Gestion cocinas jobs in Spain - Page 8

Buscamos Jef@ de Cocina 👨‍🍳🔥 ¿Tienes experiencia liderando cocinas y te apasiona la gastronomía organizada y bien ejecutada? ¡Este es tu puesto! 👨‍🍳 ¿Qué harás? - Gestionar un equipo de 5 a 10 personas por turno. - Organizar el pase y supervisar cada servicio. - Controlar mermas, stocks y asegurar el cumplimiento de fichas técnicas. - Realizar pedidos a través de Yurest y coordinar con sala. - Asegurar que cada partida esté lista con un mise en place perfecto. - Ser ejemplo de orden, limpieza y actitud profesional. 🎯** Lo que valoramos** - Experiencia previa liderando cocinas (mínimo 1 año). - Capacidad organizativa y de comunicación con el equipo. - Pasión por el producto, los procesos y la mejora continua. - Actitud positiva y orientada a resultados. - Que quieras crecer con nosotros y formar un equipo ganador. 💼 Condiciones - Jornada completa en turnos corridos. - Sabado y Domingo libres cada 3 semanas. - Salario: 24K/26K€ brutos/año (según experiencia) + Variables por objetivos 💰 - Formación continua, evaluaciones de equipo y apoyo de Dirección de Operaciones. - Buen ambiente y herramientas modernas de gestión 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque no buscamos solo cocineros, buscamos líderes. - Porque trabajamos con procesos claros, sin caos. - Porque te damos libertad y responsabilidad para brillar. - Porque aquí el trabajo duro tiene recompensa y futuro.

Oferta de Empleo: Camarero/a de Sala Ubicación: Hotel Torre del Remei 5* GL – Bolvir, La Cerdanya Tipo de contrato: Jornada completa, turnos rotativos Requisito: Residencia en La Cerdanya o posibilidad de traslado ✨ Sobre el hotel El Hotel Torre del Remei es un exclusivo establecimiento de 5 estrellas Gran Lujo, situado en un palacete modernista de 1910, rodeado por los paisajes del Parque Natural del Cadí-Moixeró. Ofrece una experiencia única de hospitalidad, combinando elegancia, confort y un servicio excepcional en un entorno natural privilegiado. 🍽️ Funciones principales Atención personalizada a los clientes en el restaurante y durante eventos especiales. Montaje y desmontaje de mesas, asegurando la correcta disposición según los estándares del hotel. Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad. Gestión de reservas y organización de eventos en sala. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos Experiencia previa como camarero/a de sala en hoteles o restaurantes de alta gama. Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo en restauración. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos y eventos especiales. Dominio del español y catalán; se valorará positivamente el conocimiento de francés y/o inglés. 🌿 Ofrecemos Formar parte de un equipo profesional en un entorno de lujo y naturaleza. Condiciones laborales competitivas y beneficios adicionales. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia en el servicio.

Estamos seleccionando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante Malandro. Ubicado en pleno Barrio del Arenal cuenta con Bar, Restaurante especializado en asado, Coctelería y espacio para eventos. Buscamos un perfil con experiencia liderando equipos de más de 25 personas, acostumbrado a la gestión de costes y la realización y seguimiento de un presupuesto anual.

Se busca personal de cocina ,preferiblemente de Conil o alrededores y con experiencia en gestión de comandas ,para pizzería italiana en Conil de la Frontera .Turno 6 horas diaria solo de noche ,días libres. Contrato desde mitad de junio hasta mitad de septiembre .

Funciones de direccion A&B 1. Control y seguimiento de compras Verifica que las compras realizadas cumplan con los estándares de calidad establecida por la empresa, así como cantidad y precio negociados previamente con proveedores, utilizando para ello el sistema informático de gestión implantado. 2. Gestión del presupuesto de compras Supervisa que las compras de productos ( alimentación y bebidas) se mantengan dentro del presupuesto asignado, ayudando a mantener los márgenes de rentabilidad del negocio. 3. Coordinación con cocina y administración Trabaja de forma estrecha con el responsable de cocina y la dirección para prever necesidades de productos y establecer prioridades de compra. ( continua coordinación entre los tres). 4. Análisis de consumo y rotación de inventarios A través del sistema de gestión, analiza consumos y su frecuencia de reposición para evitar tanto el desabasto como el exceso de stock. 5. Control de costes y rentabilidad A través del sistema de gestión , administra presupuestos, márgenes de beneficio y costes de alimentos y bebidas, implementando medidas para reducir mermas y desperdicios y optimizar recursos. 6. Auditoría interna de almacén y recepción Realiza por sorpresa controles periódicos sobre el proceso de recepción de mercancía y almacenamiento, previniendo pérdidas, robos o mermas no justificadas. 7. Gestión de inventarios y stock A través del sistema de gestión , controla semanalmente el inventario de alimentos, bebidas y suministros, ajustando pedidos de manera estratégica para evitar escasez o sobreacumulación. 8. Análisis de indicadores de desempeño A través del sistema de gestión extrae datos como ticket promedio, rotación de mesas, satisfacción del cliente, entre otros, para tomar decisiones basadas en datos.

