: Mínimo seis meses de experiencia en un puesto similar Buena actitud, responsabilidad y atención al detalle Disponibilidad para turnos rotativos y tareas repetitivas Capacidad para trabajar en equipo y mantener comunicación profesional Vehículo propio

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestros Hoteles de 4* en Barcelona y Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Funciones principales: · Elaboración de menús diarios para escuelas infantiles los cuales ya están determinados y avalados por una nutricionista infantil. Es posible que se modifiquen algunos menús en función de la temporada. · Propuesta y elaboración de los menús que ofrecemos a diario en nuestro obrador (previsión semanal). La oferta semanal es una oferta variada que comprende platos de carne, pescado y vegetarianos o veganos. En lo que refiere a los platos vegetarianos/veganos, la persona que ocupe el puesto deberá aprender a elaborar los platos que realiza nuestra Chef ejecutiva para saber transmitir la esencia que transmitimos actualmente. Estos menús se ofrecen tanto en tienda como en los caterings que desarrollemos (catering para rodajes o jornadas de trabajo). · Propuesta y elaboración de platos nuevos de carne, pescado, vegetarianos y veganos. Elaboración de escandallos de las nuevas elaboraciones. · Planificación, optimización de tiempos de producción y organización. · Gestión de stock, previsión de compras y materias primas: Revisar niveles de ingredientes. Realizar pedidos de materias primas. Controlar fechas de caducidad y rotación de producto. Verificar albaranes, recepción de mercancía y organización del género. · Cumplimiento de normativas de higiene (APPCC). Seguir los protocolos de manipulación de alimentos. Rellenar registros si corresponde (temperatura, trazabilidad, limpieza). · Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Mantener la zona de cocina limpia, ordenada y desinfectada antes, durante y después del turno. Condiciones: • Buscamos una persona dinámica y autónoma, de fácil adaptación al cambio y gestión de estrés., • Persona muy organizada para optimizar el almacenaje (somos un obrador muy pequeño). La organización y previsión son dos características cruciales para el puesto. Además, somos un obrador zero waste, no concebimos echar comida a perder y nunca tiramos producto., • Se valorará la disponibilidad fuera de su horario, si algún catering lo requiere (se cobrará como horas extras)., • Se valorará experiencia en colectividades (menús infantiles)., • Horario de lunes a viernes de 7h a 13h, con parada para comer., • Las horas extras, en caso de ser necesarias, se pagarán aparte en nómina., • Desayuno y almuerzo diarios en el obrador., • Vacaciones: agosto.

¡Queremos conocerte! Ampliamos nuestro equipo en la cocina en la zona de SANT CUGAT DEL VALLÈS. Tienes experiencia como segundo de cocina? Te encanta la cocina mediterránea? Entonces sigue leyendo! La persona que ocupe el puesto, realizará las siguientes funciones en apoyo o sustitución del jefe/a de cocina: • Realización de horarios, • Gestión de equipo, reuniones de equipo, • Resolución de posibles conflictos internos, • Garantizar el servicio diario, • Limpieza y organización de las partidas., • Control de mermas y de stocks., • Etiquetado y revisión de los productos., • Liderar equipo, • Gestión de pedidos Requisitos imprescindibles para el puesto: • Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años en puestos similares con tareas de gestión y responsabilidad., • Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo También tendremos en cuenta: • Experiencia dirigiendo restaurantes, • Agilidad y rapidez a la hora de aprender, • Actitud positiva y buen manejo del estrés, • Disponibilidad completa, • Persona resolutiva ¿Qué podemos ofrecerte? • Contrato indefinido, • Ambiente laboral agradable, • Proyección de futuro dado que somos un grupo grande de restauración y la posibilidad de promoción a jefe de cocina. Si buscas pertenecer a un proyecto ambicioso con grandes oportunidades de crecimiento...Te esperamos!

