Gestion cocinas jobs in Spain - Page 9

Desde Temporales, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia previa en la preparación de comida tailandesa y el uso de ingredientes asiáticos, con un mínimo de dos años de experiencia. Se valorará positivamente la experiencia internacional en otros países. Requisitos: - Documentos necesarios para trabajar en Europa. - Experiencia mínima de 2 años en cocina tailandesa. - Conocimientos en técnicas de corte, fritura, wok y almacenamiento de alimentos. - Habilidad para el control de almacén y gestión de ingredientes. - Capacidad para realizar preparación y supervisión de calidad de los platos. - Nivel mínimo B1 de inglés. - Disponibilidad para trabajar en turno de tarde, fines de semana y festivos. Lo que ofrecemos: - Alojamiento en habitación individual. - Contrato directamente con el cliente final. - Salario atractivo (a partir de 1.600 €) + horas extra pagadas y horario continuo. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en esta oportunidad, envíanos tu CV actualizado. ¡Esperamos conocerte pronto!

Empresa de restauración, que ha revolucionado la restauración colectiva con un enfoque innovador y saludable, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina a su concepto Fast&Good, ofreciendo una alternativa de comida fresca, saludable y de calidad a un público urbano y de oficina. Su misión es ofrecer salud y sabor en cada plato, cuidando la experiencia del cliente y la excelencia en el servicio. Funciones del puesto: Preparación y producción de las partidas de frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos. Cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos operativos de la cocina. Optimización de gastos y control de costes, garantizando un uso eficiente de los insumos. Mantenimiento y gestión del stock, asegurando el abastecimiento adecuado y minimizando desperdicios. Supervisión de los servicios de self-service y emplatado, garantizando una presentación atractiva y adecuada. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocinas de producción y/o servicios de colectividades, especialmente en self-service y emplatado. Conocimientos de cocina saludable, incluyendo tendencias en alimentación vegana, vegetariana y conceptos nutricionales. Habilidades en la gestión de equipos, organización de partidas y optimización de procesos en cocina. Capacidad para mantener estándares de APPCC. Orientación a la calidad, eficiencia y satisfacción del cliente. Dominio de software de compras (Ágora, Gstok) Experiencia en producciones de 150 a 200 platos. Se ofrece: Contrato indefinido. Incorporación inmediata, participando en el desarrollo de conceptos. Jornada estable de lunes a viernes de 8:00 a 16:00 h / 9:00 a 17:00 h. Incorporación a un equipo dinámico dentro de una empresa en crecimiento. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa Salario de 30.000 € brutos anuales, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Entorno de buen ambiente laboral y trato cercano.

buscamos un/a Encargado/a de Local con experiencia en hostelería, capaz de liderar equipos y gestionar la operativa diaria con eficacia. Requisitos: Experiencia previa en gestión de locales de hostelería. Fuerte vocación por la hostelería: amar el trabajo y disfrutar del trato con el cliente. Habilidad para coordinar equipos de trabajo y fomentar un ambiente positivo. Capacidad organizativa y resolución de problemas en un entorno dinámico. Orientación al cliente y atención al detalle. Imagen profesional y cuidada, con una actitud amable y cercana. Compromiso con la higiene y el orden en el entorno de trabajo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Funciones: Supervisión del equipo de sala y cocina, asegurando un servicio de calidad. Planificación y optimización de horarios del equipo. Organización de turnos y optimización de recursos. Control de stock y gestión de proveedores. Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y normativas. Impulsar las ventas y fidelización de clientes. Ofrecemos un salario acorde a la valía e implicación del candidato con posibilidad de incentivos por facturación. Entorno de trabajo estable y con posibilidad de crecimiento

Un nuevo proyecto de brunch llega a Madrid, apostando por una cocina fresca, equilibrada y con un toque internacional. Se busca un/a Jefe/a de Cocina que lidere este concepto gastronómico moderno, donde el producto de calidad y la creatividad marcan la diferencia. El espacio estará pensado para familias, amigos y amantes del brunch, creando un ambiente acogedor y relajado, donde todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica cuidada. La cocina se inspira en platos equilibrados, sabrosos e ideales para compartir y disfrutar sin prisas. Funciones principales: Gestión de la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Desarrollo junto con la dirección de una carta fresca y contemporánea, con opciones plant-based. Gestión de un equipo de 4 asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisión de escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria e higiene. Requisitos mínimos: Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con ganas de asumir un nuevo reto. Conocimiento de tendencias en brunch y cocina saludable, con un enfoque fresco y actual. Organización del servicio, mantenimiento de la calidad y control de costes. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Actitud creativa y ganas de aportar ideas para la carta. Condiciones: Proyecto nuevo y en crecimiento, con espacio para aportar ideas y evolucionar con el negocio. Cocina sin humos, con equipos modernos que facilitan el trabajo sin perder calidad en las elaboraciones. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido, tras un periodo de prueba. Buena conexión con transporte público en un entorno vibrante. Horario de funcionamiento al público de 9h a 21h 22H. Salario de 30.000 € brutos anuales. Ambiente joven y dinámico, con ganas de revolucionar el concepto de brunch en Madrid.