El restaurante en Sant Cugat de Valles incorpora a su equipo un jefe de cocina profesional con experiencia demostrable, capacidad de organización, conocimientos técnicos y dominio en el desarrollo de recetas, escandallos y procesos culinarios. FUNCIONES: 1.Desarrollo e implementación de recetas, elaboración de fichas técnicas y escandallos de costes. 2.Supervisión y cumplimiento de los procesos técnicos de elaboración. 3.Mantenimiento constante de la calidad y consistencia en los platos. 4.Dirección del equipo de cocina: planificación, formación y control de la operativa. 5.Organización de compras, control de stock y relación con proveedores. 6.Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. REQUISITOS: 1.Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina. 2.Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, elaboración de escandallos y control de costes. 3.Dominio del uso de fichas técnicas y gestión de rendimientos. 4.Habilidad para liderar equipos y optimizar procesos. 5.Persona responsable, disciplinada, con atención al detalle. OFRECEMOS: 1.Contrato 2.Salario competitivo por encima de la media del sector. 3.Cocina equipada y entorno de trabajo profesional. 4.Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 5.Apoyo por parte de la dirección y participación activa en la evolución de la carta.

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de Jefes/as de cocina y para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: - Gestión de día a día de una cocina con un alto volumen de trabajo - Gestión y liderazgo de equipo - Preparación y elaboración de cocina mediterránea, arroces y pescados - Sacar el pase - Elaboración de comidas y cenas - Gestión de proveedores - Gestión de stock y pedidos - Gestión de escandallos y calendario de equipo - Preparación de menú Requisitos - Experiencia gestionando equipos de altos volúmenes - Experiencia mínima de 5 a 8 años - Experiencia en cocina mediterránea, arroces y pescados - Habituado a altos volúmenes de trabajo - Valorable residencia cercana al puesto

Desde AgioGlobal ETT estamos en búsqueda de un/a carpintero/a verificador/a con carnet de conducir (indispensable). Funciones: -Realizar tareas de verificación. -Rediseñar planos a las medidas de domicilio del cliente. -Realizar tareas administrativas desde las oficinas centrales o desde casa. -Revisar montajes de muebles en casa de cliente. -Seguir los requisitos y criterios del sistema de gestión. -Seguir las pautas y criterios de buenas practicas ambientales. Horario: lunes a viernes jornada completa. -Puedes consultar nuestra política de protección de datos

Desde Panda Hospitality estamos buscando un/a Director/a de Eventos y Comercial altamente motivado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a ideal será responsable de diseñar y ejecutar estrategias de eventos y activaciones de marca, así como de coordinar todas las actividades relacionadas con marketing junto con nuestra agencia y de desarrollar estrategias comerciales para atraer nuevos clientes. Responsabilidades: Planificación y Coordinación de Eventos Planificar y coordinar eventos especiales, incluyendo cenas corporativas y celebraciones privadas. Colaborar con los clientes para entender sus necesidades y asegurar que cada evento sea personalizado y memorable. Gestionar todos los aspectos logísticos de los eventos, incluyendo la coordinación con el personal de cocina y servicio. Supervisar los eventos, asegurando que todo esté en orden y cumpla con los estándares del restaurante. Evaluar el éxito de cada evento mediante la recopilación de comentarios de los clientes y realizar mejoras continuas. Funciones Comerciales Desarrollar e implementar estrategias para atraer nuevos clientes y aumentar la visibilidad del restaurante como un destino para eventos. Identificar oportunidades de negocio mediante la investigación de mercado y el análisis de tendencias en la industria. Establecer relaciones sólidas con clientes potenciales a través de networking, ferias comerciales y eventos comunitarios. Realizar presentaciones atractivas sobre las ofertas del restaurante a clientes potenciales. Supervisar el presupuesto del evento para asegurar que se mantenga dentro de los límites acordados. Requisitos: Experiencia demostrable como Coordinador/a de eventos o en un rol similar en la industria de la hostelería. Habilidades comerciales sólidas con experiencia en ventas o desarrollo de negocios. Excelentes habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente. Fuertes habilidades interpersonales y capacidad para comunicarse eficazmente con clientes, personal y proveedores. Conocimiento práctico de software de gestión de eventos es una ventaja. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del restaurante. Salario competitivo y mejoras de salario por objetivos. ¡Esperamos conocerte pronto! Si necesitas más detalles específicos, no dudes en preguntar.

Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Estamos formando un equipo de cocina comprometido, profesional y con ganas de crecer. Buscamos cocineros/as y ayudantes con experiencia, pasión por la gastronomía y atención al detalle. Funciones principales: Para cocineros/as: Preparación y elaboración de platos según fichas técnicas. Coordinación con sala y compañeros de cocina. Gestión de tiempos y organización de partidas. Mantenimiento riguroso de limpieza, higiene y orden en todo momento. Para ayudantes: Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place. Montaje de platos bajo supervisión. Limpieza constante del área de trabajo y utensilios. Orden y cuidado en cada tarea asignada. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional. Compromiso, agilidad y buena actitud. Alto nivel de limpieza e higiene personal y en el entorno de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos incorporación inmediata, estabilidad laboral y un entorno donde podrás aprender, crecer y dar lo mejor de ti. Si te apasiona la cocina y buscas un equipo serio, motivado y con proyección, queremos conocerte.