RESTAURANTE DIAGONAL-SARRIA Para la reapertura de un local ubicado len la zona alta de la Diagonal (altura Sarria), buscamos Jefe de Cocina para oferta gastronómica mediterránea, con especial énfasis en arroces i marisco sencillo. Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, para liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial. Estarás a cargo de un equipo de 6 personas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la carta mediterranea (con énfasis en arroz y plancha/pescado) -Turno partido -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo (2200-2400) -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos. Gracias

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina. Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene. Responsabilidades: - Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas - Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú - Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción - Preparación de los platos diarios y productos del menú - Preparación de ingredientes, porcionado y presentación - Mantener el orden y la limpieza en la cocina - Control de inventario y notificación de faltantes de insumos - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene - Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a - Conocimiento de la cocina italiana y española - Cumplimiento estricto de las normas de higiene - Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo - Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado - Persona ordenada, meticulosa y responsable

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para colaborar en la gestión de un equipo de 6 personas, realizar la planificación, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 2.198,94€ brutos mensuales (1.700€ netos), distribuidos en 12 pagas + Propinas. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. Dirección: Calle Buenos Aires Nº 60. 08036, Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

En Rooster & Bubbles buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a segundo/a de cocina a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable en gestión de una cocina y de personal, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes. RESPONSABILIDADES • Producción diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Organización y realización del servicio diario, garantizando la satisfacción del cliente, • Organización y ejecución de pedidos diarios y semanales, • Garantizar que las recetas y el servicio se ejecutan acorde a los estándares de calidad del restaurante, • Ser la mano derecha del jefe de cocina: apoyo en la realización de horarios, nuevos platos, organización del personal, • Garantizar el orden y la limpieza diaria de la cocina, utensilios y equipamiento. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 2.100 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 4 turnos seguido, 1 partido a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Buenos días, Nuestra agencia busca un adjudant de cocinero con experiencia obligatoria en cocina de fusión francesa, italiana y asiática y con la técnica de decoración de platos moderna, El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Póngase en contacto con nosotros sólo si está disponible inmediatamente y se ajusta a los criterios de nuestra solicitud, se le pedirá que demuestre su experiencia y habilidades antes de cualquier entrevista. Requisitos: Amplia experiencia en el puesto (+4 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef) Professionnalisme Puntualidad cumplimiento de las condiciones e instrucciones Dominio de la carta fusión y poster (cocina francés italiano asiático ) Flexibilidad horaria Conocimientos en gestión (pedidos, proveedores) Incorporación inmediata Contrato indefinido o tiempo parcial Proyeccion en un grupo en crecimiento.

¿Tienes experiencia liderando cocinas y buscas un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? ¡Únete a un grupo líder en cocina japonesa en expansión por toda España! Somos parte de un grupo de restauración japonesa con presencia nacional, reconocido por su autenticidad y calidad. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las tradicionales izakayas japonesas, busca un Jefe/a de Cocina con talento y liderazgo para impulsar al equipo y garantizar una experiencia culinaria de primer nivel. No es necesario tener experiencia en cocina japonesa – valoramos la capacidad de liderazgo, la organización y la pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos. ✅ Habilidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en gestión de cocina: compras, costes, escandallos e inventario. ✅ Perfil resolutivo, proactivo y orientado a resultados. ✅ Atención al detalle y compromiso con la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación con equipos, proveedores y dirección. 👨‍🍳 Tus responsabilidades 🔹 Dirigir y coordinar la operativa diaria de cocina. 🔹 Supervisar la producción y presentación de los platos. 🔹 Controlar costes, optimizar recursos y minimizar desperdicios. 🔹 Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Trabajar en equipo con sala para ofrecer una experiencia excelente. 🔹 Cuidar el equipamiento de cocina y su mantenimiento. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un grupo gastronómico sólido con presencia en toda España. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana. ⏰ Turnos partidos. 🍜 Entorno de trabajo profesional, auténtico y con proyección. 🚀 Si buscas una oportunidad real de crecimiento en el sector gastronómico, esta es tu cocina. Postúlate ahora y forma parte de un proyecto en plena expansión.