Se busca Jefe/a de sala para el restaurante Can Ventura ubicado en Llívia. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en el sector de la hostelería y restauración. Se valorará especialmente la experiencia en la supervisión del personal, gestión de hostelería y administración de personal. Supervisión del personal: Dirigir y coordinar el equipo de sala, asignando tareas y responsabilidades. Customer service: Asegurar el buen funcionamiento del servicio, resolviendo cualquier incidencia de manera eficiente y con el cliente siempre como prioridad. Restauración: Conocimientos sobre tipos de bebidas, vinos, cocina y carta. Servicio de bebidas alcohólicas: Experiencia en coctelería y sommelería. Restaurante a la carta: Experiencia en atención en comedor. Servicio de mesa: Capacidad para dirigir el servicio de comidas y cenas. El puesto ofrece un salario competitivo según experiencia. Se valora especialmente la motivación, proactividad y capacidad de liderazgo. Se trata de una excelente oportunidad para desarrollar la carrera profesional dentro de la hostelería. El puesto ofrece posibilidad de alojamiento. Si crees que encajas en el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV!

Se precisa personal de cocina con experiencia y capacidad de gestión con alto volumen de demanda. Proyecto a largo plazo en ambiente familiar. HORARIO SEGUIDO

¡Se Busca Cocinero/a para Restaurante en La Manga! ¿Apasionado por la cocina? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina fría y caliente para un restaurante ubicado en una de las mejores playas de La Manga. Si te encanta crear platos deliciosos y cuidar cada detalle, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones principales: 🍽 Preparación y presentación de platos siguiendo altos estándares de calidad. 🥗 Colaboración en la creación de nuevos platos y menús con productos frescos y de temporada. 🧼 Mantenimiento de limpieza y orden en cocina, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad. 📦 Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales. 👨‍🍳 Supervisión y formación del equipo de ayudantes, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Ofrecemos: ✨ Contrato estable 💸 Propinas extras 🌞 Buen ambiente laboral en una ubicación excepcional junto a la playa. 👥 Oportunidad de crecer y formar parte de un equipo dinámico. Requisitos: ✅ Mínimo 2 años de experiencia en cocina en restaurantes ✅ Dominio de técnicas de cocina y experiencia con ingredientes frescos y de temporada. ✅ Trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle. ✅ Ofrecemos alojamiento 🎨 Valoramos la creatividad y la calidad en la presentación de los platos.

Buscamos jefe de cocina con experiencia en menu del dia y gestión de equipo producciones,appcc,horarios,inventarios....

Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante ubicado en el centro de Barcelona dentro de un hotel 5 estrellas. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. ** Requisitos:** - Experiencia previa de mínimo 2 años como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea - Dominio de español - Habilidad en la gestión de equipo - Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida - Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina mediterránea Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 40 horas Salario: 24.000 a 26.000 brutos anuales Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en MALAGA o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Descripción de la oferta Cargo Pizzero/a Descripción Grupo la bombonera abre un nuevo proceso de selección para cubrir vacante de Pizzero. Buscamos personas que sepan trabajar en equipo, con actitud positiva y que tengan ambición por crecer profesionalmente dentro de la empresa. Experiencia previa en cocina Italiana. Contrato temporal a jornada completa. (Turno partido) Salario según valía + incentivos + propinas + Seguro médico privado (a partir de los 6 meses) . 2 días de descanso semanal. Salario 1300 €–1500 € mes

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Madrid a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 30 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

A taberna de casa videira amplia equipo! Buscamos cocinero para incorporación inmediata. Requisitos: crear buen ambiente divertido y profesional respetuoso con el entorno y compañeros polivalente experiencia previa en gestión de pedidos y pase de cocina Te esperamos, envíanos tu cv.

Restaurante de crepes gourmet sin gluten. Bistrot de tapas sin gluten. Puesto de camarero/a . Intensivo noches y fin de semana. 30 horas semanales dos dias por festivos semana. semanal 19:00 hs a 00:00 (martes a domingo) sábado y lunes libre Con experiencia mínima de dos años en sala . Gestion de mesas, calidad en atencion al cliente, dominio bandeja, formación en alérgenos, cross seling y upselling. Valoramos catalan, idiomas . Buena presencia. Zona Gracia-Putxet-Sant Gervasi. Tres espacios, bistrot, sala/cocina y terraza. Local acogedor, cálido y saludable. Llevamos mas de 20 años creando crepes gourmet.

Atención al cliente: Recibir y atender a los clientes con amabilidad, asesorándolos sobre el menú y respondiendo sus preguntas sobre los platos y bebidas. Toma de pedidos: Anotar las órdenes de los clientes de manera clara y precisa, transmitiéndolas correctamente a la cocina y la barra. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a las mesas en el orden adecuado, asegurando que la presentación y temperatura sean las correctas. Recomendaciones y sugerencias: Conocer bien el menú para hacer sugerencias a los clientes, incluyendo especialidades, promociones o maridajes con bebidas. Gestión de pagos y cobro: Manejar la caja registradora o dispositivos de cobro, asegurándose de que los clientes reciban su cuenta y devuelta correctamente. Mantenimiento del área de trabajo: Mantener las mesas limpias y organizadas, reponiendo servilletas, cubiertos y condimentos cuando sea necesario. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Seguir protocolos de limpieza y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas. Coordinación con el equipo de cocina y barra: Comunicarse eficientemente con el personal de cocina y barra para asegurar un servicio fluido y sin errores. Gestión de reservas y acomodo de clientes: Organizar el flujo de clientes en el restaurante, asegurando una distribución eficiente de las mesas. Resolución de problemas y quejas: Atender cualquier incidencia con empatía y rapidez para garantizar la satisfacción del cliente.