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza. Responsabilidades -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo (planificación de horarios, tareas, turnos, etc.,) -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 5 años. -Visión estratégica y de negocio. -Actitud positiva y dinamismo. -Liderazgo y capacidad de influencia. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad. -Disponibilidad horaria.

¡Buscamos Cocineros/as con Pasión y Ganas de Crecer! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ¿Te emociona la cocina bien hecha? ¿Te apasiona el producto, la técnica y el trabajo en equipo? ¡Entonces esta oferta es para ti! 👨‍🍳 ¿Quiénes somos? Un restaurante con un concepto claro: alta gama accesible, sin pretensiones pero con excelencia. Nuestra cocina se basa en el producto de temporada, técnicas que combinan tradición e innovación, y un equipo humano estable, profesional y con muy buen ambiente. Lo que te ofrecemos: ✨ Contrato indefinido ✨ Salario neto entre 1.500€ - 1.600€ ✨ 2 días libres a la semana ✨ Horario seguido y rotativo (el horario de apertura del local es de 08:00 a 18:00) ✨ Buenas condiciones laborales, respeto por los turnos y organización real ✨ Cocina estructurada: menú + carta entre semana y solo carta fines de semana 📍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima: Cocineros/as: 1 a 2 años en cocina mediterránea o similar Ayudantes: 6 meses a 1 año Buen dominio de técnicas básicas y ejecución precisa Gestión de tiempos, comandas y control de stock Capacidad para organizar tu partida y supervisar ayudantes Gusto por el orden, la limpieza y el detalle Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer ⭐️ ¡Valoramos mucho si además tienes…! Experiencia en restaurantes con volumen sin perder el cuidado en el plato Conocimiento de escandallos y fichas técnicas Formación en cocina o especialización en cocina mediterránea Si te motiva trabajar en un proyecto sólido, profesional y con futuro, ¡queremos conocerte! Escríbenos y da el siguiente paso en tu carrera.

Florida Park, el emblemático espacio de restauración y ocio en el Parque del Retiro de Madrid, busca incorporar un/a Hostess para reforzar su equipo de sala. Se ofrece contrato indefinido a jornada parcial (20 horas semanales). Responsabilidades: - Recepción y bienvenida: Dar la bienvenida a los clientes en los diversos espacios de Florida Park, asegurando una primera impresión cálida y profesional. - Gestión de reservas: Atender y confirmar reservas telefónicas o por plataforma, organizar listas de espera y coordinar la asignación de mesas. - Acompañamiento al cliente: Conducir a los comensales a su mesa, explicar la carta y resolver dudas sobre el menú y el entorno. - Comunicación con sala y cocina: Transmitir incidencias y necesidades especiales, garantizando el flujo óptimo del servicio. - Atención al detalle: Mantener el área de recepción ordenada y presentable durante todo el servicio. Requisitos: - Formación mínima: Bachillerato o equivalente. - Experiencia: Mínimo 1 año como hostess o en atención al cliente en restauración. Idiomas: - Español nativo o nivel muy alto. - Valorable inglés (B1/B2) y otros idiomas. Habilidades: - Excelente don de gentes y comunicación. - Capacidad de organización y trabajo en equipo **Disponibilidad: Fines de semana y festivos.** Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana). - Horario: Según espacio de trabajo. - Salario: Desde 9.000 a 10.000 € brutos anuales. - Formación: Programa de acogida y formación interna continua. - Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. “¡No dejes escapar esta oportunidad irrepetible: conviértete en nuestra próximo/a Hostess en Florida Park y sumérgete en un espacio emblemático junto al Retiro donde tradición y modernidad se funden en cada bienvenida!”

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

¿Quieres liderar un equipo de cocina en uno de los grupos gastronómicos más potentes de la ciudad? ¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Actualmente, desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión estratégica y pasión por liderar equipos. Una persona organizada, resolutiva y capaz de garantizar tanto la calidad como la eficiencia del servicio en cocina. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante · Taberna 7-Bar Funciones: - Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección. - Control de escandallos, pesajes, emplatados y producción según los protocolos de la compañía. - Verificar que los procesos de sabor y calidad estén alineados con la operativa de cada restaurante. - Supervisión del cumplimiento de las recetas, sabores y presentaciones según la línea gastronómica de cada restaurante. - Organización y planificación del equipo de cocina antes, durante y después del servicio. - Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento. - Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. - Control de costes, rentabilidad por plato y optimización de recursos. - Gestionar de forma autónoma las operaciones del día a día en cocina. Se requiere: - Experiencia mínima de 4-5 años como como Jefe/a de Cocina o Sous Chef, preferiblemente en restaurantes de volumen alto y con estándares de calidad. - Conocimiento de cocina mediterránea y técnicas actuales. - Persona responsable, autónoma, comunicativa y con habilidades de liderazgo. - Capacidad para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de cocina de restauración o similar. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Contrato indefinido y jornada completa - Incorporación inmediata. - Salario entre 30.000 y 40.000€ brutos/año, según experiencia y perfil. - Proyección de crecimiento dentro del grupo. - Un equipo joven y profesional. - Un entorno donde tu talento será valorado, escuchado y potenciado. Si estás buscando un nuevo desafío y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un restaurante que apuesta por la calidad y la excelencia? En Grupo Sagaz buscamos un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en el Penedès. 🛠️ Funciones: - Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar la calidad de los productos y colaborar con el jefe/a de cocina y el resto del equipo. - Participar en la gestión de pedidos, control de stock y formación continua del equipo. ✅ Requisitos: - Nivel bilingüe de catalán y castellano. - Formación profesional en cocina, pastelería, restauración u otras áreas relacionadas (CFGM o CFGS). - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo, bajo presión, y habilidades comunicativas. - Carnet de conducir y vehículo propio. - Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana y festivos. 💼 Se ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada completa (40 h/semana), con horario flexible. - Incorporación inmediata. - Sueldo según convenio + complementos según valía. - Buen ambiente laboral, equipo colaborativo y oportunidades reales de desarrollo profesional. - Ubicación: Penedès

¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos AYUDANTE COCINERO A 30 horas para nuestro restaurante en CC ANECBALU, que cuenten con disponibilidad completa Tus funciones: - Preparación de guarniciones y entrantes. - Cortar todo tipo de alimentos. - Preparación de las salsas. - Limpieza del área de trabajo. - Etiquetado y ordenamiento. - Manejo de plancha, freidora y fogón. Ofrecemos: - Contrato INDEFINIDO de 30h/semanales - 42 días de VACACIONES - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en Brasa y Leña

TRAGÓN ¡Buscamos cocinero/a planchista para nuestra Taqueria en Barcelona! zona de Gracia ¿Te vienes? Somos TRAGÓN, una taquería sin rodeos, donde comer TACOS de la auténtica gastronomía urbana. Nuestra misión es trasladar el sabor de Ciudad de México para que lo disfrutes en cada bocado. Buscamos un@ COCINER@ que baile con la receta, que la haga suya y se sienta identificad@. Queremos que disfrutes trabajando. ¿Cuáles serán tus funciones? Recepción de pedidos Gestión de tiempo de comandas. Conocimiento y ejecución de las recetas y producciones y procesos de cocina Ejecución de los procesos de limpieza, APPCC ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un equipo joven, creemos en lo que hacemos y tenemos claro hacia dónde vamos. Hacerte tuya la cocina, colaborar con la mejora y evolución de la oferta gastronómica. Ofrecemos un salario en función de tus conocimientos y aptitudes. Si crecemos, crecemos tod@s. Dos días libres seguidos a la semana. Posibilidades REALES de promoción. El puesto es tuyo si…: Te apasiona la comida callejera. Tienes experiencia como Cocinero/a. Conoces las técnicas básicas y manipulación de alimentos. Tienes experiencia en restaurantes de comida rápida y/o mexicana. Disfrutas trabajando y mantienes un ambiente distendido y cordial con el equipo, proveedores y clientes. Sabes organizarte, gestionar el estrés y eres capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre el mejor resultado final. Jornada: 40h semana, horario partido Salario: Entre 21-25k brutos, según valía Contrato: Indefinido (60 días período de prueba)

Requisitos Experiencia laboral como Pizzero o función similar en un restaurante Experiencia práctica en la preparación y cocción de masas de pizza, estirar a mano. Familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de piedra Conocimiento de la higiene alimentaria Buena capacidad de gestión del tiempo Espíritu de equipo Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y noches Se valorará la titulación de una escuela de hostelería

Restaurante de cocina mediterránea tradicional y creativa busca incorporar de forma inmediata: 🔹 segundo/a de cocina (ayudante de jefe de cocina) 🔹 camarero/a con experiencia buscamos profesionales comprometidos, con pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un equipo estable. 👨‍🍳 segundo/a de cocina – requisitos y funciones: mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional conocimiento de cocina mediterránea apoyo al jefe de cocina y gestión del equipo control de calidad, pedidos y limpieza cumplimiento de normas de higiene trabajo en turno partido contrato indefinido e incorporación inmediata 🧑‍💼 camarero/a – requisitos y funciones: experiencia mínima de 2 años en sala atención al cliente, toma de comandas y servicio buena presencia y actitud agilidad y limpieza idiomas valorados ✅ ofrecemos: contrato indefinido desde el primer día incorporación inmediata jornada completa salario según experiencia + propinas excelente ambiente de trabajo

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un Jefe/a de partida para todo el año para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable. Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. Se valorará diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo Se ofrece alojamiento

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y apasionado para liderar nuestro equipo en restaurante a la carta de reciente apertura en el centro de Granada. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y la eficiencia operativa del área.

Seleccionamos COCINERO/A Y AYUDANTE/A COCINA para jornada completa para grupo de hostelería. Negocio en zona exclusiva. Necesario experiencia tanto en frio como en caliente. Incorporación inmediata. Buscamos personas con actitud y ganas de crecimiento profesional para crecer dentro del grupo empresarial.