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? • Entre 2 A 3 años de experiencia como jefe/a de cocina., • Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina., • Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo., • Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios., • Dominio avanzado de castellano., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario neto mensual: Entre 1800 € y 1900 €, distribuidos en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo., • Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00., • Turnos partidos:12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00, • Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana, • Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: • Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina., • Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios., • Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones., • Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio., • Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

Buscamos un/a Manager de Restaurante comprometido/a y proactivo/a para liderar nuestro equipo y asegurar el buen funcionamiento diario del establecimiento. Este puesto combina tareas de liderazgo, operativas y administrativas, por lo que buscamos a alguien con una visión integral del negocio y una actitud resolutiva. Responsabilidades: Supervisar, coordinar y ejecutar la operación diaria del restaurante. Asegurar la calidad del servicio al cliente y el cumplimiento de los estándares de la marca. Gestionar, motivar y organizar al equipo de trabajo. Tener presencia activa en la caja, estación de bebidas y área de servicio. Asumir funciones administrativas clave (cierres de caja, control de costes, inventario, turnos, pedidos). Velar por la eficiencia operativa y el cumplimiento de normativas sanitarias. Apoyar en cocina en tareas básicas cuando sea necesario. Requisitos: ✅ Experiencia previa como encargado/a o supervisor/a en hostelería o restauración. ✅ Capacidad de liderazgo y organización. ✅ Conocimientos básicos de cocina. ✅ Orientación al cliente y habilidades comunicativas. ✅ Disponibilidad para incorporación inmediata. Se valora: Conocimientos en gestión de equipos y control de inventario. Nivel medio de inglés u otros idiomas. Ofrecemos: 📋 Contrato estable 🕒 Jornada completa (horarios a convenir) 👥 Excelente ambiente de trabajo 💼 Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa

👨‍🍳 Jefe/a de Cocina – Colectividades (Barcelona) 📍 Ubicación: Barcelona 🕘 Horario: Lunes a viernes (fines de semana libres) 📅 Incorporación inmediata Descripción del puesto: Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en colectividades para liderar cocina en centro en Barcelona. Persona organizada, con iniciativa y capacidad para dirigir equipos. Responsabilidades: • Elaboración y supervisión de menús, • Gestión de equipo de cocina, • Control de pedidos e inventario, • Cumplimiento de APPCC Requisitos: • Experiencia como jefe/a de cocina en colectividades, • Formación en cocina o restauración, • Conocimientos de higiene alimentaria, • Disponibilidad inmediata Ofrecemos: • Contrato estable, • Horario de lunes a viernes (mañanas), • Buen ambiente laboral, • Posibilidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo!

Buenos días, Nuestra agencia busca un adjudant de cocinero con experiencia obligatoria en cocina de fusión francesa, italiana y asiática y con la técnica de decoración de platos moderna, El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Póngase en contacto con nosotros sólo si está disponible inmediatamente y se ajusta a los criterios de nuestra solicitud, se le pedirá que demuestre su experiencia y habilidades antes de cualquier entrevista. Requisitos: Amplia experiencia en el puesto (+4 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef) Professionnalisme Puntualidad cumplimiento de las condiciones e instrucciones Dominio de la carta fusión y poster (cocina francés italiano asiático ) Flexibilidad horaria Conocimientos en gestión (pedidos, proveedores) Incorporación inmediata Contrato indefinido Proyeccion en un grupo en crecimiento.