¿QUIERES UNIRTE A NUESTRO EQUIPO? Buscamos un Restaurant Manager / Maître con pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia liderando equipos, te encanta el trato con el cliente y quieres formar parte de un restaurante gastronómico de referencia, ¡esta es tu oportunidad! REQUISITOS DEL PUESTO: ✅Estudios en Hostelería, Turismo o afines (deseable). ✅Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hostelería o restauración. ✅Habilidades: Liderazgo, resolución de problemas, comunicación efectiva, atención al cliente, gestión de equipos. ✅Conocimientos en gestión de reservas, control de costes y pedidos, y coordinación con cocina. ✅ Idiomas: Español e inglés nivel medio/alto (otros idiomas serán valorados) ✅ Disponibilidad horaria y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio. ¿QUÉ BUSCAMOS? 👨‍🍳 Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala, garantizando un servicio impecable. 📌 Organizar turnos, dirigir y motivar al equipo para ofrecer una experiencia excepcional. 🍽️ Verificar la correcta preparación de la sala antes de cada servicio (montaje, limpieza, stock). 📢 Gestionar reservas y asegurar una comunicación fluida con cocina y barra. ⚡ Resolver incidencias o quejas de clientes con profesionalismo y eficacia. 📈 Colaborar en la gestión operativa del restaurante (costes, inventarios, sugerencias de mejora). ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Jornada completa todo el año con contrato indefinido. ✅ Los meses de verano cerrado el servicio de comida, salvo eventos especiales. ✅ Sueldo acorde a la experiencia y según convenio (30.000€ - 40.000€ brutos/anuales). ✅ Incorporación inmediata. ✅ Formación continua y desarrollo profesional. ✅ Un ambiente de trabajo dinámico en un restaurante gastronómico de prestigio.

Supervisión y liderazgo del equipo de cocina: Coordina a cocineros, ayudantes y personal de cocina para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Elaboración y diseño de los platos: Se encarga de la preparación y presentación de los platos, asegurando que se mantenga la calidad y el sabor característico de La Chilanga. Gestión de compras e inventario: Supervisa la adquisición de ingredientes, controlando la calidad y cantidad de los productos, además de gestionar el stock para evitar desperdicios. Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad: Asegura que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas. Optimización de costes y recursos: Administra el presupuesto de cocina, buscando la eficiencia en costos sin comprometer la calidad. Innovación y mejora del menú: Propone nuevas recetas y mejoras en los platillos existentes, adaptándose a las preferencias de los clientes. Colaboración con el personal de sala: Trabaja en conjunto con camareros y gerencia para garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes. Control de tiempos y ritmo de trabajo: Organiza la preparación de los platos para asegurar que los pedidos se sirvan de manera eficiente y sin demoras.

Monio Group es una empresa destacada en el sector de la hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas. Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s Pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7-Bar Funciones: - Organización y supervisión de las tareas del personal de sala, asegurando una ejecución eficiente y de calidad. - Asegurar la fluidez del servicio, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente. - Comunicación constante con cocina para garantizar la correcta preparación y servicio de los platos a tiempo. - Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes. - Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio. - Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética, orden y limpieza del local en todo momento. - Coordinar y gestionar los pedidos. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como jefe de sala en locales de restauración. - Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos, formación y evaluación del personal. - Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente. - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección en el sector de la hostelería. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Estabilidad económica y laboral. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante. - 2 días libres. Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia demostrable en la elaboración de tapas, platos de cocina casera, y en la combinación de recetas tradicionales con técnicas modernas. La persona seleccionada formará parte de un equipo dinámico en un bar especializado en comida casera y tapas, donde valoramos la creatividad, la calidad y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Elaboración de tapas y platos principales, combinando cocina tradicional y actual. • Gestión y organización de la cocina, incluyendo control de inventario y pedidos. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. • Participar en la creación de nuevas recetas y propuestas para el menú. • Colaborar con el equipo para asegurar un excelente servicio al cliente. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en bares o restaurantes. • Conocimientos sólidos de cocina tradicional y actual. • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Creatividad y pasión por la cocina. • Formación en hostelería o cocina (valorable). • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Salario competitivo acorde a la experiencia y formación. • Ambiente de trabajo agradable y profesional. • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si eres una persona comprometida, creativa y con ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad y la pasión por la cocina son protagonistas, ¡te estamos buscando!

Eres un apasionado de la cocina con experiencia en liderazgo? Nuestro acogedor restaurante busca un cocinero  para dirigir nuestra cocina y crear experiencias culinarias. Responsabilidades clave: • Liderar un pequeño equipo de cocina • Diseñar menús innovadores y estacionales • Cocinar y preparar platos de alta calidad • Gestionar inventario y costos • Mantener estándares de higiene y seguridad Perfil ideal: • Experiencia probada como chef y líder de cocina • Creatividad culinaria y pasión por ingredientes locales • Habilidades de gestión y trabajo en equipo • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento profesional • Ambiente de trabajo familiar y creativo • Salario competitivo