En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/una Host/Hostess para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: Bienvenida y atención al cliente. Asignación de mesas. Gestión de listas de espera. Cumplir rol de camarero en servicios específicos. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Responsable de atender llamadas de clientes. Requisitos: Experiencia previa como Host/Hostess en un restaurante de alto nivel. Inglés avanzado. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 750 euros netos con bonos de 200-250 euros mensuales adicionales (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 100 euros mensuales por persona. Dos días de descanso seguidos semanales. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ** ¿Qué harás?** - Serás parte esencial del proceso: prepararás platos, darás el ritmo a la cocina y cuidarás la armonía. - Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil. - Realizarás platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación. - Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención. - Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ** ¿Qué ofrecemos?** - Contrato estable a jornada completa - Dos días libres consecutivos. - Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor. - Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. - Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle. - Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa. - Seguro médico privado - Formación continua - Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ** ¿Qué buscamos?** - Al menos 2 años de experiencia en cocina ayudando en restaurantes con alma. - Agilidad en el manejo del instrumental de cocina y saber priorizar el trabajo dentro de tú partida - Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa. - Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso. - Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. - Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces. - Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro. - Se valorará experiencia en restaurantes de fine dining - Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

El Restaurante Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales - Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente. - Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas. - Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio. - Atención directa al cliente y resolución de incidencias. - Supervisión de reservas y organización de eventos. - Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos - Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. - Dominio de idiomas: - Español e inglés (nivel alto, imprescindible). - Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente. - Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR, situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparar y cocinar elaboraciones: Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos principales con precisión y calidad. - Supervisar al equipo de cocina de tu partida: Coordinar, formar y motivar al personal bajo su cargo para un flujo de trabajo eficiente. - Controlar calidad e higiene: Garantizar que los alimentos se manipulen y cocinen cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria. - Gestionar el mise en place: Asegurar que todo esté listo para el servicio, desde ingredientes hasta utensilios. - Supervisar el emplatado: Cuidar la presentación final de los platos, asegurando que cada detalle sea impecable. - Gestionar el stock: Realizar controles de inventario y pedidos necesarios para surtir tu partida. - Innovar y adaptar el menú: Proponer nuevos platos según la temporada, el feedback de los clientes o las tendencias gastronómicas ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1890€/brutos mensuales (pluses de nocturnidad y festivos a parte) - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL CANDIDATO IDEAL SI TIENES... - Experiencia previa de mínimo 1 año como jefe de partida. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte!

Un Jefe de Cocina desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades serán: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparan con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar lo ingredientes, su frescura y calidad. Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costes de la cocina. Liderazgo y formación: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otros. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central Barra de Pintxos. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC. Resolución de problemas: Manejar cualquier problema. que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de clientes. Colaborar con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un Jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión. Se requiere Disponibilidad Inmediata, residir cerca a la Urbanización Santo Domingo (norte de Madrid pasando San Sebastián de los Reyes) o tener facilidad de llegada en coche u otro vehículo.

Se busca segundo o ayudante de cocina avanzado con experiencia. Cocina tradicional, Mediterránea y actual. Brunch. Capacitado en la gestión de equipo. Con proyección. Incorporación inmediata. Inscribirse con numero de contacto.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - Jornada completa de lunes a domingo: 2 dias libres y dos tardes libres (lunes y domingo) Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Buscamos cocinero/a para centro escolar situado en MANLLEU: - realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina de un centro escolar. - Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Horario de 07:00 a 15:00 Contrato de substitución Convenio de colectividades

El Hotel Saratoga, establecimiento de referencia en el centro de Palma, selecciona un/a camarero/a de bar para su exclusivo Sky Bar, un espacio premium con vistas privilegiadas, ambiente selecto y servicio integral de bebidas y comidas. Buscamos un/a profesional con experiencia demostrable en coctelería y servicio de restauración informal, orientado/a a la excelencia en la atención al cliente. ** Funciones principales:** - Preparación y servicio de bebidas, cócteles clásicos y de autor. - Toma de comandas y servicio de platos del menú (snacks, tapas y cocina ligera). - Atención personalizada a los clientes, recomendando tanto bebidas como opciones del menú. - Montaje y desmontaje de mesas, preparación de mise en place. - Gestión de comandas y cobros en TPV. - Cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y protocolos higiénico-sanitarios. - Colaboración activa con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y coordinado. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en rooftops, bares de hotel o restaurantes con servicio de coctelería. - Dominio de técnicas de mixología y conocimientos de maridaje básico. - Experiencia en servicio de comida en barra o terraza. - Buen nivel de inglés (valorable otros idiomas). - Excelente presencia, actitud proactiva y orientación al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche y fines de semana. ** Se ofrece:** - Contrato estable y condiciones laborales y salariales según el convenio. - Ambiente de trabajo dinámico y agradable. - Descuentos para empleados. Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo de alto nivel en un entorno exclusivo, ¡te estamos esperando! ¡Únete a nuestro equipo y vive la experiencia de trabajar en uno de los mejores hoteles de Palma!

