Gestion cocinas jobs in Spain - Page 10

Coworking Boutique, empresa de gestión de espacios de trabajo. Necesitamos persona responsable de la limpieza de oficinas alrededor de Paseo de Gracia. Control de la reposición de los suministros necesarios: papel de baño, papel de cocina, consumibles, productos de limpieza. Gestiones básicas: tramitar pedidos, hacer compras, control stock., Atención al usuario relacionada con el mantenimiento de oficinas: Estar atenta a las necesidades de los usuarios. Reportar y gestionar cualquier incidencia que haya en las oficinas según el protocolo establecido. Velar por el buen funcionamiento de las oficinas. Es un trabajo dinámico que necesita de la implicación de la persona. Persona atenta y responsable a las necesidades y resolutiva. Horario de lunes a viernes. Turnos de 8 a 10h

Persona joven que encaje con ambiente universitario. Imprescindible cercanía a la zona Viapol. Realización de labores de ayudante de camarero, limpieza, recogida de mesas. Realización de labores fáciles de cocina y atención al público. Se busca buena aptitud, compañerismo y buen trato al público.

En Grupo Chalito, buscamos un responsable/Técnico de Mantenimiento con fuerte enfoque operativo para mantener en óptimas condiciones nuestras instalaciones en Barcelona y Madrid. Este puesto es clave para garantizar la funcionalidad, seguridad y comodidad de nuestros restaurantes, asegurando una experiencia óptima para clientes y empleados. Responsabilidades Coordinar con los directores de Zona para asegurar una gestión eficaz del mantenimiento preventivo y correctivo en todas nuestras instalaciones. Supervisar y ejecutar tareas de mantenimiento que incluyen sistemas de refrigeración, instalaciones de cocina, pintura y otras reparaciones menores y mayores. Colaborar en la elaboración de presupuestos, enfocándose en la eficiencia y control de los gastos operativos. Negociar y gestionar contratos con proveedores externos, asegurando servicios de alta calidad a costos efectivos. Control riguroso de la facturación y gestión eficiente del presupuesto asignado para mantenimiento. Administrar la documentación necesaria como seguros y garantías de las instalaciones. Supervisar y apoyar a dos operarios en Barcelona encargados de realizar las reparaciones. Requisitos Experiencia comprobada de al menos 3 años en un rol de mantenimiento, con conocimientos específicos en refrigeración, instalaciones de cocina, pintura y mantenimiento general. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma autónoma. Disponibilidad para viajar entre Barcelona y Madrid según sea necesario.

¡Únete a nosotros! Quieres trabajar como cocinero/a para nuestro galardonado House of Illusion y su restaurante contiguo, Houdini's Attic? Responsabilidades: Garantizar la calidad e integridad de los alimentos siguiendo técnicas de presentación. Operaciones de cocina: Colaborar en mantener un entorno de cocina limpio y organizado. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo continuo y un servicio de alimentos oportuno. Manejo de ingredientes: Manejar y almacenar adecuadamente ingredientes alimentarios para mantener la frescura y prevenir contaminación. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir pautas de salud y seguridad, incluido el manejo adecuado de alimentos, almacenamiento y prácticas de sanidad. Mantener un área de trabajo limpia y desinfectada, incluyendo equipos y utensilios. Colaboración: Trabajar estrechamente con otros miembros del personal de cocina para coordinar y contribuir a un ambiente de trabajo positivo. Colaborar en la preparación y ejecución de menús para eventos especiales. Eficiencia y gestión del tiempo: Gestionar el tiempo de cocción de manera efectiva para garantizar que los pedidos se sirvan rápidamente. Coordinar con el personal de cocina para optimizar la producción durante las horas pico.

Jefe/Jefa de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Gestión del equipo de cocina: Supervisar, motivar y coordinar al personal, asignar tareas y garantizar que todos trabajen en armonía. • Control de calidad: Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación, higiene y calidad establecidos. • Gestión de inventarios: Supervisar el stock de ingredientes y suministros, gestionar las compras y minimizar el desperdicio. • Relación con proveedores: Negociar con proveedores para obtener productos de alta calidad al mejor precio, asegurando la continuidad del servicio. • Costos y presupuestos: Elaborar y controlar el presupuesto de la cocina, optimizando recursos y gestionando los costos de producción. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene. • Innovación y creatividad: Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias para mantener la oferta actualizada y competitiva. En colaboración y con la supervisión del chef ejecutivo. • Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas culinarias y en buenas prácticas de higiene y seguridad. • Coordinación con otras áreas: Colaborar con la dirección y con marcas de delivery para asegurar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA EN BRUNCH AND THE CITY! En BATC, la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en brunch, liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