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a Streets! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Responsables de tienda para nuestro restaurante en El Centro Comercial Vilamarina. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario según convenio Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a especialista comercial para una importante empresa del sector de consultoría, para realizar las siguientes funciones: - Visitar, presentar y demostrar el catálogo al cliente (electrodomésticos de alta gama) - Gestión de agenda de visitas a casa de clientes. - Atención a dudas de usuarios - Realización de presupuestos orientativos Requisitos: - Formación en el sector. - Experiencia previa trabajando como comercial. - Valorable conocimientos de cocina y/o electrodomésticos. - Dotes de comunicación y empatía, con capacidad de convicción, con orientación al detalle. - Idiomas: castellano nativo, inglés fluido. - Contar con coche o moto propio para poder ir a casa de clientes (se paga KM) Condiciones: - Contrato ETT 3 meses + posibilidad de paso a plantilla de empresa. - Jornada: completa de 40hs semanales, de 9-18h L-V, pero flexible según los horarios de las visitas a realizar. También puede haber visitas en Sábado (se compensa con descanso en la semana) - Formato de trabajo: 100% presencial para las visitas, resto en remoto. - Salario: por hora trabajada de 11.11€ brutos.

Grupo De Castro actualmente está formado por 5 Restaurantes que operan en Mallorca. Nuestro grupo gastronómico liderado por Maca de Castro, chef estrella michelín, tiene un enfoque tradicional apostando por el producto y la esencia de la cocina mallorquina y mediterránea. En nuestro centro de producción elaboramos bases y recetas para nuestros restaurantes. Por ello estamos buscando un jefe de cocina, con el cual pretendemos aumentar la calidad de nuestras elaboraciones, estandarizar los recetarios y procesos de producción, sin perder la calidad y la esencia mediterránea que nos caracteriza. Requisitos - Grado medio o superior en dirección de cocina y formaciones afines. - Aplicación a nivel operativo de procesos de producción, seguridad e higiene alimentaria. - Experiencia en producciones en cantidades industriales. - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en grupos empresariales. - Experiencia con sistemas informáticos de gestión de aprovisionamiento.

*Título:* Jefe de Cocina de Hotel para Servicio Buffet *Resumen:* Buscamos un experimentado Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en un hotel de alta calidad, especializado en servicio buffet. El candidato ideal será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos para eventos y comidas diarias, garantizando la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. *Responsabilidades clave:* 1. *Liderazgo y supervisión:* Dirige y motiva al equipo de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad en la preparación y presentación de platos. 2. *Planificación y organización:* Planifica y organiza los menús, la producción y el personal para eventos y comidas diarias, asegurando la variedad, la calidad y la presentación. 3. *Control de calidad:* Supervisa la preparación y presentación de platos para garantizar la calidad y la higiene, resolviendo cualquier problema o queja. 4. *Gestión de inventarios y suministros:* Gestiona los inventarios de ingredientes y suministros, asegurando su disponibilidad y minimizando el desperdicio. 5. *Seguridad y higiene:* Asegura que el equipo de cocina cumpla con los estándares de seguridad y higiene, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro. 6. *Colaboración con otros departamentos:* Trabaja en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel. 7. *Desarrollo y capacitación:* Identifica oportunidades de desarrollo y capacitación para el equipo de cocina, promoviendo la mejora continua y la excelencia culinaria. *Requisitos:* - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o posición similar en un hotel o establecimiento de alta calidad. - Formación en cocina o gastronomía. - Conocimientos avanzados de técnicas culinarias, ingredientes y presentación. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelente comunicación y habilidades interpersonales. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos. - Conocimientos de seguridad y higiene en la cocina. *Competencias clave:* - Liderazgo y motivación - Planificación y organización - Control de calidad - Comunicación y habilidades interpersonales - Trabajo en equipo - Adaptabilidad y flexibilidad - Conocimientos culinarios y técnicas de cocina *Oferta:* - Salario competitivo - Oportunidades de desarrollo y capacitación - Ambiente de trabajo dinámico y estimulante - Reconocimiento y recompensa por el desempeño excepcional

Restaurante de comida mediterránea de gran capacidad y con un alto volumen de clientes, busca incorporar una Encargada de Hostess y Eventos para garantizar una experiencia excepcional a los comensales y coordinar los eventos con éxito así como supervisar el área de recepción y su equipo. Responsabilidades - Liderar y gestionar el equipo de Hostess. - Asegurar una bienvenida profesional y coordinar la disposición de mesas junto con dirección. - Planificar y supervisar eventos, asegurando su éxito. - Colaborar con el equipo de cocina y servicio para una experiencia integral. - Mantener altos estándares de servicio y satisfacción del cliente. Requisitos - Experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la restauración. - Amplio conocimiento y experiencia de Covermanager. - Excelentes habilidades de comunicación, organización y trabajo en equipo. - Conocimientos en gestión de eventos y atención al cliente. - Se valorará el conocimiento de otros idiomas

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos: Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad. 2. Interacción con el Público: Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo. 3. Gestión del Área de Cocina: Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general. 4. Gestión de Inventarios y Proveedores: Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada. 5. Colaboración y Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante. 6. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible). Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

En 11:11 Societé nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina Middle East, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Conocimiento y gusto por la cocina de estilo Middle East (se valorará experiencia en este tipo de cocina, pero no es imprescindible). Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial. Salario según convenio

🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Torremolinos, Málaga 🍽️ En Empleabilidad ETT, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio. Si tienes habilidades de liderazgo y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡te estamos esperando! ✨ Requisitos: ✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión. ✅ Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. ✅ Conocimientos en cocina, gestión de equipos y seguridad alimentaria. ✅ Disponibilidad para turnos rotativos. 💼 Funciones: 🔹 Supervisar y coordinar al equipo de cocina. 🔹 Colaborar en la planificación del menú. 🔹 Garantizar la seguridad alimentaria. 🔹 Gestionar inventarios. 🔹 Asistir al Jefe de Cocina en la organización del servicio y en la formación del equipo. 🎯 Ofrecemos: 💰 Salario competitivo según experiencia y condiciones del mercado. 📈 Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. 🏨 Ambiente profesional y dinámico en un hotel de prestigio. 🎓 Formación continua para el desarrollo profesional. #Empleo #Hostelería #Torremolinos #TrabajoHotel #Cocina 🚀

En La Nova Cuina, buscamos un cocinero/a especializado en paellas para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes experiencia preparando paellas, ¡te estamos buscando! 🔹 📍 Ubicación: Dénia, Alicante 🔹 💼 Jornada: Completa 🔹 💰 Sueldo: 1.100€ - 1.400€ al mes 📌 Responsabilidades: ✅ Preparación de paellas para llevar con alta calidad y puntualidad. ✅ Organización y gestión de pedidos. ✅ Mantenimiento de un área de trabajo limpia y ordenada. ✅ Control de ingredientes y stock necesario. 📌 Requisitos: ✔ Experiencia previa en la elaboración de paellas. ✔ Capacidad para trabajar bajo presión y organizar múltiples pedidos. ✔ Persona responsable, organizada y con ganas de trabajar. 📩 Interesados/as, enviar CV

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de un espacio moderno ubicado en un centro financiero. Con una capacidad media de 70 a 150 comensales por servicio, este proyecto apuesta por una cocina actual, equilibrada y de calidad, adaptada a un público exigente que busca opciones innovadoras, saludables y bien ejecutadas. Funciones: Diseñar y ejecutar un menú moderno y equilibrado, incorporando principios de nutrición y alimentación saludable. Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio fluido y eficiente. Supervisar y coordinar un equipo de cocina, organizando tareas y turnos de trabajo. Controlar stock, escandallos, pedidos y costes para garantizar la rentabilidad del negocio. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad (APPCC). Implementar procesos de producción optimizados, adaptados a un servicio ágil y eficiente. Garantizar una oferta gastronómica con opciones saludables y adaptadas a diferentes necesidades alimentarias. Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen medio (70-100 comensales). Conocimientos sólidos en cocina actual, técnicas modernas y nutrición aplicada a la gastronomía. Capacidad para gestionar un equipo de forma eficiente y resolutiva. Habilidad para desarrollar una oferta gastronómica atractiva, saludable y rentable. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de pedidos. Conocimiento sobre dietas equilibradas y tendencias en alimentación saludable. Alta capacidad de organización y adaptación a ritmos exigentes. Se ofrece: Jornada intensiva, favoreciendo la conciliación. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar el concepto gastronómico. Oportunidad de liderar un proyecto con proyección en el sector.

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para que comer genial esté al alcance de todos y la comida sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad. Somos la suscripción semanal de comida a domicilio líder del mercado y repartimos en toda la península. Cocinamos comida casera y real (con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes y todo desde cero) para ofrecer menús variados y para todos los gustos, para que nuestros clientes coman bien y ganen tiempo para sí mismos. Nuestro objetivo es que confíen en nosotros y nos deleguen el preparar su comida, que sepan que We TAke CAre, que nosotros nos encargamos de todo. En Wetaca tenemos un menú semanal con 40 opciones distintas que no se repiten en un mes. Actualmente producimos más de 80.000 platos por semana. Hemos crecido mucho y rápido y lo seguiremos haciendo, ya que todavía tenemos mucho camino por delante. Cada semana trabajamos de manera planificada en las diferentes áreas que conforman nuestra cadena de producción, para asegurar que los platos lleguen puntualmente a nuestros clientes. Trabajamos con productos de alta calidad y las elaboraciones no pueden ser menos. Es muy importante garantizar que nuestros clientes reciben platos caseros del máximo nivel. Buscamos a un Segundo de Cocina. El área de cocina es esencial en Wetaca por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Como segundo de cocina desempeñarás un papel clave en el control operativo de las actividades culinarias, asegurando la calidad y la eficiencia en el cumplimiento de los estándares establecidos. ¿Qué harás? Producción Culinaria - Supervisar y participar en la preparación de productos alimenticios según las recetas estandarizadas y los procedimientos. - Garantizar el cumplimiento de los tiempos de producción en base a planificación. - Informar al jefe de cocina o encargado de almacén sobre necesidades de reabastecimiento. - Supervisar el uso eficiente de maquinaria y herramientas de cocina industrial. - Notificar fallos técnicos. Supervisión y Coordinación - Coordinar el equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. - Capacitar a los miembros del equipo en el uso de maquinaria, técnicas de cocina y normas de higiene. - Apoyar en la asignación de tareas para optimizar el flujo de trabajo. ¿Quién eres? - Tienes experiencia de 3-4 años como cocinero y 2 como segundo de cocina. - Eres una persona orientada a resultados. - Tienes experiencia en gestión de equipos. ¿Cómo estarás? - Trabajarás presencialmente en las instalaciones ubicadas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid. - Trabajarás de lunes a viernes en el turno fijo (14 a 22h).