En Chef a Puerta Cerrada estamos buscando a un/a chef con talento, actitud profesional y amor por la cocina, para realizar servicios puntuales a domicilio por toda España. Ofrecemos experiencias gastronómicas privadas, desde menús básicos hasta propuestas fusión, adaptadas a cada cliente y entorno. Tú pones el arte, nosotros ponemos la marca, la gestión y los clientes. Servicios cerrados con pago claro desde el primer minuto Flexibilidad: eliges cuándo trabajar Soporte antes, durante y después del evento Oportunidad de formar parte de una red de chefs que cocinan con propósito

Empresa de restauracion busca jefes/responsables de cocina para proyecto solido ya en marcha.Capacidad de trabajo,de gestion de equipo,dinamismo son caracteristicas esenciales.EXPERIENCIA de un minimo de cinco años en puesto similar.

Únete a Asador El Molino como Jefe de Cocina! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en la gestión de cocinas? En Asador El Molino, ubicado en la Carretera de Algete 1, San Sebastián de los Reyes, te ofrecemos la oportunidad de liderar nuestro equipo en un entorno dinámico y de alta calidad. *¿Qué buscamos?* •⁠ ⁠Experiencia previa en la gestión de cocinas, preferiblemente en asadores o restaurantes de alta calidad. •⁠ ⁠Capacidad para crear y desarrollar menús atractivos y de temporada. •⁠ ⁠Habilidades en control de inventarios, gestión de costes y optimización de recursos. •⁠ ⁠Liderazgo y capacidad para gestionar equipos, motivando y coordinando a la plantilla. *Ofrecemos:* •⁠ ⁠Un salario bruto anual entre 40.000 y 45.000 €, acorde a experiencia y competencias. •⁠ ⁠Estabilidad laboral en un restaurante reconocido por su calidad. •⁠ ⁠Participación en la creación y evolución del menú. •⁠ ⁠Desarrollo profesional en un entorno en crecimiento. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la buena gastronomía y liderar nuestra cocina hacia nuevas metas, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de motivación ¡Únete a Asador El Molino y marca la diferencia en cada plato!

¡Buscamos Jefe/a de Cocina! Asador A Vaquiña busca jefe/a de cocina con experiencia. Funciones: gestión de equipo, control de stock, elaboración de menús y dominio de carnes y pesacdos a la brasa. Ofrecemos: contrato estable, buen ambiente y salario competitivo. ¡Únete a nuestro equipo!

Descripción de empleo Descripción de la empresa Real Club de Golf Vista Hermosa Descripción del puesto Como Camarero Auxiliar en el Real Club de Golf Vista Hermosa, tu día a día consistirá en asistir en el servicio a los clientes, asegurar la correcta presentación y entrega de alimentos y bebidas, y mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo. Este es un contrato temporal para un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en El Puerto de Santa María para los meses de Julio a Septiembre de 2.025,. Requisitos Excelentes aptitudes para el servicio al cliente y la comunicación. Conocimiento y experiencia en la gestión de alimentos y bebidas. Capacidad para organizar y mantener orden en el entorno de trabajo. Se valorarán habilidades adicionales como la capacidad para trabajar en equipo y la disposición para recibir y aplicar formación. Descripción del Puesto: Ayudante de Cocina - Real Club de Golf Vista Hermosa (Temporal) ¿Te apasiona el mundo de la cocina y buscas una experiencia dinámica en un entorno excepcional? En el Real Club de Golf Vista Hermosa, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina entusiasta y proactivo/a para unirse a nuestro equipo durante los meses de Julio a Septiembre de 2025. Como Ayudante de Cocina, tu día a día se centrará en apoyar a nuestros cocineros en la preparación y elaboración de deliciosos platos para nuestros clientes. Serás fundamental para garantizar la eficiencia y la calidad en nuestra cocina, manteniendo siempre un entorno de trabajo limpio y organizado. Este es un contrato temporal a tiempo completo y se desarrollará de manera presencial en nuestras instalaciones de El Puerto de Santa María. Tus responsabilidades incluirán: Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo el lavado, pelado y corte de verduras, carnes y otros productos. Colaborar en la elaboración de platos sencillos bajo la supervisión del cocinero principal. Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos según las normativas de higiene y seguridad. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Apoyar en la recepción y organización de los pedidos de食材. Cualquier otra tarea de apoyo que requiera el equipo de cocina para el buen funcionamiento del servicio. Requisitos: Pasión por la cocina y disposición para aprender y crecer en el sector. Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera eficiente bajo supervisión. Habilidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva en un entorno dinámico. Organización y atención al detalle para mantener la cocina limpia y ordenada. Se valorará: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares. Formación en cocina o manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos si fuera necesario.