Si disfrutas creando experiencias únicas a través de la gastronomía y tienes un enfoque estratégico en ventas y desarrollo de negocio en los eventos, queremos conocerte. En los eventos se apuesta por la calidad, el detalle y las relaciones de confianza con los clientes. Buscamos a alguien con mentalidad proactiva, que valore la flexibilidad, el trabajo en equipo y la creatividad a la hora de desarrollar nuevas oportunidades de negocio. Funciones principales: Gestión de presupuestos personalizados para eventos, adaptando las necesidades de cada cliente con agilidad y precisión. Captación y fidelización de clientes B2B, identificando oportunidades de negocio con empresas clientes que impulsen nuestro crecimiento. Seguimiento comercial asegurando que cada cliente cuente experiencia supere sus expectativas. Análisis del mercado detectando tendencias y nuevas oportunidades en el sector para mantenernos a la vanguardia. Trabajo en equipo con los equipos de cocina, operaciones y marketing para diseñar eventos que marquen la diferencia. Requisitos: Experiencia en ventas de eventos, desarrollo de negocio o gestión comercial en restauración. Habilidad para negociar, cerrar acuerdos y construir relaciones a largo plazo. Capacidad analítica para interpretar tendencias y traducirlas en oportunidades de negocio. Pasión por la gastronomía y por crear experiencias memorables para los clientes. Mentalidad flexible, con capacidad de adaptación a distintos proyectos y clientes. Energía, autonomía y ganas de marcar la diferencia en un equipo dinámico. Condiciones: Contrato indefinido. Horario de lunes a viernes, con disponibilidad para trabajar algunos sábados en función de los eventos programados. Ubicación céntrica en Madrid con transporte público, a pocos minutos de Nuevos Ministerios y Avenida de América. Salario de 25.000 € brutos anuales. Trabajo en equipo en un entorno colaborativo, donde cada área suma al éxito de los eventos. Oportunidad de desarrollo en un entorno en constante evolución.

¡Únete a nuestro equipo en Marea Beach House como Jefe/a de sala! En Marea Beach House, estamos buscando un/a Jefe/a de sala para liderar nuestro equipo de sala y barra. Si eres un profesional dinámico, organizado y con pasión por ofrecer experiencias memorables, ¡queremos conocerte! Nuestro establecimiento, ubicado en la pintoresca Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), combina un ambiente tropical y relajado con una propuesta gastronómica mediterránea y coctelería innovadora. Aquí, nuestros clientes disfrutan de atardeceres espectaculares y servicios exclusivos en un Beach Club de referencia en la isla. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? - Liderar, coordinar y supervisar el equipo de sala y barra, garantizando la excelencia en el servicio. - Asegurar un servicio ágil y alineado con el concepto del Beach Club. - Atender y fidelizar clientes, gestionando cualquier incidencia de forma proactiva. - Organizar y optimizar las reservas para maximizar la rotación de mesas. - Aplicar estrategias de upselling para incrementar el ticket medio. - Colaborar con cocina para mejorar la fluidez del servicio. - Distribuir tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Supervisar la limpieza y presentación de las áreas de servicio. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia previa en el puesto o en un rol de responsabilidad en hostelería. - También consideramos perfiles que hayan tenido roles de responsabilidad en hostelería y que quieran crecer profesionalmente y aspirar a cargos más altos. Se valorará positivamente haber trabajado en Beach Clubs. - Conocimientos en gastronomía mediterránea, especialmente cocina italiana. - Experiencia en coctelería y técnicas de servicio de sala. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta demanda. - Manejo de herramientas de gestión de reservas y software de hostelería. - Idiomas: Español e inglés fluido. Se valorará francés e italiano. - Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas. - Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a un equipo joven y dinámico en constante crecimiento. - Contrato fijo-discontinuo (aproximadamente 7 meses). - Un entorno de trabajo único en un Beach Club de referencia en Menorca. - Salario según convenio de Hostelería de Baleares. ¿Te gustaría liderar nuestro equipo de sala y barra? Envía tu CV y carta de presentación

Nos apasiona la comida napoletana y sobretodo... ¡su pizza! En Napulè contamos con auténticos pizzaiolos napoletanos que cocinan las más ricas pizzas de la ciudad. Y ahora, buscamos un camarero /a para fines de semana. Responsabilidades Tus funciones serán las atención y servicio al cliente. Tomar nota de los pedidos, entregarlos a cocina y servir la comida. Requisitos - Buena actitud - Formación en Hostelería. - Experiencia en restauración mínima de 3 años. - Se valorará positivamente el conocimiento de habla italiana. - Buena gestión del trabajo bajo presión - Motivación y pasión por el trabajo - Habilidades organizativas y resolutivas. ¡Si quieres trabajar en una empresa con buen ambiente laboral y posibilidades de crecimiento, está es tu oportunidad!