Ubicación: Pirineo Catalán, Cerdaña \ Restaurante: Das1219 Buscamos un Encargado de Sala con experiencia en hostelería para formar parte de nuestro equipo en Das1219, un restaurante de cocina tradicional y de mercado con servicio exclusivo de carta y una amplia bodega de vinos. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Formación en hostelería y/o gestión de sala. - Conocimientos en vinos y maridajes. - Nivel alto de castellano y catalán. Se valorará conocimiento de otros idiomas. - Habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle. - Se valorará aportar referencias o información sobre anteriores puestos de trabajo. - Servicio de miércoles a domingo Ofrecemos: - Contrato estable e indefinido a jornada completa en un entorno gastronómico de prestigio. - Vivienda gratuita a 50m del restaurante, con habitación privada en una casa compartida con un equipo respetuoso. - Oportunidad de crecimiento profesional en un equipo apasionado por la excelencia en la restauración. - Sueldo a convenir Interesados, enviar CV.

Full-Time Housekeeper Job Description: We are seeking a reliable and experienced full-time housekeeper to join our household. The ideal candidate will have a strong attention to detail, excellent organizational skills, and a proactive approach to maintaining cleanliness and order. Responsibilities: - Clean and tidy all areas of the house, including bedrooms, bathrooms, kitchen, and living areas - Dusting, vacuuming, mopping, and sweeping floors - Laundry and ironing of clothes and linens - meal preparation and serving - Running errands as needed - Organizing and maintaining household supplies and inventory Requirements: - Previous experience as a housekeeper or in a similar role - Strong knowledge of cleaning products and techniques - Excellent time management skills - Ability to work independently and take initiative - Good physical stamina and ability to lift heavy objects - Valid driver's license and reliable transportation - Excellent communication and interpersonal skills - must be flexible Gobernanta a tiempo completo Descripción del puesto: Buscamos un/a personal de limpieza a tiempo completo, confiable y con experiencia, para unirse a nuestro hogar. El/La candidato/a ideal deberá ser muy detallista, tener excelentes habilidades organizativas y una actitud proactiva para mantener la limpieza y el orden. Responsabilidades: - Limpiar y ordenar todas las áreas de la casa, incluyendo dormitorios, baños, cocina y sala de estar. - Quitar el polvo, aspirar, fregar y barrer pisos. - Lavar y planchar ropa y sábanas. - Preparar y servir comidas. - Hacer recados según sea necesario. - Organizar y mantener los suministros e inventario del hogar. Requisitos: - Experiencia previa como empleada doméstica o en un puesto similar. - Amplio conocimiento de productos y técnicas de limpieza. - Excelentes habilidades de gestión del tiempo. - Capacidad para trabajar de forma independiente y tomar la iniciativa. - Buena resistencia física y capacidad para levantar objetos pesados. - Carnet de conducir válido y transporte confiable. - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. - Debe ser flexible.

Desde Temporing seleccionamos Camarero/a con inglés para Restaurante de alto standing ubicado cerca a Dehesa de Campoamor. Funciones: - Atención al cliente y toma de comandas en Sala y Terraza. - Ofrecer recomendaciones sobre platos y bebidas. - Organizar las mesas y menaje atendiendo a los detalles. - Coordinación con cocina garantizar tiempos de espera mínimos para los clientes. - Procesar los pagos con el uso de datáfonos y softwares de gestión. - Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia como camarero/a de restaurante con bandeja. - Se valorará positivamente tener conocimientos en vinos nacionales e internacionales. - Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. - Dominio del idioma inglés. - Se valorará formación en Hostelería. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Flexibilidad horaria. - Residencia cercana al puesto vacante, Orihuela, San Miguel de Salinas, Torrevieja y alrededores. - Vehículo propio es un imprescindible. Se ofrece: - Contrato de temporada a jornada completa. - Salario 10,99 euros brutos/hora más plus de nocturnidad. - Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. - Espectacular entorno y equipo de trabajo. - Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial. - Formación continua en el puesto de trabajo y posibilidad de darse a conocr para futuras ampliaciones de plantilla.

Buscamos un/a Gerente para restaurante a la carta ubicado en la zona de Las Rozas. La propuesta se basa en la cocina tradicional española. Queremos incorporar a un profesional con una sólida trayectoria, capaz de gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Principales funciones: Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades. Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas. Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad. Análisis y control de ventas y presupuestos, asegurando un desempeño financiero saludable. Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos con servicio cuidado. Trayectoria en al menos dos establecimientos diferentes, con conocimientos en gestión operativa, dirección de personal y objetivos comerciales. Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados. Experiencia en gestión de herramientas y software de restauración (Inforest, Gstock, CoverManager, Mapal) Condiciones: Contrato indefinido con estabilidad laboral. Jornada completa con turnos mixtos. Dos dias de libranza consecutivos. Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico consolidado. Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Salario 38-40.000€ brutos/anuales + BONUS.

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a especialista comercial para una importante empresa del sector de consultoría, para realizar las siguientes funciones: - Visitar, presentar y demostrar el catálogo al cliente (electrodomésticos de alta gama) - Gestión de agenda de visitas a casa de clientes. - Atención a dudas de usuarios - Realización de presupuestos orientativos Requisitos: - Formación en el sector. - Experiencia previa trabajando como comercial. - Valorable conocimientos de cocina y/o electrodomésticos. - Dotes de comunicación y empatía, con capacidad de convicción, con orientación al detalle. - Idiomas: castellano nativo, inglés fluido. - Contar con coche o moto propio para poder ir a casa de clientes (se paga KM) Condiciones: - Contrato ETT 3 meses + posibilidad de paso a plantilla de empresa. - Jornada: completa de 40hs semanales, de 9-18h L-V, pero flexible según los horarios de las visitas a realizar. También puede haber visitas en Sábado (se compensa con descanso en la semana) - Formato de trabajo: 100% presencial para las visitas, resto en remoto. - Salario: por hora trabajada de 11.11€ brutos.