Oferta de empleo: ENCARGAD@ DE SALA – Restaurante en Barcelona Restaurante de cocina mexicana, con sólida trayectoria en la zona del Eixample de Barcelona, busca incorporar un/a Encargado/a de Sala con experiencia previa en el sector de la restauración y capacidad demostrada de gestión de equipos y operaciones. Se requiere una persona proactiva, resolutiva y orientada a resultados, capaz de liderar el equipo de sala durante los turnos de mayor volumen y garantizar un servicio excelente al cliente, así como una gestión eficaz de los recursos disponibles. FUNCIONES PRINCIPALES: - Coordinación del equipo de sala y asignación de funciones en cada turno - Organización de horarios, turnos, descansos y vacaciones - Supervisión de la atención al cliente y resolución de incidencias - Gestión de reservas, especialmente en horarios de alta demanda y grupos - Control de ventas, márgenes, productividad y cumplimiento de objetivos - Control y organización del almacén y stocks - Formación, motivación y seguimiento del personal de sala - Reporte de situación operativa y de resultados a dirección REQUISITOS: - Experiencia previa demostrable en puestos similares - Alta capacidad de organización y liderazgo - Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones - Buen nivel de comunicación y habilidades interpersonales - Conocimiento de indicadores clave (ratios de personal, drinkcost, ticket medio, etc.) - Dominio del castellano e inglés (valorable catalán) - Disponibilidad para incorporación inmediata - Se valorará positivamente aportar referencias profesionales SE OFRECE: - Contrato indefinido tras periodo de prueba - Jornada completa - Dos días de descanso semanales - Salario según valía y experiencia aportada - Ambiente de trabajo profesional y dinámico - Proyecto estable y con recorrido Imprescindible disponibilidad para realizar una semana de prueba remunerada. Se pedirán referencias

Estamos preparando la apertura de nuestro restaurante TATEL en Marbella. Situados en una de las mejores ubicaciones de Marbella, TATEL arrancará su actividad este verano en Marbella. Buscamos una persona que se incorpore al equipo para la gestión de las compras y la recepción de pedidos en el restaurante: Ubicación: Marbella, España Departamento: Compras & Recepción ** Tipo de contrato**: Tiempo completo Descripción del puesto: En TATEL Marbella buscamos un Purchasing & Receiving Admin que se encargue de gestionar y controlar todas las operaciones relacionadas con la compra y recepción de productos para el restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y coste. La persona seleccionada trabajará de cerca con el equipo de operaciones, la dirección y la cocina del restaurante para garantizar la disponibilidad y el control de los productos. Funciones: Control de compras y albaranes: Verificar y gestionar los albaranes de las compras recibidas, asegurando que coincidan con las órdenes y presupuestos establecidos. ** Gestión de inventarios**: Controlar el inventario de productos, asegurando que siempre haya existencias suficientes sin generar excesos que afecten a los costes. Control de costes: Analizar y controlar los costes de los productos adquiridos para garantizar la rentabilidad del restaurante, colaborando con el equipo de cocina y operaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferentemente en el sector de la restauración. Conocimientos en gestión de compras, recepción de productos, control de inventarios y costes. Buen nivel de inglés (mín. B2). Competencias: - Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. ** Se ofrece:** - Incorporación en mayo en un equipo de trabajo dinámico y profesional. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de una marca de reconocido prestigio en el sector de la restauración. ¡Te estamos buscando!

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Sevilla a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 30 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

Descripción de la empresa: Nuestra residencia es un centro residencial familiar y acogedor, con capacidad para 35 personas residentes, donde priorizamos el trato humano, la cercanía y el bienestar de quienes viven con nosotros. Situada junto a la plaza del pueblo, en un entorno tranquilo y accesible, nuestra residencia se caracteriza por ofrecer un ambiente cálido y cercano, tanto para los residentes como para el equipo profesional que forma parte de ella. Descripción del puesto Como Cocinero en RESIDENCIA PLAZA SL, serás responsable de la preparación diaria de comidas, asegurando la calidad y presentación de los platos. Tus tareas incluirán, la gestión de inventarios y la supervisión de la limpieza de la cocina. Este puesto requiere trabajar de manera presencial y tiene lugar en Movera (Zaragoza). Requisitos - Aptitud en la preparación y cocción de diversos platos y alimentos. - Conocimiento en la planificación de menús y gestión de inventarios. - Capacidad para mantener un alto estándar de limpieza e higiene en el área de trabajo. - Habilidades adicionales como la capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y una mentalidad orientada al detalle serán muy valoradas. Horario: - Fines de semana y festivos ( 9:00 a 14:00) - Disponibilidad para cubrir las vacaciones de la cocinera de entre semana Salario: Según convenio

Se precisa cocinero para restaurante en cala blanca de Menorca para temporada de verano 2025. Se requiere: -Experiencia en -PIZZAS -HAMBURGESAS -PLANCHA -FREIDORA -SNACK/BOCADILLOS -Gestión de pedios y productos -Organización de cocina y equipo -Tolerancia de trabajo bajo presión Se valora además un perfil serio, responsable y de fácil cooperación con los compañeros con la idea de repartir y optimizar así el trabajo. Oferta de trabajo con posibilidad de vivienda. Se ofrecen buenas condiciones de trabajo, buen ambiente de trabajo y equipo.