Jefe de Cocina/Director de Cocina Descripción: Estamos buscando un Jefe de Cocina/Director de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de cocina, serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, gestionar el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica de primera clase para nuestros clientes. Responsabilidades: -Planificar y supervisar la elaboración de los platos en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de cocina. -Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. -Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. -Gestionar el inventario, control de costos y pedidos de suministros. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Cocina o Director de Cocina. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. -Creatividad para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras. -Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

Buscamos Jefe/a de Cocina que esté listo para liderar la apertura de un nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid, con una con una propuesta gastronómica de la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio. Tu misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 4 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar. Responsabilidades: Elaboración de la propuesta culinaria. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Buen uso del inglés o ruso para reportar a la propiedad. Condiciones: Incorporación en marzo a un proyecto de nueva apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS : - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

En Flow, buscamos un Ayudante de Camarera/o Avanzado que comparta nuestra pasión por la comida urbana de calidad y la excelencia en el servicio. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina rápida o en ambientes de alto volumen, y estar comprometido con la calidad y consistencia en cada plato que sirvamos. Responsabilidades: • Preparación de Ingredientes: Realizar la preparación de carnes, vegetales, salsas y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y consistencia. • Apoyo en la Cocción y Montaje de Platos: Colaborar en la parrilla, freidora y plancha, siguiendo los estándares de la marca para la elaboración de hamburguesas y guarniciones. • Control de Calidad: Verificar el punto de cocción y presentación de cada plato antes de su salida, manteniendo siempre los estándares de Flow. • Gestión de Insumos: Colaborar en el control de inventario, almacenamiento y rotación de insumos para garantizar la frescura de los productos. • Limpieza y Organización: Asegurar la limpieza continua de la estación de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida rápida o similar. • Conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc.). • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Habilidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa. • Actitud proactiva, ordenada y comprometida con la calidad. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo joven y dinámico, enfocado en la innovación y la creatividad gastronómica. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Flow.

JBFood es un catering joven y en pleno crecimiento, especializado exclusivamente en servicio corporativo. Nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de calidad para empresas, con una operativa eficiente y profesional. 📌 Funciones principales: Gestión administrativa y de backoffice en el área de eventos y catering. Elaboración de presupuestos en Holded y seguimiento de clientes. Coordinación con el equipo de cocina y logística de eventos. Apoyo en la organización y ejecución de eventos cuando sea necesario. Soporte a la responsable comercial en tareas administrativas y de comunicación con clientes. ✅ Requisitos: Experiencia previa en gestión administrativa, atención al cliente o eventos. Manejo de Excel y programas de gestión (idealmente Holded). Habilidades organizativas y capacidad de multitarea. Facilidad para la comunicación y el trato con clientes y proveedores. Se valorará experiencia en el sector de hostelería, catering o eventos. 🎯 Ofrecemos: Un ambiente dinámico y colaborativo. Horario de oficina de lunes a viernes (9:00 a 18:00). Condiciones a negociar según experiencia y perfil. 💡 Si te apasiona el mundo de los eventos y la gastronomía, y te gusta la organización y la atención al cliente, queremos conocerte!

Estamos buscando un chef y un cocinero experto para ayudar no solo a administrar la cocina, sino también a crear el menú de comidas y ser creativo con detalles y platos elegantes. Buscamos un Jefe/a de Cocina para controlar y supervisar las operaciones diarias de la cocina del bar. El candidato ideal debe tener un fuerte liderazgo y habilidades de gestión para garantizar el buen funcionamiento de los procesos de cocina.