Buscamos jefe de cocina corporativo para la gestión global de las cocinas del grupo.

Arima Hotel & Spa ubicado en Donostia-San Sebastián es un hotel de 4* Superior perteneciente a Small Luxury hotels of the World con filosofía sostenible y saludable. Buscamos incorporar a nuestro equipo a alguien como tu, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nivel. El Chef de Cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Responsabilidades Principales: Preparación y Cocción de Alimentos: -Planificar y dirigir la preparación de alimentos en todas las estaciones de la cocina. -Asegurar la presentación atractiva y la calidad de los platos servidos. -Crear menús innovadores que cumplan con las preferencias de los clientes y las tendencias culinarias. Gestión del Personal de Cocina: -Reclutar, capacitar y supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza. -Asignar tareas y responsabilidades, asegurando una operación fluida y eficiente. -Desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua para mejorar las habilidades del equipo de cocina. Control de Inventario y Costos: -Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, asegurando niveles adecuados y minimizando el desperdicio. -Negociar con proveedores y realizar pedidos, asegurando la calidad y el costo efectivo de los productos. -Controlar los costos de alimentos y cumplir con el presupuesto asignado. Cumplimiento de Normativas: -Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfección. -Realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad. Innovación y Creatividad: -Desarrollar nuevas recetas y técnicas de cocina para mejorar y diversificar la oferta del menú. -Incorporar prácticas sostenibles y ecológicas en la preparación de alimentos. -Mantenerse actualizado con las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Atención al Cliente: -Colaborar con el personal de servicio para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes. -Responder a las solicitudes y comentarios de los clientes de manera profesional y efectiva. -Adaptar el menú y las ofertas especiales según las necesidades y preferencias de los clientes. Experiencia: -Mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión. Habilidades: -Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina. -Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. -Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de personal. o Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. -Creatividad e innovación en la creación de menús y recetas. -Competencia en gestión de inventarios y control de costos. -Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.

Buscamos un Jefe de Cocina para restaurante de temporada en. Chiclana de la Frontera. Inicio Marzo / Fin Noviembre. Jefe de Cocina encargado de control de stock, encargar compras (no realizarlas), control sanitario y de personal, gestión de escandallos y servicios. Cocina tradicional con especialidad en arroces. Fundamental gestión de equipos y liderazgo.

¡Buscamos Jefe/a de Cocina para PANDELINO! 🍳🍰 En PANDELINO, buscamos un Jefe/a de Cocina apasionado/a, con experiencia en cocina y conocimientos en repostería, capaz de liderar un equipo, organizar la producción y aportar creatividad a nuestra oferta gastronómica. 🔹 ¿A quién buscamos? ✔ Líder con experiencia: mínimo 3 años en un puesto similar, gestionando equipos y organización de cocina. ✔ Con conocimientos en repostería, capaz de supervisar y desarrollar tanto platos salados como dulces. ✔ Creativo/a e innovador/a, con iniciativa para aportar nuevas ideas y evolucionar nuestra propuesta gastronómica. ✔ Capaz de desarrollar y ejecutar menús saludables del día de lunes a viernes, asegurando variedad, equilibrio y calidad en cada plato. ✔ Organizado/a y resolutivo/a, con capacidad de planificación y control de producción. ✔ Acostumbrado/a a trabajar bajo presión, manteniendo calidad y eficiencia en el servicio. ✔ Proactivo/a y con espíritu de equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y colaborativo. ✔ Con habilidades en gestión de pedidos y escandallos, optimizando costes sin comprometer la calidad. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ✨ Un puesto estable en un equipo profesional y dinámico. ✨ Un espacio donde desarrollar tu creatividad y aportar tu sello personal. ✨ La oportunidad de diseñar menús equilibrados y de calidad para nuestros clientes. ✨ Crecimiento dentro de un proyecto gastronómico en constante evolución. Si tienes experiencia liderando cocinas, pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad y la innovación, ¡te estamos esperando!

Coworking Boutique, empresa de gestión de espacios de trabajo. Necesitamos persona responsable de la limpieza de oficinas alrededor de Paseo de Gracia. Control de la reposición de los suministros necesarios: papel de baño, papel de cocina, consumibles, productos de limpieza. Gestiones básicas: tramitar pedidos, hacer compras, control stock., Atención al usuario relacionada con el mantenimiento de oficinas: Estar atenta a las necesidades de los usuarios. Reportar y gestionar cualquier incidencia que haya en las oficinas según el protocolo establecido. Velar por el buen funcionamiento de las oficinas. Es un trabajo dinámico que necesita de la implicación de la persona. Persona atenta y responsable a las necesidades y resolutiva. Horario de lunes a viernes. Turnos de 8 a 10h

Persona joven que encaje con ambiente universitario. Imprescindible cercanía a la zona Viapol. Realización de labores de ayudante de camarero, limpieza, recogida de mesas. Realización de labores fáciles de cocina y atención al público. Se busca buena aptitud, compañerismo y buen trato al público.