Busco una Ama de Llaves con carnet de conducir con experiencia en la gestión integral del hogar y soporte personal, para trabajar y vivir en la propiedad en Madrid centro. La persona ideal será honesta, confianza, educada, discreta y resolutiva, capaz de desempeñar múltiples funciones tanto dentro como fuera del domicilio. Responsabilidades principales: - Gestión diaria de recados, tanto online como presenciales (correo, mensajería, reservas, trámites). - Apoyo en cocina: preparación de platos sencillos, propuesta de menús y servicio de mesa con buena presentación. - Experiencia en servicio de mesa formal y conocimientos de protocolo y disposición de la mesa. - Mantenimiento básico del hogar (lavado, planchado y organización general, cuando se requiera). - Acompañamiento y traslados (recogidas en aeropuerto, estaciones, desplazamientos puntuales). - Coordinación de servicios o proveedores del hogar. - Apoyo en la vida diaria del empleador, asegurando eficiencia, orden y discreción. Requisitos: - Buena presencia, habilidades sociales y saber estar. - Persona organizada, autónoma y con mucha iniciativa. - Competencia digital: capaz de gestionar tareas online, enviar y responder correos electrónicos, manejar el paquete Office, y desenvolverse con aplicaciones digitales y navegación web. - Buena redacción y ortografía. - Carnet de conducir (vehículo propio valorable). - Flexibilidad horaria (días libres a convenir). - Capacidad para mantener la profesionalidad y respetar la vida privada del empleador. - El trabajo se desarrollará en régimen interno (con pernocta en el domicilio del empleador). Condiciones: - Salario bruto mensual: 1.500 € - Tipo de contrato: Indefinido, régimen interno - Incluye: Manutención, alojamiento y gastos de combustible - Ubicación: Madrid centro

Resumen del puesto: - Buscamos un/a Comercial autónomo multi cartera de Ventas dinámico/a y orientado/a a resultados para unirse a nuestra fábrica de accesorios de cocina. La persona seleccionada será responsable de la captación y fidelización de clientes, así como del cumplimiento de los objetivos comerciales establecidos, actuando como el nexo entre la empresa y el mercado. ** Responsabilidades:** - Identificar oportunidades de negocio en el sector de accesorios de cocina. - Gestionar y ampliar la cartera de clientes (tiendas especializadas, distribuidores, ferreterías, grandes superficies, etc.). - Presentar y promocionar los productos de la fábrica destacando sus ventajas competitivas. - Negociar condiciones comerciales, elaborar presupuestos y cerrar ventas. - Realizar seguimiento postventa para asegurar la satisfacción del cliente. - Recoger feedback del mercado y transmitirlo al equipo interno para mejoras en productos y servicios. - Participar en ferias, exposiciones y otros eventos del sector. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en ventas, preferiblemente en el sector de cocina, menaje o ferretería. - Habilidades sólidas de comunicación, negociación y persuasión. - Orientación a objetivos y capacidad para trabajar de forma autónoma. - Disponibilidad para viajar según lo requiera la zona asignada. - Valorable conocimiento de CRM y herramientas de gestión comercial. - Carnet de conducir y vehículo propio - Zona de mercado España. ** Se ofrece:** - Sueldo por comisiones del 10% por venta realizada. - Formación continua en productos y técnicas de venta. - Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión. - Buen ambiente laboral y apoyo constante del equipo.

Ejecutar todas las actividades relacionadas con la producción culinaria y la oferta gastronómica del restaurante, participando y colaborando en la calidad, creatividad y originalidad de los platos. Entre sus funciones principales destaca: - Colaborar y participar en todas las tareas propias de cocina que le indique su superior. - Participar en la elaboración del menú. - Cocinar. - Verificar el estado de las cámaras frigoríficas, neveras, etc… y controlar el género. - Realizar la recepción de productos y materia prima de la cocina, evaluando su calidad y cantidad de acuerdo con el pedido solicitado. - Participar en la elaboración de platos, decoraciones. Muy especialmente en los postres. - Realizar los pedidos bajo la supervisión de su superior. - Ser atento y cuidadoso con las presentaciones de los platos. - Efectuar un buen uso de los utensilios, herramientas y maquinaria propia de la cocina. - Colaborar y participar en la higiene y limpieza de la cocina. - Contribuir a un buen ambiente de trabajo con el resto del equipo. Tanto en cocina como con el equipo de sala. - Fomentar y favorecer que las presentaciones de los platos mejoren. Requisitos - Orientación hacia el cliente y la calidad. Hacia el trabajo bien hecho. - Capacidad elevada de trabajo en equipo. - Con formación de 3 años como mínimo en una escuela de cocina - Muy atento a los detalles. Con iniciativa. - Ordenado y metódico. Organizado. - Con empatía para identificarse con las necesidades de los clientes y del restaurante. - Flexible y con capacidad de adaptación. - Comprometido y responsable con el día a día y la evolución del negocio. - Con capacidad para priorizar las tareas importantes y urgentes de cada día. - Con buen nivel de comunicación para interactuar con la gerencia , compañeros y clientes (en ocasiones). - Sociable con un buen carácter. - Con capacidad de autocontrol en situaciones críticas. - Con capacidad de aprendizaje. - Con experiencia en la gestión de los APPCC - Saber trabajar con presión de trabajo. Sin perder los nervios. - Rápido pero sin cometer errores y con elegancia. - Ágil y despierto para captar las necesidades del cliente. - Trabajador y desenvuelto. Eficaz. - Con interés en desarrollarse profesionalmente en el mundo de la restauración.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Responsable de partida para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante ubicado en pleno corazón del puerto de Barcelona. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. ** Requisitos:** - Experiencia previa de mínimo 2 años como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea - Dominio de español y nivel intermedio de inglés - Habilidad en la gestión de equipo - Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida - Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina mediterránea Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 28.000 a 30.000 brutos anuales - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!