Restaurante que precisa incorporar a un/a camarero/a con experiencia demostrable en servicio de mesa y barra, con vocación de atención al público, capacidad de trabajo en equipo y acostumbrado/a a trabajar bajo presión. Funciones a realizar: • Servicio de mesa y atención al público, • Preparar las mesas poniendo manteles, cubiertos y copas, tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando software TPV, PDA´S., • Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina, servir las comandas de comida y bebida., • Limpieza del local y establecimiento, • Gestión de las reservas, • Tipo de puesto: Jornada completa, • Horario: De lunes a viernes de 8 a 17h

¡Buscamos Cocinero/a para nuestro hogar! ¡Hola! Soy Francisco. Due to my work schedule, I am looking for an organized and passionate cook to take care of the meals in my home. If you enjoy cooking, planning menus, and keeping everything in perfect order, I would love to meet you! Your main responsibilities will be: Meal Planning and Cooking: Preparing 5 to 10 meals per week, with a focus on healthy, homemade-style food. Grocery Management: Ensuring the fridge and pantry are always well-stocked by creating shopping lists and purchasing the necessary products. Tidiness and Cleaning: Leaving the kitchen and used utensils clean and tidy after each use. What am I looking for? Someone with experience in domestic cooking. A proactive, trustworthy, and very organized person. Someone with great attention to detail. What do I offer? A negotiable salary. An excellent working environment. If you believe you are the ideal person for this position, don't hesitate to apply! I look forward to your message! Debido a mi ritmo de trabajo, estoy buscando a una persona organizada y apasionada por la cocina que se encargue de la alimentación en mi hogar. Si te gusta cocinar, planificar menús y mantener todo en perfecto orden, ¡me encantaría conocerte! Tus responsabilidades principales serán: Planificación y cocina: Preparar 5 a 10 comidas por semana, enfocadas en una cocina casera y saludable. Gestión de la compra: Asegurarte de que la nevera y la despensa estén siempre bien surtidas, realizando la lista de la compra y adquiriendo los productos necesarios. Orden y limpieza: Dejar la cocina y los utensilios utilizados siempre limpios y ordenados después de su uso. ¿Qué busco? Una persona con experiencia en cocina doméstica. Alguien proactivo/a, de confianza y muy organizado/a. Que ponga atención al detalle. ¿Qué ofrezco? Salario a convenir Excelente ambiente de trabajo Si crees que eres la persona ideal para este puesto, ¡no dudes en inscribirte en la oferta! ¡Espero tu mensaje!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando Ayudantes de camarero/a para jornadas de 20 horas para nuestros hoteles 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación de todo el servicio de mesa., • Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio., • Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento., • Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones., • Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Cuáles son los requisitos de la vacante? Nivel alto de inglés Experiencia en atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

¡Ampliamos equipo de cocina en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional , ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina: Experiencia demostrable de 1 año., • Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes., • Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente., • Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos., • Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene., • Certificado de manipulador en alimentos. Tus funciones: • Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina., • Gestión de las partidas de cocina asignadas., • Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad. Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando un/a Camarero/a para nuestros hoteles 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación de todo el servicio de mesa., • Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio., • Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento., • Asesoramiento a los clientes sobre la carta y resolución de las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica., • Atender las posibles reclamaciones., • Soporte en control de existencias de productos del almacén y tramitación de pedidos correspondientes en caso de agotarse las existencias., • Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones., • Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Cuáles son los requisitos de la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en restaurantes. Nivel alto de inglés ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Luego del éxito en su apertura en Madrid, Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo, abre sus puertas en Barcelona, en la calle Mallorca 237, barrio de Eixample. Estamos en busca de un/una host/hostess para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Bienvenida y atención al cliente. Asignación de mesas. Gestión de lista de espera. Cumplir rol de camarero en ocasiones necesarias Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Responsable de atender llamadas de clientes. Requisitos: Experiencia previa como host/hostess. Inglés avanzado. Se valoran otros idiomas. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1500 euros netos con bonos de 100-300 euros mensuales adicionales según desempeño y cumplimiento de objetivos (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 150-180 euros mensuales Dos días de descanso seguidos semanales. Comidas diarias para personal. 50% de descuento para comer en Akiro. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.