Desde Cristina Oria S.L. buscamos una persona para ampliar nuestro equipo en el Restaurante Las Rozas Village. Ofrecemos: Jornada completa. Horario seguido. Contrato indefinido. Tus tareas: Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. Control de stock y merma. Gestión de pedidos e inventarios. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

Preparacion de la comida de los residentes elaboracion de menus gestion de proveedores control de almacen apoyo al ayudante en la limpieza de la cocina

Se precisajefe de cocina para restaurante de temporada en Paguera, en primera línea de playa. Restaurante familiar, de volumen, con variedad de platos. Cocina ininterrumpida. Se ofrece: 10 meses de trabajo, salario por encima del convenio de hostelería (negociable), bonus por objetivo a final de la temporada, y parking. Disponibilidad de acceso a vivienda/habitación a su cargo. Responsabilidades: limpieza y mantenimiento de cocina, organización y preparación de stock de cara a la temporada, gestión de pedidos de comida y gestión de equipo de cocina (entre 7 y 10 personas en el equipo). Imprescindible: control y gestión personal y del equipo en momentos de estrés; venir a trabajar limpio para dar ejemplo al resto del equipo; tener buena actitud y capacidad de hacer equipo.

Nueva propuesta gastronómica especializada en pinchos vascos, ubicada en el barrio de Sants-Les Corts, busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar. • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. • Alto nivel de exigencia y atención al detalle. • Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos de alto volumen de trabajo. Ofrecemos: • Salario: 1.700 - 2.000 € según valía. • Contrato a jornada completa (40h/semana). • Posibilidad de crecimiento y promoción dentro de la empresa. Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional, envíanos tu CV.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico? Si buscas un trabajo donde tu creatividad culinaria brille y tengas un horario que te permita disfrutar del resto de la semana, ¡este es el puesto perfecto para ti! Estamos buscando un/a cocinero/a para los fines de semana para uno de nuestros clientes en Córdoba capital. Se trata de un restaurante en una de las zonas más brillantes de Córdoba Capital. Si eres responsable, organizado/a y tienes experiencia en cocina, queremos conocerte. #PasiónportuÉxito ¿Cuáles serían tus funciones? - Preparación y cocinado de platos y menús. - Colaboración con el equipo de cocina. - Control de higiene y seguridad alimentaria. - Responsabilidad en la gestión de la mise en place (preparación previa de los ingredientes) para garantizar una cocción rápida y efectiva durante el servicio. - Supervisión y apoyo en la limpieza del área de trabajo, de acuerdo con las normas del restaurante. ¿Qué necesitamos para que encajes en el puesto? - Experiencia: 1 año mínimo, preferentemente en restaurantes. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Actitud positiva, responsabilidad y compromiso. - Disponibilidad para trabajar fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? - Salario: según convenio (10'68 euros brutos/hora) - Jornada: 20 horas/semana en fin de semana y en horario partido (Viernes, Sábados y Domingos), con posibilidad de ampliación de jornada durante la época de verano. - Contrato: Indefinido Fijo-Discontinuo a través de ETT. Si eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres unirte a nuestro equipo, no dudes en inscribirte. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Restaurante ubicado en Calahorra, La Rioja, necesita cociner@ con experiencia en la elaboración y cocinado de los diferentes platos que componen la carta, colaboración en la planificación de menús y cartas, colaborar en los pedidos del restaurante, así como la coordinación, gestión del equipo que compone la cocina. Jornada: Completa Horario: de 10:00 a 17:00 y de 11:00 a 17:00 Inicio: Incorporación inmediata Requisitos: Disponibilidad los findes de semana, disponibilidad inmediata, candidatos que vivan cerca. Valoramos muy positivamente la buena actitud y las ganas de aprender y trabajar, en el caso de no contar con experiencia en este ámbito. Somos un restaurante con una buena trayectoria exitosa, buen ambiente laboral y sin horarios nocturnos. Si eres un amante de la hostelería no dudes en contactarnos.

🔹 Funciones principales: ✅ Atención y asesoramiento a clientes interesados en mobiliario a medida en nuestras tiendas. ✅ Elaboración de presupuestos personalizados y atención a las consultas de nuestros clientes. ✅ Desarrollo de proyectos en coordinación con el equipo de diseño y producción. ✅ Gestión de ventas y seguimiento de clientes. 🔹 Requisitos: 🎓 Experiencia en ventas de mobiliario, cocinas, armarios y/o interiorismo. 💼 Conocimientos en elaboración de presupuestos y gestión de proyectos. 🗣 Excelentes habilidades de comunicación y negociación. 🔹 Ofrecemos: ✨ Incorporación a un equipo dinámico y creativo. 📈 Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Salario fijo más comisiones mensuales fácilmente alcanzables. 💡 Creación y mantenimiento de una cartera de futuros clientes, generando relaciones comerciales a largo plazo.