En Grupo Chalito, buscamos un responsable/Técnico de Mantenimiento con fuerte enfoque operativo para mantener en óptimas condiciones nuestras instalaciones en Barcelona y Madrid. Este puesto es clave para garantizar la funcionalidad, seguridad y comodidad de nuestros restaurantes, asegurando una experiencia óptima para clientes y empleados. Responsabilidades Coordinar con los directores de Zona para asegurar una gestión eficaz del mantenimiento preventivo y correctivo en todas nuestras instalaciones. Supervisar y ejecutar tareas de mantenimiento que incluyen sistemas de refrigeración, instalaciones de cocina, pintura y otras reparaciones menores y mayores. Colaborar en la elaboración de presupuestos, enfocándose en la eficiencia y control de los gastos operativos. Negociar y gestionar contratos con proveedores externos, asegurando servicios de alta calidad a costos efectivos. Control riguroso de la facturación y gestión eficiente del presupuesto asignado para mantenimiento. Administrar la documentación necesaria como seguros y garantías de las instalaciones. Supervisar y apoyar a dos operarios en Barcelona encargados de realizar las reparaciones. Requisitos Experiencia comprobada de al menos 3 años en un rol de mantenimiento, con conocimientos específicos en refrigeración, instalaciones de cocina, pintura y mantenimiento general. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma autónoma. Disponibilidad para viajar entre Barcelona y Madrid según sea necesario.

¡Únete a nosotros! Quieres trabajar como cocinero/a para nuestro galardonado House of Illusion y su restaurante contiguo, Houdini's Attic? Responsabilidades: Garantizar la calidad e integridad de los alimentos siguiendo técnicas de presentación. Operaciones de cocina: Colaborar en mantener un entorno de cocina limpio y organizado. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo continuo y un servicio de alimentos oportuno. Manejo de ingredientes: Manejar y almacenar adecuadamente ingredientes alimentarios para mantener la frescura y prevenir contaminación. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir pautas de salud y seguridad, incluido el manejo adecuado de alimentos, almacenamiento y prácticas de sanidad. Mantener un área de trabajo limpia y desinfectada, incluyendo equipos y utensilios. Colaboración: Trabajar estrechamente con otros miembros del personal de cocina para coordinar y contribuir a un ambiente de trabajo positivo. Colaborar en la preparación y ejecución de menús para eventos especiales. Eficiencia y gestión del tiempo: Gestionar el tiempo de cocción de manera efectiva para garantizar que los pedidos se sirvan rápidamente. Coordinar con el personal de cocina para optimizar la producción durante las horas pico.

Jefe/Jefa de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Gestión del equipo de cocina: Supervisar, motivar y coordinar al personal, asignar tareas y garantizar que todos trabajen en armonía. • Control de calidad: Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación, higiene y calidad establecidos. • Gestión de inventarios: Supervisar el stock de ingredientes y suministros, gestionar las compras y minimizar el desperdicio. • Relación con proveedores: Negociar con proveedores para obtener productos de alta calidad al mejor precio, asegurando la continuidad del servicio. • Costos y presupuestos: Elaborar y controlar el presupuesto de la cocina, optimizando recursos y gestionando los costos de producción. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene. • Innovación y creatividad: Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias para mantener la oferta actualizada y competitiva. En colaboración y con la supervisión del chef ejecutivo. • Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas culinarias y en buenas prácticas de higiene y seguridad. • Coordinación con otras áreas: Colaborar con la dirección y con marcas de delivery para asegurar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA EN BRUNCH AND THE CITY! En BATC, la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en brunch, liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

Si disfrutas creando experiencias únicas a través de la gastronomía y tienes un enfoque estratégico en ventas y desarrollo de negocio en los eventos, queremos conocerte. En los eventos se apuesta por la calidad, el detalle y las relaciones de confianza con los clientes. Buscamos a alguien con mentalidad proactiva, que valore la flexibilidad, el trabajo en equipo y la creatividad a la hora de desarrollar nuevas oportunidades de negocio. Funciones principales: Gestión de presupuestos personalizados para eventos, adaptando las necesidades de cada cliente con agilidad y precisión. Captación y fidelización de clientes B2B, identificando oportunidades de negocio con empresas clientes que impulsen nuestro crecimiento. Seguimiento comercial asegurando que cada cliente cuente experiencia supere sus expectativas. Análisis del mercado detectando tendencias y nuevas oportunidades en el sector para mantenernos a la vanguardia. Trabajo en equipo con los equipos de cocina, operaciones y marketing para diseñar eventos que marquen la diferencia. Requisitos: Experiencia en ventas de eventos, desarrollo de negocio o gestión comercial en restauración. Habilidad para negociar, cerrar acuerdos y construir relaciones a largo plazo. Capacidad analítica para interpretar tendencias y traducirlas en oportunidades de negocio. Pasión por la gastronomía y por crear experiencias memorables para los clientes. Mentalidad flexible, con capacidad de adaptación a distintos proyectos y clientes. Energía, autonomía y ganas de marcar la diferencia en un equipo dinámico. Condiciones: Contrato indefinido. Horario de lunes a viernes, con disponibilidad para trabajar algunos sábados en función de los eventos programados. Ubicación céntrica en Madrid con transporte público, a pocos minutos de Nuevos Ministerios y Avenida de América. Salario de 25.000 € brutos anuales. Trabajo en equipo en un entorno colaborativo, donde cada área suma al éxito de los eventos. Oportunidad de desarrollo en un entorno en constante evolución.