En Luigi Ristorantes nos encontramos ampliando la plantilla de camareros/as de sala de nuestros restaurantes. Las funciones a realizar en la posición son las siguientes: Toma de comandas y servicio de comida y bebidas. Responsabilizarse del rango asignado. Realización del mice and place de la sala del restaurante. Realización de cobros. Gestión de reservas. Mantener el orden y limpieza de las herramientas de trabajo. Conocer los productos ofertados por el restaurante tanto en la sala como en la cocina. Si tienes experiencia de al menos dos años en la posición y tienes ganas de formar parte de una empresa en crecimiento no dudes en aplicar para la vacante.

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Segundo/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina en ausencia del Chef Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo de cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Segundo/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina en ausencia del Chef Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo de cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Buscamos cocinero/a para uno de nuestros restaurantes situado en el centro de Sevilla. Buscamos una persona con actitud positiva, con ambición por crecer profesionalmente y sobre todo que sea amante de la cocina. Detalles: Jornada completa. Turno partido y corrido rotatorio 2 días de descanso semanales 30 de vacaciones. Sueldo según convenio + bonus mensuales + propinas Incorporación inmediata.

El Tribut es un restaurante único que rinde homenaje a la figura de Antoni Gaudí, destacando su conexión con la naturaleza, su innovación y la autenticidad del Mediterráneo. Situado sobre el mar en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico, El Tribut ofrece una experiencia culinaria que fusiona gastronomía, naturaleza y arte, inspirada en los valores y el espíritu del modernismo catalán. Reportando a la Directora del restaurante, as responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas. Gestión de la sala: - Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de servicio. Formación del personal: - Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad. Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente. Gestión de situaciones: - Resolver de manera proactiva cualquier problema en la operativa o en relación con el cliente, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo los estándares del establecimiento. Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos. - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. Requisitos: - Se valorará titulación en Hostelería, Administración de Empresas o similar. - Experiencia consolidada como Responsable de Sala en entornos de alto volumen. - Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. - Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. - Enfoque en la mejora continua. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y el legado de Gaudí, y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para liderar nuestro restaurante, ¡te invitamos a formar parte de El Tribut!

Sobre Nosotros Necesitamos un cocinero para nuestro restaurante PUNT 6, situado en el New Hotel Colón. Buscamos un cocinero/a con pasión por la cocina, ganas de trabajar en equipo y aportar creatividad a nuestros platos. Responsabilidades: - Preparación y elaboración de platos según la carta y eventos especiales - Control de tiempos y calidad en la cocina. - Gestión de stock y pedidos de materia prima. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. -Trabajo en equipo con el resto de personal . - Predisposición a querer mejorar y subir de cargo Horario: De lunes a sábado Turno de tarde Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años, si lo deseas especificar). Conocimientos en diferentes técnicas culinarias y emplatado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud positiva y ganas de aprender y mejorar. Ofrecemos: Contrato estable a jornada completa. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 20.000,00€- 22.000,00€ al año ¿Interesado/a? Envíanos tu CV!

¡Estamos buscando talento para nuestra cocina!: ✅ Experiencia comprobable en cocina asiática (mínimo 3-5 años en puestos similares). ✅ Dominio de técnicas asiáticas, como el manejo del wok, tempura, etc. ✅ Capacidad de liderazgo para dirigir y motivar al equipo de cocina. ✅ Gestión de inventario y control de costos para optimizar el uso de ingredientes. ✅ Conocimiento en normativas de seguridad e higiene alimentaria. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. ✅ Habilidad en organización y distribución de tareas dentro de la cocina. ✅ Comunicación efectiva con el equipo y otros departamentos (sala, proveedores, gerencia). Envíanos tu solicitud para conocer más detalles. ¡Te esperamos!

Se busca tercer responsable de sala con experiencia demostrada para restaurante de cocina mediterranea en centro de sevilla. Requisitos indispensables: -experiencia demostrable en hosteleria, gestión de equipos y referencias -idiomas (ingés al menos) -seriedad y responsabilidad. Se ofrece salario superior a convenio, contrato indefinido y estabilidad laboral. Abstenerse quien no cumpla con requisitos

Jefe de cocina con amplia experiencia demostrable, capaz de trabajar en equipo y con conocimientos de gestión, escandallos, etc

¡Únete a nuestro equipo en Restaurante Mediterráneo en Tarragona! Estamos buscando personas apasionadas y talentosas para formar parte de nuestro equipo en las siguientes posiciones: Camareros/as Experiencia previa en atención al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimiento de idiomas es un plus. Cocineros/as Experiencia en cocina mediterránea. Capacidad para seguir recetas y mantener estándares de calidad. Creatividad y pasión por la gastronomía. Encargados/as de Sala Experiencia en gestión de equipos y atención al cliente. Excelentes habilidades de comunicación y organización. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas. Jefes/as de Cocina Amplia experiencia en cocina mediterránea. Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina. Conocimiento en gestión de inventarios y control de costos. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y agradable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

Villa Retiro, un distinguido restaurante gastronómico con Estrella Michelin, ubicado en el pintoresco pueblo de Xerta, abre las puertas a una emocionante oportunidad para un chef experimentado que aspire a destacar en el mundo culinario de alta gama. El candidato seleccionado se integrará a un equipo comprometido con la excelencia culinaria y la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Responsabilidades: Garantizar la preparación y presentación impecable de platos de alta calidad. Control de inventarios: Supervisar el inventario de la cocina del restaurante, incluyendo la compra de ingredientes de su área, el almacenamiento y la gestión de facturas. Revisiones periódicas para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Organización diaria y semanal de la partida. Requisitos: Experiencia previa en posiciones culinarias de alta gama, preferiblemente en restaurantes con Estrella Michelin. Conocimientos en seguridad alimentaria. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Esta posición ofrece la oportunidad de formar parte de un entorno culinario de prestigio, donde la dedicación a la excelencia y la innovación son fundamentales. ¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias culinarias excepcionales en Villa Retiro!

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y apasionado para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y la eficiencia operativa del área. CONOCIMIENTOS NECESARIOS: Cocina, carta, gestión de proveedores, cuadrantes horarios, gestión de personal , escandallos, software de gestión, APPCC REQUISITOS MÍNIMOS: Formación acreditada en escuela de cocina Experiencia de al menos 3 años como jefe de cocina o segundo jefe de cocina DESCRIPCION DEL PUESTO Restaurante de nueva apertura en el centro histórico de Granada, busca jefe de cocina para restaurante a la carta. Si buscas desarrollarte en un sólido proyecto en crecimiento, no dudes en inscribirte. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? - Creación de recetas para sugerencias. - Gestión de pedidos - Control de plantillas y gestión de equipos - Planificación de horarios. - Gestión de escandallos. - Solución de incidencias - Preparación, elaboración, cocinado de los platos incluidos en carta y su supervisión. - Emplatado y organización de comandas. - Mise en place. - Control sobre orden y limpieza. - Control de appcc. - Cumplir y hacer cumplir los procedimientos implantados. REQUISITOS - Formación acreditada de cocina - Experiencia demostrable como jefe de cocina o segundo de cocina. - Trabajo en equipo y habilidades de comunicación - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Iniciativa y creatividad - Conocimientos en seguridad alimentaria. - Capacidad de toma de decisiones y resolución de conflictos. Ofrecemos: - Salario y condiciones por encima de convenio. - Dos días de descanso consecutivos por semana y flexibilidad de horarios. - Política de conciliación. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento.

Requisitos - Conocimiento y experiencia previa en cocina. - Se valorarán nociones de cocina mallorquina y repostería. Funciones - Apoyo en la gestión integral de la cocina. - Elaboraciones frías y calientes. - Gestión del pase. - Orden y limpieza. Condiciones - Incorporación a 30 h/ sem. con posibilidad de ampliación de jornada - Trabajo todo el año. - Horario mayoritariamente de tarde/ noche (turno de cenas). - Salario acorde a la experiencia y al puesto. - Oportunidad de desarrollo.

Desde AgioGlobal ETT estamos en búsqueda de un/a carpintero/a verificador/a con carnet de conducir (indispensable). Funciones: -Realizar tareas de verificación. -Rediseñar planos a las medidas de domicilio del cliente. -Realizar tareas administrativas desde las oficinas centrales o desde casa. -Revisar montajes de muebles en casa de cliente. -Seguir los requisitos y criterios del sistema de gestión. -Seguir las pautas y criterios de buenas practicas ambientales. Horario: lunes a viernes jornada completa. -Puedes consultar nuestra política de protección de datos

Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Se necesita sushiman con experiencia para restaurante japonés, alta cocina japonesa. Horario de martes a sábado con turno partido. Imprescindible experiencia Dias libre domingo y lunes Vacaciones 30 días en agosto y semana santa

Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Buscamos Cocinero/a con al menos 4 años de experiencia. Puesto de trabajo en Restaurante- Terraza en Madrid Centro- Zona Príncipe Pio. Cocina Mediterránea con un toque exótico y viajero. Funciones: 1. Producción, preparación, elaboración y servicio de carta. 2. Planificación, producción y gestión del MENÚ DEL DIA. Contrato 40h – 1500-1600€ brutos/ mes. 2 días libres / semana. ** Horario continuo** (sin turnos partidos)

¿Tienes una sólida experiencia en gestión culinaria en grandes hoteles y una verdadera pasión por la cocina? ¿Te consideras una persona honesta, proactiva, ágil, comprometida, responsable y con gran capacidad para resolver retos? Seleccionamos un/a Jefe/a de Cocina Ejecutivo/a capaz de liderar a nuestro equipo de cocina con pasión, excelencia y visión estratégica. ABSTENERSE perfiles que no reúnan estos requisitos. FUNCIONES: 1- Comprar y supervisar todos los productos en cocina, almacenes y neveras. 2- Diseñar, programar y ejecutar la preparación y producción necesaria a diario para complementar todas las partidas, garantizando una propuesta gastronómica equilibrada. 3- Controlar la gestión de costes, optimizando el uso de materias primas sin comprometer la calidad. Minimizar mermas en cocina y optimizar gastos. 4- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, siguiendo los protocolos de calidad, conservación y etiquetado de los alimentos perecederos. 5- Coordinar con proveedores para la adquisición de ingredientes frescos y de calidad. 6- Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio ágil y eficaz, supervisando y coordinando el trabajo del equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y eficiente. 7- Supervisar la elaboración y presentación de los platos, asegurando estándares de calidad. 8- Realización Inventario fuera de temporada. Requisitos/IMPRESCINDIBLE 1- Experiencia mínima de 4 años en gestión de cocina de grandes buffets. 2- Gestión de cocina para grupos con sala de hasta 300 personas con servicio buffet simple (desayunos, almuerzos y cenas). 3- Haber liderado equipos de cocina de hasta 7 personas. 4- Saber liderar un equipo con amabilidad, respeto y educación, manteniendo al mismo tiempo rectitud, firmeza y disciplina. 5- Capacidad de adaptación y resiliencia. 6- En verano, saber gestionar carta y take away 7- Minimizar gastos. 8- Habilidad para observar y optimizar continuamente la calidad y eficiencia del servicio de buffet. OFRECEMOS: Jornada completa durante todo el año. Salario neto: 2.000 euros/mes Contrato fijo. Incorporación ABRIL 2025.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Buscamos: - Jefe de partida caliente - Jefe de partida fria (cocina abierta) Únete a nuestro nuevo equipo como jefe de partida y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina en su partida específica. Garantizar la calidad y presentación de los platos, asegurándose de que se cumplan los estándares establecidos. Gestionar y entrenar al personal de cocina bajo su supervisión, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el inventario de ingredientes y materiales necesarios, realizando pedidos y asegurando una adecuada gestión de recursos. Colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos menús y platos, aportando ideas innovadoras y manteniendo la oferta gastronómica actualizada. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar dentro del sector de la hospitalidad. Conocimiento avanzado en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Promoción laboral REAL La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

¡Buscamos Segundo de cocina para nuestro restaurante Pepa! 🍳🔥 Ubicación: Alicante ¿Tienes pasión por la cocina y experiencia creando platos deliciosos? Únete a nuestro equipo dinámico y profesional, y contribuye al éxito de un restaurante consolidado. 🍽️ ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido desde el primer día. ⏰ Jornada parcial de 40 horas semanales. 📈 Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en cocina creativa. 🤝 Excelente ambiente laboral en un equipo comprometido y motivado. Requisitos: 🏅 Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a y funciones de gestión. 🍴 Dominio en la preparación de platos y todas las partidas. 📝 Documentación en regla. 📅 Disponibilidad para trabajar entre semana y fines de semana. 🌟 Actitud positiva, organizada y pasión por la calidad gastronómica. Valorable: - Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. ✨ Si quieres aportar tu talento y creatividad a nuestro proyecto, ¡te esperamos en Pepa Alicante! ¡Apúntate y cocina tu futuro con nosotros! 👨‍🍳👩‍🍳

Grupo Constant es un grupo empresarial experto en RRHH desde 1987 y con más de 50 delegaciones en toda España. Se distingue por el profundo conocimiento de los sectores donde opera y la mejor relación de calidad/precio en soluciones innovadoras y eficaces de: outsourcing, trabajo temporal y servicios auxiliares. Desde Staff Hotel, empresa líder a nivel nacional, perteneciente a Grupo Constant y especializada en la externalización de servicios para el sector hotelero, buscamos personal responsable para llevar a cabo las tareas relacionadas con el Friegaplatos: Funciones: - Lavar y secar vajilla, cubertería y utensilios de cocina : Utilizando fregadoras automáticas o manualmente según sea necesario, asegurándose de que todos los elementos estén completamente limpios y listos para su uso. - Limpiar y mantener las áreas de trabajo : Mantener la cocina, zonas de preparación y las áreas de lavado ordenadas y limpias, para garantizar un entorno higiénico. - Gestión de desechos : Retirar los residuos de las áreas de cocina y desecharlos adecuadamente. También incluye la gestión del reciclaje si es parte de la política del hotel. - Asistir al personal de cocina : Ayudar con tareas básicas de cocina, como pelar verduras o preparar ingredientes simples, según las instrucciones del chef. - Mantener el equipo de cocina : Limpiar equipos como hornos, parrillas y freidoras, y verificar que estén en buenas condiciones de funcionamiento. - Controlar el stock de productos de limpieza : Asegurarse de que haya suficiente jabón, detergentes y otros productos necesarios para mantener la higiene de la cocina. - Colocar y almacenar correctamente la vajilla y utensilios : Una vez limpios, organizar los platos, cubiertos y otros utensilios en sus lugares designados para facilitar el acceso. - Seguir las normas de seguridad e higiene : Cumplir con las normas de sanidad alimentaria y seguridad laboral establecidas en el hotel para evitar riesgos y mantener un ambiente seguro. Requisitos: - Experiencia como friegaplatos en hoteles o Steward - Haber trabajado con maquinaria industrial de friegaplatos. - Puntualidad. - Disponibilidad inmediata y horaria rotativo - DOCUMENTO EN REGLA! Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Contrato fijo discontinuo. - Estabilidad Laboral. - Buen ambiente laboral.

Si eres una persona con don de gentes, organizada y con ganas de formar parte de un equipo, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a una persona para el puesto de Dependiente de tienda en Carnicería gourmet. Fecha de incorporación: Inmediata Ubicación: Massamagrell Tipo de empresa: Carnicería gourmet BENEFICIOS - Banda salarial: Entre 16.000 € - 18.000 € brutos anuales, con incentivos económicos adicionales según desempeño en tareas específicas. - Horario: Lunes a sábado por las mañanas + 2 tardes. Mañanas: 7:30h a 14:30h. Tardes: 17:00 h a 21:00 h (dos tardes a la semana, habitualmente jueves y viernes). - Jornada laboral: 40 horas semanales, posibilidad de horas extras remuneradas. - Contrato: Indefinido. - Vacaciones: Pactadas entre el equipo. - Formación específica del puesto. Funciones principales: - Atención personalizada a los clientes, asegurando una experiencia de compra excepcional. - Venta activa, asesorando a los clientes sobre los productos y resolviendo sus dudas. - Preparación y montaje del mostrador de la carnicería al inicio de cada jornada. - Organización y mantenimiento del orden y limpieza de la tienda. - Gestión básica de pedidos y control de stock. - Elaboración de productos simples o preparación de carnes según necesidades. - Asegurar que la tienda mantenga la imagen y calidad de una carnicería gourmet. Requisitos : - Actitud proactiva y positiva: buscamos personas simpáticas, activas y con habilidades para vender. Valoramos : - Experiencia previa en carnicerías o atención al cliente en el sector gourmet. - Personas con una actitud profesional, cercanas y con una pasión genuina por la atención al cliente. - Interés por la cocina - Habilidades en la venta y orientación al cliente gourmet. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y organizado. Si te identificas con este perfil y tienes ganas de incorporarte a un equipo con altos estándares de calidad, ¡envíanos tu CV y únete a nuestra carnicería gourmet!

Reconocida empresa de catering de eventos. Necesita incorporar un segundo de cocina para importante club de golf en Málaga. Funciones: -Asistir al jefe de cocina en sus funciones. -Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. -Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. -Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. -Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. ¿ Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. -Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. -Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Requisitos Formación en el puesto Experiencia de al menos 3 años en el puesto Vehiculo propio Beneficios: Salario según convenio Jornada completa Posibilidad de desarrollar carrera profesional en una empresa prestigiosa y con gran potencial de crecimiento.